Polaris çoklu pişirici nasıl kullanılır? Çoklu pişirici kullanma kuralları

Çoklu pişirici nasıl kullanılır?

Modern teknolojik ilerleme durmuyor ve bugün bize yemek pişirmek için yeni bir cihaz - çoklu pişirici - sunuluyor. Bu yazımızda bu cihazı kullanarak nasıl yemek pişirebileceğinize ve avantajlarının neler olduğuna bakacağız.

Çoklu pişirici satın alan bazı ev hanımları, daha önce mutfakta yemek hazırlamaya yardımcı olan diğer tüm eşyaları terk etti. Neden? Gerçekten o kadar mükemmel mi? Peki bu cihaz övülmeye değer mi? Yavaş pişiricinin nasıl kullanılacağını görelim.

Basit ve kolay

Bu mucize birim deneyimli ev hanımları ve yeni başlayanlar, aile babaları ve bekar erkekler tarafından övülmektedir. Çünkü kullanım sadece birkaç programdan oluşuyor, örneğin: “pilav”, “karabuğday”, “süt lapası”, “pilav”, “pişirme”, “buharda pişirme”. Otomatik olarak başlarlar, yalnızca temel gereklilikleri yapmanız gerekir:

• Gerekli miktarda yiyeceği kabın içine koyun.
• Gerekli miktarda su, süt veya yağı dökün.
• Bir pişirme programı seçin.

Geriye kalan her şey, dedikleri gibi, bir teknik meselesidir. Pişirme süresini hemen başlatabilir veya 13 saate kadar erteleyebilirsiniz ve doğru anda çoklu pişirici kendi kendine açılır. Böylece, akşamları örneğin yulaf lapası gibi ihtiyacınız olan her şeyi doldurarak, ocağın başında durmanıza gerek kalmadan kendinize sıcak bir kahvaltıyı zamanında hazırlayabilirsiniz. Cihaz hazır olduğunda sesli sinyalle sizi bilgilendirecektir ve servis yapmadan önce sürekli gelip izlemenize ve karıştırmanıza gerek yoktur, bu sadece pişirme süresini artıracaktır. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra gün boyu çalışabilen ısıtma modu açılır. Ancak 12 saatten fazla açmamalısınız çünkü kurumuş bir yemek sizi memnun etmeyecektir. Kapağın açık olmasını gerektiren tek yemek makarna pişirmektir çünkü... Çok fazla köpük oluşabilir. Normal modda ise köpüğün dışarı sızmasını önleyen bir nem toplayıcı bulunmaktadır.

Lezzetli ve sağlıklı

Yavaş bir tencerede her şeyi pişirebilirsiniz: yulaf lapası ve çorba, et ve sebzeler, buharda pişirilmiş balık ve kızarmış patates, ayrıca pizza veya tatlı turta yapabilirsiniz. Yemek pişirmeyi kolaylaştırmak ve çoklu pişiricinin doğru şekilde nasıl kullanılacağından emin olmak için, tüm süreçlerin ayrıntılı ve anlaşılır bir açıklamasını içeren bir tarif kitabı eklenmiştir. Pişirilen her şey, doğrudan bir Rus fırınından çıkmış gibi çok lezzetli ve en önemlisi sağlıklı olacak. Altta bulunan ısıtma elemanı sayesinde pişirme işlemi yapışmaz bir kapta gerçekleşir.

Çıkarılabilir kasenin bakımı, kaplamaya zarar vermeyecek şekilde özen gerektirir, aksi takdirde çoklu pişiriciden ayrılmak zorunda kalacaksınız. Cihaz hermetik olarak kapanır, bu da ürünün tüm faydalı özelliklerini yemeğin içinde korumanıza olanak tanır. Burada cam kapağın işe yarayacağını düşünmek yanlıştır. Böyle bir cihaz teklif edilirse, hiçbir durumda onu seçmeyin, çünkü kapak plastik olmalı ve çoklu pişiricinin kenarlarına sıkıca oturmalıdır. Boyut seçimine özellikle dikkat edin - kasenin kapasitesi ne kadar büyük olursa, aynı anda o kadar çok yemek pişirebilirsiniz ve aynı anda iki tabak.

Haşlama veya kızartma

Çoğu zaman olağan pişirme yöntemi en güvenilir yöntem gibi görünmektedir. Örneğin çorba nasıl pişirilir, yavaş yavaş malzemeler eklenir. Çoklu pişiricide bu, iki işlemle değiştirilebilir - önce eti koyun ve pilav modunu açın, ardından diğer tüm ürünleri ekleyin ve ana programı başlatın. Çorba doğru zamanda hazır olacak. Ve "pişirme" programı kızartmanıza yardımcı olacak ve hava fritözündekiyle aynı olmayacak, daha diyetsel olacaktır. Kızartma derecesi bağımsız olarak seçilir ve düzgün bir kabuk için ürünü yalnızca zamanında çevirmeniz gerekir.

