Ինչն է ավելի լավ՝ բազմաբնակարան կամ բազմաբնակարան խոհանոց: REDMOND բազմախոհանոցը փոխարինում է վառարանը և բազմաբնակարանը: Տարբերությունները բազմաբնակարան խոհանոցի և բազմաբնակարան կաթսայի միջև

Բազմաբուխ և ճնշման կաթսայի առաջին նախատիպը կարելի է գտնել Գրիմ եղբայրների «Մի կաթսա շիլա» հեքիաթում. «Մեկ, երկու, երեք - կաթսա, եփիր»: Մարդիկ միշտ երազել են հեշտացնել իրենց կյանքը խոհանոցային տարբեր սարքերի օգնությամբ, որոնք սնունդ են պատրաստում առանց մարդու միջամտության, ուստի 17-րդ դարում ժամանակակից ճնշման կաթսայի «մեծ մայրը» հայտնվեց Ֆրանսիայում, իսկ վերջին կեսերին. դարում ճապոնական արտադրողները սկսեցին արտադրել բրնձի կաթսաներ, որոնց հիման վրա ավելի ուշ ստեղծվեցին մուլտիօջախներ։ Խանութում առկա խոհանոցային տեխնիկայի բազմազանությունը դժվարացնում է տնային տնտեսուհիների ընտրությունը, ովքեր չեն կարող որոշել՝ ճնշման կաթսան է ավելի լավը, թե բազմաբնակարանը, և որ ճնշման կաթսան կամ բազմաբնակարանը գնել՝ խոհանոցում անցկացրած ժամանակը նվազագույնի հասցնելու համար: Ի՞նչ են ասում ժամանակակից մասնագետները.

Բազմաբուխ և ճնշման կաթսա՝ դրական և բացասական կողմեր

Եկեք պարզենք, թե որն է տարբերությունը ճնշման կաթսայի և, և ինչն է ավելի շատ անհրաժեշտ տնային տնտեսության մեջ: Ճնշման կաթսա մետաղյա թավան է՝ հերմետիկ փակ կափարիչով և հատուկ փականով, և դրա մեջ եղած սնունդը եփվում է բարձր ճնշման տակ, ինչը զգալիորեն նվազեցնում է դրա պատրաստման ժամանակը։ Multicooker-ը էլեկտրոնային եղանակով կառավարվող տապակ է, որում կարող եք ոչ միայն եփել և շոգեխաշել, այլև թխել, տապակել, շոգեխաշել և տապակել, պատրաստել մածուն և ջեմ: Սակայն երկու սարքերի տարբերությունը դրանով չի ավարտվում:

Մանրամասն տարբերություններ բազմաբնակարան և ճնշման կաթսայի միջև

• Ճնշման կաթսան միայն եփում և եփում է, բազմաֆունկցիոնալը բազմաֆունկցիոնալ է:
• Ճնշման կաթսայում ճաշատեսակները շատ արագ են եփվում բարձր ճնշման պատճառով, ինչի պատճառով ջրի եռման ջերմաստիճանը գերազանցում է 100°C-ը, ուստի մսային ապուրը եփվում է կես ժամում, կարտոֆիլը՝ 8 րոպեում, իսկ ամենակոշտ միսը դառնում է փափուկ և փափուկ։ քնքուշ 30 րոպեում: Դանդաղ կաթսան ապուրը եփում է երկու ժամ, իսկ մյուս ուտեստները ավելի դանդաղ են պատրաստության հասնում՝ ցածր ջերմաստիճանում եփելու պատճառով։
• Ճնշման կաթսայի կարճատև ջերմային մշակումը թթվածնի բացակայության պատճառով պահպանում է սննդի բնական գույնը, իսկ դանդաղ կաթսայում սննդի երկարատև եփելը, որը հիշեցնում է ռուսական ջեռոցում եփելը, թույլ է տալիս պահպանել բոլոր վիտամիններն ու հանքանյութերը։ , որի արդյունքում ստացվում են արտասովոր համով և բույրով ուտեստներ։ Դանդաղ կաթսայում ճաշ պատրաստելը պահանջում է նվազագույն քանակությամբ ճարպ, ուստի ճաշատեսակները ցածր կալորիականությամբ են և դիետիկ:
• Դանդաղ կաթսան կարող է բացվել, երբ այն աշխատում է, ստուգելու համար ուտելիքի պատրաստությունը կամ ավելացնել անհրաժեշտ բաղադրիչները, սակայն ճնշման կաթսան հնարավոր չէ բացել փականի պատճառով, այնպես որ, եթե մոռանաք ինչ-որ բան դնել, դուք ստիպված կլինեք զբաղվել: այն.
• Multicooker-ն ունի կոմպակտ չափսեր, ուստի այն հիանալի տեղավորվում է ցանկացած խոհանոցի մեջ, սակայն մեծածավալ ճնշման կաթսան շատ տեղ է զբաղեցնում, ուստի այն բոլորի համար հարմար չէ:
• Տաք գոլորշու պատճառով ճնշման կաթսան չի կարող համարվել անվտանգ խոհանոցային սարք, և նույնիսկ երեխաները օգտագործում են բազմաբնակարան, քանի որ դրա մարմինը չի տաքանում:
• Multicooker-ում ուշացած մեկնարկով ժմչփի առկայությունը հնարավորություն է տալիս դրանում որոշակի ժամանակ պատրաստել ցանկացած ուտեստ, բայց ճնշման կաթսայում նման տարբերակ չկա: Համաձայն եմ, որ հաճելի է առավոտյան արթնանալ և նախաճաշին տաք շիլա վայելել, քան երեկվա ուտեստը տաքացնելը:

Ի՞նչ տեսակի բազմաբուխ և ճնշման կաթսաներ կան:

Որ բազմաբնակարանն ու ճնշման կաթսաները ավելի լավ են կատարում իրենց պարտականությունները, սովորաբար հեշտ է հասկանալ գործնականում շահագործման ընթացքում: Մոդելների տարբերությունները կախված են ֆունկցիոնալությունից. որքան բարդ է «լցոնումը» և ավելի շատ տարբեր տարբերակներ, այնքան ավելի առաջադեմ և թանկ է սարքը:

Multicooker-ն ունի հետևյալ ծրագրերը՝ «հնդկաձավար», «կաթնային շիլա», «փլավ», «ապուր», «եփել», «շոգեխաշել», «տապակել», «շոգեխաշել», «թխել», «մակարոնեղեն», «խմոր»: », «մածուն», «ձավարեղեն», «պիցցա», «աղանդեր», «պաստերիզացիա», «պահածոյացում», «տաքացում» և «տաքացնող մանկական սնունդ»։ Լրացուցիչ տարբերակներից հարկ է նշել պատրաստման ժամանակի ծրագրավորումը, պաշտպանությունը առանց աման միացնելուց, պատրաստման երեք ռեժիմ (արագ, դանդաղ և միջին) և «փոքր քանակի» գործառույթը, որի շնորհիվ կարող եք արագ պատրաստել մի մասը: ճաշատեսակ մեկ անձի համար. Փաթեթը ներառում է նաև տարբեր աքսեսուարներ՝ սպաթուլա ուտեստը խառնելու համար, չափիչ բաժակ, ապուրի գդալ և շոգեխաշող աման։

Ճնշման կաթսաները կամ էլեկտրական են կամ մեխանիկական. առաջինները սնուցվում են էլեկտրականությամբ, իսկ երկրորդները՝ պատրաստված ալյումինից կամ պողպատից, օգտագործվում են սովորական կաթսաների նման, որոնք պետք է դնել վառարանի վրա: Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ ալյումինե ճնշման կաթսաները լավ չեն շփվում ինդուկցիոն կամ ապակե-կերամիկական կաթսայի հետ և թողնում են բծեր պատրաստման մակերեսին: Պողպատից կամ դրա համաձուլվածքներից պատրաստված մեխանիկական սարքերը, որոնք կարող են օգտագործվել ցանկացած կաթսայի համար, հագեցած են կափարիչի կողպման համակարգով, ճնշման ընտրության տարբերակով և այլ նոու-հաուով:

Էլեկտրական ճնշման կաթսաները սովորաբար բաժանվում են նեղ մասնագիտացված սարքերի (բրնձի կաթսաներ, թեյնիկի կաթսաներ, մակարոնեղենի կաթսաներ) և բազմաֆունկցիոնալ բլոկների (ճնշման կաթսաներ) էլեկտրոնային կառավարմամբ, որոնցում կարելի է պատրաստել ցանկացած ուտեստ: Multicooker-ի և ճնշման կաթսայի հիմնական տարբերությունն այն է, որ համակցված տարբերակը համատեղում է երկու սարքերի գործառույթները, և դուք որոշում եք՝ ապուրը բարձր ճնշման տակ եփել կես ժամվա ընթացքում, թե թույլ տալ, որ ուտեստը եփվի և պատրաստ լինի մի քանի ժամով: Մուլտիօջախների շատ ժամանակակից մոդելներ ճնշման կաթսայի ֆունկցիայով ունեն մինչև 70 ծրագիր, ներառյալ բաց կափարիչով տապակելը և ադիբուդի ծակումը: Այս տեխնիկայի միակ թերությունը բարձր արժեքն է:

Դժվար է ընտրել լավագույն բազմաբնակարանը, քանի որ դրանցից յուրաքանչյուրն ունի իր առավելություններն ու թերությունները: Ամեն դեպքում, դուք կազատվեք առօրյա խոհանոցային ստրկությունից, պարզապես անհրաժեշտ է ուտելիքը լցնել ամանի մեջ և սեղմել կոճակը. մնացածը «խելացի» կաթսան կանի առանց ձեր մասնակցության. Մեկ այլ պլյուս այն է, որ ձեր անձնական տան «խոհարարը» երբեք չի հոգնում և միշտ պատրաստ է աշխատելու:

Ռոստիսլավ Կուզմին

Ողջույններ, իմ բլոգի հարգելի ընթերցողներ: Նախորդ հոդվածում մենք կատարեցինք վերլուծություն և եկանք այն եզրակացության, որ մուլտիօջախը անհերքելիորեն օգտակար սարք է ցանկացած խոհանոցում: Այժմ ժամանակն է ընտրել լավագույն մոդելը ձեզ համար։ Այս հոդվածում ես կտամ մի քանի օգտակար առաջարկություններ, թե ինչպես ընտրել բազմաբնակարան, 10 լավագույն տարբերակները և դրանց համեմատական ​​բնութագրերը պարզության համար: Ես նաև կասեմ ձեզ, թե ինչ փնտրել գնելիս:

Իմ պրակտիկայում ես մեկ անգամ չէ, որ հանդիպել եմ գնորդի սխալ պատկերացումների մոդելի որակի վերաբերյալ: Այսպիսով, ոմանք կարծում են, որ multicooker-ում գլխավորը մարմինն է, մինչդեռ նրա սիրտը ամանի մեջ է, որն ամենից հաճախ փոխարինում է պահանջում: Ինչ վերաբերում է մարմնին, ապա այն միշտ պլաստիկ է, իսկ մետաղական ներդիրները օգտագործվում են միայն գեղագիտության համար (թե՞ սա մոլորեցնելու խորամանկ միջոց է): Եկեք պարզենք, թե ինչ պետք է փնտրել ճիշտ ընտրություն կատարելու համար:

Սովորում ենք գնահատել բազմաբնակարան սարքը զգալի պարամետրերի հիման վրա

Հեշտ է մոլորվել բազմաբնակարանային մոդելների հսկայական բազմազանության մեջ, սակայն դրանք շատ տարբերություններ չունեն, որոնցից հիմնականներն են մարմնի դիզայնն ու չափը, էներգիայի սպառումը և ամանի ծավալը: Դիզայնը անձնական ճաշակի հարց է, թեև ընտրելիս խորհուրդ եմ տալիս հաշվի առնել խոհանոցի ընդհանուր ոճը. եթե ձեր բոլոր սարքերը քրոմապատ են, ապա գեղեցիկ սպիտակ պլաստիկ մուլտիօջախն անտեղի կլինի: Միևնույն ժամանակ, դուք չպետք է ավելորդ վճարեք ենթադրյալ մետաղական պատյանի համար, քանի որ նման ներդիրները որևէ ֆունկցիոնալ բեռ չեն կրում:

Ինչ վերաբերում է հզորությանը, ապա օպտիմալները, պատրաստման արագության և էներգիայի ծախսերի առումով, կլինեն 600 - 800 Վտ հզորությամբ տարբերակները։ 1000 Վտ և ավելի հզորությունը բնորոշ է մուլտիօջախների համար։ Յուրաքանչյուր ոք ընտրում է ամանի բավարար ծավալը իր համար, բայց, ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, 2-3 լիտրանոց փոքրիկ ամանը հարմար է միայն միայնակներին, իսկ ընտանիքի համար ավելի լավ է գնել 5 լիտրանոց գունդ: Սա եզրափակում է այն պարամետրերի ցանկը, որտեղ դուք կարող եք ազատություն վերցնել: Այժմ եկեք անցնենք այն հատկանիշներին, որտեղ անհրաժեշտ է մասնագետի խորհրդատվություն:

Եվ այսպես, սկսենք ամենագլխավորից՝ թասից։ Ամենից հաճախ լինում են տեֆլոնային չկպչող թաղանթով թասեր, որոնք զգույշ խնամք են պահանջում և դիմացկուն չեն, իսկ 3-ից 5 տարի անց տնային տնտեսուհիները սկսում են բողոքել տապակման ժամանակ այրվելուց և ուտելիքը հատակին կպչելուց։ Թեև այսօր արտադրողները ձգտում են մեծացնել նման թասերի ծառայության ժամկետը՝ կիրառելով բազմաշերտ ծածկույթ։ Ավելի լավ է նախապատվությունը տալ հաստ պատերով թասերով բազմաբուխներին։ Կերամիկական ամանը ավելի դիմացկուն կլինի, որն ավելի հեշտ է մաքրվում, բայց ավելի փխրուն և թանկ: Դժվար է միանշանակ ասել, թե որ ծածկույթն է բազմաբնակարանում ավելի լավը, քանի որ յուրաքանչյուր տեսակ ունի իր դրական և բացասական կողմերը:

Ձեր տան համար ցանկացած կենցաղային սարք ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել դրա անվտանգությանը։ Անջատվող հոսանքի լարով մոդելներն ավելի հարմար են թվում (ավարտեք կերակուրը, անջատեք լարը և դրեք այն, որպեսզի չխանգարեք), բայց ջրի ներթափանցման հնարավորության պատճառով մեծանում է կարճացման վտանգը, ուստի ամուր ամրացված է լարը ավելի անվտանգ է:

Սարքի ամենօրյա խնամքը պարզ և արագ դարձնելու համար բազմաբնակարանը պետք է ունենա շարժական փական, որը հեշտ է լվանալ և չորացնել: Փականը պետք է լվանալ յուրաքանչյուր պատրաստման փուլից հետո, քանի որ այն կարող է կլանել հոտերը:

Ոչ բոլոր մոդելներն ունեն օգտակար սարք՝ կոնդենսատի համար խոնավության կոլեկտոր: Օգտագործելով թափանցիկ պլաստիկ բաժակ, որը ամրացված է սարքի հետևի մասում, կարող եք լուծել կափարիչի յուրաքանչյուր բացումից հետո սեղանի վրա դրված «ջրափոսերի» խնդիրը:

Գնորդները հաճախ հարցնում են. «Խորհուրդ տվեք, թե որ ծրագրերն ու գործառույթներն են նրանց իսկապես անհրաժեշտ»: Այսօր միջին գների կատեգորիայի բոլոր մուլտիօջախները ունեն ծրագրերի ստանդարտ փաթեթ (6 - 8), որը թույլ է տալիս անել այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է: Հազվադեպ կարող են բացակայել թխելու/դեսերտների և մածունի ծրագրերը: Թանկարժեք մոդելներն ունեն «բազմաեփ» ֆունկցիա, որը թույլ է տալիս ձեռքով սահմանել պատրաստման պարամետրերը։ Հակառակ դեպքում, մեծ տարբերություն չկա, թեև ռեժիմներն իրենք կարող են տարբեր անվանումներ ունենալ տարբեր արտադրողների կողմից: Լրացուցիչ տարբերակները, ինչպիսիք են ժմչփը, ավտոմատ ջեռուցումը և պատրաստի ուտեստի տաքացումը, այլևս հետաքրքիր չեն և առկա են բոլոր մոդելներում: Այսպիսով, multicooker-ի ֆունկցիոնալությունը ընտրության ժամանակ երկրորդ պլան է մղվում:

