Защо цвеклото расте зле на парцела? Цвекло: селскостопанска технология, предпочитания, тайни на отглеждане на цвекло Защо морковите и цвеклото не растат

Един от най-популярните зеленчуци е цвеклото. Хората отглеждат трапезни сортове от този зеленчук и индустриални сортове (захарни и фуражни). Без червено цвекло е невъзможно да се приготви вкусен борш, винегрет или херинга под кожено палто, а захарта се прави от сортове, съдържащи захар. В тази статия ще разгледаме причините за слабия растеж на тази култура и как да ги премахнем, както и най-добрия начин за наторяване на кореноплодни растения.

Защо цвеклото не расте или расте зле

Цвеклото няма да расте добре, ако:

културата е засята твърде късно, без да се спазва оптималното време за сеитба;
сеитбата е извършена в суха почва, без допълнителна влага или дъжд преди сеитбата;
не се извършва естествено или изкуствено поливане през периода от поникването до появата на 3-4 истински листа върху растенията;
почвата е твърде кисела и тежка;
културата предшественик е същото цвекло или растения, принадлежащи към семейства Chenopodiaceae и кръстоцветни растения;
производителите на растения пренебрегват мерките за защита и профилактика срещу болести и неприятели.

Нарушаване на условията

Цвеклото отглежда голяма маса от корени и листа, така че консумира много вода. По-голямата част от реколтата расте през юли и август, когато водните запаси в почвата намаляват и високите температури обикновено увеличават водния дефицит. От голямо значение са разпределението и количеството на валежите през вегетационния период. Пролетното засушаване също е опасно и пречи на появата на разсад. Летните засушавания от своя страна намаляват нарастването на масата на кореноплодите и тяхното качество. Напояването на насажденията с цвекло е важен фактор за стабилизиране на добивите.

Културата изисква висока интензивност на светлината през вегетационния период. Дъждовното лято е придружено от влошаване на интензивността на светлината, така че растенията растат по-зле. Влагата спомага за увеличаване на масата на корените и листата, но съдържанието на захар в кореноплодните зеленчуци намалява. Висок добив на корени с висока хранителна стойност се получава в години с оптимални валежи през юни, юли и август, но само ако след дъждовете се върне топло и слънчево време.

Грешен избор на сайт

Почвите, предназначени за цвекло, не трябва да са глинести или плътни; важна е добрата хигроскопичност. Ако обработваемият слой няма равномерна и ронлива структура, това е пречка за растежа на корените. Също така е лошо, ако влажността на открито е твърде висока и това се случва в блатисти райони или е причинено от неправилна обработка на почвата.

Знаеше ли? Научните изследвания показват, че високите нива на уникални антиоксиданти и противовъзпалителни средства, открити в цвеклото, могат да помогнат за намаляване на риска от много видове рак.

Нарушаване на правилата за редуване на културите

Сеитбообращението е последователността на отглеждане на култури в определено легло или поле. Правилно организираното сеитбообръщение е в основата на продуктивността на културите, осигурява повишено плодородие на почвата и нейната биологична активност, ограничава появата на болести, неприятели и плевели, а също така осигурява пълното използване на хранителните вещества от почвата. Сеитбообращението също има за цел да защити почвата от ерозия и да намали измиването на хранителни вещества, особено азот, в подпочвените води, така че е необходимо земята да бъде покрита с богата растителност през целия вегетационен период.

Сеитбообращението използва най-малко четиригодишен цикъл на ротация. Това означава, че един и същ растителен вид и дори друг вид от същото ботаническо семейство не трябва да се появява в същото поле преди 4 години.

Следните се препоръчват като прекурсори за цвекло:
зърнени култури;
царевица;
детелина и люцерна;
лук, праз;
краставица, домат и маруля;
грах, фий, фасул, фасул;
фацелия;
горчица, репички;
спанак.

важно!Зеленчукопроизводителите трябва да помнят, че добрите предшественици на захарното и трапезното цвекло са бобови и зърнени култури, тиквени растения и лук от всякакъв вид.

Следните не са подходящи като предшественици на цвеклото:
захарно и трапезно цвекло;
зеле, карфиол, броколи;
рапица, ряпа;
ряпа, ряпа;
ревен и моркови;
магданоз;
картофи.

Болести и неприятели

Основните заболявания на цвеклото са:

- Симптомите се появяват в рамките на няколко дни след заразяването с промени в цвета на ребрата на листата и появата на неправилни зелени петна. Заразените тъкани не се развиват нормално и, редувайки се със здрава тъкан, листата придобиват мозаечен вид. Тази вирусна инфекция се предава от листни въшки.
- причинителят е несъвършената гъба Rhizoctonia solani. Заболяването се среща във всички фази на вегетационния период. Ако растенията са заразени в ранна възраст, реколтата е напълно загубена. Възрастните болни растения оцеляват, но растат слабо. В някои случаи краищата на листа пожълтяват и се появява некроза. Листата на болните зеленчуци са малки, изправени и хилави. Корените са конусовидни и образуват "брада" от странични корени. Вътрешността на корена е разрушена, появява се черна некротична тъкан.
- огнен пригор, причинен от бактериите Bacillus mycoides Flugge и Bacillus mesentericus var vulgatus Flugge. Това заболяване се проявява на етап растеж от 4 до 6 истински листа. Симптомите са кафеникаво-черни петна, заобиколени от тъмен ореол. В някои случаи засегнатите тъкани изсъхват и се разпадат, а листното острие става пълно с дупки. Бактерията се предава чрез заразени семена и също така зимува върху останалите растителни остатъци в почвата след прибиране на реколтата.
микози- причинител са Phytium гъбички. Болестта се пренася от вятъра и е опасна, докато растенията образуват първите си две двойки същински листа. Заболяването се проявява като малки воднисти петна по стъблата. Заразеното място изтънява и след това почернява и загнива. Растенията падат на земята и скоро умират, оставяйки празнини в реколтата.
- гъбично заболяване, огнища на това заболяване възникват в дъждовни години и причиняват загуби на реколта до 15% от общата. Засегнатите листа остават малки, деформирани, чупливи и изсъхват. През есента болестта може да се наблюдава по листата в центъра на розетката. По горните им части се появяват обезцветени петна, придружени от лилав кант. Гъбичните спори се предават чрез заразен семенен материал.
Зонално листно петно или мана- причинява се от гъбичките Phoma betae A.B. Франк. На болните зеленчуци листата на розетката изсъхват и се покриват с големи кафяви петна по корените, болестта причинява гниене. Гъбата остава жизнеспособна в растителните остатъци, на повърхността на почвата и в заразените семена.
- причинителят е гъбата Uromyces betae. Болестта е доста често срещана и се проявява в края на вегетационния период. По всички листа се появяват жълти петна. По-късно по долната страна на листата се появяват оранжеви подутини. От август заболяването преминава в следващата фаза, проявяваща се с появата на кафяви петна. До есента кафявите петна променят цвета си на черни, след което болните листа стават сухи и чупливи.
Церкоспоридоза- причинителят на заболяването е гъбата Cercospora beticola. Това е най-честата болест по цвеклото. Гъбата се появява на посевите в края на юни, по листата се появяват жълти кръгли петна. Заболяването прогресира и петната стават сиви с кафяво-червен пръстен около ръба. Петната първоначално са единични, а след това се увеличават, обединяват се и обхващат големи площи от листната петура. Засегнатите тъкани умират и се разпадат, а листата придобиват вид на дупки.