Artık bu çok kullanışlı ev aletini nasıl kullanacağınızı biliyorsunuz. Bu, harika yemekleri hızlı bir şekilde pişirmenizi sağlayacaktır. Çoklu pişirici satın alma konusundaki şüpheleriniz henüz giderilmediyse, çoklu pişiricinin nasıl kullanılacağına ilişkin ayrıntılı talimatlar bulmanızı tavsiye edebiliriz; onunla çalışmayla ilgili bir video, onu kullanmanıza büyük ölçüde yardımcı olabilir.

Çoklu pişirici satın aldıktan sonra birçok soru ortaya çıkıyor. Her sahip bu tekniğin nasıl kullanılacağıyla ilgilenir. Cihazda unlu mamuller, yoğurtlar yapmanıza, ilk yemekleri ve yulaf lapası hazırlamanıza olanak tanıyan çeşitli modlar bulunur. Cihaz, yiyecekleri ısıtmak ve sıcak tutmak gibi çeşitli işlevleri yerine getirir. Bazı modeller çoklu pişirme seçeneğiyle donatılmıştır, bu da bunun ne olduğu ve nasıl hayata geçirileceği konusundaki geleneksel soruyu gündeme getirmektedir. Çoklu pişiricilerin ve pişirme modlarının ana işlevlerine bakalım.

Çoklu pişirici kullanmak, cihazı satın aldıktan hemen sonra göründüğü kadar zor değildir. Minyatür bir taklit soba, sürekli karıştırmaya, sıcaklığı düşürmeye ve artırmaya gerek kalmadan geleneksel ve sıra dışı yemekleri pişirmenize olanak tanır. Ekipman bağımsız olarak zamanı kontrol eder ve ürünlerin ısıl işlemi için koşullar yaratır. Otomatik programlar kişi için her şeyi yapar.

Cihazı “Başlat”, “Zamanlayıcı”, “Programlar”, “Menü” tuşlarını kullanarak kontrol edebilirsiniz. Bu düğmelerin altında seçilen modu ve pişirme yöntemini tetikleyen sensörler bulunmaktadır. Ayrıca cihaz üzerinde belirtilen işlemi kontrol etmenizi sağlayan bir ekran bulunmaktadır.

“Menü” tuşunu kullanarak modları ve programları değiştirebilirsiniz. Kural olarak, cihaz 6 seçeneği gerçekleştirecek şekilde tasarlanmıştır. Aynı zamanda programların kendisi de 2 kategoriye ayrılır:

1. Tam otomatik.
2. Yarı otomatik

İkinci seçenek, pilav, buharda pişirme ve pişirmeyi içerir. Pişirme sıcaklığını ayarlayan koşullar ayarlanamaz.

Tavsiye. Kullanıcı her zaman pişirme, pilav veya pişirme süresini özelleştirebilir.

İlk kategori süt lapası, karabuğday, kabarık pirinç veya pilav hazırlamanıza olanak sağlayacaktır. Tek bir tuş vuruşuyla istediğiniz yemeği alabilirsiniz. Önemli olan, yemek hazırlama önerilerini dikkate almak ve genellikle kit içerisinde bulunan bardak ve kaşığı kullanmaktır.

Çeşitli mod ve programlar

Her çoklu pişirici modeli belirli sayıda yerleşik program ve modla yapılandırılmıştır. Seçeneklerin sayısı 5 ila 20 arasında değişebilir. Bazı versiyonlar daha da fazla fonksiyonla donatılmıştır. Ana modlara ek olarak, ekipman genellikle ek programlar içerir. Temel ayarlara gelince, bunlar genellikle sürümleri içerir:

• pilav;
• yemek pişirmek;
• pişirme/kızartma;
• yoğurt;
• pilav;
• pirinç / karabuğday.

“Söndürme” modunu kullanmak, kaba konulan gıdayı kaynama aşamasına getirmenizi sağlar. Daha sonra teknik, yiyeceklerin daha düşük bir sıcaklıkta uzun süreli kaynatılmasına göre ayarlanır. Bu seçenek jöleli et, lezzetli et, sebze ve pişmiş süt hazırlamanıza olanak tanır.

"Pişirme/Kızartma", cihazı önceden ayarlanmış bir sıcaklık seviyesine ısıtarak yemek hazırlamak için harika bir fırsattır. Aynı zamanda gerekli süre boyunca muhafaza edilir.

“Yemek pişirme” başka bir çoklu pişirici modudur. Kaseyi kaynama aşamasına kadar ısıtmanıza olanak tanır, daha sonra belirli bir süre kalır. Bu seçenek çorba, et suyu, darı veya irmik lapası hazırlamanıza yardımcı olur.