Մեկ այլ կարևոր կետ, որը արժանի է ուշադրության, ջեռուցման տարրի տեսակն ու գտնվելու վայրը: Բյուջեի տարբերակներում ամենից հաճախ այն գտնվում է միայն ներքևում: Ներքևի ջեռուցմամբ մուլտիօջախները ունեն խողովակային էլեկտրական վառարան (ջեռուցման տարր) - ամենապարզն ու ամենաէժանը: Թասի կողքերին նույնիսկ տաքացնելը բարելավում է պատրաստման որակը և նվազեցնում ժամանակը: Այս տեսակը կոչվում է ինդուկցիա, որը նշանակում է էլեկտրամագնիսական ալիքների միջոցով ոչ կոնտակտային ջեռուցում: Թանկարժեք մոդելները կարող են ունենալ լրացուցիչ կողային և վերին ջեռուցման տարրեր, որոնք կոչվում են 3D ջեռուցում: Այս տիպի մուլտիօջախները կարող են թխել ոսկե դարչնագույն թխած ապրանքներ տապակած ընդերքով: Բայց նախքան եռաչափ ջեռուցման համար գերավճար վճարելը, դուք պետք է համոզվեք, որ խոսքը լիարժեք լրացուցիչ ջեռուցման տարրի մասին է, այլ ոչ թե կափարիչի ներսի մետաղական ռեֆլեկտիվ ծածկույթի կամ ցածր էներգիայի տարրի մասին:

Վերջին բանը, որ պետք է գնահատել, հսկիչների հստակությունն է, էկրանի տեղեկատվական բովանդակությունը և սենսորային կոճակների գտնվելու վայրի հարմարությունը: Իդեալում, այս պարամետրերը պետք է փորձարկվեն, քանի որ յուրաքանչյուր մարդ ունի վերահսկման հեշտության իր գաղափարը: Որոշ մոդելներ կարող են ունենալ ռեժիմի ծրագրերի և փուլերի ձայնային ուղեկցում, որն օգնում է տեսողության խնդիրներ ունեցողներին և տարեցներին:

Եթե ​​դուք գնահատում եք յուրաքանչյուր բազմաբնակարան սարք՝ ըստ վերը նշված պարամետրերի, ապա ձեր ընտրությունն իսկապես լավագույնը կլինի: Այնուամենայնիվ, գնի փաստարկը չի կարող անտեսվել: Ամեն դեպքում, ավելի հեշտ կլինի գտնել գնի-որակի օպտիմալ հարաբերակցությունը, եթե օգտագործեք այս հոդվածի օգտակար խորհուրդները։ Ընկերությունը չպետք է որոշիչ դեր ունենա ընտրության հարցում, քանի որ շատերը սովոր են լիովին վստահել ապրանքանիշին։

Տասը լավագույն multicookers

Դիզայնով ձեզ դուր եկած բազմաբնակարանային մոդելը ճիշտ գնահատելու ունակությունը կօգնի ձեզ խուսափել ցածրորակ արտադրանք գնելուց, ինչպես նաև ավելորդ տարբերակների համար գերավճարներից: Ցավոք, արտադրողները հակված են թաքցնել իրենց սարքավորումների որոշ առանձնահատկություններ: Այսպիսով, օրինակ, ոչ ոք ձեզ չի զգուշացնի, որ մոդելը չի ​​կարող պատշաճ կերպով թխել կաթնաշոռի կաթսա (ներքևը կվառվի, բայց վերևը կմնա գունատ): Տեխնիկական տվյալների թերթիկները ցույց չեն տալիս, թե երբ է սկսվում ծրագրի ժամանակի հաշվետվությունը. երբ սեղմվում է մեկնարկի կոճակը կամ բաղադրիչները սենյակային ջերմաստիճանի հասնելուց հետո: Սա կարևոր է, քանի որ մի բան է բանջարեղենը սառնարանից շոգեխաշել, և բոլորովին այլ բան՝ սառնարանից շոգեխաշել: Բոլոր նրբությունները, որոնք կարելի է հանդիպել միայն շահագործման ընթացքում, կարելի է սովորել նրանցից, ովքեր արդեն գնել են ապրանքը և ունեն դրա օգտագործման որոշակի փորձ:

Այսպիսով, հասկանալու համար, թե որ մոդելն է լավագույնը կամ լավագույններից մեկը, ձեզ անհրաժեշտ են ոչ միայն արտադրողի տեխնիկական բնութագրերը և փորձագիտական ​​կարծիքը, այլև սովորական հաճախորդների ակնարկները:

Ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում TOP ամենահայտնի և հուսալի բազմաբնակարան կաթսաները.

• Polaris PMC 0517AD-ը բազմաֆունկցիոնալ, ոճային բազմաբնակարան է ռուսերեն լեզվով պարզ ինտուիտիվ մենյուով: Շատ լուրջ տեխնիկայով այն կարելի է գնել մատչելի գնով, ինչը լավ նորություն է։ Բացի ստանդարտ լրացուցիչ տարբերակներից, այն հնարավորություն ունի անջատելու պատրաստի ուտեստի տաքացումը ծրագիրը սկսելիս (սա թույլ է տալիս զգալիորեն խնայել էներգիան այն դեպքերում, երբ երկար ժամանակ տնից բացակայում եք և ձեզ հարկավոր չէ. տաք ճաշ) և ընթացիկ ծրագիրը պահեք հիշողության մեջ 2 ժամ հոսանքի հանկարծակի անջատման դեպքում: Այս մոդելում ծրագրի ժամանակը սկսվում է այն պահից, երբ ջուրը եռում է, այնպես որ մի զարմացեք, եթե ճաշատեսակը մի փոքր ավելի երկար եփվի: Չնայած հայտարարված 3D ջեռուցմանը, մի ակնկալեք, որ կափարիչի վրա կգտնեք վերին ջեռուցման տարր: Գնորդները նշում են պատրաստման առաջին շաբաթներին պլաստիկ հոտի առկայությունը, որը կարելի է հեռացնել՝ 10-ից 15 րոպե եռացնելով կիտրոնի կտորներով ջուրը: (2-րդ խանութ, 3-րդ խանութ - մոխրագույն - Ռուսաստան, Բելառուս, ԱՄՆ, Ղազախստան, 4-րդ խանութ - Ռուսաստան, Ղազախստան, Բելառուս; Մոսկվա):
  
  
• Redmond RMC-M800S – այս բազմաբնակարանը գլխավորում է վաճառքի վարկանիշը շատ առցանց խանութներում: Այն առանձնանում է այլ մուլտիխոհարարներից, քանի որ այն կարելի է կառավարել սմարթֆոնի բջջային հավելվածի միջոցով: Դուք կարող եք փոխել պատրաստման պարամետրերը նույնիսկ այն ժամանակ, երբ ծրագիրը աշխատում է: Օգտագործողները նշում են պատրաստված ուտեստների բարձր որակը, ամանի լվացման հեշտությունը և շահագործման հեշտությունը:
  
  
• Philips HD4731/03-ը հայտնի ապրանքանիշի բարձրորակ և հուսալի բազմաբնակարան է, 2 տարվա երաշխիքով: Այն ունի համեստ հավաքածու (կոմպլեկտում նույնիսկ ստանդարտ գդալներ չկան), բայց ունի էլեգանտ դիզայն և լավ ֆունկցիոնալություն։ Ավտոմատ ջեռուցումը կարող է անջատվել, կա երեխայի կողպեք, մեղեդային ձայնային ազդանշան և մեծ բաղադրատոմսերի գիրք: Ամանն ունի հարմարավետ սիլիկոնե բռնակներ, որոնք թույլ են տալիս ապահով կերպով հեռացնել այն ծրագրի ավարտից հետո: (2 խանութ):
  
  
• Cuckoo CMC-HJXT0804F-ը թանկարժեք բազմաբնակարան է, որն ունի ճնշման պատրաստման հնարավորություն: Նա ունի այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է առողջ և համեղ ուտելիք պատրաստելու համար: Արտադրողը հոգ է տարել օգտատերերի անվտանգության մասին՝ չջեռուցվող ամանի բռնակներ, գոլորշու աստիճանական ազատման համակարգ, սարքի արգելափակում, երբ թաս չկա, գերտաքացումից պաշտպանություն։ Մի քանի եռաչափ մուլտօջախներից մեկը, որն ունի ջեռուցման տարրեր ոչ միայն ներքևի և կողքերի, այլև կափարիչի մեջ: (2 խանութ):
• – . Բարձր գինը հիմնավորվում է ապրանքի լավ որակով և ուտեստների համով։ Կարծիքների մեծամասնությունը բարձր է գնահատում սարքի և դրա կառավարիչների աշխատանքը: (2-րդ խանութ, 3-րդ խանութ, 4-րդ խանութ - Ռուսաստան, Բելառուս, ԱՄՆ, Ղազախստան):
  
  
• Vitesse VS-571-ը ամենապարզ և ամենաէժան բազմաբնակարանն է, որը հեշտությամբ կատարում է իր նպատակային նպատակը: Գերազանց ընտրություն նրանց համար, ովքեր այգեգործությունից հետո երկրում տաք ճաշի կարիք ունեն: Կոճակի ցուցադրումը մեծ խորհրդանիշներով և պարզ կառավարմամբ, անշուշտ, կգնահատվի թոշակառուների կողմից: Ես գոհ եմ գեղեցիկ դիզայնից՝ ոչ մի ավելորդ բան և օժանդակ պարագաների ամբողջական հավաքածու: Ընդհանուր առմամբ գնորդները գոհ են որակի և գնի հարաբերակցությունից։ (խանութ):
  
  
• Redmond RMC-M92S-ը խոհանոցի համար կենցաղային տեխնիկայի արտադրության առաջատարի ևս մեկ ներկայացուցիչ է՝ սմարթֆոնի հավելվածի միջոցով կառավարելու ունակությամբ։ Մոդելն ունի մի շարք գործառույթներ, որոնք լիովին համապատասխանում են գների կատեգորիային: Գնորդները նշում են պլաստիկ հոտի և անհարմար հպման կոճակների ժամանակավոր առկայությունը: Բաղադրատոմսերի գիրքը ներառում է հսկայական քանակությամբ ուտեստներ և նախագծված է բավականին պարզ և հասկանալի: (2 խանութ - ամբողջ աշխարհում, 3 խանութ, 4 խանութ, 5 խանութ):
  
  
• բազմախոհանոց՝ նորարարական մոդել՝ մատչելի գնով։ Լավագույն ընտրությունը նրանց համար, ովքեր սիրում են բազմազան ճաշացանկ: Նրա առանձնահատուկ առանձնահատկությունը բարձրացնող տաքացուցիչի առկայությունն է, որը թույլ է տալիս եփել տապակի մեջ։ Դրանով կարելի է նույնիսկ բլիթներ ու բլիթներ թխել։ Նման սարքը զգալիորեն ընդլայնում է օգտատիրոջ հնարավորությունները՝ ներառյալ սպասքի մանրէազերծումը, կաթնաշոռի պատրաստումը, խմորը քսելը և հաց թխելը։ Որակի և ֆունկցիոնալության առումով սա, թերևս, ամենալավ բյուջետային բազմաբնակարանն է: (2 խանութ - ամբողջ աշխարհում, 3 խանութ, 4 խանութ, 5 խանութ):
  
  
• Redmond RMC-M40S-ը սմարթֆոնից կառավարվող ևս մեկ մոդել է՝ միայն քիչ գումարով: Սա լավ ֆունկցիոնալությամբ կոմպակտ բազմաբնակարան է, որը համապատասխանում է ժամանակակից տեխնոլոգիայի մակարդակին: Գնորդները նշում են բոլոր ուտեստների, այդ թվում՝ թխած ապրանքների պատշաճ որակը։ Բաղադրատոմսերը պարզ են և ճիշտ, արդյունքը համահունչ է սպասելիքներին։ Թերությունները ներառում են փաթեթում գոլորշու համար նախատեսված տարայի բացակայությունը։ (2 խանութ - ամբողջ աշխարհում, 3 խանութ, 4 խանութ, 5 խանութ, 6 բազմաբնակարան):
• Moulinex MK 707832-ը պարզ մոդել է՝ գեղեցիկ դիզայնով և լավ որակով: Թերությունները ներառում են ծրագրի մեկնարկից առաջ ավտոմատ ջեռուցումն անջատելու անկարողությունը և «Սկսել» կոճակը սեղմելուց անմիջապես հետո ծրագրի ժամանակի հաշվետվությունը (առանց հատուկ ջերմաստիճանի սահմանման): Դատելով ակնարկներից՝ որոշ օգտատերեր գոհ էին գնումից և հաջողությամբ եփում էին բոլոր ռեժիմներով, իսկ մյուսները ամենաշատը դժգոհում էին թխած մթերքներից և կաթնային շիլաներից։ (2 խանութ, 3 բազմաբնակարան):

Հանրաճանաչ մուլտիօջախների տեխնիկական բնութագրերի համեմատություն

Մոդել	Bowl ծավալը / Power	Bowl ծածկույթ	Ծրագրերի քանակը/բազմախոհ	Ջեռուցման տեսակը	Նշում
POLARIS PMC 0517AD		կերամիկա			Ներառում է շոգեխաշվող դարակ և մածունի բանկա
REDMOND RMC-M800S		չկպչող	20 + 28 ձեռնարկ/այո		Կարելի է կառավարել սմարթֆոնից բջջային հավելվածի միջոցով
PHILIPS HD4731/03		կերամիկա			Բարձրորակ աման (հաստ պատեր, բռնակներ)
CUCKOO CMC-HJXT 0804F	4 լ / 1190 Վտ	պողպատ՝ տիտանի չկպչուն ծածկով (5 շերտ)		Կրկնակի միացում 3D ջեռուցման, ինդուկցիոն և ջեռուցման տարր	Մուլտիօջախ ճնշման կաթսա, ունի ներկառուցված ժամացույց, ձայնային ուղեցույց և կոնդենսատ հավաքելու կոնտեյներ
	4 լ / 1250 Վտ	չկպչող		Ինդուկցիա	Ունի անջատվող հոսանքի լար
				ցածր ջեռուցման տարր	Կոմպակտ և թեթև, LED էկրան
REDMOND RMC-M92S		կերամիկա			Հեռակառավարման վահանակ սմարթֆոնից, առկա է կոնդենսատ հավաքելու համար նախատեսված տարա
		կերամիկա		3D ջեռուցում երեք ջեռուցման տարրերով	Ունի անջատվող հոսանքի լար, ներառում է տապակ, շոգենավ, տապակիչ, չափիչ բաժակ, գդալ
REDMOND RMC-M40S		կերամիկա		ցածր ջեռուցման տարր	LED էկրան, անջատվող հոսանքի լար, ներառված է կոնդենսատիվ կոնտեյներ
MOULINEX MK 707832		կերամիկա		ցածր ջեռուցման տարր	Հավաքածուն ներառում է այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, բացի մածունի բաժակներից:

Մեր վարկանիշը ներկայացնում է միայն ամանի օպտիմալ ծավալով մոդելներ, քանի որ դրանք ավելի հաճախ են գնում: Ցանկում ներառված չեն շատ արժանի ապրանքանիշեր, բայց պարզապես իրատեսական չէ նկարագրել բոլոր լավ մոդելները։ Ամեն դեպքում, ուսումնասիրելով լավագույն մուլտիխոհարարների առաջարկվող TOP-ը և սովորելով ճիշտ մոդել ընտրելու առաջարկությունները, դուք կկարողանաք ինքնուրույն գնահատել ձեզ դուր եկած սարքը՝ առանց հենվելու գործնական խորհուրդների և վաճառքի խորհրդատուի սուբյեկտիվ կարծիքի: Առաջին հերթին, դուք պետք է որոշեք, թե որն է ավելի կարևոր՝ գործունակությունը, դիզայնը և կոմպակտությունը, կառավարման հեշտությունը, սարքավորումը, պատյանի և ամանի գինը կամ որակը: Ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, հնարավոր է գտնել բոլոր պարամետրերի համադրություն միայն թանկարժեք մոդելներում, դուք ստիպված կլինեք ինչ-որ բան զոհաբերել:

Հուսով եմ, որ հոդվածը կարդալուց հետո ձեզ ավելի քիչ հարցեր են մնացել, կամ դրանք բոլորը լուծվել են: Բաժանորդագրվեք բլոգի նորություններին և կիսվեք ձեր սիրելի նյութերով սոցիալական ցանցերում:

Եթե ​​ցանկանում եք մնալ թարմացված, ես Instagram-ում եմ, որտեղ տեղադրում եմ նոր հոդվածներ, որոնք հայտնվում են կայքում: Ինչու եմ ես խոսում այս մասին: Քանի որ շուտով կհրապարակվեն նոր հոդվածներ բազմաբնակարանային սարքերի մասին։ Եվ դուք առաջինը կկարդան դրանք։

