Rozmnażanie roślin cebulowych
Rozmnażanie lilii - poprzez podział gniazda cebul 1. Najłatwiejszym sposobem rozmnażania lilii jest podział gniazda cebul. Co roku młode cebule wyrastają na dnie cebul. Po 3-4 latach tworzy się z nich prawdziwe gniazdo, składające się z 4-6 stłoczonych cebul. Aby lilia mogła normalnie się rozwijać, należy je rozdzielić. Następnie posadź każdą cebulę, najlepiej w nowym miejscu. Lepiej to zrobić na początku września. Dopuszczalne jest jednak dzielenie i sadzenie wiosną (zanim pojawią się pędy nad ziemią). W pierwszym roku o lilie posadzone po podziale gniazda należy szczególnie dbać, nie zapominając o podlewaniu i karmieniu. Następnie zakwitną z pełną mocą w 3 roku.
Metoda rozmnażania lilii za pomocą cebulek
2. Separacja i sadzenie cebulek. Cebule te tworzą się na podziemnej części łodygi. Na początku września należy je oddzielić bez wykopywania cebulki matki i natychmiast posadzić na głębokość 4-5 cm. Jest jeszcze za wcześnie, aby dzieci mogły wejść do ogrodu kwiatowego, więc lepiej to zrobić najpierw posadź je w grządce z lekką, pożywną glebą, a po roku lub dwóch przenieś na stałe miejsce.
Lilia rozmnażana przez cebulki młode kwitnie w trzecim lub czwartym roku. Występuje również wcześniejsze kwitnienie, ale jest to niepożądane, ponieważ roślina nie nabrała jeszcze siły. W takim przypadku lepiej jest usunąć pąki.
1 - żarówka z dziećmi;
2 - żarówka po separacji dzieci;
3 - ukorzenione cebule
Sposób otrzymywania cebul lilii z łusek
3. Pozyskiwanie cebul z łusek. Jest to najszybsza i najbardziej opłacalna metoda reprodukcji. Z jednej cebulki można uzyskać do 150 nowych, ponieważ wiele lilii jest w stanie tworzyć cebule nawet na części łusek. Operację oddzielania łusek można przeprowadzać przez cały rok, ale lepiej jest wczesną wiosną lub podczas jesiennego kopania i przesadzania.
Cebulę usuniętą z ziemi należy umyć, a łuski bardzo dokładnie oddzielić. Oddzielone łuski należy umyć, pozostawić przez 15 minut w jasnym roztworze nadmanganianu potasu i lekko osuszyć. Podczas sadzenia należy go pogłębić, aby łuski znajdowały się w ziemi na dwóch trzecich wysokości. Łuski z uformowanymi na nich cebulami sadzi się w maju na otwartym terenie.
Jak już wspomniano, wiosną można oddzielić łuski. Następnie należy je natychmiast posadzić na otwartym terenie. Lilie rozmnażane przez łuski kwitną w trzecim roku.
1 - oddzielenie łusek;
2 - cebula po oddzieleniu łusek;
3 - cebulki uformowane na łuskach
4. Lilie z cebul łodygowych. Najbardziej cebulowe odmiany należą do mieszańców azjatyckich. Liczba i wielkość cebul zależy od odmiany, technologii rolniczej, warunków pogodowych, wieku i obfitości kwitnienia. Będą więc większe u młodych roślin lub po usunięciu pąków. Dobra technologia rolnicza i zwiększona wilgotność powietrza przyczyniają się nie tylko do wzrostu wielkości cebul powietrznych, ale także do tworzenia korzeni bezpośrednio na łodydze.
Zbiór cebul należy przeprowadzić po kwitnieniu, kiedy można je łatwo oddzielić.
1 - łodyga z pąkami;
2 - łodyga po ich usunięciu;
3 - ukorzenione pąki
Cebula
Rozmnażają się zarówno przez nasiona, jak i wegetatywnie. Nasiona wysiewa się przed zimą lub wiosną.
Wiele roślin bulwiastych rozmnaża się zwykle wyłącznie wegetatywnie przy użyciu organów wegetatywnych: sadzonek, cebul, bulw, kłączy.
Po utworzeniu dobrze rozwiniętego systemu korzeniowego rośliny sadzi się w stałym miejscu.
W ten sposób rozmnaża się pomidory, ziemniaki, estragon i lubczyk. W hodowli chrzanu stosuje się rozmnażanie przez sadzonki korzeniowe. Podczas zbioru chrzanu można posadzić w ziemi gałęzie korzeniowe cieńsze niż 1,5 cm i krótkie kłącza o grubości 1,5-2 cm, uzyskując w ten sposób nowe rośliny. Jeśli sadzonki korzeniowe mają 20-25 cm długości, można je posadzić w stałym miejscu i już w pierwszym roku wydadzą pełnoprawne narządy pokarmowe. Warzywa nie mogą tworzyć się z małych sadzonek korzeniowych w pierwszym roku, dlatego sadzi się je w szkółce w celu uprawy. Umożliwia to uzyskanie pełnoprawnego materiału do sadzenia do układania łóżka na następny rok.
Rozmnażanie przez dzielenie kłączy jest prostym i wygodnym sposobem rozmnażania wegetatywnego, gdyż jednocześnie sprzyja zdrowiu i odmładzaniu rośliny matecznej. Kłącza roślin wieloletnich, takich jak rabarbar, szparagi, estragon, lubczyk, dzieli się na części tak, aby na każdej znajdowały się co najmniej 2 pąki odnawiające i sadzi się w stałym miejscu.