Tavsiye. Bazı çoklu pişirici modelleri, özellikle makarna pişirmeyi amaçlayan bir modla donatılmıştır.

"Yoğurt", çok pişiricide yoğurt, kefir ve diğer sağlıklı fermente süt ürünleri oluşturmaya uygun kullanışlı bir işlevdir. Programın çalışması, depolanan ürünlerin uzun süreli ve zayıf sıcaklığa maruz kalmasına dayanmaktadır.

Çoğu cihazın "Sıcaklığı Koru" adı verilen başka bir seçeneği vardır. Bu program, yemeğin pişmesi bittiğinde otomatik olarak başlar. Bu, bitmiş yemeğin birkaç saat boyunca sıcak tutulmasını sağlar.

Multicook: özellikler ve seçenekler seçenekler

Modern çoklu pişiricilerin bazı modelleri Multicook programıyla donatılmıştır. Bu, bu tür ev aletlerinde yerleşik bir seçenektir. Genellikle basitçe manuel mod olarak adlandırılır.

Bu özelliğin benzersiz özelliği, cihazı çok fonksiyonlu hale getirmesidir. Multicook aşağıdaki özelliklerden faydalanmanızı sağlar:

• ekmek makineleri;
• ızgara;
• düdüklü tencereler;
• vapurlar.

Kullanıcı, pişirme süresini, sıcaklığı, aynı anda birden fazla seçeneğin kullanımını ve bunların açılma sırasını değiştirerek bu işlevleri kendisi kontrol eder.

“Çoklu Pişirme” fonksiyonuna sahip bir çoklu pişirici satın almak daha iyidir; bu, pişirme yeteneklerinizi artıracaktır.

Çoklu pişiricide "Çoklu Pişirme" programını kullanmak, yiyecek hazırlama sürecini bağımsız olarak manuel olarak oluşturmanıza olanak tanır. Program, elektrikli veya gazlı sobanın geleneksel kullanımına benzemektedir. Ancak cihazın avantajı pişirme süresinin izlenmesine gerek olmamasıdır.

Bu fonksiyon sayesinde çoklu pişirici, ilk yemeği hazırlamanıza veya bir şeyi ısıtmanıza olanak tanır. Eti haşlayabilir, buharda pişirebilir, patatesleri derin yağda kızartabilir, bir şeyler pişirebilirsiniz.

Gördüğünüz gibi çoklu pişirici gerçekten kullanışlı ve pratik bir cihazdır. Programların ve modların çeşitliliğini hemen anlarsanız kullanımı çok kolaydır.

Çoklu pişirici nasıl kullanılır - video

Çoklu pişirici nasıl kullanılır - fotoğraf

Eğer hala multicooker kullanmayı bilmiyorsanız çok şey kaçırmışsınız demektir! Yeni başlayanlar için size bunun ne tür bir canavar olduğunu söylemeye devam etmeye karar verdik ve onu hiç kullanmadığınız için pişman olup olmayacağınıza kendiniz karar verebilirsiniz. Çünkü ev kadınlarının görüşleri kökten farklılık gösteriyor ve prensipte her ikisi de haklı.

Çoklu pişiricinin avantajları nelerdir?

Muhtemelen artık çoklu pişiricinin kendi kendine yemek pişiren bir teknoloji mucizesi olduğu gerçeğinden bahsetmemizi bekliyorsunuz! Bir peri masalındaki sihirli bir kap gibi. Ellerini çırptı ve şu değerli cümleyi söyledi: "Tencereyi pişir!" ve onu alıp pişirdi.

Eğlenceli? Ve bu arada, komik bir şey yok. Bu tam olarak mutfaktan çok uzakta olan çoğu erkeğin düşündüğü şeydir. Elbette, şu tarzdaki akıl yürütmeyi birden fazla kez duymuşsunuzdur: “Evet, karım evde neredeyse hiçbir şey yapmıyor! Çamaşır makinesiyle çamaşır yıkıyor, çoklu pişiricisiyle yemek pişiriyor ve elektrikli süpürgesiyle temizlik yapıyor.”

Dürüst olmak gerekirse, bu teorisyenlere ağır bir şeyle vurmak istiyorum! Ancak genel olarak suçlanacak değiller. Bunların hepsi kurnaz reklamcıların entrikaları.

Ancak aslında, "sihirli tencerenin" kapağı kapanmadan önce, ürünleri normal bir tavaya koyarken yaptığınız işlemlerin tamamen aynısını yapmanız gerekir:

• Yıkamak
• Temiz
• Tekrar durulayın
• kesmek
• Yağda kızartmak
• Yavaş tencereye yerleştirin
• Tuz ve biber

İşte o zaman “sihir” başlıyor. Bu nedenle, sizin de anladığınız gibi, çoklu pişiricinin avantajları, kendi başına pişirmesi ve daha hızlı olması değildir. Avantajları tamamen farklı.