Основните вредители по захарното цвекло са:

Нематоди (Heterodera schachtii)- размножават се с честота от две поколения годишно, предпочитат растенията от семейство гъши лапи, тъй като те им осигуряват оптимални условия за развитие. Нападението върху цвеклото обикновено се случва в края на юни. Кореноплодите, заразени с нематода, растат слабо, листата им пожълтяват или умират, а подземната част е малка и образува множество вторични корени.
Буболечка по цвекло (Poecyloscytus cognatus)- развива едно поколение годишно и снася яйца в различни области на стъблата. Това е многофазен вид насекомо, който е основният вредител по захарното цвекло. След нападение от дървеници, растителните тъкани изсъхват бързо и впоследствие се развиват фитопатогенни организми в рани, причинени от насекоми.
Цвеклова черна листна въшка (Aphis fabae)е мигриращ вид насекомо, което развива няколко поколения годишно, всяко от които снася яйца. Насекомото напада повече от 200 вида растения, включително захарно цвекло. Насекомите колонизират листата и се хранят със сока им, което кара растението да се развива слабо и бавно. В допълнение, листните въшки служат като носители на много вируси.
Цвеклова листна въшка (Pemphigus fuscicornis)- насекомите произвеждат около осем поколения годишно, женските или яйцата зимуват в почвата на дълбочина от 20 до 100 см, като предпочитат сухи и топли места. Кореновите листни въшки са опасни за много растения, принадлежащи към семейство Chenopodiaceae (chenopodiaceae). Възрастните и ларвите се хранят с коренов сок. След като кореновите въшки нападнат зеленчуците, листата изсъхват и корените загниват. Освен това културите отслабват и могат лесно да бъдат атакувани от фитопатогенни агенти.
Цвеклова дървеница (Bothynoderes punctiventris)- развива едно поколение годишно и се крие в почвата на дълбочина от 20 до 25 см. Това е един от най-опасните вредители по захарното цвекло. Ларвите и възрастните нападат младо цвекло във фаза котиледон, което изяждат до земята. Една дългоносица може да унищожи 10-12 растения на ден. След образуването на първите двойки истински листа, възрастните дългоносици вече не могат напълно да унищожат културата, но изгризват кухини в корените, в резултат на което засегнатите растения изсъхват и коренът образува много допълнителни малки корени. Корените, засегнати от дългоносика, са по-слабо развити и дават реколта с лошо качество.
Цвеклова бълха (Chaetocnema spp)- този вид произвежда 2-3 поколения годишно, възрастните насекоми зимуват в повърхностния слой на почвата или под растителни остатъци. Нашествието на цвекловата бълха причинява големи щети на фуражното и захарното цвекло. Растенията се унищожават във фаза котиледон или докато има два чифта същински листа. Увредените тъкани умират, растежът на зеленчуците се забавя и фотосинтезата намалява. Бълхият бръмбар уврежда особено културите от цвекло в сухи години.
Цвеклов миньор (Scrobipalpa ocellatella)- това насекомо се размножава с честота 3-4 поколения годишно. Младите насекоми се развиват като ларви върху остатъците от цвекло, останали след прибиране на реколтата или върху съхраняваните корени. Ларвите се хранят с млади листа и правят тунели в дръжките или коренищата. Вътрешните проходи са покрити с остатъци от изпражнения на насекоми. Заразените растения губят листата, цвеклото става дребно и общият добив от заразените насаждения намалява няколко пъти.
Цвеклови миньор (Pegomyia hyoscyami)- развива две поколения годишно и снася ларви в повърхностния слой на почвата. Възрастните насекоми не са опасни за културите, но ларвите проникват в листата между епидермиса, горния и долния слой, където консумират епителни клетки. Вредителят е много опасен, когато растението има по-малко от осем листа. Болните листа са пълни с екскременти и способността на цвеклото да фотосинтезира е намалена.

Какво да правим и как да отстраним причините

За успешно отглеждане на кореноплодни култури е необходимо да се спазва правилното време за сеитба в открита земя, да се прилага балансиран почвен тор в градинското легло и също така да се осигури почвата с влага. Също така, за получаване на добра реколта от зеленчуци, видът на почвата и нейната структура са важни.

Знаеше ли? Резултатите от консумацията на цвекло от човека са: понижаване на кръвното налягане, предотвратяване на появата на онкология, прочистване на черния дроб, лечение на анемия, повишаване на издръжливостта и повишаване на либидото. Коренът също така помага в грижата за кожата, предотвратява катаракта, изгражда имунитет и лекува респираторни заболявания. Лечебните свойства на зеленчука се дължат на богатството от хранителни вещества, витамини и минерали.

Възстановяване на оптимални условия

Цвеклото е растение от умерения климат, чиито семена покълват най-добре при температура +15...18 °C.Засява се по-късно от другите кореноплодни култури. В ситуация, при която температурата по време на покълването остава под +10 ° C за повече от 10 дни, цвеклото няма да пусне корени в бъдеще, но ще изхвърли съцветието на семето.

Младите зелени издънки не се страхуват от краткотраен спад на температурата дори до 0 ° C, но са чувствителни към по-силна слана и могат да измръзнат. Сланите също са нежелателни по време на прибиране на реколтата, тъй като съкращават времето за съхранение.
По време на вегетационния период е необходимо няколко пъти да се извършва плевене между редовете. По време на тази процедура се унищожават плевелите между редовете и почвата се разрохква, през което влагата и въздухът проникват до корените на растенията. Ако няма с какво да се поливат кореноплодите, поливането може да се замени с разрохкване на почвата.

Режим на поливане

Семената на цвеклото са много чувствителни към почвената влага, така че е препоръчително да се полива културата. Нуждае се от влага през периода от засяването на семената до вкореняването на младите растения, докато върху тях се появят 2-3 същински листа. По-късно цвеклото образува дълбока, силно развита коренова система, така че толерира доста дълги временни засушавания.