Rozmnażanie przez cebule. W ostrych odmianach cebuli, a także w szalotce i czosnku cebule tworzą od 3-5 do 25 ząbków, z których po posadzeniu w stałym miejscu wyrastają niezależne rośliny. Wieloletnie cebule wielopoziomowe i pokrętne formy czosnku tworzą cebule powietrzne (cebulki), sadząc je, można uzyskać niezależne rośliny zdolne do żniw w przyszłym roku. Rozmnażanie przez bulwy jest praktykowane przy uprawie ziemniaków i topinamburu. Bulwa to zmodyfikowana podziemna łodyga, na której znajdują się oczy z pąkami. W sprzyjających warunkach z pąków wyrastają nadziemne łodygi i podziemne rozłogi, z których następnie tworzą się bulwy. Z każdej bulwy może wyrosnąć od 5 do 15 nowych bulw. Jeśli brakuje materiału do sadzenia, dzielą bulwy, przecinają je poprzecznie i sadzą oddzielnie górny i dolny płat. Jeśli konieczne jest szybkie rozmnażanie określonej odmiany, bulwy kiełkują w glebie. Powstałe pędy są ostrożnie odłamywane i sadzone najpierw w szklarni, a następnie w stałym miejscu. Ta metoda pozwala uzyskać dużą liczbę nowych roślin z jednej bulwy.
Szczypiorek uprawia się w celu uzyskania soczystej, delikatnej zieleniny, która jest bogatsza w witaminy i minerały niż zwykła cebula. Młody szczypiorek spożywa się najczęściej w postaci świeżej, jako składnik sałatek i okroshek. Wielu ogrodników uprawia niektóre odmiany szczypiorku jako rośliny kwiatowe ze względu na ich jasnofioletowe kwiatostany i zdolność do tworzenia gęstych polan (darni), które zapobiegają kiełkowaniu chwastów. Te odmiany szczypiorku nazywane są dekoracyjnymi. Najpopularniejszymi przedstawicielami są krawężniki i Moskwa.
Jak sadzić cebulę - cechy sadzenia
Dekoracyjne odmiany szczypiorku są popularne w projektowaniu krajobrazu. Ponieważ są bezpretensjonalne i mrozoodporne, stosuje się je w projektowaniu zjeżdżalni alpejskich, skalniaków, ogrodów zimowych, mixborderów i innych rodzajów architektury krajobrazu. Pielęgnacja szczypiorku dekoracyjnego zarówno na otwartym polu, jak i w domu jest prosta i bezpretensjonalna. Kwietniki ozdobione szczypiorkiem wyglądają na zdjęciu bardzo nietypowo i efektownie. Trudno nawet określić, co jest w tej roślinie bardziej atrakcyjne – smaczna, zdrowa zielenina czy jasno kwitnąca trawa, która zdobi działki ogrodowe.
Najłatwiejszy sposób na piękny trawnik przed domem
Z pewnością widziałeś idealny trawnik w filmie, na alei, a może na trawniku sąsiada. Ci, którzy kiedykolwiek próbowali zagospodarować teren zielony na swojej stronie, z pewnością powiedzą, że wymaga to ogromnego nakładu pracy. Trawnik wymaga starannego sadzenia, pielęgnacji, nawożenia i podlewania. Jednak tylko niedoświadczeni ogrodnicy myślą w ten sposób o innowacyjnym produkcie od dawna; płynny trawnik AquaGrazz.
Szczypiorek uprawiany na otwartym terenie jest spożywany wczesną wiosną, ponieważ jego warzywa wystarczająco szybko się starzeją. Popularne odmiany warzyw: czeska i miodowa. Różnice między odmianą dekoracyjną i warzywną widać na zdjęciu. Korzystne właściwości cebuli wyrażają się w wysokiej zawartości witaminy C, karotenu, białek, węglowodanów i fitoncydów w młodych warzywach. Świeże sałatki sezonowe przygotowywane są ze szczypiorku, stosowane jako przyprawa do zup oraz podawane jako dodatek do dań mięsnych i rybnych. Szczypiorek jest bardzo popularny w kuchni włoskiej i francuskiej. Zarówno dekoracyjne, jak i warzywne odmiany szczypiorku mają dobroczynne właściwości.
Pierwsze przycinanie zieleni przeprowadza się zanim zacznie kwitnąć szczypiorek, ponieważ już pierwsza zieleń jest delikatna i soczysta, kolejne przycinanie przeprowadza się w miarę potrzeb, zwykle 3-4 razy w sezonie. Później je się też szczypiorek, ale jest już gęstszy i twardszy, dlatego przed użyciem poddaje się go obróbce cieplnej.
Kiedy sadzić nasiona szczypiorku?
Szczypiorek sadzi się w otwartym terenie z nasionami lub cebulami wczesną wiosną. Przed sadzeniem cebule traktuje się roztworem nadmanganianu potasu, nasiona nie wymagają dodatkowej obróbki. Aby zasadzić nasiona, należy zrobić w glebie małe grządki w odległości 5-10 cm od siebie, na głębokość nie większą niż 5 cm. Glebę należy zwilżyć, następnie wysiać nasiona i przykryć ziemią, a następnie zwilżyć Ponownie. Wysiany szczypiorek nie wymaga szczególnej pielęgnacji, gdyż dobrze rośnie, a jednocześnie nie pozwala na rozwój chwastów.