Շնորհակալություն ուշադրության համար! Կհանդիպենք նորից իմ բլոգում: Հարգանքներով՝ Ռոստիսլավ Կուզմին։

Թույն

Multicooker-ը շիլան ինքն է պատրաստում։ Սարքավորումների լավ վերահսկում. երեխաները կարող են կարգավորել այն: YouTube-ը տեսանյութ է հրապարակել. 11-ամյա աղջիկը բարդ բաղադրատոմս է պատրաստում, այն, ինչ անում են պրոֆեսիոնալները, բացարձակապես աչքի ցավերի տեսարան է։ Իմանալով բաղադրիչների բաղադրությունը՝ մեկ կոճակ սեղմելով պատրաստեք ցանկացած ուտեստ։ Իհարկե, մենք փոքր-ինչ չափազանցնում ենք արդյունքը որոշվում է սարքի տեսակով. Այսպիսով, ո՞րն է ավելի լավը, դանդաղ կաթսան, թե ճնշման կաթսան:

Տնային բազմաթուխ ճնշման կաթսա

Թեմայից խուսափողների համար անմիջապես տեղեկացնում ենք. ճնշման կաթսա հազվադեպ է առանձին վաճառվում։ Ավելի հաճախ ցուցափեղկը զարդարված է համակցված տեխնիկայով։ Նրանք այն անվանում են տնային բազմաթուխ ճնշման կաթսա: Հին լավ «կախարդական կաթսաների» թերությունը. ժամանակ միշտ էլ չկա, գործարարի համար դժվար է գոյատևել։ Մենք ցանկանում ենք, որ բազմաբնակարան կաթսաների առավելությունները մարդկանց հնարավորություն տան խնայել մի քանի րոպե: Եթե ​​նախկինում ստիպված էիք օգտագործել ուշ մեկնարկի ժամանակաչափ և առավոտյան թարմ տապակած միս ստանաք, ապա այժմ կարող եք անմիջապես պատրաստել ձեր սնունդը:

Multicooker-ը կերակուրն ավելի արագ է պատրաստում, քան կաթսան: Շրջանցիկ փականի կողմից ճնշման վերահսկման շնորհիվ: Եվ նույնիսկ եթե տարրը պարզունակ է, խոնավությունը քիչ է գոլորշիանում՝ տանելով ջերմությունը: Բարձր ճնշումը կնպաստի հացահատիկի կողմից ջրի գոլորշու կլանմանը: Տնային բազմաբնակարանային ճնշման կաթսան ուժեղացնում է էֆեկտը՝ փակելով շրջանցող փականը և դադարեցնում տաք օդի արտահոսքը: Որոշ սարքեր ունեն վթարային պաշտպանություն: Երբ ճնշման սենսորը հայտնաբերել է աննորմալ իրավիճակ, մենք տեսնում ենք համակարգի հատկությունները նորմալ բերելու միջոցներ:

Multicookers-ի առավելությունները լիովին ավտոմատ են: Կիրառվում է ամենապարզ բաղադրատոմսերին։ Մայրը վստահ է, որ երեխաներին տաք սնունդ կտան, նույնիսկ եթե խոհարարը գնացել է աշխատանքի։ Գազօջախը կամ այլ կենցաղային տեխնիկա միացնելու կարիք չի լինի, և ծնողների սրտերն ավելի հանգիստ կլինեն։ Տնային բազմաբնակարան-ճնշման կաթսան, հետևելով ծրագրին, կկատարի անհրաժեշտ գործողությունները, ավտոմատ ջեռուցումը կպահպանի ջերմաստիճանը մինչև երեխաների դպրոցից գալը։ Էներգախնայողության համար կարող եք նույնիսկ ուշացած մեկնարկի ժամանակաչափ սահմանել: Տնային բազմաթուխ ճնշման կաթսայի շիլան պատրաստ կլինի, երբ դպրոցականները գան։ Արդյո՞ք բոլոր սարքերն աշխատում են նշված սխեմայով...

Ո՛չ։ Բյուջետային Redmond տեսակի նոր տնային մուլտիօջախներ-ճնշման կաթսաներ՝ կարգավորիչների պարզեցված հավաքածուով։ Համացանցում դեռ մանրամասն տեղեկություններ չկան, որ համակարգը հինից վատ չի աշխատում։ Առաջարկվում է ջերմաստիճանը պահպանել անփոփոխ և եփման ժամանակը փոխել 1-90 րոպեի սահմաններում:

Բազմաբուխ ճնշման կաթսաների թերությունները ակնհայտ են. բացելով շրջանցող փականը, մենք այլևս չենք տեսնում հին լավ կաթսան: Աչքերիս առաջ բազմաբնակարան է` մեկ ժամի կոճակով և ջերմաստիճանը կարգավորելու ունակությամբ: Տարօրինակ տեսք ունի։

Ի՞նչ է բազմաբնակարան սարքի սովորական օգտագործողի համար: Մշակողների կողմից կառուցված ծրագրերի հավաքածու, որի շնորհիվ կմոռանաք անհանգստանալ գործողության արդյունքի մասին և վստահել ավտոմատացմանը։ Ինչ է իրենից ներկայացնում նշված տիպի բազմաթուխ ճնշման կաթսա։ Օդային տապակ հիշեցնող սարք, որը հանրությանը հայտնի է նրանով, որ անհրաժեշտ է տեսողականորեն վերահսկել խոհարարական գործողությունների արդյունքը։ Գնորդները կանգ են առնում, մտածում.

Տնային բազմաբնակարան կաթսաների թերությունները

Ինչ էլ որ լինի մուլտիօջախի թերությունները, սարքը լիովին անվտանգ կենցաղային սարք է: Իհարկե, դուք կարող եք այրվել, եթե փորձեք, տանը գազօջախ տեղադրելը նույնպես վտանգավոր է. Հին սովետական ​​ճնշման կաթսաները հագեցած են արտահոսքի փականներով: Եթե ​​մոռանում եք բացել կամ շտապում եք, ընթրիքը կվիտի առաստաղը։ Այնուհետև դա պարզապես լուրջ մաքրում չէ, այլ նոր վերանորոգում է պահանջվելու: Այս ժամանակներում բազմաբնակարան ճնշման կաթսայի վտանգի գործոնը դժվար թե բողոքարկվի: Եթե ​​դպրոցականը գա ու մոռանա զգույշ գոլորշի բաց թողնել, լավ բան չի լինի։

Հասկանալի է, թե ինչու Redmond RMC-PM4507 տնային բազմաշերտ կաթսան չունի հետաձգված գործարկման ժամանակաչափ: Ավելի վատ է, եթե երեխան որոշի փորձարկել սարքն առանց հարցնելու: Դուք կարող եք կափարիչով հարված ստանալ դեմքին և գոլորշիից այրվել: Փաստորեն, ժամանակակից բազմաբնակարան ճնշման կաթսաները վտանգի ավելի ցածր մակարդակ ունեն և զիջում են լավ խորհրդայիններին.

• կա վթարային ճնշման օգնության փական;
• կափարիչը անխնա փորագրվում է պարագծի երկայնքով՝ անտեսելով օ-օղակը:

Վերոնշյալի լույսի ներքո մենք կարծում ենք, որ այս երևույթները Ռեդմոնդի արատ չեն: Ընդհակառակը, դա արվել է միտումնավոր՝ տնային բազմաբնակարան ճնշման կաթսա օգտագործողների անվտանգության մակարդակը բարձրացնելու համար: Թեեւ արագության հաշվին միջոցներ են ձեռնարկվել։ Թվարկված են մուլտիօջախների ճնշման կաթսաների թերությունները: Ձուկ ենք ուզում 10 րոպեում, տավարի միս եփում ենք 20 րոպեում, չի ստացվում, գոլորշին բաց է թողնում։ Մենք խորհուրդ կտանք մշակողին:

Ո՞րն է տարբերությունը մուլտիօջախի և ճնշման կաթսայի միջև: Ճիշտ! Արտակարգ փականի բացակայություն: Այստեղ, ծրագրի ավարտին ավտոմատ կերպով թողարկեք գոլորշին: Որպեսզի ձեր դեմքը չայրվի տնային բազմաբնակարան ճնշման կաթսայով, դուք պետք է դանդաղ իջեցնեք այն՝ շրջանցելով մազանոթը կամ դիֆուզերը։ Այս տեսակի կենցաղային տեխնիկան դասվում է որպես ընտանեկան տեխնիկա և չպետք է նվազագույն վտանգ ներկայացնի սոցիալական միավորի նույնիսկ փոքր անդամների համար: Կամ ձեր տան բազմաբնակարանային ճնշման կաթսան սարքավորեք երեխաների պաշտպանությամբ:

Մյուս կողմից՝ մենք արագ եփվող սարք ենք գնում։ Հակառակ դեպքում, ավելի էժան է վերցնել կոնվեկցիոն վառարան և տապակել այն, ինչ ուզում եք: Հին տնային բազմաբնակարանից, առանց ճնշման կաթսայի, կարող է շիլա պատրաստել, ինչպես սովոր են ընտանիքի անդամները, այդ թվում՝ երեխաները:

Տնային բազմաթուխ ճնշման կաթսա Redmond RMC-PM190

Եթե ​​բյուջետային RMC-PM4507 մոդելը չունի նախապես տեղադրված ծրագրեր և պարունակում է բռնակ, ապա խնդրո առարկա բազմաբնակարան ճնշման կաթսան հարմար է բիզնես դասի համար: Սարքի արժեքը 10000 ռուբլի է։ Մենք թվարկում ենք արտադրանքի հիմնական հատկությունները.

1. Ճնշման կաթսայի ռեժիմի 14 ծրագիր:
2. 9 multicooker ռեժիմի ծրագիր:
3. Ջեռուցման ֆունկցիան անջատելու հնարավորություն, որը սկսվում է բաղադրատոմսի վերջում։
4. Հետաձգված մեկնարկ.

Multicooker-ի բացակայությունը զարմանալի է։ Կորցնելով օգտակար գործառույթ՝ պրոֆեսիոնալ խոհարարը դժվար ժամանակ կունենա։ Ծրագրերի թվում տեսնում ենք մածունի պատրաստում, հաց թխում։ Տնական բազմաբնակարան ճնշման կաթսան կարող է ապացուցել խմորը, որը մենք կուրախացնենք ընտանիքին համեղ ռուլետներով, ներառյալ Զատկի տորթերը: Մենք հիասթափված ենք, որ մոդելը թույլ չի տալիս ձեռքով սահմանել պատրաստման ժամանակը, թեև էժանը դա արել է: Ավելի շուտ, կորպորատիվ շահերն այստեղ ի հայտ են գալիս՝ վախենալով թողարկել չափազանց էժան բազմաբնակարան ճնշման կաթսա, որն ամեն ինչ կարող է անել: Դա կնվազեցնի այլ մոդելների պահանջարկը: Թերևս կա մեկ այլ բան, որը խանգարում է մեխանիկական ժմչփի ներմուծմանը էլեկտրոնիկայի մեջ, այն մնում է առեղծված:

Ծրագրերի հիշողություն չկա, որոշ գործողություններ պետք է կատարվեն ձեռքով: Multicooker ճնշման կաթսայի ստեղծողները փորձել են ներկայացնել ծրագրերի հնարավորինս լայն ցանկ, այդ թվում՝ Beans, Popcorn: Յուրաքանչյուր ոք, ով փորձում է ոլոռ պատրաստել առանց համապատասխան ծրագրի, գիտի, թե որքան դժվարություններ կպատճառի տնային դանդաղ կաթսան մինչև բաղադրատոմսի ավարտը: Մենք կարծում ենք, որ այս մոդելում դիզայներները ծրագրերում ներառել են գործառույթներ՝ փորձելով ծածկել հնարավոր խոհարարական հաճույքների շրջանակը։

Վերցրեք դանդաղ կաթսա կամ ճնշման կաթսա

Ռեդմոնդը հրաժարվում է հասկանալ մի պարզ բան՝ երբ որոշում է, թե ինչ ընտրել՝ բազմակուռ, թե բազմաբուխ ճնշման կաթսա, սպառողն առաջնորդվում է ժամանակ խնայելու ցանկությամբ։ Սա նշանակում է, որ կայքում անհրաժեշտ է նշել ձկան, տավարի, խոզի և փլավի պատրաստման ժամանակը։ Գումար վճարելու պատճառը. Տնային մուլտիօջախները ծանոթ են դարձել։ Մենք գիտենք, որ տապակներն ավելի արագ են եփվում, մենք չենք փորձում խորանալ մանրամասների մեջ, երբ հանդիպում ենք մի սարքի, որը ժամանակ կխնայի, մենք ուզում ենք ամեն ինչ իմանալ:

Փոխարենը պաշտոնական կայքում զրո տեղեկություն կա, խղճուկ խոսքեր՝ մեջբերելով մուլտիօջախների շահագործման հրահանգները՝ ձուկը եփում են 15-20 րոպե, փլավ՝ 25. Ինչ է ներառված հայեցակարգում։ Որպեսզի փլավը շագանակագույն դառնա, նախ պետք է գազարն այրել, մինչև շաքարավազ դառնա։ Միաժամանակ ավելացնում են սոխն ու սխտորը, իսկ միսը տապակվում է։ Ինչպե՞ս կարող է օգնել տնային բազմաբնակարան/ճնշման օջախը: Ուզում ես ասել, որ երբ վրան բրինձ ավելացնենք ու ջուր ավելացնենք, 25 րոպեի հետհաշվարկը կսկսվի նշված պահից։ Գաղտնիք է մնում Ռեդմոնդը դասակարգել է բաղադրատոմսերի գիրքը: Միգուցե հնարավոր չէ շագանակագույն փլավ պատրաստել ճնշման կաթսայի միջոցով: Շատերը իսկապես չգիտեն, թե ինչպես պատրաստել ուտելիք ըստ ավանդույթի:

Ինչպե՞ս կարող ենք որոշել, թե որն է ավելի լավ՝ բազմաբուխ, թե՞ բազմաբուխ ճնշման կաթսա՝ առանց իմանալու հիմնական հատկանիշները: Առաջին հերթին արագությունը. Ինձ դուր է գալիս շվեյցարական Bamix խառնիչի կայքը, որը 5 րոպեում տեղադրել է պրոֆեսիոնալ տեսանյութ 5 բաղադրատոմսով։ Մենք անմիջապես տեսնում ենք՝ սարքը օգտակար է։

Ինչպիսի ճնշման կաթսա: Բառը էկրանին գումարած արագ պատրաստման խոստումներ: Եռացող ջրով եռացրած հացահատիկները եփում են 15-20 րոպե՝ առանց սովորական բազմաբնակարանային հնարքների։ Տարբերությունը փոքր է, անզոր է արժանանալու արագությունը ցույց տվող նախածանցին: Նկատի առեք մի զուտ կոնկրետ ասպեկտ. բակտերիաների և որդերի ձվերի մահը խլում է բնության կողմից հատկացված ժամանակը: Չնայած 100 աստիճան ջերմաստիճանի դեպքում, դրա մեծ մասը արագ է տեղի ունենում: Բայց խորովածի ժամանակ երիզորդները գոյատևում են՝ վարակելով ուտողներին։ Գնահատեք անվտանգության ասպեկտը VashTechnik պորտալի հետ:

Ավտոմատացված օգնականների բազմազանության մեջ, որոնք նախատեսված են իրենց տերերի համար «եփելու» սովորական գործընթացը պարզեցնելու համար, ժամանակակից կենցաղային տեխնիկայի շուկայում ամենատարածվածը ճնշման կաթսաներն ու բազմաբնակարանն են: Այսօր մենք առաջարկում ենք դիտարկել այս սարքերի հիմնական առանձնահատկությունները, ինչպես նաև պարզել, թե որոնք են դրանց հիմնական տարբերությունները և ինչն է որոշում դրանցից յուրաքանչյուրի ներկայիս ժողովրդականությունը:

Ամեն ինչ բազմաբնակարան սարքի մասին

Multicooker-ը արտաքինից պլաստիկ պատյան է՝ ներսում ֆունկցիոնալ շարժական ամանով, որի ծածկույթը ավանդաբար պատրաստված է տեֆլոնից կամ կերամիկայից: Նման գաջեթի շահագործումը, որպես կանոն, տեղի է ունենում էլեկտրոնային կառավարման միջոցով։

Արտադրողները ժամանակակից մոդելներ են տրամադրում մեծ թվով ավտոմատ ծրագրերով, որոնք թույլ են տալիս ոչ միայն պատրաստել, տապակել և շոգեխաշել կերակուրը տվյալ «ավտոմատացված օգնականի» միջոցով, այլև պատրաստել մածուն, պահածո, թխել տարբեր հրուշակեղենի թխած ապրանքներ, գոլորշու և այլն: վրա. Ներկառուցված ռեժիմները թույլ են տալիս օգտատիրոջը զբաղվել իր գործով՝ ամբողջությամբ վստահելով նույնիսկ ամենաընտիր ուտեստի պատրաստումը բազմաբնակարան սարքին՝ առանց անհանգստանալու եփած ուտելիքի հնարավոր այրման կամ եռման մասին:

Քննարկվող սարքի հիմնական կոնֆիգուրացիան ավանդաբար ներառում է.