Правилно прилагане на торове

Поради силно развитата си и дълбоко проникваща коренова система, цвеклото се класифицира като зеленчуци със средна нужда от торове. Най-вече тя се нуждае от азот и калий. Цвеклото е чувствително към недостиг на бор, което се проявява с гангрена на розетките на листата и поява на сухо кореново гниене, има нужда и от манган и молибден. В насажденията със зелено цвекло е необходимо да се използва умерено азотен тор, тъй като твърде високата концентрация на този елемент в почвата води до високо съдържание на нитрати в кореноплодните култури. Коренищата са твърде големи, цветът им се променя неестествено, вкусът и консервационните им качества се влошават. Ако има нужда от торене с азот, тогава е най-добре полето или лехата да се наторят преди засяването на семената, това частично ще ограничи натрупването на нитрати в продукта.

Знаеше ли? Сокът от цвекло е един от най-богатите хранителни източници на антиоксиданти и естествени нитрати. Нитратите (да не се бъркат с нитритите!) са съединения, които подобряват притока на кръв в цялото тяло, включително мозъка, сърцето и мускулите.

Органичен тор

Първо трябва да се използва органична материя, тъй като тя е естествено срещащ се тор, който подобрява физичните, биологичните и химичните свойства на почвата. Най-добре е да използвате говежди тор или компост, който съдържа всичко необходимо на почвата: подобрява нейната структура, стимулира биологичния живот на почвата и осигурява полезни минерали.
Органични торове, които могат да се използват за отглеждане на цвекло:

гранулиран, сух или пресен оборски тор (трапезното цвекло, поради високата си склонност към натрупване на нитрати, трябва да се отглежда през втората или третата година след торенето);
компост;
течен или зелен тор;
хуминови торове
прахообразни добавки (от вулканичен базалт, гранит или седиментни глинести скали).

Градинарите също използват народен лек, предназначен за хранене на растения и в същото време за борба с органични вредители и болести в лехите с цвекло. Този разтвор на чесън е биологичен агент, който не само прави растенията устойчиви на патогени и насекоми, но и наторява почвата.

Рецепта за течен разтвор от чесън

Вземете 1⁄4 кофичка чесън. Можете да вземете растения чесън със зелени стъбла, съцветия, незрели или зрели луковици и корени. Всичко се смачква добре и се залива с вода, така че да е няколко сантиметра под ръба на кофата. Кофата със съдържанието се оставя за няколко дни на сенчесто място за ферментация.
Когато чесънът започне да ферментира, той трябва да се разбърква редовно. Когато мехурчетата спрат да се появяват на повърхността, това означава, че течният чеснов тор е готов за употреба. Преди употреба разтворът трябва да се филтрира през тензух.

важно! Преди употреба чесновият тор трябва да се разреди в съотношение 1:10 (1 част концентрат към 10 части вода). Разтворът от чесън се излива директно върху почвата, за да не се намокрят листата на цвеклото. Ако торът попадне върху листата, той може да причини изгаряне.

Минерален тор

Броят на дозите минерални торове трябва да се използва рационално и да се извършва като допълнение към органичния тор, за предпочитане въз основа на химичен анализ на почвата или визуален анализ на културите. Цвеклото е зеленчук, зависим от хлорофила, затова се препоръчва използването на препарати, съдържащи тази съставка. Минералните торове могат да се използват както преди сеитба, така и за подхранване на растенията.
Правила за влизане:

Киселинност на почвата (pH)- правилната реакция на почвата, която за трапезното цвекло е в диапазона на pH 6–7,5, до голяма степен определя подходящото снабдяване с хранителни вещества. Киселинността на почвата може да се измери с помощта на подходящ pH метър на почвата. Ако pH е твърде ниско, почвата трябва да се варува с калциев тор. Кореноплодите обаче не могат да се отглеждат веднага след варуване, така че тази процедура трябва да се извърши предварително, за предпочитане една година преди сеитбата или за предшественика. На бедни на магнезий почви се препоръчва използването на вар, съдържаща магнезий. Това вещество предотвратява усвояването и натрупването на тежки метали от кореноплодни култури. Калцият има същите свойства, той ограничава не само натрупването на тежки метали в зеленчуците, но и прекомерното натрупване на нитрати. Но ако рН в почвата е твърде високо, можете да подкислите почвата, като използвате сяра, кисел торф (натрошен или компостиран), кора от иглолистни дървета и азотни торове със сяра (амониев сулфат).
Еднокомпонентни торовесе прилагат, когато въз основа на химичен или почвен анализ се установи дефицит на някое от хранителните вещества. Поради склонността към натрупване на нитрати трябва да се обърне специално внимание на правилното използване на азотни торове. Най-добре е да използвате азот под формата на урея, тъй като ограничава натрупването на нитрати в растенията.
Многокомпонентни торове- микроелементите се препоръчват да се използват в случаите, когато не е възможно да се добавят органични торове, като вермикомпост, компост и оборски тор.

Знаеше ли? Корените и зеленчуците от цвекло са отличен източник на фолат, витамин А и К и много добър източник на манган, мед и калий. Също така, тези кореноплодни зеленчуци имат високо съдържание на фибри, което помага бързо да запълни човек и да причини ситост.

Борба с вредители и болести

Правилната подготовка на полето за отглеждане на цвекло увеличава шансовете за успешно отглеждане. От голямо значение е и премахването на остатъците от предшественика и дълбоката оран на почвата. Всички съоръжения, използвани за отглеждане на цвекло, трябва да бъдат чисти и дезинфекцирани преди всяка употреба. Също така е много важно да използвате семена, получени от доверен източник.
На пазара има много сортове цвекло, които са устойчиви на болести. Рационално е да се отглеждат точно такива сортове.
Необходимо е да се избягва засаждането на култури от семейство Кръстоцветни на едно и също поле по-често от всеки 3-4 години. Това значително намалява случаите на кореново гниене на цвеклото и намалява възможността от вредители.
Също така е необходимо да се поддържа подходяща влажност на почвата в лехите. Прекомерната влажност оказва огромно влияние върху честотата на почти всички гъбични заболявания. Много е важно да се поддържа правилното време за сеитба и прибиране на цвеклото и отстраняването му от насаждението. Третирането на отглежданите зеленчуци със специални препарати ще забави разпространението на патогени по купчините.

Знаеше ли? Цвеклото подпомага процеса на извеждане на токсините от човешкото тяло. Съединението беталин, което придава червения цвят на зеленчука, помага за улавянето и изхвърлянето на токсините от тялото чрез урината.

Намерете лехите с цвекло там, където ще получават поне 10 часа пряка слънчева светлина.
Почвата в леглото за цвекло трябва да има рН от 6,0 до 7,5, а също така е необходимо да се премахнат всички големи и малки камъни от почвата на бъдещото легло.
Трябва да сеете семена на дълбочина от 2 до 2,5 см и да поддържате разстояние между редовете от 30 до 45 см. В същото време поддържайте разстояние между разсад от 5 до 15 см, за да отглеждате гигантски кореноплоди между растенията. Например, ако поддържате разстояние от 30–35 см между разсада на фуражното цвекло, можете да отглеждате кореноплодни култури с размера на главата на дете.
За най-добро качество на корените е необходимо почвата да се поддържа влажна по време на вегетационния период.
Тъй като семената на културата имат твърдо покритие, е необходимо непосредствено преди сеитбата да се накиснат в топла вода и да се държат в нея няколко часа. Това ще увеличи шансовете за покълване на семената.
Всяко семе от цвекло съдържа няколко зародиша. Това ще доведе до появата на множество разсад от всяко засадено семе. След като се появят 3-4 истински листа, е необходимо да се проредят и да се оставят само най-силните растения от купа кълнове.
Младото цвекло често се атакува от насекоми-вредители, така че кореноплодите, растящи в малки лехи, могат да бъдат ръчно покрити с отрязани пластмасови бутилки, поставяйки ги с отвореното гърло нагоре и оставени на място до прибиране на реколтата.

Знаеше ли? Суровото цвекло се състои от 87% вода, 10% въглехидрати, 2% протеин и по-малко от 1% мазнини. 100 г от този корен съдържа 43 калории.

Като спазвате изискванията за отглеждане на културата, можете да постигнете добри добиви от цвекло. За да направите това, производителите на зеленчуци трябва своевременно да засяват семена, да осигурят поливане, плевене и обработка на кореноплодни култури от болести и вредни насекоми.

Цвеклото е доста често срещан зеленчук, който на пръв поглед не е труден за отглеждане. В действителност обаче тази градинска култура може да достави неприятни изненади на градинарите, което се отразява в намаляване на добива или просто в липса на растеж на растенията. Нека да разгледаме по-отблизо защо цвеклото не расте и как да разрешим този проблем и да получим отлична реколта.

Трябва да се каже, че проблемите с растежа на цвеклото могат да бъдат причинени от различни причини. Това може да е грешен избор на легла за засаждане на тази култура, липса на качествена грижа или увреждане на насажденията от различни болести и насекоми вредители. Нека да разгледаме по-отблизо причините, поради които цвеклото не расте на сайта.

Грешен избор на място за отглеждане на цвекло

Цвеклото е светлолюбива култура, която предпочита райони с добър дренаж. В такава почва кореновата система на растенията се развива добре и не изгнива. Ако леглата са разположени в низина или на сянка, градинарят не може да очаква добра реколта.

В сенчестите зони всички сили на растението отиват във върховете, които растат високи и се разпространяват, но ако се образуват кореноплодни култури, те са малки по размер. Ето защо се препоръчва на градинаря да избира осветени места и да прави леглата възможно най-високо. В такова високо легло кореновата система на растенията няма да има недостиг на кислород, което ще има положителен ефект върху качеството на отглежданата култура.

Трябва да се каже, че цвеклото се чувства страхотно до тиквички, краставици, лук или чесън. За да спестите място, можете да засадите зелен фасул, грах или други подобни култури в междуредията. Само не забравяйте, че отглеждането на цвекло на едно и също място в продължение на няколко години е забранено. В този случай градинарят неизбежно ще се сблъска с различни заболявания, характерни за тази култура.

Причината, поради която този зеленчук не расте, може да бъде повишена киселинност на почвата. Тази повишена киселинност може да се определи от характерните плевели, които предпочитат кисела почва. Такива растения включват хвощ, детелина и други подобни плевели.

За да се реши проблемът с високата киселинност, е необходимо да се добави вар или доломитово брашно към почвата. Тази работа трябва да се извърши през есента и за предпочитане в продължение на няколко години. Това ще ви позволи напълно да разрешите проблема с високата киселинност на почвата във вашия градински парцел.

Насажденията поникват бавно и растат слабо

Първите проблеми с цвеклото могат да се наблюдават буквално веднага след засаждането. Ето защо е необходимо да се обърне необходимото внимание на подготовката на леглата. През есента е необходимо да се изкопае почвата на дълбочина около 20 сантиметра и да се добави компост или хумус в размер на 20 килограма органична материя на квадратен метър легло. През пролетта се прилагат и минерални торове и по-специално урея. Също така се препоръчва използването на суперфосфат и калиев хлорид.

Можете да подобрите степента на покълване и следователно бъдещата реколта, като допълнително обработите семената и ги накиснете в топла вода или стимулант на растежа.

Използвайте изключително висококачествен посадъчен материал, който ще гарантира липсата на болести и отличната кълняемост на цвеклото.

Трябва да се помни, че степента на покълване на цвеклото зависи пряко от правилния избор на време за засаждане. Когато засаждате семена, трябва да изберете време, когато няма шанс за замръзване, при температура на въздуха от 10 градуса, можете да ги засадите както на открито, така и под филм, който се отстранява веднага след появата на първите издънки. Необходимо е да се осигури редовно поливане, а при опасност от замръзване да се покрие леглото със защитни материали.

В случай, че минералните торове не са били приложени навреме, подходящото торене може да се извърши веднага след появата на първите издънки. Можем да препоръчаме използването на комплексен тор, който ще ви позволи да отглеждате жизнеспособни насаждения, които впоследствие ще дадат отлична реколта.

Не забравяйте, че правилното хранене на градинските култури ще бъде ключът към получаването на добра реколта.

Много градинари не обръщат достатъчно внимание на въпросите за правилното поливане на цвеклото и това често е причината за слаб растеж на растенията. Когато поливате лехите, трябва да изразходвате около 20 литра вода за всеки квадратен метър от лехата.

Не забравяйте, че младите разсад, както и растенията, които тепърва започват да образуват корени, са изключително критични към липсата на влага. Веднага щом позволите най-малкото изсъхване на почвата, растенията отслабват и впоследствие ще бъде трудно да възстановят силата си. В последните етапи на узряване на кореноплодите влагата, напротив, влияе негативно върху качеството на отглежданата култура. Следователно, един месец преди очакваната дата на прибиране на реколтата, поливането трябва да бъде напълно изоставено.

Как правилно да храните цвекло?

Споровете за необходимостта или вредата от допълнително прилагане на торове не стихват дори днес. Много летни жители имат негативно отношение към перспективата за въвеждане на химикали и напълно отказват торове.

Не можем обаче да не се съгласим, че допълнителното торене на тази градинска култура неизменно увеличава нейния добив. Необходимо е само да се спазват дозировките на прилаганите агрохимикали, което ще ви позволи едновременно да получите отлична реколта, а добавените химикали по никакъв начин няма да повлияят на качеството на отглежданите зеленчуци.

По време на процеса на растеж цвеклото се нуждае от азот, фосфор и калий. При липса на тези микроелементи се наблюдава значително влошаване на показателите за добив. Ето защо градинарят трябва да прилага торове, съдържащи тези три основни компонента.

Първото торене може да се комбинира с подготовката на земята за засаждане на семена. В този случай можете да използвате урея, суперфосфат или сложни торове, които са предназначени за цвекло.

Веднага след появата на разсад е необходимо да се извърши първото плевене и да се прилагат торове, които съдържат азот и урея. Изчислението за прилагане на тор е 10 грама урея на 1 квадратен метър земя.

Второто подхранване се извършва, когато върховете на съседните растения започнат да се затварят. Необходимо е да добавите 10 грама калиев хлорид и 8 грама суперфосфат на метър площ на леглото.

Можем също да препоръчаме използването на тинктура от лопен през вегетационния период. Само не забравяйте, че не трябва да се увличате твърде много с такова торене, тъй като високото съдържание на органични вещества и минерали в лопен ще предизвика растежа на плевелите и те могат да провокират заболяване в насажденията в леглата.

Увреждане на леглата от болести и вредители

Доста често причината за лошия растеж на растенията е тяхното поражение от различни заболявания. Така например цвеклото е податливо на заболяване като fomoz. Проявява се като потъмняване на листата и гниене на кореноплодни култури. Появяват се кафяви и сиви петна, които бързо се увеличават и унищожават растенията.

Също така тази градинска култура е податлива на различни гъбични и инфекциозни заболявания. За превантивни цели можем да ви препоръчаме да извършвате сеитбообращение, както и да създавате оптимални условия за растеж в леглата. Редовно премахвайте всички плевели, които носят болести на тази зеленчукова култура.

Сред опасните насекоми вредители можем да подчертаем цвекловата листна въшка, която се установява върху листата, бързо се размножава и активно яде млади листа. Цвеклото също може да страда от цвеклови мухи и бълхи бръмбари, чиито гъсеници ядат листа и заразяват кореноплодни култури.

Борбата с вредителите от насекоми включва редовно пръскане на насажденията с подходящи химикали. Не забравяйте, че колкото по-рано започнете борбата с вредителите, толкова по-лесно ще бъде да се отървете от тях и да получите добра реколта.

Колкото и да е странно, обикновеното трапезно цвекло е пряк роднина на киноата, която изпълва зеленчуковите градини. И е бил използван още през 2000 г. пр.н.е. Например асирийците, вавилонците и персите са познавали цвеклото като зеленчук и лечебно растение. Културното отглеждане на цвекло, според учените, започва малко по-късно, около 1000 години пр.н.е.

Един от най-древните документи, потвърждаващи този забележителен факт, е списък с растения в градините на вавилонския цар Меродах-Баладан (722-711 г. пр. н. е.), където се споменава листно цвекло. И около 500 години преди новата ера, когато в Европа се ядеха само върховете на цвеклото, в Азия вече предпочитаха корените му, които се оказаха и по-засищащи, и по-вкусни. Скоро европейците започнаха да разглеждат цвеклото главно като кореноплодна култура. Така Теофраст в своите „Изследвания върху растенията“ пише, че „...коренът на цвеклото е дебел и месест, има сладък и приятен вкус, поради което някои го ядат сурово“.

В Русия цвеклото е известно приблизително от 10-11 век. Информация за нея се намира в Изборника на Святослав. Предполага се, че цвеклото е започнало своето славно пътуване през Рус от Киевското княжество. Оттук тя прониква в Новгородската и Московската земя, Полша и Литва. Цвеклото, наред с ряпата и зелето, става широко разпространено в Русия през 14 век. За това свидетелстват многобройни записи в книгите за приходите и разходите на манастирите, магазинните книги и други източници. А през 17-18 век цвеклото е напълно „русифицирано“; руснаците започват да го смятат за местно растение.

Културите от цвекло се преместиха далеч на север - дори жителите на Холмогори успешно го култивираха. Голяма заслуга за разпространението и отглеждането на трапезното цвекло в Русия принадлежи на забележителните руски агрономи-животновъди Болотов и Грачев. Украйна винаги е била истинският център на отглеждането на цвекло. Това се доказва по-специално от анкетно проучване, проведено през 1766 г. И самата украинска кухня е най-доброто потвърждение на този факт. В края на краищата, както пише Н. Ф. Золотницки през 1911 г.: „известният малкоруски борш е бил приготвен още през 16 век, а нарязаното цвекло с подправка от джинджифил е било сервирано на болярите като предястие за техния апетит“.

Дълго време в Русия листата и дръжките от цвекло са били използвани за храна, тъй като... корените бяха твърде жилави и безвкусни. Възможно е от онези времена да сме запазили традицията да използваме листа от цвекло за салати и супи от цвекло. Особено ценни са младите върхове от цвекло, които могат да бъдат получени, ако желаете, доста рано, когато тялото, след студена и дълга зима, все още няма витаминни зеленчуци. Селективното подобряване на цвеклото започва едва през 12 век. В продължение на няколко века се търсят най-добрите и следователно най-вкусните кореноплодни зеленчуци. Постепенно цвеклото се превърна в истински цар сред зеленчуците.

Не само вкусно, но и здравословно

По всяко време и сред различните народи цвеклото се е считало за изключително лечебен продукт. Още „бащата на медицината“ Хипократ го признава за полезен за лечение на пациенти и го включва в десетки медицински рецепти. За цвеклото пишат Цицерон, Мир Пиал, Вергилий, Плутарх и много други мислители от древността. Диоскорил и Авицена оставят сериозни трудове за неговите лечебни свойства. Вярно е, че Авицена, говорейки високо за лечебните свойства на цвеклото, подценяваше неговите хранителни свойства. „Има малка хранителна стойност, като другите зеленчуци“, пише великият лекар от Средновековието. Кореноплодите от цвекло съдържат захароза, пектин, фибри, протеини и органични киселини. Цвеклото е от голямо значение за снабдяването на организма с фосфор, калий, калций, натрий, хлор, кобалт, манган, мед и цинк. По съдържание на калории цвеклото вероятно превъзхожда всички други зеленчуци. А броят на заболяванията, за които несъмнено помага, вероятно е извън всякакво изчисляване.

„Непретенциозното“ цвекло наистина ли е толкова непретенциозно?

Класическите наръчници на производителите на зеленчуци отбелязват, че този кореноплоден зеленчук има много предимства: непретенциозност, висок добив, добро запазване през зимата, високи диетични и лечебни свойства. С други думи, цвеклото е официално признато за един от най-непретенциозните зеленчуци. Вярно е, както забелязах преди много време, това твърдение очевидно не се отнася за цвеклото, което се отглежда в нашите уралски градини. Изключение правят щастливите собственици на къщи в селата. Те всъщност отглеждат цвекло, но не винаги в градинарски партньорства. С други думи, този най-непретенциозен зеленчук се оказва много причудлив. Ако погледнете съседите си, климатът изглежда е същият, както на моя парцел, така и на съседния, но този „непретенциозен“ зеленчук, според експертите, не иска да расте и това е всичко. И причините за това като цяло са много, много прости. Мисля, че не само тук, но и в други „трудни“ региони, например на торфени блата.

Основните причини, поради които не всеки отглежда цвекло

1. Цвеклото е изключително склонно към плодородието на почвата. На огромните селски декари земята е наторявана в продължение на много десетилетия (сега цялото село отглежда около 4-5 крави, но преди това добитъкът се отглеждаше във всяка селска къща). Следователно оборският тор се прилага редовно, а това, разбирате, означава много.

2. В допълнение, цвеклото е напълно не понася кисела почва, и всъщност не можем да намерим друг в Урал (същата ситуация се наблюдава в много други зони). За сметка на това в селото няма къде да няма печка, а през зимата се натрупа много прилично количество пепел. Естествено, беше напълно достатъчно да се нанесе върху почвата. Така се оказа, че в селата в продължение на много години уралският подзол постепенно се превърна в доста плодородна градинска почва. Ето защо, подчертавам, новите собственици на селска земя са късметлии в това отношение, защото цвеклото им расте сякаш само.

3. В същото време цвеклото е невероятно фотофилен, и предпочита да расте оскъдно. Важно е обаче да не прекалявате, защото големите кореноплодни зеленчуци са по-малко нежни и вкусни. И на 18-20 декара в селото, както разбирате, можете да се разпространите без никакви проблеми и не е трудно да разпределите слънчев парцел. Що се отнася до добре познатите 4-6 декара, те се опитват да го засадят по-гъсто и освен всичко друго, често отделят място, което не е най-осветено за този светлолюбив зеленчук. Но напразно.

И така, какво харесва „непретенциозното“ цвекло?

1. Максимална светлина. Най-малкото засенчване води до рязко намаляване на добива. Следователно е необходимо навременно плевене и сравнително свободно подреждане на растенията.

2. Разхлабена плодородна неутрална почва. Ето защо, като се започне от есента, е необходимо да се извърши варуване, ако е необходимо. Като цяло е по-добре варуването вече да е било извършено през предходни години, тъй като при добавяне на вар в годината на засаждане растат голям брой кореноплодни култури, засегнати от струпясване. Оказва се парадокс: цвеклото не расте на кисела почва (това може да се запише много бързо - листата на такова цвекло стават червени, а самото цвекло практически не расте; дори не говоря за кореноплодни култури ), но върху прясно варувана почва те са засегнати от струпясване. Но тук трябва да изберете по-малката от двете злини. Въпреки че, ако почвата е леко кисела, тогава вместо вар можете лесно да се справите с прилично количество пепел и по този начин да избегнете краста. Освен това е необходимо да се извършва периодично разхлабване - приблизително веднъж седмично или мулчиране на пространството около растенията, например със стари дървени стърготини.

3. Препоръчително е да се осигури повече топлина. През студеното лято, когато нощните температури са 10-11°C, цвеклото не расте много добре и трябва да прибягвате до стимулиращи пръскания.

4. Редовно поливане. Тя трябва да бъде особено интензивна през периода на поникване и напълване на кореноплодите. Вярно е, че преовлажняването на почвата също е напълно неприемливо.

5. Широко междуредово разстояниеи прилично разстояние между растенията (именно тези фактори до голяма степен определят размера на кореноплодите). За предпочитане е да поддържате 8-10 см между растенията и около 25-30 см между редовете. По принцип ще бъде по-добре, ако расте средно голямо цвекло, т.к Просто е трудно да се намери тиган за готвене на голямо цвекло. А вкусът на средно големи кореноплодни зеленчуци е малко по-деликатен. Ето защо можете леко да намалите разстоянието в реда между растенията, но трябва да оставите широко разстояние между редовете.

Когато засаждането е гъсто (тясно разстояние между редовете), цвеклото изпитва остра липса на светлина и просто спира да расте, сякаш „замръзва“ на едно място. Освен това предприемането на мерки за разреждането му, след като цвеклото спре да расте, е практически безполезно: вече няма да получите добра реколта. Ако сте принудени да изберете зона за цвекло, където има сянка за известно време през деня (това по принцип е приемливо), тогава засадете цвекло още по-рядко, така че всяко растение да има достатъчно светлина. Въпреки че, разбира се, тази опция не е особено желана.

Основният принцип за получаване на високи добиви от цвекло в Урал и други региони с трудни почвени и климатични условия

Спомнете си краткото уралско лято, когато в началото на юни още не беше пристигнало, но през август вече свърши. В същото време не е тайна, че топлолюбивото цвекло не може да се засажда в студена почва. Трябва да изчакате, докато почвата на дълбочина 10-12 см се затопли поне до 7-10°C. Освен това семената от цвекло никога не трябва да се поставят в студена почва, защото... в противен случай процесите на яровизация ще бъдат завършени в тях, в резултат на което растенията могат да преминат в стрели. От друга страна, цвеклото не трябва да се замразява, защото младите растения могат да загинат при -3...-4°C. И тук се случват студове до средата на юни (същата ситуация е в Северозападния регион). Така се оказва, че хората обикновено не бързат да засаждат цвекло.

В интерес на истината всички ръководства за отглеждане на зеленчуци също съветват да не бързате със засаждането. Но напразно. Например, малко цвекло сея в началото на април, а останалото в края на същия месец. Разбира се, предвиждам много критики за това, че действам в разрез с всички закони и препоръки, но въпреки това това е факт.

В резултат на това първата реколта, ако желаете, може да се яде от средата на юни, а отделни екземпляри - от началото на юни. Между другото, по това време цвеклото е необичайно нежно, макар и не толкова сладко, колкото през втората половина на лятото.

Защо избрах такава опция за ранно качване? Да, всичко заради краткото ни лято. Всички в нашето семейство много обичаме цвеклото и го ядем почти всеки ден през цялата година. До средата на юни цвеклото от миналогодишната реколта вече оставя много да се желае по отношение на вкуса и естествено преминаваме към нова реколта.