Cebula w ogrodzie - rośnie na parapecie
Metodą wegetatywną szczypiorek sadzi się dwukrotnie – na początku wiosny i pod koniec lata. Aby to zrobić, wykopuje się dorosłe krzewy, korzenie uwalnia się z ziemi i traktuje roztworem nadmanganianu potasu, po czym korzenie ostrożnie dzieli się i sadzi w przygotowanych dołkach. Dzięki wegetatywnej metodzie uprawy szczypiorku cebula szybko zapuszcza korzenie w nowym miejscu i nie wymaga dodatkowej pielęgnacji. Po usunięciu szorstkich liści odrasta, ale nie tak łatwo i szybko jak cebula.
Szczypiorek wysiewa się wiosną, gdy gleba już lekko się nagrzeje (druga połowa kwietnia). Nasiona szczypiorku, podobnie jak wszystkich innych cebul, należy przed sadzeniem przetrzymać około jednego dnia w wodzie, pamiętając o ich przepłukaniu. świeża woda co 5-6 godzin. Nasiona szczypiorku pogłębia się o 1-2 cm, rozstawa rzędów wynosi co najmniej 20 cm. Po wysianiu gleba jest lekko zagęszczona i ściółkowana. Na glebach ubogich stosuje się jednorazowe nawożenie nawozem złożonym, dalsza pielęgnacja polega na usuwaniu chwastów i podlewaniu w razie potrzeby.
Należy zaznaczyć, że nie zaleca się cięcia szczypiorku w pierwszym roku uprawy: młoda roślina, jeśli nie zostanie dostatecznie ukorzeniona, może umrzeć. Cięcie zieleniny spożywczej można rozpocząć w drugim roku uprawy.
Jak rozmnażać szczypiorek?
Szczypiorek łatwo rozmnaża się przez podzielenie krzewu, metodę tę często stosuje się wczesną jesienią podczas sadzenia roślin w doniczkach lub skrzynkach, aby zimą uzyskać bogatą w witaminy zieleń na parapecie. Aby to zrobić, części krzewów sadzi się w przygotowanych pojemnikach z wilgotną glebą, bez pogłębiania szczypiorku poza poziom początkowy. Gleba jest zagęszczana i obficie podlewana.
Zdjęcie przedstawia okres kwitnienia szczypiorku rosnącego na parapecie
Uprawa szczypiorku w domu jest bardzo popularna wśród ogrodników, ponieważ ten rodzaj cebuli nie wymaga specjalnej pielęgnacji i idealnie nadaje się do uprawy na parapecie. Szczypiorek można uprawiać w domu przez cały rok: latem na balkonie, a zimą na parapecie. Wysoki plon szczypiorku, pozwala na 1 mkw. m posadzić około 10 kg. Dekoracyjne odmiany szczypiorku bardzo pięknie prezentują się na zdjęciu oraz w ogrodzie zimowym wśród innych roślin kwitnących.
Pojemnik do sadzenia w domu jest wypełniony glinianą mieszanką. Lepiej jest preferować płytki, płaski pojemnik. Na dno pojemnika należy dodać drenaż, a następnie warstwę około 5 cm uniwersalnej mieszanki gleby. Szczypiorek można uprawiać w domu zarówno z nasion, jak i cebul. Do sadzenia metodą cebulową należy wybrać małe, zdrowe cebule. Profesjonalni ogrodnicy zalecają wstępne zamrożenie cebulki i umieszczenie jej w chłodnym, suchym miejscu przed sadzeniem.
Sadząc szczypiorek w okresie jesienno-zimowym można zaobserwować niski wzrost piór. Aby pobudzić obfity wzrost, cebulkę należy najpierw przetrzymać w ciepłej wodzie o temperaturze 40 stopni C, a górną część przyciąć lub przeciąć w poprzek. Przed sadzeniem cebule, zarówno w domu, jak i w ogrodzie, należy potraktować ciepłym roztworem nadmanganianu potasu, aby uniknąć wystąpienia różnych chorób i gnicia systemu korzeniowego.
Jak sadzić szczypiorek w pojemniku?
Przed posadzeniem szczypiorku przygotowaną glebę w pojemniku należy najpierw zwilżyć, a następnie cebule rozłożyć mostkowo w odległości 1 cm od siebie. Następnie pojemnik z posadzonym szczypiorkiem należy przenieść na kilka dni w ciemne, chłodne miejsce, aby roślina zapuściła korzenie w nowym miejscu i zapuściła korzenie. Następnie możesz położyć wzmocniony szczypiorek na dobrze oświetlonym, ciepłym parapecie.
Zdjęcie pokazuje pielęgnację cebuli
Optymalna temperatura do uprawy szczypiorku na parapecie to 20-25 stopni C. W niższych temperaturach cebule przechodzą w stan uśpienia, a w wyższych wytworzone pióra będą miały żółtawy kolor i suchy wygląd. W domu szczypiorek należy podlewać w miarę wysychania gleby osadzoną wodą o temperaturze pokojowej. Szczypiorek uprawiany w domu należy jednorazowo karmić nawozem mineralnym.
Z reguły po 2-4 sadzonkach konieczna jest zmiana materiału do sadzenia. Aby szczypiorek pozostał soczysty i zielony, należy go przyciąć na wysokości 3-4 cm od cebulki, robiąc miejsce na nową zieleń. Pielęgnacja szczypiorku w domu jest prosta, wystarczy zapewnić roślinie regularne podlewanie i wystarczające oświetlenie.