• բաղադրատոմսերի գիրք;
• պլաստիկ գդալ և սպաթուլա;
• չափաբաժակ;
• գրիլ գոլորշու համար;
• գործառնական հրահանգներ, որոնք ցույց են տալիս արտադրողի կողմից առաջարկվող յուրաքանչյուր ավտոմատ ծրագրի գործողության ալգորիթմը:

Multicookers-ի և այլ կենցաղային «օգնականների» միջև առավել նշանակալից տարբերություններից են.

1. Բազմաֆունկցիոնալություն արտաքին օգտագործման հեշտությամբ: Օգտագործողը նույն սարքի միջոցով հնարավորություն ունի և՛ սովորական շիլա եփելու, և՛ համեղ լազանյա կամ ժելե աղանդեր պատրաստել։
2. Սահմանված ջերմաստիճանը երկար ժամանակ պահպանելու հնարավորությունը և՛ «եփելու» գործընթացն ավարտելուց հետո, մինչև օգտագործողը չհեռացնի ֆունկցիոնալ ամանը, և՛ վթարային էլեկտրաէներգիայի անջատման դեպքում, տվյալ սարքի նույնքան կարևոր եզակի հատկանիշն է:
3. Հեշտ է խնամել հիմնական տարրերը, որոնք պատասխանատու են բազմաբնակարան սարքի անխափան աշխատանքի համար: Այսպիսով, եփման ավարտից հետո բավական է հեռացնել ֆունկցիոնալ տարան չկպչուն տեֆլոնով կամ կերամիկական ծածկով և լվանալ հոսող ջրի մեջ լվացող միջոցով՝ առանց նախապես թրջելու, այրված սննդի մնացորդները մանրակրկիտ «մաքրելու» և այլն։

Բացի վերը թվարկված հնարավորություններից, բազմաֆունկցիոնալ գաջեթն ունի նաև այլ առավելություններ, որոնց հիշատակումը նպատակահարմար է մուլտիօջախները նմանատիպ բնութագրերով այլ սարքերի հետ համեմատելու համատեքստում:

1. Այս տեսակի կենցաղային սարքերի օգտագործման անվտանգությունը որոշվում է դրանց դիզայնի խստությամբ: Արտադրողները առավելագույնս պաշտպանել են իրենց սպառողներին հնարավոր այրվածքներից՝ նավթի շաղ տալուց կամ տաք օդի հոսքի «արտանետումից»՝ օգտագործվող նյութի մանրակրկիտ ընտրության և հենց իրենք՝ մուլտիօջախների արտադրության լավ մտածված տեխնոլոգիայի շնորհիվ:
2. «Հետաձգված մեկնարկը» տարբերակը թույլ է տալիս ժամանակակից դիզայնի օգտագործողին ինքնուրույն ծրագրավորել սննդի «եփելու» մեկնարկի ժամանակը: Այսպիսով, խնդրո առարկա ֆունկցիայի շնորհիվ երեկոյան նախաճաշին կարող եք «պատվիրել» շիլա՝ պարզապես անհրաժեշտ համամասնություններով անհրաժեշտ բաղադրիչները լցնելով բազմաբնակարան ամանի մեջ և ընտրելով համապատասխան ռեժիմը՝ դրա պատրաստման մնացած մասը վստահելով «խելացիին»: եփել»:
3. Մուլտիխոհարարի մեջ խիստ բարդ ուտեստներ պատրաստելու արագությունը չափազանց բարձր է։ Այս առավելությունը հատկապես գործնականում կզգացվի խոհարարական «գլուխգործոցներ» «եփելիս», որոնք ներառում են այնպիսի ապրանքներ, ինչպիսիք են լոբի, հատիկաընդեղենը, բլղուրը, մարգարիտ գարին և այլն, որոնք իրենք երկար ժամանակ են պահանջում դրանք «ուտելի վիճակի» հասցնելու համար։

Այնուամենայնիվ, multicooker-ը այնքան էլ իդեալական չէ, որքան կարող է թվալ առաջին հայացքից: Առօրյա սննդի «պատրաստման» մեջ դրա օգտագործման օբյեկտիվ թերությունների շարքում արժե առանձնացնել.

• կենցաղային սարքի շահագործման վերջնական արդյունքի վրա միջամտելու կամ ազդելու անհնարինությունը (բացառությամբ սարքը էլեկտրամատակարարումից անջատելու, եթե անհրաժեշտ է դադարեցնել ընթացիկ գործընթացը).
• Որոշ ապրանքների «նիհար» համը (խոհարարության ալգորիթմի նույնականության պատճառով, որը կիրառվում է նույն տեսակի բոլոր ուտեստների վրա, օրինակ՝ բորշի և սնկով ապուրի համար);
• «եփելու» ժամանակը, որը ծախսվում է պարզ ուտեստներ պատրաստելու համար.
• բարձրորակ գաջեթի արժեքը՝ վստահելի արտադրողի գործառույթների օպտիմալ փաթեթով:

Հայտնի ապրանքանիշի բարձրորակ բազմաբնակարան սարքի միջին արժեքը տատանվում է 5-ից 10 հազար ռուբլի: Դուք չպետք է խնայեք այս տեսակի կենցաղային տեխնիկա գնելիս, քանի որ բյուջետային տարբերակները, որպես կանոն, կամ անորակ են իրենց հավաքման մեջ, կամ պարզապես չեն կարող օգտագործողին տրամադրել ամենօրյա «խոհարարության» համար անհրաժեշտ հիմնական գործառույթները:

Ամեն ինչ ճնշման կաթսայի մասին

Ճնշման կաթսայի արտաքին դիզայնը ավանդաբար ծանոթ թավայի կամ պլաստիկ տարա է, որը հերմետիկորեն փակվում է հատուկ կափարիչով: Կափարիչի ամուր տեղադրման պատճառով կոնտեյների «կողմերին» կառուցվածքի ներսում ավելացել է ճնշումը, ինչը հանգեցնում է հեղուկի եռման կետի բարձրացմանը: Օդը ամանի մեջ ներթափանցելու անհնարինության պատճառով նման «մեկուսացնող» սարքում սնունդը շատ ավելի արագ է եփվում, քան շփվելիս, և արդյունքում օքսիդանում է թթվածնի հետ շփվելիս։

Որոշ դեպքերում, գաջեթի էլեկտրոնային բաղադրիչի բացակայության պատճառով, ճնշման կաթսայի «պատրաստման» գործընթացի վերահսկումը տեղի է ունենում բացառապես «ձեռքով», ինչը, որպես կանոն, լրացուցիչ ջանք և ժամանակ է պահանջում օգտագործողի կողմից: . Բայց, ի տարբերություն բազմաբնակարան սարքի, խնդրո առարկա սարքը հնարավորինս հեշտ է օգտագործել և կարող է օգտագործվել նույնիսկ սկսնակ օգտագործողների կամ տարեցների կողմից:

Քննարկվող հատվածում սարքի տարբերակիչ առանձնահատկությունն այն փականների առկայությունն է («աշխատանքային» և «վթարային»), որոնք կարգավորում են ճնշման մակարդակը և արդյունքում «բարձրացնում» ջերմաստիճանը հենց սարքի ներսում: Այսպիսով, եթե պահանջվող արժեքը գերազանցում է, ճնշման կաթսայի դիզայնը «արյունահոսում է» տաք գոլորշին, այն ազատելով «աշխատանքային» փականի միջով: Եթե ​​հիմնական «ելքի» աշխատանքի մեջ անհատական ​​խնդիրներ են առաջանում կամ արտադրողի կողմից սահմանված առավելագույն թույլատրելի ճնշման հանկարծակի զգալի գերազանցում, «վթարային» փականը բացվում է և «լիցքաթափում» տաք օդը, մինչև սարքի ներսում ջերմաստիճանը նորմալանա:

Ճնշման կաթսայում կերակուրներ «եփելու» օբյեկտիվ առավելությունները ներառում են.

1. Էներգիայի սպառման նվազագույն մակարդակ՝ գրեթե ցանկացած բարդ ճաշատեսակի պատրաստման գործընթացի կարճ տևողության պատճառով:
2. Օգտակար հատկությունների, վիտամինների, սննդանյութերի պահպանում, որոնք պարունակվում են սննդամթերքում, որոնք օգտագործվում են ֆունկցիոնալ ճնշման կաթսայում «մշակելիս»: Այս առավելությունը պայմանավորված է սննդամթերքի «փոխազդեցության» բացակայությամբ թթվածնի հետ, որը համարվում է ամենաուժեղ օքսիդացնող նյութը, և դրա ջերմային մշակումը բացառապես շրջանառվող հեղուկի և տաք օդի գոլորշու միջոցով։
3. Ճնշումը «թուլացնելու» լավ մտածված համակարգ, որի արդյունքում ամանի մեջ հեղուկը կտրուկ եռում է։ Այս գործընթացը հանգեցնում է որոշ մթերքների կտրուկ և ակնթարթային փափկացման, ինչը հնարավոր չէ հասնել պատրաստման այլ եղանակով:

Ճնշման կաթսայի ֆունկցիոնալ բնութագրերի մասին ձեր սեփական կարծիքը կազմելիս ավելի լավ է վերլուծել ոչ միայն առավելությունները, այլև դրա օգտագործման ամենատարածված բացասական կողմերը: Այս թերությունները ներառում են, առաջին հերթին, հետևյալը.

• ճաշատեսակի պատրաստությունը անմիջապես պատրաստման գործընթացում գնահատելու անկարողությունը՝ ճնշման կաթսայի կափարիչը բացելիս «եփելու» գործընթացի «դանդաղեցման» պատճառով.
• հնարավոր այրվածքներ՝ տվյալ սարքի ոչ պատշաճ շահագործման պատճառով.
• ճնշման կաթսայի դիզայնի տպավորիչ չափեր;
• «արյունահոսող» փականների կանոնավոր մանրակրկիտ մաքրման անհրաժեշտությունը՝ հնարավոր պայթյուններից խուսափելու համար, եթե անհնար է «արյունահոսել» ֆունկցիոնալ կոնտեյների ներսում ճնշումը «խցանված» անցքի միջոցով:

Վստահելի արտադրողի բարձրորակ ճնշման կաթսայի միջին արժեքը կկազմի ոչ պակաս, քան 5-7 հազար ռուբլի:

Ինչ ընտրել

Տեղեկացված որոշում կայացնելու համար, թե որ սարքն առավել հարմար կլինի որոշակի գնորդի համար՝ ճնշման կաթսա կամ բազմաբնակարան, կարևոր է ձևակերպել պատասխանը այն հարցին, թե որն է նրանց միջև հիմնական տարբերությունը:

Բազմաֆունկցիոնալ գաջեթը տարբերվում է ավանդական արագ պատրաստվող սարքից, առաջին հերթին իր ֆունկցիոնալության լայն շրջանակով, ինչպես նաև զգալիորեն բարձր արժեքով։ Խնդրո առարկա կենցաղային տեխնիկայի այլ տարբերակիչ հատկությունները հստակ պատկերացնելու համար առաջարկում ենք հղում կատարել ստորև բերված աղյուսակին:

Չափանիշ	Ճնշման կաթսա	Multicooker
Ֆունկցիոնալություն	եփել, շոգեխաշել	բազմաֆունկցիոնալություն
Խոհարարության արագություն	շատ արագ (օրինակ, մսային ապուր - 30 րոպե)	դանդաղ (օրինակ, նույն մսային ապուրը `2 ժամ)
Պատրաստի սննդի օգտակարությունը	վիտամինների բացարձակ մեծամասնության և արտադրանքի օգտակար հատկությունների պահպանում	սննդի ցածր կալորիականությունը «վերջում»՝ «եփելու» ընթացքում յուղ կամ ճարպ օգտագործելու անհրաժեշտության բացակայության պատճառով.
«Խոհարարության» ընթացքում ճաշատեսակի պատրաստությունը վերահսկելու ունակություն	անհնարին	Միգուցե
Չափերը	մեծ դիզայնի չափսեր	կոմպակտ
Օգտագործման անվտանգություն	անապահով տաք օդի գոլորշիների հետ «աշխատելու» պատճառով	անվտանգ՝ գործի արտադրության մեջ ջերմակայուն, չջեռուցող նյութի օգտագործման պատճառով
Լրացուցիչ ընտրանքներ	Ոչ	այո (օրինակ՝ «հետաձգված մեկնարկ», «երեխայի կողպեք», «ջեռուցում» և այլն)

Այսպիսով, հոդվածում ներկայացված տեղեկատվության հիման վրա մենք կարող ենք եզրակացնել, որ նպատակահարմար է ընտրել ճնշման կաթսա միայն այն դեպքում, եթե ունեք մեծ բյուջե, որը հատկացված է տվյալ հատվածում գաջեթ գնելու և հաճախակի «եփելու» անհրաժեշտության դեպքում: ծանոթ ուտեստներ մեծ քանակությամբ. Ընդհակառակը, բազմաբնակարանն ավելի հարմար է այն հաճախորդների համար, ովքեր հազվադեպ և «միանգամից» պատրաստում են գուրման սնունդ, ովքեր պատրաստ են զգալի ժամանակ հատկացնել «ավտոմատացված օգնականին»՝ ստեղծելու ցանկալի խոհարարական «գլուխգործոցը»: .

Հոդվածում քննարկված կենցաղային տեխնիկայից յուրաքանչյուրը՝ բազմաբնակարան կամ ճնշման կաթսա, ունի իր տեխնիկական ուժեղ և թույլ կողմերը: Այնուամենայնիվ, ուշադիր ուսումնասիրելով տրամադրված տեղեկատվությունը և հենվելով դրա վրա ամենահարմար սարքը գնելիս, օգտատերը, անկասկած, կկարողանա ճիշտ ընտրություն կատարել իր և իր ընտանիքի կարիքներին լավագույնս համապատասխանող գաջեթի օգտին:

Էլեկտրական խոհարարական սարքերը արտաքին տեսքով շատ նման են. դրանք ունեն ջեռուցման տարր՝ ջեռուցման տարրի կամ ինդուկցիոն օղակի տեսքով. շարժական ջերմակայուն թավան՝ չկպչող ծածկով; գոլորշու ազատման փական; ավտոմատ ծրագրերի ցուցադրում և հավաքածու; ժամանակաչափ. Միավորում է ցածր էներգիայի սպառման սարքեր: Պատրաստի արտադրանքը կարելի է երկար ժամանակ պահել պատրաստի վիճակում։ Բայց դուք կարող եք տեսնել, թե ինչպիսի տեսք կարող է ունենալ խորը տապակի և հաց պատրաստելու գործառույթներով բազմաբուխը

Ինչո՞վ են նրանք տարբերվում միմյանցից:

Սարքերի միջև տարբերությունը լրացուցիչ գործառույթի օգտագործումն է՝ գոլորշու արտանետման փականի արգելափակում:

Դրա շնորհիվ բազմաբնակարանում ստեղծվում է ավելացված ճնշում, և միևնույն ժամանակ ջերմաստիճանը բարձրանում է: Ճնշման կաթսայում այն ​​հասնում է 110-120 գ-ի։ Խոհարարական մշակման բնույթն այս դեպքում ամբողջությամբ փոխվում է։

Դանդաղ կաթսայում ջեռուցումն ավելի դանդաղ է տեղի ունենում: Կափարիչի ամուրությունը թույլ է տալիս ճաշատեսակներ պատրաստել ցածր ջերմաստիճանում, ինչը թույլ է տալիս առավելագույնի հասցնել վիտամինների և մթերքի այլ օգտակար հատկությունների պահպանումը:

Ճնշման ազդեցության տակ ճնշման կաթսայում գոլորշին հավասարապես ազդում է սննդամթերքի կառուցվածքի վրա: Նման սարքում եփելը հնարավորություն է տալիս արագ փափկել մսամթերքի, ձկան, բանջարեղենի մանրաթելերը, ինչը դրանք դարձնում է ավելի նուրբ և համեղ։

Բայց ինչպես ընտրել լավ հաց պատրաստող ձեր տան համար և ինչ պարամետրերով պետք է դա անել, մանրամասն նշված է:

Տեսանյութը ցույց է տալիս հիմնարար տարբերությունների նկարագրությունը.