Светлана Шляхтина, Екатеринбург
Снимка Е. Валентинов

Летните жители отглеждат голям брой зеленчуци в градинските си парцели, включително цвекло. Много градинари се интересуват колко дни са необходими, за да покълне цвеклото. Този въпрос е много важен, защото ако семената не излязат след определено време, тогава трябва да имате време да ги засадите отново. За да настъпи покълването навреме, са необходими редица мерки за подобряване на средата.

При правилна обработка разсадът от цвекло се появява бързо

Ползи от цвекло

Кореноплодът има много полезни свойства, включително:

възстановяване на чернодробните клетки;
насищане на тялото с йод;
нормализира функционирането на щитовидната жлеза;
повишава нивото на хемоглобина;
понижава кръвното налягане.

Не само плодовете, но и върховете на цвеклото са полезни и годни за консумация. Някои хора избират манголд заради зелените си предпочитания.

Върховете от цвекло също се използват за храна

Подготовка на почвата

Въпреки факта, че цвеклото е непретенциозен зеленчук, те все още имат свои собствени предпочитания:

лека почва;
леко алкална среда;
наличие на органична материя.

Ако има кисела почва, ситуацията може да се коригира с помощта на вар или доломитово брашно. Трябва да действате внимателно, тъй като излишъкът от алкали също ще доведе до неприятни последици.

Наличието на компост в почвата има благоприятен ефект върху растежа на кореноплодните растения, така че трябва да се използват най-малко 3 кг хумус на квадратен метър. Не забравяйте за сеитбооборота, културата расте добре след краставици, домати и зеле.

Цвеклото обича лека почва и органични торове

Подготовка на посадъчен материал

За да отглеждат цвекло, летните жители или използват семена, закупени от магазина, или използват свои собствени от миналата година. Посадъчният материал трябва да се събуди след хибернация, така че трябва да бъде внимателно обработен. В допълнение, обвивката на семената може да съдържа различни патогени на инфекциозни заболявания и обработката ще помогне да се отървете от тях.

Специално за тази цел се приготвя разтвор от дървесна пепел. В 1 литър вода се разрежда 1 с.л. компонент. Течността трябва да е гореща (45 градуса). Вместо пепел се използва слаб разтвор на калиев перманганат. Потопете семената в избрания състав и оставете за 30 минути. След това се увиват в марля, навлажнена с вода. След два дни набъбналите семена са готови за утаяване.

Засаждането трябва да се извърши през май. Почвата вече се е затоплила, но все още е доста мокра. В градинското легло се правят малки бразди, там се поставят семена и леко се поръсват с пръст.

Разстоянието между редовете трябва да бъде 5-7 cm. Благодарение на подходящия климат цвеклото ще даде добри плодове.

От едно семе могат да покълнат до три семена, така че в бъдеще растенията ще трябва да бъдат разредени, оставяйки само силни и зрели разсад на повърхността. Ако параметрите на личния парцел не са толкова големи, колкото бихме искали, тогава културата се засажда между основните растения. Отличен вариант би бил да засадите между редовете лук и зеле.

Излишните кълнове от цвекло трябва да се отстранят

Как да засадите растение

Расте в открита земя. Предпочита места, добре осветени от слънцето, така че ако искате да получите ярко оцветена коренова култура с красив външен вид, засадете растението в такова легло. Земята трябва да се затопли добре до 8-10 градуса, температурата на въздуха варира в рамките на 20 градуса. В централната зона на Руската федерация подобни стандарти се установяват някъде в средата на май.

Добро време за засаждане са последните майски тържества. Понякога поради нестабилно време засаждането се отлага до юни.

Не малко значение има и начинът на засаждане, особено ако има подпочвени води. Ако е възможно, зеленчукът се засажда или в хребети, или в почва, оборудвана с дренаж.

Семената от цвекло трябва да бъдат засадени след майските празници

Трябва да засадите правилно цвеклото

Въпреки факта, че цвеклото не изисква предварителна подготовка на разсад, много летни жители използват този метод доста успешно. В началото на пролетта те започват да засяват семена в подготвени и отопляеми оранжерии.Там издънките се появяват много по-рано.

Колко добър ще бъде разсадът зависи от качеството на материала и правилната грижа. Има три начина за сеитба:

Суха. Този метод е подходящ само ако сте уверени в качеството на избрания посадъчен материал. Тогава няма да е необходимо да ги накисвате или покълвате. За да покълне успешно цвеклото, то трябва да е прясно.
Предварително накисване. Този метод е подходящ, когато градинарите не са напълно сигурни в качеството на семената от цвекло. За накисване е по-добре да използвате разтвор на епин или хумат.
Покълване на семенен материал. Този метод ще даде изключителна увереност в това колко добри са семената. След покълването се вижда кои от тях ще поникнат и кои не. За да направите това, поставете ги във вода за половин час, след което ги увийте в салфетка, навлажнена с вода, и ги поставете на топло място.

Засадете семената в предварително подготвени бразди на лехите, които трябва да бъдат обилно напоени преди засаждане. След като засадите цвеклото, отново навлажнете почвата.

Цвеклото трябва да се засажда на редове

Колко време ще отнеме на семената да поникнат?

Има доста фактори, които влияят върху покълването на семената. Сред тях трябва да се подчертаят основните:

предварителна обработка, подготовка и качество на семената;
състояние на почвата (влажност и температура);
температура на въздуха по време на кацане.

Ако са засадени покълнали семена от цвекло, първите издънки могат да се очакват след около три до четири дни. Когато материалът е засаден сух в земята, първите издънки ще започнат да се появяват не по-рано от 6-8 дни. Но това зависи от правилната грижа и спазването на режима на поливане. Ако поливането се извършва нередовно и въздухът все още не е достатъчно затоплен, тогава е трудно да се каже колко дълго да се изчака появата на първите издънки. По принцип е 12-15 дни.

Цвеклото понася добре трансплантацията. Ето защо, ако трябва да ги изтъните, не се колебайте да ги залепите във всяко свободно пространство. Разстоянието между тях трябва да бъде в рамките на 10 см.

По този начин, в зависимост от метода на засаждане и условията на грижа, цвеклото се появява по различен начин. Следователно колко дни да очакваме първите издънки не може да се отговори недвусмислено. Единственото нещо, което може да се каже е, че ако следвате правилния подход, цвеклото няма да отнеме много време, за да пристигне и ще можете да се насладите на отлична реколта за дълго време.

ЗАЩО ЦВЕКЛОТО ДА НЕ РАСТЕ В ЗЕЛЕНЧУКА Запазете, за да не загубите! Проблемът с избора на място за лехи с цвекло Трапезното цвекло обича добре осветени, добре затоплени зони с достатъчен дренаж, така че кореновата система на растението да не се намокри и да не изгние. Ако леглото е поставено на сянка или в ниско място, където се натрупва влага, не можете да очаквате добър резултат. Цялата сила на растението може да отиде в върховете и корените никога няма да се образуват. За да се почувства по-добре цвеклото, те правят високи лехи, в които растението няма да изпитва недостиг на кислород или слънчева светлина. Ако парцелът е малък, на този градински обитател може да се разпредели място между нощни култури като патладжани и чушки. Цвеклото се чувства добре до лук и чесън, насаждения от краставици, тикви и тиквички, в междуредията на ранен грах и зелен фасул. Ако през предходния сезон репички или репички, манголд или каквото и да е зеле са отглеждани в градинското легло, тогава причината, поради която цвеклото не расте в градината, трябва да се търси в нарушение на правилата за сеитбообращение. Лошото качество, ниският добив на кореноплодни култури и зачервяването на листата могат да бъдат причинени от прекомерна киселинност на почвата. Ако това наистина е така, тогава към мястото за засаждане на градинската култура се добавя доломитово брашно, което решава проблема. Не бива обаче и да прекалявате. Прекомерното количество вар може да причини друг проблем - струпясване, което също няма най-добър ефект върху качеството на цвеклото. Какво да направите, ако цвеклото расте лошо веднага след сеитбата? Проблемите с растежа и образуването на кореноплодни култури в цвеклото могат да започнат скоро след сеитбата. Защо цвеклото расте лошо и какво трябва да направи градинарят в тази ситуация? При подготовката на лехите за цвекло почвата се изкопава на дълбочина 20–25 cm и през есента се добавя органична материя в размер на 15–20 kg компост или хумус на метър площ. Ако културата се засява преди зимата, тогава по време на сеитбата се добавят органични вещества в количество от 5-6 кг на метър през пролетта, разсадът получава 30 грама урея. Количеството минерални торове се взема в размер на 30 грама калиев хлорид и суперфосфат на метър легло. Правилната грижа и хранене на цвекло на ранен етап е особено важно. Неполучаването на необходимите за растението хранителни вещества, особено при липса на влага, може да доведе до отслабване на разсада, забавяне на тяхното развитие и рязък спад на добива, ако растенията не са получили необходимото по време на засаждането, този пропуск трябва да бъде компенсирани възможно най-бързо. Въпреки това, прекомерното хранене и интензивната грижа за цвеклото понякога причиняват вреда. Прилагането на пресен тор върху културите причинява тежки изгаряния на деликатната тъкан на кълновете и разсада, така че е по-безопасно да се тори с азот под формата на поливане със зелена инфузия или в листна форма. Качеството на разсада и по-нататъшното им развитие също се влияят от времето на сеитба: ако семената започнат да оживяват при +4 °C, а по-нататъшният растеж настъпва при 16–23 °C и редовно поливане, тогава няма какво да се страх. Издънките ще се появят навреме и ще дадат висококачествени големи кореноплодни култури. Ако семената са засадени в неотопляема почва, са изложени на замръзване или вегетационният период започва в горещо, сухо време, тогава има голяма вероятност за образуване на цветни стъбла, а не на корени. Една от причините, поради които цвеклото не расте в градината, е липсата или излишъкът на влага. Не трябва да забравяме за поливането на леглата, по време на което трябва да има 15-20 литра влага на метър площ. Но и тук има някои особености: ако младите растения, започвайки да образуват корени, реагират рязко на суха почва, отслабват и изсъхват, тогава поливането бързо ги връща към живота. През последния месец преди прибиране на реколтата излишната влага влияе негативно върху сладостта на кореноплодите и тяхното качество. Дълбочината на засаждане на семената през пролетта е 2–3 см; при есенната сеитба те се засаждат на сантиметър по-дълбоко. Ако семената са заровени по-дълбоко, кълновете изразходват повече енергия, пробивайки почвения слой и в крайна сметка отслабват. Какво да направите, ако цвеклото вече расте лошо, започвайки от пролетта? Предварителното накисване на семената в топла вода или разтвор на микроелементи помага да се ускори покълването и да се даде сила на кълновете. Тъй като големите семена от цвекло всъщност са няколко комбинирани семена, изтъняването на появяващите се разсад е не по-малко важно. Ако културата се отглежда на мястото с помощта на разсад, презасаждането изисква изключително внимание, тъй като най-малкото увреждане на кореновата система веднага ще повлияе както на развитието на растението, така и на образуването на корена на цвеклото. Смъртта на много млади растения понякога се причинява от коренов червей, заболяване, причинено от вредна гъба. Стъблото на заразения разсад в кореновата зона почернява и изсъхва. Как да храним цвекло за растежа на разсад и тяхното здраве? При първите признаци на заболяване и за профилактика, леглата се третират с фитоспорин, като не се забравя да се надигнат растенията от цвекло и да се разредят. Тази процедура се извършва два пъти: през периода, когато растението е произвело чифт истински листа, се оставя по един кълн на всеки 3-4 cm; когато цвеклото вече има 4–5 листа, а самите кореноплодни зеленчуци достигнат размера на монета от 10 рубли, увеличете разстоянието до 7–8 cm. Как да храним цвекло за растеж? Подобно на други градински култури, цвеклото трябва да получава минерали. Как да оплодим цвеклото и кога растението трябва да получи такова торене? Основното изискване на културата са калиеви, фосфорни и азотни торове, липсата на които задължително се отразява на получения добив. Удобно е да комбинирате хранене с цвекло с грижи, например плевене и поливане. По време на вегетационния период лехите с цвекло се подхранват два пъти: Първото прилагане на тор се извършва по време на първото плевене и се състои от урея или друг азотсъдържащ продукт в размер на 10 грама на метър площ. Второто подхранване може да се извърши, когато върховете на съседните растения се сближат. По това време се добавят 8 грама суперфосфат и 10 грама калиев хлорид на метър засаждане. Как да храним цвекло за растеж на листата? В началото на лятото азотното торене от инфузия на лопен или зелен тор може да стимулира образуването на върхове, но този продукт не трябва да се злоупотребява. Колкото по-близо е краят на вегетационния период, толкова по-голяма е склонността на цвеклото да натрупва азот в кореноплодите и това се отразява негативно на вкуса и способността им да се съхраняват. Лятната грижа за цвеклото и торенето на насажденията с минерали и микроелементи помагат за получаване на изобилна реколта през есента. Културата е особено чувствителна към дефицит на натрий, бор, мед и молибден. Можете да компенсирате дефицита чрез накисване на семената на етапа на поникване и след това под формата на листно подхранване.