Mesela şu...

• Pişirmenin düşük sıcaklıklarda gerçekleşmesi nedeniyle ürettiği yiyecekler daha sağlıklıdır. Yani ürün kaynatılmaz, maksimum tadı ve vitaminleri koruyarak basitçe kaynatılır.
• Çanak kaynamayacak, kaçmayacak. Ve bu bir artı, kabul ediyorsunuz. Yine sobayı yıkamanıza gerek yok.
• Bir yemek hazırlayıp sıcak ortamda saatlerce bırakabilirsiniz. Bu, bir tencereyi beş battaniyeye sararak doğru zamana kadar sıcak tutmaktan daha iyidir. Bu özellikle çocuklarla yürüyüşe çıktığınızda kullanışlıdır. Pişirmeye ayarladım, geri döndüm ve bitmiş yemek çoktan seni bekliyordu, sıcacıktı.

Ve muhtemelen pozitiflerin bittiği yer burasıdır. Açıkçası bu üç avantajdan yalnızca ilki gerçekten çekici. Gerçekten de içindeki vitaminlerin yok edilmesi, 100°C kaynama sıcaklığında olduğundan daha azdır. Çoklu pişirici, modlarının çoğunda 60 dereceye kadar sıcaklıklarda yemek pişirir.

Üstelik yapışmaz kaplama sayesinde çok daha az yağ kullanabilirsiniz. Ayrıca pişirme, yağı oksitleyen oksijene erişim olmadan gerçekleşir. Ve yağ oksidasyonu hiç de sağlıklı bir şey değil. Normal, sıcak ve açık bir tavada kızartma işlemi sırasında yağlar aldehitlere ve lipit peroksite dönüştürülür. Ve kanser hücrelerinin gelişmesine ve kalp-damar hastalıklarının gelişmesine katkıda bulunurlar...

Bu nedenle sağlıklı beslenmeyi seviyorsanız böyle bir şey satın alabilirsiniz. Üstelik sağlığına önem verenler her zaman bol miktarda tahıl yemeği yerler. Ve yulaf lapası, çoklu pişiricilerin güçlü noktasıdır! İçlerinde muhteşem görünüyorlar. Ancak bu, aşağıda ayrı bir blokta tartışılmaktadır.

Herhangi bir olumsuzluk var mı?

Peki ya buna ne dersin? Açıkçası, onlardan çok az değil. Ancak, adil olmak gerekirse, pişirme işleminin kendisine gelince, bu dezavantajlar yalnızca normal bir ocakta yemek pişirmeyi ustaca başaranlar tarafından fark edilir. Ancak çocuklar veya çok genç ev hanımları için çoklu pişirici kullanmak doğru yoldur.

Ama gelelim koyunlarımıza yani eksilerine:

• En büyük dezavantajı, yavaş pişiricide pişirilen yemeğin içinde bırakılıp soğutulamaması ve buzdolabına konulamamasıdır. Kaseden dökülmelidir. Ve bu hala bir zevk. Yiyecekleri çıkarmak özellikle sıcaksa çok kolay değildir.
• Çoklu pişirici yine oldukça fazla elektrik tüketiyor. Zaten bir elektrikli sobanız varsa, kaybedecek hiçbir şeyiniz yok. Ve eğer gaz kullandıysanız, o zaman ne anlamı var? Benzin daha ucuz olacak.
• Yıkamak tamamen sakıncalıdır. Kase oldukça kırılgandır ve eğer ona zarar verirseniz veya düşürürseniz, oldukça pahalıya mal olur; acilen değiştirilmesi gerekir. Kaseye ek olarak silikon halkayı, kapağı ve valfi de yıkamanız gerekir. Ve hepsi bu; gerçekten anlamıyorum. Elbette çıkarılabilir kapaklı modeller var ama yine de bu, pürüzsüz metal tavaları yıkamaktan daha zahmetli.
• En hafif tabirle mutfakta rahatsız görünüyor. Bir çeşit mini elektrikli süpürge, tencere değil. Yiyecekler bile sıradan yemeklerdeki kadar iştah açıcı görünmüyor. Ve görsel algımız her şeydir, dedikleri gibi...
• Süreç zaten başlamışsa, sonucu etkilemek artık mümkün değildir. Ve denemek için kapağı açtığınızda, yalnızca pişirme sürecini uzatırsınız, bu da ekstra bir veya iki watt elektrik tüketimi anlamına gelir.
• Yiyecekler ocakta yavaş pişiriciye göre çok daha hızlı pişer! İki kez - tam olarak. Bunun nedeni oradaki sıcaklığın düşük olmasıdır.
• Yavaş bir tencerede pişirme, ne kadar uğraşırsanız uğraşın, altın kahverengi bir kabuğa sahip değildir.
• Yemeklerin tadı oldukça spesifiktir. Ve herkes yavaş pişiriciden gelen yiyecekleri sevmeyecek.
• Çok miktarda yiyecek hazırlayamama. Yani geniş bir aile için bu cihaz kesinlikle işe yaramaz.
• Ayrıca dezavantajı mutfakta ayrı bir yer ayrılmasının gerekmesidir. Pişirme kolaylığı için, çoklu pişiricinin sabit bir yeri olmalıdır, çünkü onu çıkarmak ve saklamak pek uygun değildir. Bu senin küçük blenderin değil.

Bunlar şeyler sevgili ev hanımları. Şöyle söyleyelim: Isınması uzun süren, soğuması uzun süren ve elektriği "tükenen" bir tufan öncesi elektrikli ocağınız varsa, o zaman bir çoklu pişirici satın almanız mantıklıdır. Eğer işler sizin için farklıysa, o zaman heyecanlanmanızı tavsiye etmeyiz. Üstelik henüz bir sonraki bloğu okumadınız...

Bir şeyler atıştırmak için: "eksi" karşı olgulara karşı "artı" gerçekler

• Düşük sıcaklıklarda sağlıklı yiyecekler pişirmek istiyorsanız, hiçbir şey sizi normal bir fırın ve sıkı kapaklı tabaklar kullanmaktan alıkoyamaz.
• Kızartma sırasında oluşan aldehitleri tüketmek istemiyorsanız doğru yağları seçip normal ocakta kapağı kapatmanın hiçbir maliyeti yoktur. Doğru yağlar hakkında Google'ı arayın, çünkü bu ayrı bir makalenin konusu ve burada uygun değil.
• Yemeğinizin sıcak olmasını istiyorsanız, onu mikrodalgada 3 dakikada ısıtmaktan sizi alıkoyacak hiçbir şey yok. Yine, bu çok daha az elektrik gerektirecektir. Ya üç dakikalık ısınma ya da bir saat, iki, üç, beş. Buna değer mi?
• Kaçmasını önlemek istiyorsanız işlemi takip etmeniz yeterli! Hayır, eğer multipl sklerozunuz varsa, o zaman çoklu pişirici mutfağınızda vazgeçilmez bir öğedir, bununla tartışmaya gerek yok.
• Daha az yağ kullanmak istiyorsanız normal seramik veya teflon kaplar alın, onların da çok fazla yağa ihtiyacı yok.

Zaten nasıl kullanılır?

Talimatlara göre kullanılmalıdır. Genel olarak, tüm çoklu pişiriciler neredeyse aynı şekilde tasarlanmıştır ve özel bir fark yoktur.

Çoklu pişirici nasıl açılır? Bunu yapmak için, bir "başlatma" modu, "ısıtma" modu ve belirli yemekler için belirli, önceden ayarlanmış sıcaklık koşullarına sahip birkaç program vardır: pilav, çorba, karabuğday lapası, kızartma, fırınlama vb.

Burada kesinlikle hiçbir sır yoktur. Tek şey, talimatlara ek olarak gelen tariflerde belirtilen ve tüm çoklu pişirici modelleri için farklı olan su dozajlarına kesinlikle uymaktır.

Ancak bu elbette her derde deva değil. Yine de çok fazla veya biraz su olabilir. Her şey yaşayarak öğrenilir, başka yolu yoktur.

Hangi hacmi seçmeliyim?

Kalabalık bir aileniz varsa daha büyük bir kase alın. Ve gerçek hacmin belirtilenden bir buçuk litre daha az olacağını unutmayın. Çoklu pişirici 6 litre ise ancak 4,5 litre çorba çıkacaktır; 3 litre ise 2 litre olacaktır.

Ayrıca ek fonksiyonları da unutmayın. Diyelim ki altı litrelik bir kapta fritöz aptalca ve kârsız bir şey. Çok fazla yağ kaybolacak ve yeterli yiyecek sığmayacaktır.

Ve üç litrelik bir vapur tam olarak 2-3 mantı alacaktır. Ve hazırlanmaları uzun zaman alacak. Bu nedenle, satın almadan önce, içinde en fazla çeşitlilikte hangi yemeklerin pişirileceğini kendiniz belirlemeniz tavsiye edilir.

Şimdi kase kaplamaları hakkında konuşalım

Üç tür kase vardır:

• Teflon
• Seramik
• Çelik

Teflon hakkında söylenecek özel bir şey yok; bu kaplamanın özelliklerini zaten herkes biliyor. Az miktarda yağa ihtiyacınız var, yanmaz, sağlıklıdır... Ama bunun yanında unutmayın ki tek bir çizik dahi olsa (ki yakında çıkacaktır, bundan hiç şüpheniz olmasın), o zaman tüm faydasını göreceksiniz. anında büyük zarara dönüşür. Ve böyle bir kaseyi olabildiğince çabuk değiştirmeniz gerekiyor.

Seramik kaseler her bakımdan iyidir. Dayanıklıdırlar, çevre dostudurlar ve içlerinde yiyecek yanmaz. Ancak yıkarken yanlışlıkla elinizden kayarsa mektup yazın. Ve yeni bir tane satın almak pahalıdır. Bunlar en pahalı kaseler.

Çelik kaseler çorbalar ve diğer sıvı yemekler için idealdir. İçlerinde soba çalışmaz, yanar. Ama böyle bir fincan sonsuzdur.

Genel olarak en ideal seçenek iki kaseye sahip olmaktır. Diyelim ki biri çorbalar için paslanmaz çelik, ikincisi ise pişirme ve pilav için seramik.

Satın alırken nelere dikkat edilmeli

• Çıkarılabilir kapaklı bir model seçmeye çalışın
• Çıkarılabilir hazneli bir model seçin. Artık bu durum çok nadir olsa da kaseyi çıkaramadığınız modellere hala rastlıyorsunuz. Tabii ki ucuzlar. Ama - sonunda tek kullanımlık. Çünkü oradaki kaseler Teflon.
• Kasenin kulpları olmalıdır. Kulplar olmadan tamamen sakıncalıdır. Çıkarmak için özel pense satın almanız gerekir. Ve küçük şeyler en uygunsuz anda kaybolma eğilimindedir.
• Gecikmeli başlatma fonksiyonunun olup olmadığına dikkat edin. O konforlu.
• Otomatik ısıtma modunu kapatma işlevi olmayan bir çoklu pişirici satın almayın. Pratikte çok sakıncalı bir işlev. Kapanıyor ancak enerjiyi tüketmeye ve yiyecekleri kurutmaya devam ediyor. Ve ev hanımları genellikle hala çalıştığını unutuyorlar. Bu nedenle bunu kendiniz yönetmeniz çok daha mantıklıdır. Isıtılması gerekiyor - ben kurdum. Hayır, kapattım.
• Yoğuşmayı toplamak için kapakta bir rezervuar bulunmalıdır. Aksi takdirde, kapak açıldığında aşağı doğru akan yoğuşma suyu çoğu zaman bitmiş pişmiş ürünü bozar.

Çoklu pişiriciyi nereye koymalı?

Çoklu pişirici, yemek pişirirken ellerinizin rahat hissetmesi için masaüstü seviyesinde sabit bir yere yerleştirilmelidir.

Zamanla mobilyalara zarar verecek sıcak buhar çıkardığı için doğrudan duvar dolaplarının altına yerleştirilemez.

Çoklu pişirici modları hakkında kısaca ve şüpheci bir şekilde

Ancak ocakta yemek pişirmek daha rahat ve karlıdır. En azından oraya dökmene gerek yok. Ancak aşırı doldurmadan 5 litre depolamak gerçekçi değildir.

Pilav - yavaş pişiricinin iyi olduğu yer burasıdır, yanmaz. Ancak kasenin kaplamasının 3-4 ay sonra yapışmazlık özelliğini kaybettiğini ve kasenin değiştirilmesi gerekeceğini unutmayın.

Kızartma tamamen rahatsız edicidir. Alanın genişliği çok küçük.

Kabuğun asla çıkmamasına rağmen pişirme de çok ama çok tartışmalıdır.

Artık çoklu pişiricinin nasıl kullanılacağını tam olarak biliyorsunuz! Bu bilgiyi faydalı bulacağınızı umuyoruz.

Çoklu pişirici, kitlesel kullanımının başlangıcı bu yüzyılın başlarına kadar uzanan yeni ev tipi mutfak aletlerinden biridir. Elektronik olarak kontrol edilen elektrikli bir cihazdır ve otomatik pişirme için kullanılır. Yiyecekleri kaynatıp kızartma, güveç, buharda pişirme ve derin yağda kızartma yoluyla işleyebilmesi nedeniyle geniş işlevselliğe sahiptir.

özellikler ve faydalar

Çoklu pişirici değerlidir çünkü düdüklü tencere, elektrikli kızartma tavası veya havalı fritöz gibi çeşitli mutfak aletlerinin yerini alır. Cihaz çok yüksek derecede otomasyona sahiptir: Yiyecek hazırlamak için gerekli tüm malzemeleri seramik bir kaseye koymanız, kapağını kapatmanız, birkaç tuşa basarak bir program seçmeniz ve yemeğin hazır olmasını beklemeniz yeterlidir. Dahili zamanlayıcı tarafından belirlenecek önceden belirlenmiş bir süre boyunca, bir ses sinyali ile tamamlandığının sinyalini verir.

İki özel mod çok kullanışlıdır. Bunlardan ilki, bitmiş yemeğin sıcak tutulduğu bekleme modudur. Gecikmeli başlatma, başlangıç ​​saatinin siz kalktığınızda veya işten eve döndüğünüzde yemekleri hazırlayacak şekilde seçilmesiyle karakterize edilir.

Redmond serisinin cihazları, bu tip cihazların tipik temsilcileridir ve rakiplerine göre bir takım avantajlara sahiptir. Yüksek kaliteli seramik kase, yanma riski olmadan minimum yağla yemek pişirmenizi sağlar. Bu serinin cihazları, dahil 7 ila 34 farklı programı uygular. Rötar. Ek olarak, bazı modeller tek tip mekansal ısıtma modunu destekler. Bir ekran ve görüntüleme penceresinin varlığıyla kullanım kolaylığı sağlanır; pişirme süresi kullanıcı tarafından bağımsız olarak düzenlenir.

Dahil etme özellikleri

Satın alınan Redmond ünitesi karton kutusundan çıkarılmalı ve gövdesindeki tüm çıkartmalar çıkarılmalıdır. İlk çalıştırmadan önce vücuda nemli bir bezle bakım yapılmalı, kase şampuanla yıkanıp iyice kurutulmalıdır.

Cihazın bileşenlerinde mekanik bir hasar olup olmadığı kontrol edildikten sonra düz bir yüzeye monte edilmelidir.

Redmond ünitesi çalışmazsa prizde voltaj olduğunu ve cihazın talimatlara göre doğru şekilde açıldığından emin olmalısınız. Redmond cihazını yalnızca şebeke voltajı pasaportta belirtilen çalışma voltajına uygun olduğunda kullanabilirsiniz. Elektrik güvenliği nedeniyle prizde bir topraklama kontağı bulunmalıdır.

Redmond çoklu pişiricisi uzatma kablosuyla bir prize bağlıysa, güç açısından birbirleriyle eşleşmeleri gerekir. Aksi takdirde kablo yangını veya kısa devre riski büyük ölçüde artar.

İlk kez çalıştırdığınızda tuhaf bir koku ortaya çıkabilir. Bunu ortadan kaldırmak için ayrıca kasenin ve kapağın iç yüzeyini yıkamalı, ayrıca% 7'lik sirke solüsyonuyla silmeli ve ardından kaseyi yarım limonla kaynatmalısınız. Kaynama süresi yaklaşık 5 dakikadır.

Ana çalışma modlarını kontrol etmeniz önerilir; örneğin, gecikmeli başlatmayı başlatın.

Redmond çoklu pişiricisi her zaman iç çalışma hacminin havalandırılmasında herhangi bir engel olmayacak şekilde olmalıdır. Vanadan gelen buhar jeti, mutfağın iç kısmındaki çevredeki nesnelere temas etmemelidir. Gecikmeli bir başlatma sağlanmışsa bu özellikle önemlidir.

Isıtma elemanından gelen hava akışı, hazne boşluğuna serbestçe akmalıdır. Aksi takdirde cihazın kullanılması yasaktır.

Çalışmaya başladıktan sonra cihaz gövdesi yüksek bir sıcaklığa kadar ısınabilir. Bu nedenle kabına ve metal yüzeylerine çıplak elle dokunmamalısınız.

Çoklu pişirici, çeşitli yemekleri hazırlamak için çok sayıda otomatik ve manuel programa sahip modern bir mutfak cihazıdır. Standart modlara ek olarak, üreticiler genellikle pişirme işlemini basitleştiren ve garantili lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlayan yeni işlevler ve tarifler bulurlar. Bu tekniği maksimum faydayla kullanmak için tüm işlevlerini ve modlarını anlamanız gerekir.

Çoklu pişirici ilk kez nasıl açılır

Belirli bir modeli seçmeden önce, tüm özelliklerini incelemeniz ve mevcut tüm işlevlerin yeterli olup olmadığını ve hangilerinin gerçekten sık kullanılacağını belirlemeniz gerekir. En iyi seçeneği seçtikten sonra, cihazın çalışma kurallarına ve yemek hazırlamak için temel önerilere aşina olmalısınız.

Yeni bir çoklu pişiricinin ekipmanı genellikle yiyecek için bir iç kase, bir elektrikli mekanizma ve özel ek cihazlardan (özel bir kaşık, buharda pişirme için bir tank ve diğer aksesuarlar) oluşur. Özel set, seçilen modele ve cihazın markasına bağlıdır.

DİKKAT! Soğuktan eve yeni elektrikli ekipman getirirseniz, oda sıcaklığına gelene kadar çalıştırmayın.

Belirli bir model hakkında daha ayrıntılı bilgi için lütfen çalıştırma talimatlarına veya üreticiye başvurun. Daha yüksek maliyetli çoklu pişiriciler genellikle daha fazla ek işleve sahiptir ve ayrıca herhangi bir yemeği deneyimsiz bile anlamanıza ve hazırlamanıza olanak tanıyan özel bir tarif kitabıyla birlikte gelirler.

Yeni başlayanlar için adım adım süreç

Yeni bir cihaz satın aldıktan sonra öncelikle çalışır durumda olduğundan emin olmanız ve daha sonra kullanıma hazırlamanız gerekir.

Çoklu pişiriciyi ilk kez açmak için aşağıdaki adımları uygulamanız gerekir:

İşlem tamamlandıktan sonra özel bir ses sinyali verilir. Bazı çoklu pişiriciler daha sonra otomatik sıcaklık koruma moduna geçer ve kapatma düğmesiyle durdurulması gerekir.

REFERANS! Bazı modellerde, her kullanımdan sonra fişin prizden çıkarılmasını gerektiren bir kapatma düğmesi yoktur. Cihaz seçerken ve satın alırken buna dikkat etmelisiniz.

Ayrıca saati hemen ayarlayabilirsiniz; genellikle ayarlama düğmesi cihazın ana menüsünde bulunur.

Çoklu pişirici modları nasıl doğru seçilir ve kullanılır?

Pişirme işlemi sırasında birkaç farklı mod kullanmanız gerekebilir. Bunlar arasında geçiş yapmak için kapatma düğmesiyle bir programı durdurun ve bir sonraki istenen modu seçmek için menüyü kullanın. Pişirme bittiğinde cihazı kapatın veya sıcak modda bırakın.

Ürünler içeriye yüklenir ve izin verilen maksimum seviyeye kadar su ile doldurulur. Genellikle kase çıkarılabilir ve cihaza takılmadan önce doldurulabilir.Önerilen malzeme hacmini aşarsanız, ısıtıldığında bunlar kaptan dışarı dökülebilir veya buhar valfini tıkayabilir.

Çoğu modern çoklu pişirici aşağıdaki standart modlara sahiptir:

Ekmek ve turta pişirmek için kasenin yüzeyini yağla yağlayın, üzerine un serpin, tarife göre hazırlanan hamuru dökün ve "Pişirme" veya "Ekmek" modunu açın.

Çoklu pişiricinizin uygun bir işlevi varsa, içinde yoğurt pişirebilirsiniz. Gerekli tüm malzemeler küçük kavanozlara konur: süt, ekşi maya, şeker. Her şey karıştırılır ve 8 saat boyunca “Yoğurt” modu açılır. Lezzetli yulaf lapası hazırlamak için, tahıl ve sıvı çok pişirici bir kapta kolayca karıştırılır ve yulaf lapası pişirmek için özel bir moda ayarlanır.

Otomatik programları kullanırken, yemekler ekteki talimatlara göre hazırlanır ve yalnızca dozajlara sıkı sıkıya bağlı kalınması gerekir. Pişirme işleminin bağımsız kontrolü için “Çoklu Pişirme” modu mevcuttur. Onun yardımıyla sıcaklığı ayarlayabilir, süreyi ayarlayabilir ve herhangi bir tarife göre yemek pişirebilirsiniz.

Birçok modern cihazda gecikmeli başlatma modları ve bir zamanlayıcı bulunur. Programın herhangi bir başlangıç ​​saatini ayarlamanıza ve hazır veya ısıtılmış yemekleri tam zamanında almanıza olanak tanır. Örneğin, çoklu pişirici sabah kendi kendine açılacak ve kahvaltı hazırlayacak veya misafirler geldiğinde akşam yemeğini ısıtacaktır.

Çoklu pişiriciyle çalışmaya ilişkin tüm genel kuralları ve önerileri anladıktan sonra, otomatik ve özelleştirilebilir pişirme modlarını kullanarak herhangi bir yemeği nasıl pişireceğinizi hızlı bir şekilde öğrenebilirsiniz. Aynı zamanda güvenlik önlemlerini de unutmamalısınız. Cihazı uzun süre gözetimsiz çalıştırmayınız ve iç haznenin yüzeyine özen gösteriniz. Gerekirse ikinci bir kap satın alabilirsiniz, böylece bir sonraki yemeği hazırlamak için kabı hazırlamakla zaman kaybetmezsiniz.