Մուլտիօջախում և ճնշման կաթսա-բազմաբուխ կաթսայում եփելու ժամանակը երկու անգամ տարբերվում է:

Multicooker-ի առավելություններն ու թերությունները

Multicooker-ը լավ օգնական է խոհանոցում: Համեմատած սովորական պատրաստման եղանակի հետ՝ անհրաժեշտ չէ կանգնել թավայի վրա՝ փրփուրը ցրելու համար, որի մեջ եղած սնունդը երբեք չի այրվում կամ եռում: Այն անվտանգ է և հեշտ է գործել:

Հիանալի տարբերակ տնային տնտեսուհու համար։ հիմնականում ես բաղադրիչները գցեցի և մոռացա դրա մասին

Ճնշման կաթսայի վրա ավտոմատ հսկողությամբ էլեկտրական կաթսայի առավելությունները.

1. Խոհարարության ընթացքում հնարավոր է կոտրել սարքի կնիքը՝ չազդելով պատրաստման գործընթացի վրա։
2. Ծրագրերի հավաքածուն և դիզայնի առանձնահատկությունները թույլ են տալիս պատրաստել ցանկացած ուտեստ։

Multicooker-ում թույլատրվում է.

• տապակել;
• շոգեխաշել;
• թուլանալ;
• թխել;
• գոլորշու;
• թխել;
• եփել

Ավելի էժան, քան ճնշման կաթսաները

Խոհարարության ընթացքում կափարիչը բացելը դադարեցնում է ժմչփը, որը կարգավորում է պատրաստման ժամանակը: Ձգվածության վերականգնումը շարունակում է հետհաշվարկել.

Multicooker-ի անվանումը ցույց է տալիս դրա բազմակողմանիությունը:

Բայց թե ինչպիսի տեսք ունի Mulinex CE 501132 բազմաբնակարան ճնշման կաթսան և որքան արդյունավետ է այն օգտագործվում, ինչպես նաև ինչպես օգտագործել, մանրամասն նկարագրված է:

Այն կարող է փոխարինել բոլոր առկա խոհանոցային տեխնիկան՝ տապակ, կաթսա, ջեռոց, յոգուրտ պատրաստող։

Կախված մոդելից, ճաշատեսակների ցանկը, որոնք կարելի է պատրաստել էլեկտրական կաթսայում, տատանվում է 6-7-ից մինչև 15-20:

Էլեկտրական սարքերն ունեն այնպիսի հայտնի գործառույթներ, ինչպիսիք են.

• հետաձգված մեկնարկ;
• պատրաստի ուտեստի ջերմաստիճանի ավտոմատ պահպանում;
• տաքանալ

Հետաձգված մեկնարկը հնարավորություն է տալիս կրճատել առավոտյան նախաճաշի պատրաստման ժամանակը և լուծել դպրոցից հետո երեխաներին կերակրելու խնդիրը (պատրաստի ուտեստի ցանկալի ջերմաստիճանի պահպանումը):

Բայց սա կօգնի ձեզ հասկանալ, թե ինչ տեսք ունի կերամիկական ամանի հետ 2 լիտրանոց բազմաբնակարան և ինչպես օգտագործել այդպիսի սարքավորումները լավագույն արդյունքների համար:

Տեսահոլովակը ցույց է տալիս բազմաբնակարան սարքի նկարագրությունը.

Ունիվերսալ թավայի արժեքը կախված է հետևյալ ցուցանիշներից.

• առևտրային ապրանքանիշ;
• ջեռուցման տարրի տեսակը;
• multibowl ծավալը;
• ստորին և պատերի ծածկույթներ;
• մարմնի նյութ;
• գործառույթների հավաքածու:

Ավելի շատ կարժենա.

• հայտնի արտադրողների մոդելներ;
• ինդուկցիոն ջեռուցմամբ;
• մեծ ծավալ;
• հատակին և պատերին տեֆլոնի ծածկույթով;
• չժանգոտվող պողպատից մարմին, ոչ պլաստիկ;
• մեծ ֆունկցիոնալություն:

Multicookers-ի թերությունը ճաշատեսակների պատրաստման ժամանակն ու որակն է:

Բայց դուք կարող եք պարզել, թե ինչ տեսք ունի և ինչպես ընտրել անալոգային աման Panasonic sr tmh10 բազմաբնակարան սարքի համար:

Էլեկտրական թավայի օգտագործման ժամանակ ճաշ պատրաստելու ժամանակի ավելացումը աննշան է: Այս մինուսը փոխհատուցվում է այլ առավելություններով, ինչպիսիք են հետաձգված մեկնարկը և պատրաստի ուտեստի ջերմաստիճանի պահպանումը: Հացաբուլկեղենի, մածունի, տապակած մսի որակով սարքը զիջում է ջեռոցին, մածուն պատրաստողին, գազի կամ էլեկտրական վառարանի վրա դրված տապակին։

Multicooker ճնշման կաթսայի առավելություններն ու թերությունները

Այս տեսակի էլեկտրական թավայի հիմնական առավելությունն այն է, որ այն ժամանակ է խնայում ցանկացած ուտեստ պատրաստելիս։

Առավելությունը կորչում է, եթե դուք պետք է բացեք կափարիչը ճաշ պատրաստելու ընթացքում. ճնշումը և ջերմաստիճանը ազատվում են: Սարքը լրացուցիչ ժամանակ կպահանջի նախկին պարամետրերը վերականգնելու համար: Դա տևում է 10-ից 20 րոպե: Պարզ մոդելներում կպահանջվի նշված պատրաստման ծրագրի ձեռքով կարգավորում՝ դրա ձախողման պատճառով: Այդ իսկ պատճառով բոլոր բաղադրիչները պետք է միաժամանակ ավելացվեն, ինչը ազդում է ճնշման կաթսայում պատրաստվող ճաշատեսակների քանակի վրա:

Հիանալի տարբերակ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են պրոֆեսիոնալ կերպով պատրաստել իրենց խոհանոցում

Արժե նաև ավելին իմանալ այն մասին, թե ինչ կա և

REDMOND բազմաբնակարան խոհանոցի վերանայում

Երբևէ մտածե՞լ եք, որ միայն մեկ կոմպակտ բազմախոհանոցով կարող եք փոխարինել վառարանը ջեռոցով, բազմաբնակարանով, հաց պատրաստող սարքով, մածուն պատրաստող սարքով և օդափոխիչով: Վերջերս ես դարձա բազմաբնակարան խոհանոցի սեփականատեր, փորձարկեցի այն գործողության մեջ և կասեմ ձեզ, արդյոք դա հնարավոր է:

Ի՞նչ է Multikitchen-ը:
Սա ընդամենը երկու կոմպակտ տեխնիկայի հավաքածու է, որոնք միասին կփոխարինեն ճաշ պատրաստելու համար նախատեսված խոհանոցային տեխնիկայի ամբողջ հավաքածուն՝ այրիչից մինչև միկրոալիքային վառարան, յոգուրտ պատրաստողից մինչև թոնիր: Տապակով REDMOND RMC-FM4520 բազմաթուխը լիովին փոխարինում է վառարանին: Սակայն թխած ուտեստների, տոստերի և խրթխրթան կեղևների սիրահարների համար REDMOND բազմախոհանոցը ներառում է էրգոնոմիկ REDMOND 241 օդափոխիչ:

Վառարանի և ջեռոցի բոլոր գործառույթները լիովին հասանելի են՝ բազմախոհանոցը թույլ է տալիս եփել տապակի մեջ, ամանի մեջ, թավայի մեջ, թխելու ամանի մեջ կամ ջուրը եռացնել թեյնիկում։ Եվ միևնույն ժամանակ, այս նույն խոհանոցային տեխնիկայի օգնությամբ դուք կարող եք ավելին անել՝ մածուն, պանիր և կաթնաշոռ, տապակած տոստ, խորոված հավ, սթեյք, ցանկացած խորոված և շոգեխաշած ուտեստներ, և այս ամենը առանց օժանդակ սարքերի:

Չափի համար- Սա սովորական դանդաղ կաթսա է և լրացուցիչ փոքր կափարիչ, որը շատ քիչ տեղ է զբաղեցնում:

Ռեդմոնդի գլխավոր նորամուծությունն է բարձրանալով տասըդանդաղ կաթսայի մեջ: Թեթև շարժում հատուկ աքցաններով, և բազմաբնակարանային կաթսայի հատակը վերածվում է սալիկի: Իսկ վրան արդեն կարելի է դնել տապակ, կաթսա, թեյնիկ... Մեծ պլյուսն այն է, որ թե՛ շոգին, թե՛ լրակազմում ներառված կերամիկապատ տապակն ունեն բացարձակ հարթ հատակ, որը թույլ է տալիս եփել նվազագույն քանակությամբ յուղ.

Ֆունկցիոնալություն
REDMOND RMC-FM4520 multicooker-ն ունի 13 ավտոմատ ծրագիր և 27 մեխանիկական ծրագիր: Այս մոդելն ունի Multicooker ծրագիր, որը թույլ է տալիս ինքնուրույն սահմանել պատրաստման պարամետրերը և եփել բազմաբնակարանում՝ համաձայն ինտերնետում կամ խոհարարական գրքում հայտնաբերված ցանկացած բաղադրատոմսի: Թասը ունի չկպչուն կերամիկական ծածկույթ և 5 լիտր տարողություն։ Ժամացույցով LCD էկրանը հարմար կերպով ցույց է տալիս բոլոր կարգավորումները:

RAG-240 օդային գրիլն ունի հարմար մեխանիկական կառավարիչներ, հալոգեն ջեռուցման տարր, ջերմաստիճանի սահմանման միջակայք 65-ից 250 աստիճան և եփման ժամանակը 5-ից 60 րոպե: Այս օդափոխիչը կարելի է օգտագործել ցանկացած հարմար տրամագծով կաթսայի (22,5 սմ), խորը տապակի, կաթսայի, կերամիկական թխման աման, ցանկացած ապրանքանիշի բազմաբնակարան կաթսայի և ջերմակայուն այլ սպասքի հետ:

Օգտագործման հեշտությունը
Ես դրան գերազանց գնահատական ​​եմ տալիս հարմարության, պարզության և պարզության համար:
Նախ, բոլոր բազմաբնակարանային կոճակները պիտակավորված են ռուսերենով: Պարզապես ընտրեք ծրագիր և կարող եք հանգստանալ: Երկրորդ, ամեն ինչ ինտուիտիվ է: Երեխաների ընթրիքի համար ես անմիջապես սկսեցի կաթնաձավարով շիլա պատրաստել, քանի որ երեխաները չէին սպասում, որ մայրը կարդա հրահանգները, և ես ուզում էի օգտագործել բազմաբուխ կաթսա, ոչ թե կաթսա, հենց որ այն առաքվի: Պարզվեց, որ հսկիչները այնքան տարրական են, որ նույնիսկ երեխան կարող է դա անել: Սեղմեք կոճակը մի քանի անգամ: Իսկ բառացիորեն 5 րոպե անց երեխաները ուրախությամբ խժռեցին շիլան, որը պատրաստվել էր գրեթե առանց իմ մասնակցության, թեև նախկինում անհնար էր դուրս գալ վառարանից, քանի որ ձավարը պետք էր անընդհատ խառնել։ Կոնվեկցիոն վառարանը կառավարելը նույնիսկ ավելի պարզ է, կան միայն երկու կոճակներ՝ ջերմաստիճան և ժամանակ:

Երկուսը չափազանց օգտակար էին հրաշալի փոքրիկ գրքեր«120 բաղադրատոմս» բազմաբնակարան սարքի համար և «20 բաղադրատոմս»՝ օդափոխիչի համար: Դրանք պարունակում են չափազանց պարզ, պարզ և հասկանալի բաղադրատոմսեր տարբեր ուտեստների համար և ցույց են տալիս, թե որ ծրագրերն օգտագործել ճաշ պատրաստելու համար։ Հատուկ շնորհակալություն այս ընկերություններին գրքերի համար, դուք այլևս պետք չէ մտածել, թե ինչպես զարմացնել ձեր ընտանիքին կամ ինչ անսովոր բաներ պատրաստել ձեր հյուրերի համար: Բաղադրատոմսեր բոլոր առիթների համար՝ բոլոր տեսակի ապուրներ, հիմնական ճաշատեսակներ, կողմնակի ուտեստներ, շոգեխաշած ուտեստներ, հացահատիկներ, նախուտեստներ և աղցաններ, հաց, խմորեղեն, յոգուրտներ, ֆոնդյու, աղանդեր, խմիչքներ, նույնիսկ մանկական ճաշացանկ և մուրաբան: Հենց անուններն են ստիպում վազել եփելու՝ կոլոլակներ սպիտակ սոուսով, ծովամթերքով փլավ, խաշած խոզի միս, մեղրով թխվածք, շոկոլադե պաննակոտա, կազանյան լեչո, ֆրանսիական միս, սերուցքային ապուր սաղմոնով...

Ինչպես երկու երեխաների մայր,Ես, իհարկե, գնահատում էի մանկական ընդարձակ ճաշացանկը և դրանում մածուն պատրաստելու հնարավորությունը։ Ինտերնետ խանութում կարող եք պատվիրել յոգուրտի պատրաստման լրացուցիչ տարաներ։
Եվ որպես մայր՝ սարքավորումների անվտանգությունը, իհարկե, չափազանց կարևոր է ինձ համար։ Ցավոք, սովորական վառարանը բավականին վտանգավոր է երեխաների համար։ Գազօջախը սկզբունքորեն վտանգավոր է. Մուլտիօջախը կարելի է պարզապես հեռացնել խոհանոցի մակերեսի եզրից, և նրա մարմինը շատ չի տաքանում՝ ի տարբերություն վառարանի կամ ջեռոցի, որոնց վրա ամենափոքրն այնքան հեշտ է այրվում։ Բացի այդ, բազմաբնույթ խոհանոցի անվտանգության բազմամակարդակ համակարգը մշտապես վերահսկում է տեխնիկայի աշխատանքը, և պատրաստման ավարտից հետո REDMOND խելացի տեխնիկան ինքնուրույն կանջատվի:

Մենք անցանք այս բազմախոհանոցային և ամառանոցային թեստը: Մենք այն մեզ հետ տարանք ընկերոջ մոտ, ով էլեկտրականություն ունի, բայց հիմնականում վառարան չունի: Սովորաբար միկրոալիքային վառարանում տաքացնում էին միայն պատրաստի սնունդը։ Եվ այստեղ նրանք եփեցին ապուր, տապակած կարտոֆիլ, թխեցին շառլոտ, իսկ առավոտյան ձու պատրաստեցին... Իհարկե, երեխաների հետ երկրում հանգստի համար նման բազմախոհանոցային բանն ուղղակի հիանալի է. երեխաները միշտ կարող են շիլա պատրաստել: և պատրաստել թարմ սնունդ: Իսկ նրանք, ովքեր սիրում են պատրաստվել ձմռանը, կարող են պատրաստել լեչո, դդմի խավիար, վարունգի, լոլիկի և սնկի համար մարինադ, ինչպես նաև պատրաստել ջեմ հենց տնակում՝ դանդաղ կաթսայում:

Մեծ հատկանիշներ
Ես ձեզ ամեն ինչի մասին չեմ պատմի, բայց առանձին-առանձին կնշեմ նրանց, որոնք ինձ հատկապես դուր են եկել:
Առաջինը հետաձգված մեկնարկն է: Սկզբունքորեն սա չափազանց հարմար է առավոտյան ավելի երկար քնել՝ պատրաստի նախաճաշ ստանալով, օրինակ՝ շիլա երեխաների արթնանալուց առաջ, կամ ընթրիքը ժմչփի վրա դնել՝ աշխատանքից վերադառնալուց առաջ։ Բացի այդ, RMC-FM4520 multicooker-ում հետաձգված մեկնարկը շատ հարմար է: Եթե ​​մուլտիօջախների մեծ մասում գրված է, թե քանի ժամում է պատրաստ լինելու ուտեստը, և դուք պետք է ինքներդ հաշվարկեք, որ սնունդը պատրաստ լինի որոշակի ժամանակ, ապա այս բազմաբուխը էկրանին ունի ժամացույց և երբ եք կարգավորել ուշացած մեկնարկը։ , անմիջապես տեսնում ես այն ժամանակը, երբ ամեն ինչ պատրաստ կլինի։