Uprawiając szczypiorek w domu na parapecie, wszystkie korzystne właściwości zostają zachowane, co pozwala mieć pod ręką magazyn witamin przez cały rok. Z powyższego wynika, że szczypiorek można uprawiać zarówno w rabatach, jak i w pojemnikach, stosując nasiona lub dzieląc krzewy. Najkorzystniejszym okresem do sadzenia tej odmiany cebuli jest wiosna, kiedy sadzonki lub nasiona szybko rosną. W domu wymaga minimalnej opieki, ale w łóżkach mogą pojawić się chwasty i inne szkodniki, które należy stale zwalczać.
Jeszcze kilka lat temu nawet najbardziej doświadczeni ogrodnicy patrzyli na tę roślinę ze zdziwieniem. Wielopoziomowy łuk wygląda trochę dziwnie. Na jego wysokiej strzałce, wysokiej na kilka „pięter”, znajdują się powietrzne „owoce”. Co więcej, istnieje wzór: im wyższe poziomy, tym stają się mniejsze. Z tego powodu ta roślina warzywna zyskała swoją oryginalną nazwę. Ma jednak również inne nazwy: „egipski”, „żyworodny”, „rogaty” itp. Ale wielu ogrodników zna ją właśnie jako cebulę wielopoziomową. Sadzenie i pielęgnacja nie wymaga specjalnej wiedzy ani umiejętności, dlatego może stać się ozdobą każdego ogrodu.
Trochę historii
Pierwsze informacje o formie cebuli podobnej pod względem morfologicznym do tej rośliny znajdują się w starożytnej chińskiej księdze zielarskiej z XIV wieku. Nazywano to „lau-qi-tsun”. Chińczycy nazywali ją trawą, która nie tworzy nasion i rośnie warstwami.
Biolodzy uważają, że cebula wielopoziomowa, której uprawa rozpoczęła się w Azji Wschodniej, przybyła do Anglii w XIX wieku. I stamtąd rozpoczął się jego zwycięski marsz przez kraje Europy. To prawda, że \u200b\u200broślinę tę nazwano drzewem lub cebulą egipską. Ze względu na bardzo mocny aromat i ostry smak zwiewnych „cebul”, stosowano go już wówczas do przygotowania marynat z drobno posiekanych warzyw jako przyprawę. W Rosji ta roślina ogrodowa pojawiła się znacznie później - pod koniec ubiegłego wieku.
Korzystne funkcje
Według ekspertów liście tej cebuli mają doskonałe właściwości fitoncydowe i mogą być stosowane jako środek przeciwzapalny. Jego zielona część jest bardzo bogata w składniki odżywcze. W porównaniu do odmiany cebulowej, cebula wielopoziomowa zawiera znacznie więcej witaminy C i karotenu.
Kolejną cenną cechą tej oryginalnej rośliny jest to, że nie gromadzi azotanów i ma znacznie wyższą wartość odżywczą nawet od trąbki. Ponadto gatunek ten wzmaga czynność wydzielniczą jelit i żołądka lepiej niż inne i charakteryzuje się wyraźnym środkiem ludowym o działaniu bakteriobójczym i przeciwrobaczym.
Opis
Ta roślina ogrodowa, należąca do rodziny cebulowych, charakteryzuje się bardzo ciekawym wyglądem. Liście są szerokie, rurkowate, pokryte woskowym nalotem, w wyniku czego nabierają niebieskawego odcienia. Dorastają do czterdziestu centymetrów długości. Rurkowa strzałka kończy się kwiatostanem, na którym następnie tworzą się cebulki powietrzne. Wysokość pierwszego „ogniwa” strzałki może sięgać nawet metra. Z pierwszego kwiatostanu wyrasta nowy, który również kończy się przewiewnymi „owocami”.
Zatem na jednej roślinie może powstać średnio do czterech poziomów. Cebule powietrzne o wadze około półtora grama zwisają w bukiecie na kwiatostanach, tworząc na każdym od trzech do trzydziestu takich główek. Owoce pokryte są twardą skórką.
Cebula wielopoziomowa, której odmian jest niewiele, nie zyskała jeszcze szerokiego uznania w naszym kraju, chociaż pod względem właściwości, jeśli nie lepszych, to nie gorszych od innych odmian. Tymczasem roślina ta jest jedną z najlepszych wśród tych, które produkują zieleń wczesną wiosną. Ma bardzo elastyczne, chrupiące piórko, podczas gdy np. batun jest miękki i mało soczysty.
Żarówki
Odmiana wielopoziomowa różni się od cebuli i innych wieloletnich odmian swojego gatunku egzotycznymi pędami kwiatowymi. Tworzy się na nim od dwóch do pięciu „pięter”, z których na każdym z nich rośnie w gniazdach od trzech do ośmiu wydłużonych, zaokrąglonych cebul. Ubrani są w fioletowe, żółte lub brązowe „koszule”.
Łuski wewnętrzne są białawe z lekkim zielonkawym odcieniem. Rozmiar tych niesamowitych cebul powietrznych stopniowo maleje od pierwszego do ostatniego poziomu. Największe z nich znajdują się poniżej.
Strzały łamią się pod ciężarem zbiorów, więc należy je związać. Jeśli nie zostanie to zrobione, szypułka może wylądować na ziemi, a cebulki wykiełkują w glebie, w której opadną. Dlatego też łuk wielopoziomowy nazywany jest czasami łukiem „chodzącym”.
Często na długich szypułkach między główkami tworzą się małe, białe, pojedyncze kwiaty, ale są one sterylne.
Roślina ta nie wytwarza nasion, rozmnaża się wyłącznie wegetatywnie lub przez podział krzewu. Do lipca cebule powietrzne kiełkują bezpośrednio na krzaku, ponieważ nie mają okresu spoczynku. Podziemne dojrzewają dopiero we wrześniu.
Technologia rolnicza
Cebula wielopoziomowa, której sadzenie i pielęgnacja odbywa się prawie w taki sam sposób, jak na przykład odmiana cebuli, pod pewnymi warunkami może być uprawiana w jednym miejscu przez okres do pięciu lat. Przy odpowiednich praktykach rolniczych każda taka trzyletnia roślina może dać do czterech kilogramów plonu z metra kwadratowego.
Wczesną wiosną wielu ogrodników sadzi wielowarstwową cebulę na swoich warzywach. Pod koniec jesieni jego nadziemna część prawie całkowicie obumiera i w tej formie przechodzi na zimę. Roślina jest bardzo mrozoodporna: zdaniem specjalistów zajmujących się uprawą warzyw nie boi się nawet czterdziestostopniowych mrozów – przy niewielkiej pokrywie śnieżnej i przy silnym zamarznięciu gleby. To prawda, że \u200b\u200broślina musi już mieć dość rozwinięty system korzeniowy.
Jednak nagłe zmiany temperatury mogą być dla tej cebuli niebezpieczne, szczególnie w marcu i kwietniu, kiedy po wczesnych i długotrwałych odwilżach nagle pojawiają się ponownie silne przymrozki. Co więcej, nawet bulwy ukryte pod warstwą śniegu, które spadły z krzaka, zachowują zdolność kiełkowania nawet na samej powierzchni gleby.
Lądowanie
Doświadczeni ogrodnicy, którzy zbierali już więcej niż raz, sami ustalają, kiedy sadzić cebulę wielopoziomową. Posadzona latem ma czas na zakorzenienie. Po wykiełkowaniu i utworzeniu kilku liści roślina przejdzie na zimę i zacznie odrastać wczesną wiosną. Jeśli głowy zostaną posadzone w ziemi natychmiast po dojrzewaniu, należy wziąć pod uwagę jedną cechę tej uprawy: pióra będzie można zbierać dopiero w przyszłym roku w połowie marca. W przeciwnym razie, zbierając plony jesienią, możesz zniszczyć cebulę, która w swoim delikatnym stanie nie będzie w stanie przetrwać zimy.
Cebule podstawowe należy sadzić w kwadratowy wzór gniazdowania w odległości dwudziestu centymetrów między nimi. Cebulę wielopoziomową można sadzić gęściej, jeśli sadzonka jest mała. W tym przypadku zmienia się również głębokość sadzenia w glebie: dla dużych - około dziesięciu, dla innych - do sześciu centymetrów.
W takim przypadku każdą frakcję należy sadzić osobno, ponieważ różnią się one nie tylko rodzajem siewu, ale także terminem zbioru piór.
Niektórzy ogrodnicy, już dobrze zaznajomieni z charakterystyką tej uprawy, stosują bardziej racjonalną opcję. Podzieliwszy grządkę na dwie części, często sadzają główki na jednej, rzadziej na drugiej.
Wczesną wiosną z pierwszej części zbierają zieleń wraz z cebulami, wyrywając nasadzenia i tym samym przerzedzając teren, a drugą część zostawiają do lata, aby w czerwcu miały już bujną zieleń, która trzeba będzie po prostu obciąć. Bulwy uzyskane z poziomów są natychmiast umieszczane w ziemi. Przycięte pnie ponownie dadzą obfite zbiory, a posadzony materiał będzie mógł bezpiecznie zapuścić korzenie i przezimować. Najwyraźniej dzięki tym funkcjom wiele osób woli mieć w swoim ogrodzie wielopoziomową cebulę.
Rozwój
Roślina ta uprawiana jest zarówno jako roślina wieloletnia, jak i roczna. Najlepiej rośnie na obszarach południowych lub południowo-zachodnich stoków, które są wcześnie oczyszczone z pokrywy śnieżnej, na glebach lekko żyznych. Ogólnie rzecz biorąc, jego uprawa niewiele różni się od technologii rolniczej batuna, ale ma też swoje własne cechy.
W strefach innych niż czarnoziem, jako roślina wieloletnia, zwłaszcza na terenach północnych i wilgotnych, odmiana wielopoziomowa lepiej rośnie na redlinach, a jako roślina jednoroczna sadzona na suchych obszarach w środkowych i południowych regionach - na płaskiej powierzchni. Jednocześnie przygotowanie miejsca pod schemat sadzenia nie różni się od uprawy trąbki.
Osobliwości
Wiosną wielopoziomowe cebule są jednymi z pierwszych, które kiełkują wśród bylin. Liście rosną bardzo szybko, nawet w miejscach ocienionych. Doświadczeni ogrodnicy twierdzą, że uprawa tej rośliny wcale nie jest trudna. Będzie dobrze czuł się na każdej glebie i w każdych warunkach.
Oczywiście na luźnej glebie, wolnej od chwastów, przy częstym podlewaniu i właściwym karmieniu, zachwyci Cię swoimi zbiorami, ale nawet w zapomnianym odległym zakątku terenu przyniesie owoce.
W piątym lub szóstym roku powstaje wiele nowych cebul korzeniowych, więc sadzenie gęstnieje. Z kolei podziemna część cebul staje się zauważalnie mniejsza. Dlatego roślina jest przesadzana lub po prostu przerzedzana.
Jak rozmnaża się cebula wielopoziomowa
Jak wiadomo, roślina ta nie wytwarza nasion. Rozmnaża się przez cebule korzeniowe lub powietrzne. Te ostatnie zakorzeniają się znacznie szybciej. Do sadzenia lepiej jest wziąć duży materiał z pierwszych dwóch poziomów. W pierwszym roku jesienią tworzą dwie lub trzy cebule potomne.
Główki przeznaczone do siewu muszą być dojrzałe i posiadać w dolnej części korzenie lub guzki korzeniowe.
Cebulę wielopoziomową najlepiej rozmnażać z materiału zebranego z roślin trzy- lub czteroletnich. Głowice przeznaczone do sadzenia w trybie tłoczenia, a także do sadzenia zimowego lub wiosennego należy suszyć i przechowywać w temperaturze około zera stopni.
Opieka
Po stopieniu się śniegu z łóżka cebuli należy usunąć wszystkie martwe resztki roślin. Następnie rozpoczynają karmienie. Zazwyczaj w trzecim lub czwartym roku po posadzeniu łóżka wielopoziomowej cebuli stają się zbyt gęste. Dlatego jesienią lub wczesną wiosną są one przerzedzane, pozostawiając w każdym gnieździe jedną, maksymalnie dwie główki korzeniowe. Niektórzy wykorzystują nadmiar cebul do celów spożywczych, ale są one również doskonałe jako materiał do sadzenia.
Najwyższy plon daje dwu- lub trzyletni krzew. Przy długotrwałej chłodnej i deszczowej pogodzie przewiewne cebule dojrzewają gorzej. Liście dobrze rosną i zachowują zielony wygląd aż do przymrozków.
Przy suchej, upalnej pogodzie cebule powietrzne należy zbierać pod koniec lipca, maksymalnie na początku sierpnia, ponieważ w tym okresie strzały, które zmieniły kolor na żółty, zaczynają wysychać.
Wczesną wiosną lepiej jest uprawiać cebulę wielopoziomową pod folią. W takim przypadku warzywa można uzyskać piętnaście dni wcześniej niż na otwartym terenie. Co więcej, jak mówią doświadczeni ogrodnicy, będzie miał jaśniejszy kolor i mniej ostry smak.
Karmienie
Wczesną wiosną należy dodać do gleby nawozy mineralne. Chlorek potasu, azotan amonu i superfosfat miesza się w ilości dziesięciu gramów na metr kwadratowy powierzchni. Miesiąc później należy ponownie nawozić grządkę cebulą, nie zapominając o poluzowaniu odstępów między rzędami.
Niestety w naszym kraju wypuszczono do tej pory tylko jedną odmianę tej niesamowitej cebuli: „Odessa Winter 12”.
Szalotka(Allium ascalonicum) należy do gatunku Cebula (Allium siarka), który obejmuje również grupy Cebula i Cebula Wielopoziomowa. Ze względu na swoje cechy szalotki są bardzo podobne do zwykłej cebuli, ale mają z nimi pewne różnice.
Szalotka to cebula gniazdująca lub wielopąkowa. Po posadzeniu z jednej cebulki szalotki matecznej powstaje kilka cebul potomnych o średnicy do 3-4 cm i wadze nie większej niż 50 g każda. W zależności od odmiany cebule szalotki mogą być owalne, okrągłe lub zaokrąglone i płaskie. Mocowane są do piętki (dna) cebulki macierzystej, dlatego często mają nieregularny kształt i są zaostrzone w miejscu mocowania. Szalotka produkuje zwykle od 6 do 12 cebul w gnieździe. W niektórych odmianach selekcji ludowej ich liczba sięga 25, a nawet 40 sztuk, dlatego czasami szalotki nazywane są „srokami”. Różne odmiany szalotki mają kolor suchych łusek 
może być jasnożółty, biały, brązowy, różowy i fioletowy. Soczyste łuski szalotki są przeważnie białe, zielonkawe lub bladofioletowe. Z jednej cebulki matecznej tworzy się cała wiązka soczystych i pachnących ciemnozielonych liści, lecz są one niższe od cebuli, ok. 30 cm. Są węższe, szydłowate, z lekkim nalotem woskowym. W zależności od przeznaczenia szalotkę uprawia się na zieleninę lub do produkcji rzepy. Obie metody mają swoje zalety.
Na zdjęciach górnych: Tak wyglądają grządki z szalotką (zdjęcie górne) i cebulą posadzone w tym samym czasie.
Uprawa szalotki na zielone pióra.
Szalotkę często uprawia się w celu uzyskania zielonych piór. Liście szalotki praktycznie nie strzelają, a w trakcie wzrostu nie stają się z czasem szorstkie, zachowując przy tym swój smak i właściwości odżywcze. Przy niewielkim zużyciu materiału do sadzenia szalotki uzyskuje się zielony plon kilkakrotnie wyższy niż plon cebuli. Szalotka to najbardziej opłacalna cebula do produkcji warzyw.
Liście szalotki ścina się na wysokości 20-25 cm, zwykle miesiąc po posadzeniu. To wczesne dojrzewanie to kolejna przewaga szalotki nad cebulą. Szalotka przebija cebulę swoją mrozoodpornością i mrozoodpornością, co pozwala na jej sadzenie na przełomie kwietnia i maja lub przed zimą w połowie października. Dlatego produkty witaminowe z liści można uzyskać znacznie wcześniej.
W przypadku zieleni szalotki uprawia się nie tylko na otwartym terenie, ale także w pojemnikach, na balkonach, w szklarniach i na parapetach mieszkań. Ponieważ szalotka ma bardzo głęboki okres spoczynku, sadzi się ją w mieszkaniu nie wcześniej niż pod koniec lutego, a po miesiącu można wyciąć pierwsze warzywa. Czasami ćwiczą ponowne używanie tych samych żarówek do wymuszania greenów. Po pocięciu pierwszego plonu cebule są wyjmowane z ziemi, cięte poniżej środka i ponownie sadzone w tym samym pojemniku, dodając świeżą ziemię. Przesadzone cebule wytwarzają drugi zbiór zielonych liści.
Uprawa szalotki na rzepę ma swoje zalety. Oprócz wcześniejszych zbiorów szalotka dojrzewa zwykle 2-2,5 miesiąca po posadzeniu, a cebula dopiero po 3-3,5 miesiąca; cebule szalotki lepiej zachowują się zimą, do 7 miesięcy, nawet w mieszkaniu miejskim. Są gęstsze, a ich mały rozmiar jest czasem lepszy w użyciu. Rozmawialiśmy o dietetycznych i leczniczych korzyściach cebul szalotki poprzednio.
Jeśli chodzi o plon szalotki, nie można tego stwierdzić z całą pewnością. W tych samych warunkach uprawy co cebula jej plony są niższe. Jednak na żyznej glebie, na przykład uprawianej na złożach kompostowych, szalotka daje bardzo wysokie plony i wyprzedza cebulę: od 1 m2. m można uzyskać aż do 5 kg zieleni lub do 4 kg cebul, co oznacza wzrost o 300% w stosunku do posadzonego materiału.
Na zdjęciu: szalotka i cebula podczas zbiorów.
Wpływa na produktywność i sposoby przechowywania żarówek. Przy przechowywaniu na ciepło (temperatura powyżej +18°C) szalotka tworzy większe cebule i więcej zielonej masy. W tym przypadku odrost liści i dojrzewanie cebul następuje później niż przy przechowywaniu w chłodni (0-+5°C). Ponadto szalotka przechowywana w niskiej temperaturze strzela częściej. Jest to niewątpliwie duża wada w uzyskaniu plonu, ale umożliwia uzyskanie tak rzadkich nasion szalotki.
Uprawa szalotki nie jest uciążliwa i przypomina technologię uprawy cebuli. Szalotka preferuje stanowiska słoneczne, gleby średnio wilgotne, luźne i bardzo żyzne o pH 6,0-6,5. Podczas uprawy obserwuje się płodozmian, szalotkę sadzi się na starym miejscu nie wcześniej niż po 3 latach. Najlepszym miejscem do sadzenia szalotki będą łóżka oczyszczone z grochu, fasoli i fasoli. Szalotkę warto sadzić obok marchewki. Warzywa te przynoszą sobie wzajemnie korzyści. Zapach każdego z nich odstrasza szkodniki sąsiedniej rośliny: muchę marchewkową lub cebulową. Uprawiają wiosenne i zimowe (jesienne) sadzenie szalotki.
Podczas sadzenia na wiosnę Szalotkę sadzi się pod koniec kwietnia - na początku maja. Glebę pod szalotkę przygotowuje się jesienią: wykopują ją i dodają humus lub kompost (5 kg na m2), nawozy mineralne (superfosfat 70 g i siarczan potasu) lub popiół. Jesienią powstają łóżka do sadzenia. Wczesną wiosną łóżka są poluzowane i stosuje się 25 g nawozów azotowych na 1 m2.
Przed sadzeniem cebule trzyma się w roztworze nadmanganianu potasu przez 15-30 minut lub innego środka grzybobójczego. Aby zapobiec strzelaniu cebuli i aby uzyskać wcześniejsze zbiory, pokrywa się ją lutrasilem. Kiedy pojawi się zieleń, osłona jest usuwana, w przeciwnym razie liście cebuli ulegną zdeformowaniu. Jeśli szalotki były przechowywane w niskiej temperaturze, przed sadzeniem ich cebule utrzymywano przez tydzień w temperaturze około +40 ° C.
Do sadzenia najlepiej nadaje się cebula szalotki o średnicy 3 cm i wadze 30 g. Takie cebule tworzą więcej cebul potomnych i lepiej się rozgałęziają. Mniejsze żarówki są mniej produktywne. Często wykorzystuje się je do upraw późnozielonych lub do siewu ozimego. Z cebul o średnicy większej niż 3 cm powstaje wiele małych cebul, co również nie jest wskazane.
Sadząc 1 m2. m umieść 30 żarówek o optymalnej wielkości. Umieszcza się je w rzędach w grządce w odległości 10 cm od siebie i odległości między rzędami 30 cm. Szalotki sadzi się w wilgotnej glebie, a bruzdy, jeśli to konieczne, są osypywane. Cebule są zakopane 10 cm lub 3 cm pomiędzy powierzchnią gleby a cebulą. Jeśli posadzisz szalotkę płytko, cebule tworzące się w gnieździe będą wystawać na powierzchnię gleby. Zbyt głębokie sadzenie opóźnia rozwój i zmniejsza plon cebuli. Po posadzeniu grządkę z cebulą ściółkuje się torfem lub humusem. Czasami, aby uzyskać wczesną zieleń, cebule przycina się do łopatek. W takim przypadku plon zieleni i rzepy jest zmniejszony.
Podczas sadzenia zimowego Szalotkę sadzi się w połowie października, aby zapuściła korzenie, ale nie zaczęła rosnąć. Takie rośliny lepiej zimują. Po posadzeniu cebuli łóżka są ściółkowane torfem. Choć szalotka jest bardzo mrozoodporna i mrozoodporna, zimą wytrzymuje temperatury do – 20°C, a po zamrożeniu zachowuje żywotność, to jej zimowe sadzenie bardziej nadaje się do południowych regionów kraju. W strefie środkowej szalotka traci do 50% posadzonych cebul. Małe cebule są bardziej odporne na zimę, ale ich plon jest niższy niż w przypadku dużych cebul. Jednocześnie zimowane cebule wytwarzają więcej liści niż cebule sadzone wiosną. Szalotka posadzona przed zimą pojawia się natychmiast po stopieniu śniegu i daje najwcześniejszą zieleń.
Opieka pielęgnacja szalotki obejmuje odchwaszczanie, spulchnianie gleby i podlewanie. Podlewanie jest szczególnie ważne na początku sezonu wegetacyjnego cebuli. Na miesiąc przed zbiorem podlewanie zostaje zatrzymane.
Jeśli gleba jest nieżyzna, po wzroście liści szalotkę karmi się nawozami azotowymi: gnojowicą lub mocznikiem, a na początku tworzenia cebul - nawozami potasowymi lub popiołem.
Aby szalotka była większa, na początku lipca usuwa się z gniazda część małych cebul, pozostawiając w nich 5 lub 6 cebul. Aby to zrobić, gleba z cebul jest ostrożnie grabiona, małe cebulki są odrywane wraz z piórkiem. Są używane jako żywność lub mrożone.
Choroby i szkodniki. W wilgotne i zimne dni szalotki mogą zostać dotknięte mączniakiem rzekomym i zgnilizną szyi. W takim przypadku dotknięte rośliny są usuwane, pozostałe są leczone lekami przeciwgrzybiczymi. Po przetworzeniu warzywa nie są spożywane. Posypanie łóżka popiołem pomaga w walce z muchami cebulowymi. Kiedy na liściach pojawiają się robaki, łóżka rozlewa się roztworem soli kuchennej (1 szklanka na 10 litrów wody).
Czyszczenie Zbiór cebul szalotki odbywa się pod koniec lipca, kiedy osiąga dojrzałość fizjologiczną. Można to rozpoznać po pękaniu piór cebuli i pojawieniu się suchych łusek. Jeśli opóźnisz zbiór, gniazdo szalotki rozpadnie się na pojedyncze cebule, które ponownie zaczną kiełkować. Wykopane gniazda szalotki dzieli się na cebule i suszy na chłodnym słońcu lub na strychu, w stodole lub pod baldachimem. Korzenie i liście suszonych cebul są odcinane, a następnie przechowywane.
Przechowuj szalotkę w chłodnym, suchym miejscu. Do przechowywania dobrze jest używać małych, siatkowych torebek. Ponieważ szalotki są dobrze zachowane w warunkach mieszkaniowych, często są splatane i wieszane w kuchni: piękne i wygodne. Okresowo cebule są sprawdzane, a gnijące usuwane. W krajach, w których szalotka jest uprawiana od dawna, zwyczajem jest jej zamrażanie. Świeże szalotki są czyszczone, krojone, lekko nawilżane i umieszczane w pojemnikach. Przechowuj tę cebulę w zamrażarce lodówki. To samo zrób z szalotką. Mrożone szalotki zachowują swoje właściwości i nie tracą podczas przechowywania.
Rozmnażanie szalotki.
Szalotkę rozmnaża się głównie wegetatywnie (przez cebule). Zapisuje się je do sadzenia po zbiorze i suszeniu cebuli. W przypadku rozmnażania wegetatywnego dojrzewanie cebuli następuje wcześniej niż w przypadku rozmnażania nasion, a plon takiej cebuli jest wyższy. Jednak przy długotrwałej uprawie, trwającej ponad 3-5 lat, szalotka traci swoje walory odmianowe, kumuluje choroby i zmniejsza produktywność. W tym przypadku uciekają się do rozmnażania cebuli przez nasiona lub kupują nowy materiał do sadzenia w wyspecjalizowanych sklepach. Można tam także kupić nasiona szalotki.
Samodzielne zdobycie nasion szalotki może być dość trudne; szalotka charakteryzuje się słabym pęcznieniem i kwitnieniem. Jej nasiona nie mają czasu dojrzeć, a dojrzałe mają niską siłę wzrostu i słabo kiełkują. Częściej rozmnażanie nasion szalotki przeprowadzają specjaliści.
W tym celu wybiera się najlepsze cebule i przechowuje je przez co najmniej 4 miesiące w temperaturze +4 oC - +12 oC. Po takiej wernalizacji następuje kwitnienie cebuli. Ponieważ szalotka skutecznie zapyla krzyżowo z cebulą, uprawia się ją w izolacji w celu uzyskania nasion.
W pierwszym roku z nasion tworzy się cebula, przypominająca budową czosnku i składająca się z pięciu małych cebul. Po wyschnięciu rozkłada się na małe cebule, które sadzi się w następnym roku. W drugim roku uprawy szalotki cebule tworzą większe gniazdo z większą liczbą cebul. Następnie szalotkę rozmnaża się wegetatywnie przez 3-5 lat.
W przeciwieństwie do szalotki cebula rodzinna (gniazdowa) dobrze strzela, tworzy nasiona i rozmnaża się przez nie. Na tym polega główna różnica między zagnieżdżaniem cebuli a szalotką.