Երկրորդ հիանալի առանձնահատկությունը, որը ես այդքան բաց էի թողել իմ նախկին շոգենավերում և բազմաբնակարանային սարքերում, ավտոմատ ջեռուցումն անջատելն է: Եվ դուք նույնիսկ կարող եք նախապես անջատել այն, ինչը կարող է շատ օգտակար լինել, օրինակ՝ ձուկ, խմոր կամ մածուն պատրաստելիս։ Այնուամենայնիվ, ավտոմատ ջեռուցումը հաճախ հարմար է:

Երրորդ ուրախությունը բոլոր ձայնային ազդանշաններն անջատելու ունակությունն է: Ինձ համար, մայրիկ, սա պարզապես փրկություն է: Ի վերջո, երեխաները երբեմն կարող են ավելի երկար քնել առավոտյան, և ճաշ պատրաստելու ավարտին ուղեկցող ազդանշանը կարող է արթնացնել նրանց։ Իսկ եթե երեխաները ցերեկը քնում են կողքի սենյակում, ապա լուռ ռեժիմով ճաշ պատրաստելը շատ ու շատ հարմար է։

Multicooker-ը մի տեսակ «խելացի կաթսա» է ջեռուցման տարրով, միկրոպրոցեսորով և ջերմաստիճանի սենսորով: Այս նյութում մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչպես ընտրել բազմաբնակարան ձեր տան համար, ինչ մանրամասների վրա պետք է ուշադրություն դարձնեք գնելիս, ներկայացնել օգտակար տեսանյութեր և տրամադրել մի քանի օգտակար հղումներ դեպի համեմատական ​​ակնարկներ:

Ինչու՞ է ձեզ անհրաժեշտ բազմաբնակարան, եթե ունեք վառարան:

Հասկանալի է, որ, ասենք, ուսանողական հանրակացարանի կամ քոթեջի խոհանոցում մուլտիօջախը հիանալի փոխարինում է վառարանին, միկրոալիքային վառարանին և ջեռոցին։ Բայց ինչ անել, եթե դուք ունեք բոլոր խոհանոցային տեխնիկան, այս դեպքում ձեզ պե՞տք է բազմաբնակարան:

• Իրոք, բազմաբնակարանը լիարժեք խոհանոցում էական տարր չէ: Ուտելիքը դրա մեջ ավելի դանդաղ է եփվում, իսկ որոշ ուտեստներ եփում են գրեթե նույնը, ինչ վառարանի/ջեռոցի վրա՝ հաճախակի հսկողությամբ, խառնելով, ջերմաստիճանը փոխելով, ջուր/յուղ ավելացնելով։ Multicooker-ի շատ ուտեստների համը նույնն է, ինչ սովորական ձևով պատրաստվածները, և միայն որոշ բաղադրատոմսեր են նկատելիորեն ավելի լավը ստացվում (ձվածեղ, շոգեխաշած, ձուկ, շիլաներ, ձավարեղեն): Բացի այդ, չնայած գովազդվող «եփելու հեշտությանը», սկզբում սկսնակին դժվար կլինի սովորել իմպրովիզացնել և հարմարեցնել ծրագրերն իրեն հարմարեցնելու համար:

Multicooker գնելու մի քանի պատճառ կա.

• Նախ, այն թույլ է տալիս ճաշատեսակների մեծ մասը պատրաստել առանց ձեր վերահսկողության: Մնում է ուտելիքը կտրատել, ծալել ու ընտրել ցանկալի ծրագիրը։ Այսպիսով, կարելի է, օրինակ, շոգեխաշածի վրա շոգեխաշել ու երեխաների հետ զբոսնել՝ չվախենալով, որ բանջարեղենը կվառվի։ Ավելին, եթե նույնիսկ ուշանաք զբոսանքից, շոգեխաշածը կմնա տաք և թարմ՝ շնորհիվ ավտոմատ տաքացման ֆունկցիայի։
• Երկրորդ, հետաձգված մեկնարկի ֆունկցիան, որն ունի մոդելների մեծ մասը, թույլ կտա ժամանակ չկորցնել առավոտյան նախաճաշը պատրաստելու համար։ Ընդամենը պետք է լցնել և սկսել ամանը նախորդ գիշեր:
• Երրորդ, եթե դուք հավատարիմ մնաք պատշաճ սնուցմանը, ապա բազմաբնակարան սարքը կկարողանա դիվերսիֆիկացնել ձեր ճաշացանկը շոգեխաշած կամ սեփական հյութերի մեջ եփած ուտեստներով՝ առանց մի կաթիլ ճարպի:

Հուշում 1. Բազմաբուխ ճնշման կաթսան ավելի լավ է, քան պարզապես բազմաթուխ կամ սովորական ճնշման կաթսա:

Սովորական մուլտիօջախը կերակուրը եփում է նորմալ ճնշման տակ, և, հետևաբար, սնունդը դանդաղորեն եփվում է դրա մեջ: Ճնշման կաթսան ավելացված ճնշման պատճառով ջուրը տաքացնում է մինչև 100 աստիճան և հետևաբար սնունդն ավելի արագ է եփում: Այսպիսով, օրինակ, եթե ապուրը դանդաղ կաթսայում կարելի է եփել 2 ժամում, ապա ճնշման կաթսայում այն ​​կպահանջի ընդամենը կես ժամ։

• Թվում է, թե ինչու է ձեզ անհրաժեշտ բազմաբնակարան, երբ դուք ունեք ճնշման կաթսա: Բանն այն է, որ ոչ բոլոր ուտեստները կարելի է պատրաստել բարձր ճնշման տակ։ Բացի այդ, սովորական բազմաբնակարանն ունի ավելի շատ գործառույթներ, այն ավելի լավ է պահպանում սննդի օգտակար հատկությունները և ավելի ապահով է եփում (պատերը չեն տաքանում):

Հետևաբար, որպեսզի հնարավորություն ունենաք ընտրել եփելու և արագ եփելու միջև, դուք պետք է գնեք մուլտիօջախ՝ ճնշման կաթսայի ֆունկցիայով։

Հուշում 7. Ցանկալի է, որ ավտոմատ ջերմաստիճանի պահպանումը կարող է անջատվել

Գրեթե բոլոր ժամանակակից մուլտիօջախները ունեն սնունդը տաք պահելու ֆունկցիա, որն ավտոմատ կերպով միանում է կերակուրը եփելուն պես։ Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր մոդելներն են թույլ տալիս չեղարկել այս տարբերակը՝ առանց լարը վարդակից հանելու:

• Պատկերացրեք, որ ուզում եք առավոտյան կոմպոտը եռացնել, որպեսզի երեկոյան գաք և թարմացնեք զով ըմպելիքով։ Եթե ​​ոչ ոք տանը չէ, և ոչ ոք չի անջատում սարքի հոսանքը, երբ կոմպոտը եփվում է, այն դեռ տաք կմնա, երբ դուք հասնեք: Հետեւաբար, նախապատվությունը պետք է տալ բազմաբնակարանին, որը թույլ է տալիս անջատել ավտոմատ ջեռուցումը նախքան ճաշ պատրաստելը:

Հուշում 8. Կափարիչը մուլտիօջախի կարևոր մասն է, որը պետք է ուշադիր ստուգվի:

Նախ, համոզվեք, որ ներքին կափարիչը շարժական է, որպեսզի հեշտությամբ հանեք այն և լվացեք կուտակված ճարպից և կեղտից: Ժամանակակից մուլտօջախների մեծ մասը տալիս է այս հնարավորությունը, բայց, այնուամենայնիվ, մոդելներ առանց շարժական կափարիչների դեռ հասանելի են: Լավ է, եթե բազմաբնակարանային կափարիչը ամբողջությամբ հանվի:

Երկրորդը, նախքան գնելը, համոզվեք, որ կափարիչը բացեր չունի, և որ հերմետիկ ռետինը սերտորեն նստում է, հարթ է և չունի թերություններ:

Երրորդ, նայեք, թե որտեղ է կափարիչը ամրացված մարմնին: Ծխնի առանցքը պահող մասի պլաստիկը պետք է լինի հաստ և ամուր։

Չորրորդ, ուշադրություն դարձրեք, թե ինչպես է կափարիչը փակվում: Ավելի լավ է, եթե այն փակված լինի կողպման եղանակով, այլ ոչ թե բանալին (նկարում), որը պահվում է միայն մի քանի կապում: Ցավոք սրտի, նման քորոցները ի վերջո դուրս են գալիս անցքերից՝ գոլորշու հետ մշտական ​​շփումից պլաստիկի դեֆորմացիայի պատճառով կամ պարզապես կոտրվում են: Redmond-ի, Polaris-ի, Ourson-ի և Mulinex-ի բազմաթիվ մոդելների համար նման խափանումները հաճախ են տեղի ունենում, բայց ոչ բոլոր սպասարկման կենտրոններն են դա համարում երաշխիքային դեպք:

Ստորև բերված է մի տեսանյութ, որը ցույց է տալիս, թե ինչպես կարելի է շտկել կոտրված կափարիչի սողնակը՝ օգտագործելով Redmond multicooker-ի օրինակը:

Մեխանիկական կողպեքները, ինչպիսիք են այս դասական Panasonic բազմաբնակարան սարքի SR-TMH18-ը, հեշտությամբ կեղտոտվում են, բայց դրանք շատ ավելի դիմացկուն են.

Հինգերորդ, ինչպես արդեն նշվեց, կափարիչը պետք է թեքվի 90 աստիճանով, կամ ավելի լավ, ավելին:

Հուշում 9. Ցանկանու՞մ եք գումար խնայել: Գնեք բազմաբնակարան պլաստմասե կորպուսով

Multicooker կորպուսը կարող է պատրաստվել պլաստիկից կամ չժանգոտվող պողպատից: Մարմնի նյութը չի ազդում ճաշատեսակների որակի և սարքավորումների ֆունկցիոնալության վրա, այնպես որ, եթե ցանկանում եք գումար խնայել, ազատ զգալ գնեք պլաստիկ մուլտիօջախ: Ճիշտ է, պլաստիկը տարբերվում է պլաստիկից, և եթե այս նյութից մոդել եք գնում, ապա այն բարձրորակ է:

• Սպիտակ պլաստիկը ժամանակի ընթացքում դեղին է դառնում;
• Բարձրորակ պլաստիկը չպետք է հոտ ունենա;
• Պլաստիկ կորպուսով բազմաբնակարան ընտրելիս փորձեք ետ ու առաջ թափահարել կափարիչը և մարմինը: Լավ պլաստմասսայե բազմաբնակարանը նման շարժումների ժամանակ չի ճռռում կամ ճաքում:

Չժանգոտվող պողպատն ավելի ամուր է, ավելի քիչ ենթակա է քերծվածքներին, գեղեցիկ տեսք ունի, բայց սարքը զգալիորեն ծանրացնում և թանկացնում է:

Հուշում 10. Multicooker-ը պետք է ունենա խոնավության հավաքիչ

Ոչ ամեն մի բազմաբնակարան ունի կոնդենսատի կոլեկցիոներ, թեև դա իսկապես անհրաժեշտ է: Նման պարզ դետալների շնորհիվ եփելու ընթացքում մարմնի արտաքին պատերը և կափարիչի եզրը խոնավությամբ չեն ծածկվում։

Հուշում 11. Ռետինե ոտքերը սարքի ևս մեկ պարտադիր պահանջ են:

Ռետինե ոտքերը կամ փոքր բարձիկները ամենապարզ մասերն են, որոնք թույլ են տալիս բազմաբնակարան սարքին ամուր կանգնել սեղանի վրա և չսահել: Ցավոք, որոշ մոդելներ ունեն պլաստիկ ոտքեր, ինչպես ստորև ներկայացված լուսանկարում:

Ցավոք սրտի, որոշ բազմաբնակարան մոդելներ, օրինակ՝ REDMOND RMC-4503, չունեն ռետինե ոտքեր

Հուշում 12. Ցուցասարքը և կառավարման վահանակը պետք է շատ հարմար լինեն օգտագործողի համար

Անկախ նրանից, թե ինչպիսի ձևով է բազմաբնակարանը, խորհուրդ է տրվում, որ էկրանը և կառավարման վահանակը տեղադրվեն վերևում կամ անկյան տակ, որպեսզի ծրագիրը սկսելու համար ստիպված չլինեք թեքվել:

Mulinex-ի այս մոդելը (մոդել CE 503132) ունի հարմար և կոմպակտ ուղղանկյուն մարմնի ձև, սակայն էկրանն ու կոճակները տեսնելու համար պետք է կռանալ կամ նստել։

• Ցուցասարքը պետք է լինի բարձր կոնտրաստով և նախընտրելի է հետին լուսավորությամբ, որպեսզի կարողանաք սարքը գործարկել մթության մեջ:
• Համոզվեք, որ փորձեք սեղմել խանութում ձեզ դուր եկած մոդելների կոճակները: Նրանք պետք է զգայուն և հաճելի լինեն աշխատելու համար:

Լավ է, երբ էկրանին ցուցադրվում են այնպիսի օգտակար տեղեկություններ, ինչպիսիք են.

• Խոհարարության սահմանված ժամանակը և/կամ ջերմաստիճանը;
• Գործող ծրագիր;
• Ավտոմատ ջեռուցման ռեժիմը միացված է;
• Ճաշատեսակի պատրաստմանը մնացել է ժամանակ (հաճախ ցուցադրվում է միայն սարքի աշխատանքի ավարտին):

Ժմչփը, որը ցույց է տալիս, թե որքան ժամանակ է մնացել ճաշատեսակի պատրաստմանը, նույնիսկ թանկարժեք շատ մոդելներում միանում է աշխատանքի ավարտից քիչ առաջ: Օրինակ, Panasonic SR-MHS181WTQ բազմաբնակարան սարքի վրա հետհաշվարկի ժամանակաչափը սկսվում է ավարտից ընդամենը 5 րոպե առաջ, ինչը շատ անհարմար է.

• Խոհարարության տեւողությունը;
• Մինչև մեկնարկը մնացած ժամանակը, երբ մեկնարկը հետաձգվում է:

Եվ ևս մի քանի խոսք առաջադեմ գործառույթների մասին

• Եթե ​​երեխաներ ունեք, լավ գաղափար է գնել կողպեքով սարք, որը միացնելու է, երբ ամանը դատարկ է:
• Ցանկանու՞մ եք խնայել էլեկտրաէներգիան և ավելի արագ տաքացնել ամանը: Ընտրեք ինդուկցիոն ջեռուցմամբ մոդել, որը 2 անգամ ավելի քիչ էներգիա է ծախսում։ Ճիշտ է, ինդուկցիոն մուլտիօջախները շատ ավելի թանկ են (մոտ 20 ռուբլի):
• Որոշ մուլտօջախներ հագեցված են 3D ջեռուցման ֆունկցիայով, որի շնորհիվ ամանի մեջ մթերքը հավասարապես տաքացվում է երեք կողմից (ներքևից, կողքից և վերևից) և ավելի արագ (մոտ 30%), բայց չի ավելացնում էներգիայի սպառումը։ Եռաչափ ջեռուցումը հատկապես տեղին է թխման ռեժիմի համար: Հիշեք, որ այս տարբերակի առկայությունը կբարձրացնի սարքի գինը 1500-2000 ռուբլով:

Multicookers-ի ժամանակակից մոդելները կարելի է կառավարել Wifi-ի միջոցով։ Դուք կարող եք կարդալ մանրամասն ակնարկ այն մասին, թե ինչպես է այս տարբերակը գործնականում աշխատում՝ որպես օրինակ օգտագործելով Polaris EVO EPMC 0125 բազմակի ճնշման կաթսա:

Եվ վերջապես, մենք առաջարկում ենք դիտել «Փորձնական գնում» տեսանյութը, թե ինչպես ընտրել ձեր տան համար բազմաբնակարան սարք:

Այս անպետք միավորը մեզ մոտ պատահաբար եկավ որպես նվեր: Դե, նվեր ձիու բերանը մի նայիր։ Իհարկե, դուք կարող եք պատրաստել ինժեներական այս հրաշքը, եթե չեք սիրում համեղ ուտելիքներ ուտել: Օրինակ՝ մենք հաճախ ենք սիրում փլավ պատրաստել։ Թվում է, թե տարբերություն չկա, թե ինչ եք պատրաստում, բայց դա անում է... Սովորաբար տանը մենք պատրաստում ենք այս սիրելի ուտեստը մի մեծ թուջե տապակի մեջ, որը նման է կաթսայի՝ համաձայն այս ուտեստի պատրաստման բոլոր կանոնների, և իրոք փլավ է ստացվում։ Նույնը փորձեցինք անել դանդաղ կաթսայում։ Արդյունքը եղավ բրնձի շիլա մսով և համեմունքներով, բայց ոչ բռնում: Մի երկու անգամ կաթնային շիլա ենք պատրաստել։ Արդյունքում մի անգամ լավ է ստացվել, երկրորդ անգամ շիլան փախել է։ Եփելու ժամանակը դեպի լավը չի փոխվել։ Խոհարարության գործընթացը ինքնին չի դարձել պակաս աշխատատար: Հիմա լավ բաների համար: Նրա խնամքը պարզ է, ամանը հեշտ է հանվում և հեշտ է մաքրվում: Եթե ​​ձեր բնակարանում գազ ունեք և մտադիր եք հաճախակի օգտագործել բազմաբնակարան սարքը, ապա պատրաստվեք էլեկտրաէներգիայի թանկացմանը: Այս պահին մենք բազմաբնակարան չենք օգտագործում, և այն իր տեղն է զբաղեցրել լավ բաների շարքում, բայց ամոթ կլինի դեն նետել։

Ես արդեն երեք տարի է, ինչ ունեմ Redmond RMC-FM91 բազմաբնակարան: Եվ, ճիշտն ասած, ես գոհ չեմ դրանից: Սկսենք հերթականությամբ։ Գնումից 6 ամիս անց որոշ ծրագրեր դադարեցին աշխատել ինձ մոտ: Մարման գործառույթը (ամենատարածվածներից մեկը) պարզապես անջատվում է 4 րոպե աշխատելուց հետո, և էկրանին հայտնվում է E3 պատուհանը: Դա տախտակն էր, որ թռավ: Սպասարկման կենտրոնը հրաժարվեց դա անել երաշխիքով, քանի որ ես չկարողացա կտրոն տրամադրել: Կոճակները միշտ չէ, որ աշխատում են նույնիսկ 4-րդ անգամ։ Մատները չոր ու մաքուր են, էկրանը՝ սրբված։ Ավտոմատ տաքացումն այն շատ տաքացնում է, իսկ 3 ժամ հետո ուտեստը պարզապես կորցնում է իր համը։ Multicooker-ի աստիճանները չեն համընկնում, երբեմն ավելի, քան նշված է, երբեմն ավելի քիչ: Desserts ֆունկցիան նույնպես չի աշխատում։ Իմ միակ շնորհակալությունն եմ նրբաթիթեղի մեջ համեղ մածունի և ձկան համար՝ թխելու ֆունկցիայի վրա: Ես ուղղակի վատնեցի իմ գումարը:

Ռուսաստանում մուլտիօջախների ամենահայտնի մոդելներից մեկը, այն եփում է, պարզապես պետք է համբերատար լինել, ուղիղ դեպի կետը, սենսորային կառավարումը միշտ չէ, որ աշխատում է այս մոդելի վրա, հատկապես, որպեսզի հասկանաք ծրագրերի խճճվածությունը և դրանց բարդությունները: նրբերանգներ, դուք պետք է երկար և համբերատար կարդալ հրահանգները, որոշ մարդիկ սկսում են սեղմել ծրագրի բոլոր կոճակները, իսկ որոշ ծրագրեր չեն աշխատում: կարծում է, որ սա թերություն է, բայց դա այդպես չէ, երբեմն նա երկար ժամանակ մտածում է, որ ժամանակաչափը չպետք է աշխատի որոշ ծրագրերի վրա, որոշ ծրագրեր աշխատում են միայն ապրանքները բեռնելուց և ավտոմատ կշռելուց հետո: Մի վատնեք ձեր ժամանակն ու նյարդերը, կան անալոգներ, բայց փաստն այն է, որ այն նման է Բորկին և գեղեցիկ է: Այստեղ դուք պետք է ընտրեք կամ պատրաստում եք, կամ նայում եք դրան:

Սկզբում ես փորձեցի շիլա, հետո գոլորշու ծրագիրը, կոնդենսատը հավաքվեց էկրանի տակ և կարճացավ: Սա մուլտիխոհարարի աշխատանքի ավարտն էր:

Վերանորոգման համար տրանսպորտը ավելի շատ կարժենա։ Իմ պարզ Panasonic-ն աշխատում է առանց խնդիրների արդեն 5 տարի։ Հաջորդ անգամ միայն Panasonic կվերցնեմ նոր ծրագրերով։

Թերություններ:

• Ոչ կայուն (ոտքերը սայթաքուն)
• Թասերի վրա բռնակներ չկան (հարմար չէ աքցանով լի տարան տանել)
• Կափարիչը շարժական չէ (եփելիս պետք է համոզվել, որ այն պատահաբար չընկնի)
• Տապակի բռնակը անփույթ է
• Կափարիչի մեջ կան բացեր (գոլորշին դուրս է գալիս ոչ միայն փականի միջով, այլև մարմնի և կափարիչի միջև)
• Գործը տաքանում է, կոնդենսատը հավաքվում է կառավարման վահանակի վրա (արդյունքում կոճակները դադարում են աշխատել!!!)
• Գնելուց հետո այն աշխատել է 3 րոպե: Տարել եմ ծառայության փոխանակման!

Եթե ​​տանը վառարանով վառարան ունեք, վերցրեք միկրոալիքային վառարան և ճնշման կաթսա: Եփում է 2-3 անգամ ավելի արագ, քան պարզապես դանդաղ կաթսան: (օրինակ բաղադրատոմսի գրքից. մուլտֆիլմ բորշ - 1 ժամ 20 րոպե, ճնշման կաթսա -40 րոպե, մուլտֆիլմի ժելե միս -3 ժամ, արագությունը -1 ժամ 20 րոպե, սա տաքացման և գոլորշու բացթողման հետ է:) Եվ այսպես, բարձրացնող տաքացուցիչ: ամառանոցի համար տարբերակ է:

Ինձ հաջողվեց օգտագործել այն ոչ ավելի, քան 10 անգամ, և այն դադարեց միանալ:

Ֆիլմի կառավարման վահանակի տակ խտացում է առաջացել։ Եփելիս ջուր չի թափվել։ Արդյունքն ակնհայտ է. Դա պարզապես որակյալ արտադրանք չէ:

Սա բազմաբնակարան չէ, այլ սովորական էլեկտրական կաթսա։ Շիլաներն ու ապուրները նորմալ են ստացվում։ Ով պետք է էլեկտրական կաթսա 3500 ռուբլով, կարող է գնել այն։

Այժմ ես կփորձեմ վերադարձնել այն երաշխիքով: Թող կա՛մ վերադարձնեն գումարը, կա՛մ նոր ապրանք տան։

Պլաստիկի սարսափելի հոտ է գալիս: Սնունդը կլանում է հոտը։ Կիտրոն, քացախ, լվացող միջոցներ – մենք ոչինչ չենք փորձել այս գարշահոտությունից ազատվելու համար: Ես այլևս չգիտեմ, թե արդյոք այն կթուլանա: Կներեք գումար վատնելու համար։

Չեզոք ակնարկներ

Ես վաղուց ունեի մի հին մուլտիօջախ, որը փոշի է հավաքում, բայց ես այն հազվադեպ եմ օգտագործում: Հիմա երեխայի համար շատ ու հաճախ պետք է շիլա ու բանջարեղեն շոգեխաշել։ Հետևաբար, ինձ մոտ միտք ծագեց գնել նոր մուլտիօջախ՝ կաթի շիլայի ֆունկցիայով, քանի որ հինը նման գործառույթ չունի։ Եվ հետո սկսվեց. ես դրա մեջ ամեն ինչ պատրաստում եմ

Ընդհանուր առմամբ, դա շատ հարմար է մայրիկի համար: Առավոտյան ես կտրեցի ապուրը, թողեցի ամեն ինչ, միացրի հետաձգված մեկնարկը և գնացի զբոսնելու։ Հասանք՝ պատրաստի տաք ապուր։ Սիրուն)

Ես այն օգտագործում եմ մի քանի ամիս: Ընդհանուր առմամբ, ես շատ գոհ եմ multicooker-ից:

Նրանք կփոխարինեն վառարանը 100%: Փոքր ժամանակ մենք երեխայի հետ գնացինք մեր ընկերների տնակ։ Մենք այնտեղ ապրում էինք ամառանոցում։ Մեծ տանը, որտեղ խոհանոցն է, առավոտյան բոլորը քնում էին, բայց մենք շուտ արթնացանք՝ երեխան։ Արդյունքում ես առանց անհանգստության նախաճաշի համար բոլորի համար շիլա կամ տապակած բլիթներ եփեցի) Ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը մեկ վարդակ և այս մուլտիօջախը։ Շատ հարմարավետ! Բացի այդ, ես ամբողջ օրը փողոցում էի, ես ընդհանրապես վառարանի մոտ չէի կանգնում ապուրներով, շիլաներով, խորովածով - ամեն ինչ ինքս, ամեն ինչ ինքս: Դե, պարզապես համոզվեք, որ կտրեք այն

Կողմերը:

• Գործառույթներն առայժմ ողջամիտ են թվում: Հարմար է ժամանակին տեղադրելու համար:
• Գործառույթների մեծ մասում ժամանակը սկսում է հաշվել միայն եռալուց հետո։ Շատ հարմարավետ! Այսինքն, ես գիտեմ, թե որքան ժամանակ է պահանջվում որոշակի ապրանքի պատրաստման համար, և ինձ պետք չէ ռեզերվ ժամանակ հատկացնել, ես ուղղակի ճիշտ ժամանակ եմ սահմանել դրա պատրաստման համար:
• Առկա է ավտոմատ ջեռուցման ֆունկցիա, որը նույնպես կարելի է անջատել։
• Ինձ դուր է գալիս, որ բացի մեկնարկից կա միացման կոճակ: Որովհետև իմ տարեց կնոջը պետք էր անընդհատ անջատել ցանցից, հակառակ դեպքում նա զանգում էր, քանի որ սպասման ռեժիմում էր:
• Հետաքրքիր ֆունկցիա՝ ստվերը բարձրացնելով։ Այսինքն՝ կարելի է դնել տապակ (ներառված) և տապակել վրան։

Մինուսները:

• Էլեկտրական լարը թույլ միացում բազմաբնակարանին: Ես ունեմ այն ​​սեղանին, որը պարբերաբար կարողանում է տեղաշարժել ռոբոտի փոշեկուլը, իսկ մետաղալարը հաճախ է ընկնում բազմաբնակարանից։ Բայց multi-ն ունի պլյուս՝ հիշողության ֆունկցիա: Եթե ​​այն անջատված է, երբ նորից միացված է, այն շարունակում է եփել նույն գործառույթով, այն ժամանակ, երբ կանգ է առել:
• «Մեռած» գոլորշու փական. Ես հաճախ եմ այն ​​բաժանում և լվանում, հատկապես երբ ձկան ապուր եմ պատրաստում կամ կաղամբ եմ շոգեխաշում, քանի որ հոտը լավ չի ցրվում։ Իսկ փականը հետն ամրացնող ակոսի տեղում պլաստիկը ճաքել է։ Եվ այն այնքան վատ ճաքեց: Միգուցե եթե այդքան հաճախ չքանդեք, ոչինչ չճաքի))

Բայց չնայած թերություններին, ես շատ գոհ եմ գնումից: Առավելությունները գերազանցում են))

Դրական ակնարկներ

Ես երկար ժամանակ բազմախոհանոց չեմ ունեցել, բայց ընդհանուր առմամբ ես գոհ եմ դրանից: Թասի և թավայի ծածկույթը պատշաճ է, և դա դժվար չէ պարզել

Սա իմ առաջին մուլտիխոհանոցն է: Շատ գոհ! Տապակեցի տապակի մեջ, կաթնաշոռ պատրաստեցի, թխեցի թխվածք, շիլա եփեցի, բանջարեղենով ձուկ եփեցի կրկնակի կաթսայի մեջ՝ ամեն ինչ շատ համեղ ստացվեց և, որ ամենակարևորն է՝ արագ։ դուք լցնում եք ձեզ անհրաժեշտ բաղադրիչները և զբաղվում ձեր գործով, մինչ բազմաբուխը պատրաստում է: Ես դեռ առանձին խոհանոց չունեմ, այնպես որ բազմաբնակարան սարքը շատ հարմար է: Բայց նույնիսկ խոհանոցի հայտնվելով, ես վստահ եմ, որ հաճախ կօգտագործեմ բազմաբնակարան: Էլեմենտների որակից բողոքներ չկան։ Հատկապես հաճելին այն է, որ հավաքածուն ներառում է աքսեսուարների ամբողջական փաթեթ՝ կան գդալներ/շերեփներ, մածունի համար նախատեսված բանկա, տապակ և գոլորշու համար նախատեսված տարա, այլ բան գնելու կարիք չկա:

Ինձնից երկար հորդորելու շնորհիվ ընտանիքում հայտնվեց բազմաբուխ կաթսա՝ որպես նվեր Կանանց տոնին։ Երկար ժամանակ ես կասկածում էի պատրաստված ուտեստների որակի և մեկ տեխնիկայի գործնականության վրա։ Մենք նոր էինք վերանորոգում մեր խոհանոցը, և վառարանի վրա պատրաստելը դարձավ վառարանի վրա եփելը: Ամուսինս հոգնել էր այս գործընթացից և համոզեց ինձ գնել բազմաբնակարան սարք։ Նրանք, որոնք նա առաջարկեց տանել Մ.-ին: Ինձ դուր չեկավ տեսանյութը, գինը շատ բարձր էր, թասը գործնական չէր, կոճակները սենսորային էին, կամ կար մեկ տարվա երաշխիք: Ընդհանուր առմամբ, ես մանրակրկիտ մոտեցա ընտրության գործընթացին իմ քաղաքի բոլոր առցանց խանութներում: Ես ընտրել եմ ոչ թե ծրագրերի քանակից, այլ ամանի ծավալից, հզորությունից և ֆունկցիոնալությունից։ Իմ առաջարկած երեքից մենք ընտրեցինք Redmond RMK-M271:

Ես շատ գոհ եմ այս ընտրությունից: Այժմ մենք ընդհանրապես չենք օգտագործում վառարանը՝ շնորհիվ մուլտիօջախի բարձրացնող ջեռուցման տարրի: Այս տաքացնող տարրի վրա հիմնականում եփում են բլիթներ, նրբաբլիթներ և խաշած ձվեր: Քանի որ ես ունեմ կաթսաներ, որոնց տրամագիծը ոչ ավելի, քան բազմաբնակարան, բայց ավելի մեծ հզորությամբ, ես դրանք օգտագործում եմ ջեռուցման տարրերի վրա խմիչքներ պատրաստելու համար: Մնացած ամեն ինչ տապակվում է ամանի մեջ։

Առավելությունն այն է.

• 5 լիտրանոց կերամիկական ամանի չկպչուն ծածկույթ
• յոգուրտ պատրաստող եւ շատ կարեւորը 2 տարվա երաշխիքն է։
• ծրագրերի բազմազանությունը, մասնավորապես՝ 16 ավտոմատ կամ 26 մեխանիկական, ազատություն է տալիս ձեր երևակայությանը ճաշ պատրաստելու հարցում:
• նյութական մարմին մետաղ/պլաստմաս։

Այն չի սահում սեղանի վրա, քանի որ ես օգտագործում եմ թիկունքներ: Այն շատ հեշտ է օգտագործել, յուրաքանչյուր ռեժիմի ջերմաստիճանը և պատրաստման ժամանակը նույնպես կարգավորելի են, տաքացման գործառույթը թույլ է տալիս զբոսանքից վերադառնալիս ճաշատեսակները տաք թողնել։ Ձայնային ազդանշանները ձեզ տեղեկացնում են պատրաստման սկզբի և ավարտի մասին: Սկզբունքորեն, ես չէի ուզում հպման կոճակներ, քանի որ ես կարդացի ակնարկներ այլ մուլտիօջախների մասին ծրագրերի սառեցման կամ ջրի սենսոր մտնելու մասին: Կա նաև երեխաների պաշտպանություն, հետաձգված մեկնարկի գործառույթ և ճաշ պատրաստելու մնացած ժամանակի ցուցում: Ջեռուցման առավելագույն ջերմաստիճանը 165°C:

Մինուսներից.

• Ուզում եմ նշել, որ կափարիչը շարժական չէ (յուրաքանչյուր եփելուց հետո ես սովոր եմ այն ​​սրբել խոնավ շորով)
• ամանի վրա բռնակների բացակայություն (լաթով եմ հանում):
• Ջուրն ինքնին տաքացնելու համար երկար ժամանակ է պահանջվում, ուստի նախապես եռացրած ջուրը լցնում եմ էլի մեջ։ թեյաման.

Այն շատ բազմաֆունկցիոնալ է, երբ խոսքը վերաբերում է ճաշ պատրաստելուն: Մինչ կարտոֆիլը եռում է, ձուկը կամ բանջարեղենը միաժամանակ շոգեխաշում են։ Առաջին ճաշատեսակները հիանալի են ստացվում, երբ բոլոր բաղադրիչները գցում եք, մոռանում եք ճաշ պատրաստելը և ոչինչ չի այրվում: Ես նույնիսկ սկսեցի գնել սառեցված բանջարեղենի հավաքածուներ առաջին ճաշատեսակների համար. ահա թե որքան ծույլ էր ինձ մուլտօջախը =) Հանգստյան օրերին ես շատ եմ սիրում կաթնային շիլա պատրաստել, միակ բանը, որ նկատեցի, այն է, որ եփելուց առաջ պետք է կարագով յուղել ամանը, հետո ոչինչ: կփախչի կամ կվառվի.

Խոհարարության թերություններից- բարձրացող ջեռուցման տարրով դուք չեք կարողանա պատրաստել նույն կոմպոտը, ջուրը պարզապես չի եռում մինչև անհրաժեշտ ջերմաստիճանը, այնքան արագ, որ եփվի ժամանակի ռեժիմում: Դուք պետք է վերահսկեք եռման և գործընթացի ընթացքը, մինչ այն եփում է:

Ընդհանրապես, բանն անհրաժեշտ է և օգտակար։ Ավելի շատ կողմ, քան դեմ: Պարզապես պետք է ընտելանալ դրան և առաջ գնալ:

Ես վերջիվերջո այն գնել եմ DNS-ից զեղչով 3970 ռուբլով: , որը շատ էժան է նման ֆունկցիոնալ սարքավորումների համար (կցանկանայի նշել, որ այժմ դրա գինը նույն խանութում 5500 ռուբլի է):

Հավաքածուն ներառում էր մածուն պատրաստողներ, տապակ, երկու գդալ, աման, բաղադրատոմսերի գիրք, տաքացուցիչը բարձրացնելու աքցան, չափիչ բաժակ և շոգեխաշելու տարա:

Ես մոտ վեց ամիս առաջ գնել եմ բազմաբնակարան կաթսա՝ բազմախոհանոց REDMOND RMK-M271 և շատ գոհ եմ այս գնումից: Այն կարող է օգտագործվել որպես սովորական բազմաբնակարան և որպես մեկ այրիչով վառարան, դրա համար անհրաժեշտ է բարձրացնել ջեռուցման տարրը՝ օգտագործելով հանդերձում ներառված աքցանները և, պտտելով այն, ամրացնել այն վերևի ակոսում: Այս դիրքում կարող եք պատրաստել ինչպես սովորական վառարանի վրա, և կարող եք օգտագործել չափերով հարմար ցանկացած սպասք։

Հավաքածուն ներառում է բուն բազմախոհանոցը, 5 լիտրանոց աման, որը բավարար է 3-4 հոգանոց ընտանիքի համար, շարժական բռնակով տապակ՝ տաքացուցիչը բարձրացրած ռեժիմում պատրաստելու համար, պլաստիկ սպաթուլա և փոքրիկ պլաստմասե շերեփ, 6 բանկա մածուն պատրաստելու համար, չափիչ բաժակ, տաքացուցիչը բարձրացնելու աքցան, պլաստմասե տարա շոգեխաշելու համար և «120 բաղադրատոմս» գիրք։ Անմիջապես կվերապահեմ բաղադրատոմսերի գրքույկը, կա iOS-ի և Android-ի համար նախատեսված «Cooking with REDMOND»-ը, որն ունի այս գրքի էլեկտրոնային տարբերակը, որը թարմացվում է նոր բաղադրատոմսերով:

Բազմախոհանոցն ունի հետևյալ ռեժիմները՝ բազմաեփ, որը թույլ է տալիս ինքնուրույն սահմանել ճաշատեսակի պատրաստման բոլոր պարամետրերը. /ձավարեղեն, խոհարարություն, պիցցա, մակարոնեղեն, կաթնային շիլա , տապակած, փլավ, թխում, եռացող.

Ցանկացած ռեժիմում պատրաստման տեւողությունը կարելի է ձեռքով փոխել: Կա «տաքացման» և «հետաձգման» ռեժիմ: «Հապաղումը» թույլ է տալիս երեկոյան ամբողջ սնունդը դնել բազմաբնակարան սարքի մեջ և սահմանել ժամանակը, առավոտյան ամեն ինչ պատրաստ կլինի, և դուք կարող եք ավելի երկար քնել:

Եզրափակելով, կարող եմ ասել, որ սա հիանալի բազմաբնակարան խոհանոց է մեծ գնով: Նա ամբողջովին փոխարինեց ինձ համար վառարանը:

Առավելությունները:

• Դիզայն
• ֆունկցիոնալ
• Կառավարման հեշտություն
• ամբողջական հավաքածու
• բաղադրատոմսերի գիրք.

Թերություններ:

• Որոշ ծրագրեր չեն սիրում ջերմաստիճանի ռեժիմը:

Multicooker-ը խանութների դարակներում հայտնվել է համեմատաբար վերջերս, սակայն այն արդեն հասցրել է գրավել բազմաթիվ հաճախորդների սրտեր։ Փորձելով ընտրել տվյալ պահանջներին համապատասխանող սարք, այն համեմատվում է այլ խոհանոցային գաջեթների հետ։

Ո՞րն է ավելի լավ տնային օգտագործման համար՝ դանդաղ կաթսա՞, թե՞ կրկնակի կաթսա: Այս հարցի պատասխանը կայանում է սարքերի դիզայնի և գործառույթների մեջ:

Multicooker և շոգենավ

Multicooker-ի շահագործման սկզբունքը

Multicooker-ը կենցաղային էլեկտրոնային սարք է, որը նախատեսված է ճաշ պատրաստելու համար: Այն մետաղյա տարա է, որը տեղադրված է պլաստմասե պատյանում և տեղադրված է սկավառակի ջեռուցման տարրի վրա։ Սարքի վերին մասը ծածկված է կառավարման վահանակով կափարիչով:

Multicooker կառավարման ծրագրեր

Սարքի ժողովրդականությունը պայմանավորված է ճաշատեսակների լայն տեսականի պատրաստելու ունակությամբ.

• Տապակած.
• Փլավ.
• Թխում.
• Յոգուրտ.
• Շիլա և շատ ավելին:

Multicooker Polaris 1

Որոշ մոդելներում ծրագրերի թիվը կարող է հասնել մի քանի տասնյակի։ Իհարկե, ոչ բոլոր ռեժիմներն են օգտագործվում: Տնային տնտեսուհին պատրաստում է 3-4 սիրված հաղորդումներով, մնացածը մնում են չօգտագործված։

Ի՞նչ է շոգենավը:

Սարքի հիմնական բաղադրիչներն են տարայով մարմինը, որի մեջ ջուր է լցվում, տաքացուցիչը և սննդի համար նախատեսված աման։ Երբ սարքը միացված է ցանցին, սկսվում է պատրաստման գործընթացը: Ջուրը եռում է, գոլորշին, անցնելով ամանի անցքերի միջով, «եփում» է բաղադրիչները։ Ապրանքները պատրաստվում են առանց յուղ ավելացնելու և դիետիկ են։

Շոգենավ ENDEVER

Որոշ սարքեր ունեն 2-4 թաս: Նրանք թույլ են տալիս միանգամից մի քանի տեսակի ուտեստներ պատրաստել։ Թանկարժեք մոդելներն ունեն ջերմությունը պահպանելու և սարքն առանց ջրի անջատելու գործառույթներ։

Ո՞րն է ավելի լավ՝ դանդաղ կաթսա, թե՞ կրկնակի կաթսա:

Multicooker-ի հնարավորությունները շատ ավելի լայն են՝ այն կարող է պատրաստել ապուրներ, թխել, տապակել և շոգեխաշել: Որոշ մոդելներ հագեցած են գոլորշու համար նախատեսված հատուկ ամանի միջոցով: Ուստի առողջ սննդի սիրահարները հեշտությամբ կարող են պատրաստել իրենց սիրելի ուտեստները։

Խոհարարություն շոգենավում

Այնուամենայնիվ, բազմաբնակարանային կաթսայում գոլորշու պատրաստման համար կա միայն մեկ աման: Սա նշանակում է, որ կողմնակի ճաշատեսակը և միսը կարելի է պատրաստել միայն առանձին։ Գործընթացը կտևի մինչև մեկ ժամ կամ ավելի:

Multicooker-ի համեմատ, կրկնակի կաթսայի հնարավորությունները շատ սահմանափակ են: Ապուրներ ու կաթնային շիլաներ տապակելը, թխելը, շոգեխաշելը, դրա օգնությամբ չեն աշխատի։ Բայց նման սարքի ամանի ծավալը շատ ավելի մեծ է։ Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է ընտանիքի մի քանի անդամների համար միանգամից առողջ ուտեստ պատրաստել, ապա այս սարքը շատ ավելի հարմար է։

Ուտեստներ բազմաբնակարանից

Եթե ​​գնորդը նախատեսում է անընդհատ դիետիկ սնունդ պատրաստել մեծ քանակությամբ, ապա արժե գնել կրկնակի կաթսա։ Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է ունիվերսալ սարք, ապա ավելի լավ է գնալ բազմաբնակարան:

Ի՞նչ է բազմախոհանոցը:

Կենցաղային տեխնիկա արտադրողները սովոր չեն հանգստանալ իրենց դափնիների վրա, ուստի դրանք վերջերս հայտնվել են խանութների դարակներում։ Խոսքը բազմաբնակարան խոհանոցի մասին է՝ ունիվերսալ պատրաստման սարք, որը բաղկացած է երկու բաղադրիչից՝ բազմաբնակարան և օդային տապակիչ։

Բազմաբնակարանային խոհանոցը բազմաբնակարան չէ, այլ բազմաբնակարան կաթսայի և օդափոխիչի համադրություն:

Բազմ խոհանոցային կոնֆիգուրացիաներ

Այս հայեցակարգն առաջին անգամ ներկայացվել է Redmond ընկերության կողմից: Այս ապրանքանիշի ներքո արտադրված բազմաբնակարան խոհանոցային փաթեթը ներառում է.

• Multicooker.
• Օդային տապակիչ:
• Multicooker bowl.
• Պան.
• Վանդակավոր.
• Տարա գոլորշու համար:
• Բաժակ.
• Շերեփ և գդալ:
• Յոգուրտի տարաներ.
• Հրահանգներ և գրքեր բաղադրատոմսերով:

Բազմաբնակարան խոհանոցի առանձնահատկությունները

Սարքը կարող է աշխատել սովորական էլեկտրական վառարանի նման։ Դա անելու համար բնակարանի ներքևում գտնվող ջեռուցման տարրը կարելի է բարձրացնել հատուկ աքցանների միջոցով: Դրանից հետո տաքացուցիչի վրա կարող եք դնել թեյնիկ, տապակ կամ կաթսա։

Ամբողջովին կահավորված բազմախոհանոց

Կարող եք կարտոֆիլ ֆրի պատրաստել, կարկանդակ թխել կամ սթեյք տապակել՝ օգտագործելով հզոր օդափոխիչ: Այս սարքը պատրաստված է կափարիչի տեսքով կառավարման միավորով և օդափոխիչով: Ջեռուցումն իրականացվում է 800 Վտ հալոգեն լամպով։ Երկու մեխանիկական կարգավորիչների միջոցով կարող եք սահմանել պատրաստման տևողությունը և ընտրել ջերմաստիճանը։ Օդային տապակի կափարիչի տրամագիծը թույլ է տալիս այն տեղադրել բազմաբնակարանային ամանի վրա:

Ի՞նչ ընդհանրություն ունեն բազմաբնակարանը և բազմախոհանոցը:

Երկու սարքերն էլ հնարավորություն են տալիս պատրաստել առանց վառարանի, իսկ դրանց չափսերը թույլ են տալիս սարքավորումը տեղադրել նույնիսկ փոքր խոհանոցում։ Multicooker-ը և multikitchen-ը իդեալական լուծում են նրանց համար, ովքեր նախընտրում են համեղ ու բազմազան ուտեստներ պատրաստել և գնահատում են իրենց ժամանակը: Կախված գործառույթների հավաքածուից՝ այս սարքերը թույլ են տալիս ապուրներ պատրաստել, սթեյք տապակել և շոգեխաշել։ Վերահսկումը տեղի է ունենում միկրոպրոցեսորի միջոցով, որը թույլ է տալիս սահմանել սարքերի ջերմաստիճանը և աշխատանքի ժամանակը: Առկա են նաև ուշ մեկնարկը և տաք պահելը:

Multicooker-ճնշման կաթսա

Երկու սարքերն էլ հագեցված են կերամիկական կամ տեֆլոնային ծածկույթով կերամիկական կամ տեֆլոնային թաղանթով, գդալների հավաքածուով և չափիչ տարայով։

Տարբերությունները բազմաբնակարան խոհանոցի և բազմաբնակարան կաթսայի միջև

Ջեռուցման տարրերի տարբերություն կա. Բազմաբնակարանային խոհանոցում ջեռուցման տարրը հարթ է և շարժական, որպեսզի այն տեղադրվի տապակ կամ թեյնիկ, այն պետք է բարձրացվի: Բյուջետային մուլտիօջախների մոդելները ծրագրերի քանակով, ջեռուցման տարրերի հզորությամբ և ճաշ պատրաստելու ամանի ծավալով կարող են զիջել բազմախոհանոցներին։

Թեյնիկ բազմաբնակարան խոհանոցում

Բայց ճնշման կաթսան կհաղթի պատրաստման արագության առումով: Նման սարքի արտադրանքը եփվում է ճնշման տակ, ինչը նվազեցնում է պատրաստման վրա ծախսվող ժամանակը մինչև 20%: Ո՛չ բազմախոհանոցը, ո՛չ էլ բազմաբնակարանն այս տարբերակը չունեն:

Տարբերությունները վերաբերում են նաև պատրաստման եղանակին։ Տապակել թեւերը կամ դանդաղ կաթսայում սթեյք պատրաստելը խնդրահարույց է: Սարքը շահագործման ընթացքում ծածկված է կափարիչով, այնպես որ ուտեստները շոգեխաշած են: Իհարկե, սնունդը կարելի է տապակել բաց կափարիչով, խորը ամանի հատակին, սակայն դա այնքան էլ հարմար չէ։ Թավայի մեջ տապակելը շատ ավելի հեշտ է։

Բացի այդ, օդային տապակիչը, որը տրվում է փաթեթի հետ, թույլ է տալիս տապակել առանց յուղ ավելացնելու: Եվ մետաղական դարակի վրա թխելը ավելի լավ կստացվի, քան բազմաբնակարանային կաթսայում, ի վերջո, ներկառուցված օդափոխիչը տաք օդը բաշխում է ամբողջ ծավալով, ինչպես և ներսում:

Բազմօջախ, բազմախոհանոց կամ կրկնակի կաթսա - ինչ ընտրել:

Դուք կարող եք ավելի շատ ճաշ պատրաստել բազմախոհանոցով

Եթե ​​առաջնահերթությունը տրվում է խաշած ու շոգեխաշած սննդին, ապա ավելի լավ է օգտագործել կրկնակի կաթսա։ Այն թույլ կտա պատրաստել ձուկ, ձավարեղեն և շոգեխաշած բանջարեղեն՝ պահպանելով արտադրանքի առավելագույն օգտակար հատկությունները։ Բայց այս սարքը չի կարող պարծենալ պատրաստման արագությամբ։

Multicooker-ը կարելի է անվանել ունիվերսալ խոհանոցային հարմարանք: Նրա հնարավորությունները ծածկում են սեփականատիրոջ կարիքների մեծ մասը: Բացի այդ, մոդելների բազմազանությունը թույլ կտա ընտրել համապատասխան տարբերակը՝ հաշվի առնելով սարքի տեխնիկական բնութագրերը, դիզայնը և արժեքը:

Բազմախոհանոցը միավորում է առավելագույն հնարավոր տարբերակները։ Այն կարող է սկզբունքորեն փոխարինել ոչ միայն թավայի, այլեւ վառարանի։ Այնուամենայնիվ, մոդելների ընտրությունը բավականին սահմանափակ է, ուստի ավելի էժան միավոր ընտրելը և դիզայնը հաշվի առնելն այլևս հնարավոր չի լինի: Բայց իր ֆունկցիոնալության շնորհիվ այս սարքը օգտակար է այնտեղ, որտեղ վառարան չկա, օրինակ՝ ամառանոցում: