Salatalığın normal tadı tazeliktir. Biraz tatlı olabilir. Ancak her durumda, bu sulu ve nem açısından zengin meyvenin acı olmaması gerekir - bu tamamen anormaldir. Ancak pratikte bu tür durumlar meydana gelir. Bazen bir bahçıvan, lezzetli ve sağlıklı sebzelerden oluşan zengin bir hasat elde edeceğine güvenerek meyveleri toplar - ancak bunların acı olduğu ortaya çıkar. Meyve tamamen veya kısmen acı olabilir; eğer acılık kısmi ise, bu genellikle meyvenin kesilmesi gereken uçlarıyla ilgilidir.
Bu acılık neden kaynaklanıyor? Pek çok bahçıvan ve bahçıvan bu soruyu soruyor ve hoş olmayan sürprizler olmadan lezzetli bir hasat yetiştirmek için bunu ayrıntılı olarak düşünmek gerekiyor.
Ana sebepler
Acılığın nedeni salatalık meyvelerinin, kabakgiller familyasının tüm meyvelerinde üretilen, acı tadı olan bir madde olan kukurbitacin içermesidir. Ve salatalık aslında bu aileye aittir. Bu, elbette bir kişiyi öldüremeyen, ancak salatalıkların kendilerini çeşitli zararlılardan, bitkinin ve meyvelerinin normal gelişimini engelleyen olumsuz faktörlerden korumasını sağlayan zayıf bir toksin, bir tür zehirdir.
Salatalıklar acılaşır çünkü bu maddenin içindeki konsantrasyonu artmaya başlar. Ve bu artış tesadüfen meydana gelmez - bu, bitkinin stres altında olduğu anlamına gelir. Stresli faktörler üretimini arttırır, salatalıkları tatsız hale getirir, bazen hoş olmayan acılık nedeniyle yemek için uygunsuz hale gelir.
Hasadı bozabilecek çok sayıda stres faktörü vardır ve her bahçıvanın hasadını önceden koruyabilmesi için bunları listelemek gerekir. Salatalıklar aşağıdaki nedenlerden dolayı acı hale gelebilir:
- Periyodik kuruma, yetersiz sulama. Bu, kuruduğunda strese maruz kalan, nemi seven bir üründür;
- Bitkileri suyla doldurmak da iyi bir şeye yol açmaz. Aşırı sulama veya çok yağışlı, yağışlı havalarda meyveler yeniden acılaşabilir;
- Serada aşırı güneş veya artan sıcaklık aynı sorunlara yol açar ve aynı şey aşırı gölge ve soğuk için de söylenebilir;
- Soğuk suyla sulama kabul edilemez, bitkilerde hastalıklara ve sararmaya, ayrıca meyvelerde acılığa yol açar;
- Fide hastalıkları;
Faktörlerin listesi oldukça geniştir ve bahçıvanın ve bahçıvanın görevi, lezzetli ve sağlıklı meyveler elde etmek için bu tür sorunları ortadan kaldırmaya çalışmaktır.
Herkesin bilmediği bir numara daha var. En ideal koşullar altında bile, salatalıklar acı bir şekilde büyüyebilir - eğer fideler tohum meyvesinin arkasında bulunan tohumlardan ekilirse. Mükemmel hasadı elde etmek ve fideler konusunda endişelenmenize gerek kalmamak için tohumları meyvenin ortasından seçmeniz gerekir. ve geri kalanını atın.
Bununla nasıl başa çıkılır ve lezzetli salatalıklar yetiştirilir?
Salatalık meyvelerinin acı bir tada sahip olmasının nedenlerini anladıktan sonra, iyi ve lezzetli sebzeler yetiştirmek için tam olarak ne yapılması gerektiğini anlamak zor değildir. Bitkilerin kendilerini rahat hissedecekleri koşulları tam olarak yaratmak için ekim ve yetiştirme kurallarına uymak gerekir.
Bu nedenle, gelişimin erken aşamalarında hastalıkları önlemek için fidelere dikkatli bir şekilde bakmanız gerekir. Ekim yaparken bitkilerin şiddetli stres yaşamaması için de dikkatli davranmanız gerekir. Daha sonra bitkilerin hem nem hem de güneş ışığı ihtiyacını karşılayacak uygun bir ekim yeri seçmeniz gerekiyor.
Düzgün organize edilmiş sulama son derece önemlidir. Sadece ılık suyla sulamak gerekir, programa göre su birikmesini ve kurumayı önleyin. Bir serada bitki yetiştiriyorsanız, yeterli hava nemini korumanız gerekir, ancak aynı zamanda bitkilerin aşırı ısınmasını da engellemeniz, havalandırma ve tozlayıcılara erişim sağlamanız veya bunları manuel olarak tozlaştırmanız gerekir.
Aşırı gübrelere, özellikle de nitratlara izin verilmemelidir, bu durumda sebzelerin tadı da bozulur ve bitkiler stres yaşar. Salatalıklara bakma ve onlar için ideal koşullar yaratma yeteneği deneyimle birlikte gelir - dikkatli olmanız, sahada yetiştirilen sebzeler için en uygun koşulları ilk bakışta belirlemeyi öğrenmeniz gerekir ve her şey kesinlikle yoluna girmeye başlayacaktır.
Bir hata bulursanız, lütfen bir metin parçası seçin ve tıklayın. Ctrl+Enter.
Salatalıklarda acılığı veren madde cucurbitacin'dir. Bu maddenin acı bir tadı vardır ve kesinlikle tüm salatalıklarda bulunur. Ancak bu sebzelerin pek çok çeşidi vardır ve bazılarında daha fazla, bazılarında ise daha az bulunur. En düşük cucurbitacin içeriği çoğunlukla hibrit çeşitlerde bulunur. Ama yine de sayısı artabilir. Bu genellikle bazı dış faktörler tarafından kolaylaştırılır.
Ana sebepler
Salatalıklarda acılığın sıklıkla bulunmasının ana nedenleri yetersiz ve düzensiz sulama olabilir. Veya tam tersi, eğer sebzelerde çok fazla nem varsa - örneğin yaz yağmurlu ve serindi. Güneş ışığının eksikliği gibi doğrudan güneş ışığına uzun süre maruz kalmak da çok zararlıdır. Serada bulunabilecek düşük nem de salatalıkları etkileyebilir ve onlara acı verebilir. Yetersiz nitrojen-potasyum beslenmesi de cucurbitacin içeriğinin artmasıyla ilişkilidir.
Dikkatsiz toplama, kirpiklerin karışıp zarar görmesi sonucu acılık da artar. Başka bir neden daha var - olağan sıcaktan sonra şiddetli yağmurlarla birlikte keskin, uzun bir soğuk dönem gelirse.
Acıyı önleyin
Salatalıklardan acılık nasıl giderilir? Bahçıvanlar genellikle bu konuyla ilgileniyorlar. Sebzelerdeki cucurbitacin miktarını azaltmak için ılık suyla sulanması, sıcak havalarda ise sulamanın çok arttırılması gerekir. Hava soğursa, onları sulamayı geçici olarak tamamen bırakmanız gerekir. Toprağın 15 cm derinliğe kadar nemlendirilmesi yeterlidir.
Aşırı sıcaklarda bitkilere ek olarak ilaçlama yapılması gerekir. Bu sabah veya akşam yapılabilir. Salatalıkların beslenmesi gerekiyor. Besin maddelerinin uygun şekilde dengelendiği karmaşık gübreler de bunun için mükemmeldir. Sebzeler taze gübreyi gerçekten sevmezler - bunu kesinlikle bilmeniz gerekir.
Tohum seçerken ambalajı bu çeşidin acı olmayacağını belirtenleri tercih etmek daha iyidir. Sebzelerde cucurbitacin birikimini önleyen özel bir gen içeren birçok çeşit bulunmaktadır. Ancak bu salatalıkların tadı da farklıdır; tadı daha az etkileyici ve yumuşaktır. Acılık, esas olarak tadın en belirgin olduğu çeşitlerde kendini gösterir.
Salatalıklardan acılık nasıl giderilir? Acı olsalar bile atılmalarına gerek yoktur, çünkü ısıl işlem sırasında kabakulakin parçalanır, yani taze tüketime uygun olmasalar bile salamura edilebilir, tuzlanabilir veya kızartılabilir.
Salatalıklardan acılık nasıl giderilir: yöntemler
Acılık başka yollarla giderilebilir veya azaltılabilir. Örneğin sürterek. Salatalığı iyice yıkadıktan sonra sapın bulunduğu uç kısmını kesin. Salatalık acıysa, kesilen "popoyu" kesim boyunca ovalamanız yeterlidir. Bu noktada kalın beyaz bir köpük oluşacaktır. Giderek daha az köpük ortaya çıkana kadar dairesel yoğun hareketlerle ovalamaya devam etmeniz gerekir. Bu yöntem genellikle kafe ve restoranlarda kullanılmaktadır. Köpük oluştuğunda sebzeden cucurbitacin çekilir ve salatalık acılık olmadan normal hale gelir. Dikkat çeken husus herhangi bir ek işleme (ıslatma vb.) gerek duyulmamasıdır.
Salatalıklardaki acıyı gidermenin başka bir yöntemi daha var. - Bunu yapmak için tuza batırılabilirler. Sebzeler iyice yıkanır, “popo” da kesilir ve posası tadılır. Acı bir tat fark ederseniz salatalığı dilimler halinde kesin ancak kabuğunu soymanıza gerek yoktur. Daha sonra dilimler temiz bir kaseye konulur ve üzerine biraz tuz serpilir. Meyve suyu çıkana kadar yaklaşık 40 dakika böyle bir tuz kompresi altında yatmaya bırakılmalıdır. Salatalığın acısı bu şekilde ortaya çıkacak. Daha sonra herhangi bir yemeğe eklenebilir. Bundan hemen önce sebzeler iyice yıkanır ve biraz kurutulur.
Salatalıklardaki acıyı gidermenin başka etkili bir yolu daha var. Bunları basitçe soğuk suya batırabilirsiniz. Bu genellikle sebzelerin 12 saat boyunca soğuk suyla doldurulması ve ardından sebzelerin kabuklarının kesilmesiyle yapılır. Kavanoza koymadan önce üzerine biraz kuru hardal veya yaban turpu dilimleri ekleyin.
Acı salatalıktan nasıl kurtulurum. Bilim adamlarının görüşü
Bu mahsulle çalışan bilim adamları ve sebze yetiştiricileri, salatalıktaki acılığın nasıl giderileceği sorusuna genellikle neredeyse hiç dikkat etmiyorlar. Her şey bu olgunun oldukça mümkün olduğu gerçeğine yapılan atıflarla sınırlıdır. Ve mikroklimatik oluşum nedenleri listelenmiştir - hava nemi, sıcaklık, ışık vb. Bu, deneysel çalışma ve üretimde kendi kendine tozlaşan salatalıkların ana ürün olarak kabul edilmesi ve acının onlar için tamamen alışılmadık bir durum olması gerçeğiyle doğrulanmaktadır.
Acılık oluştuğunda
Bilim adamları, bahçıvanların salatalıktaki acının nasıl giderileceğine dair tüm şikayetlerini dikkate almıyorlar çünkü bu şikayetlerin küçük ölçekli olduğunu düşünüyorlar. Acı maddeler de dahil olmak üzere bitkilerde karmaşık maddelerin oluşumunun birçok yolu ve aracı vardır. Acılık esas olarak üç durumda ortaya çıkabilir:
- olumsuz faktörlerin etkisi altında buna neden olan maddede bir artış;
- salatalıklarda tat oluşturan maddelerin (asitler, şekerler, vitaminler, karbonhidratlar vb.) içeriğinde azalma;
- Yukarıdaki maddelerin oranının değiştirilmesi.
Nelere dikkat edilmeli
Bilim adamlarının tavsiyelerine uyarsanız, salatalıktaki acının nasıl ortadan kaldırılacağı sorusu ortaya çıkmayacaktır. Örneğin, olumsuz faktörler arasında toprağın aşırı kuruması yer alır, bu da hayatta kalmak için suya ihtiyaç duyan kök kıllarının büyük ve anında ölümüne yol açar. Sapa ve yapraklara daha az su girmesi nedeniyle dehidrasyon meydana gelir. Organik maddelerin çıkışı durur, meyve dolmaz ve olgunlaşma gecikir.
O da olur...
Salatalıkların acılığının nedeni, köklerin oksijen eksikliğinden muzdarip olacağı su basması içinde de gizli olabilir, çünkü çok miktarda nem varsa bitkiler hepsini kullanamayacaktır. Aynı şey aşırı beslenmede de olur. Bundan sonra zincir boyunca aşağıdakiler gerçekleşir. Düşük hava ve toprak sıcaklıklarında bitkilerin büyümesi durur ve kaliteleri bozulur. Mesela aynı acılık ortaya çıkıyor.
Seralarda çoğunlukla yetersiz havalandırmadan kaynaklanan yüksek sıcaklıklar, bitkilerin buharlaşmasına ve artan oranda suyu emmesine neden olur, bu da yapraklardaki fotosentezi bozar. Bu aynı zamanda salatalıklarda acılık oluşmasına da katkıda bulunur.
Tüm olumsuz etkiler meyvenin kalitesini etkiler ve öncelikle büyümenin yavaşlamasına neden olur. Ayrıca meyvelerde nitrat birikmesine neden olabilirler ve bunun tersi de besin ve vitamin içeriğini azaltabilir.
Salatalık neden acıdır, neleri eksiktir ve meyvelerin lezzetli ve tatlı olması için neler yapılabilir? Bu soru bahçelerinde acı salatalık yetiştiren yaz sakinleri tarafından sorulmaktadır. Bu meyveler güzel görünüyor ama tadı salatayı bozabilir. Salatalıklardaki acılık nedenlerine ve tatlı salatalıkların nasıl yetiştirileceğine bakalım.
Cucurbitacin, meyvelerde oluşan ve salatalıkta acı tat vermeye başlayan maddenin adıdır. Bu madde zehirli olmadığından bu salatalıklar yenilebilir.
Bitkinin büyüme mevsimi boyunca yaşadığı stresin ardından bir kabakulatör oluşur. Bu nedenle salatalık ekimleri sezon boyunca dikkatli bakım gerektirir.
Acı meyvelerin salatalıklarda görünmesinin birçok nedeni olabilir:
- yetiştirme koşullarındaki ani değişiklik (hava);
- bitkiler kumlu veya killi toprağa ekildi;
- çok fazla güneş;
- düzensiz sulama (uzun kuraklıktan sonra bol sulama);
- toprakta gübre eksikliği;
- salatalık yeterince nem almıyor;
- salatalık yatağı güneşte bulunur;
- ekimler soğuk suyla sulandı;
- toprak sürekli olarak çok nemlidir.
Salatalıklarda acılık görünümünün bu nedenlerini inceledikten sonra, bunların hepsinin bakımdaki hatalar veya ekimin yanlış yeri ile ilgili olduğunu anlayabilirsiniz. Ancak meyvenin arkasından alınan tohumlarla yetiştirilen bitkilerde meyve acılaşabilir.
Tatlı salatalık nasıl yetiştirilir
Acılığı olmayan meyveler ancak özenle bakıldığı takdirde elde edilecektir.
Salatalıkların acılaşmasını önlemek için ne yapılmalı:
- düzenli ve sadece ılık su ile yapılmalıdır. Hava kuru ve sıcaksa sabah ve akşam yatakların sulanması gerekebilir. Sulamadan önce toprağın üst tabakasının kuruması gerekir, bu nedenle serin günlerde sulama sıklığı azalır.
- Boyunca mevsim. Büyümenin başlangıcında azotlu gübreler, meyve verme ve çiçeklenme döneminde ise fosfor ve potasyumlu gübreler kullanılır. Karmaşık mineral gübrelerin kullanılması en iyisidir.
- , çalıları birbirinden yeterli mesafeye dikmek. Yoğun ekilen bitkiler yeterli beslenmeye ve ışığa sahip olmayacaktır.
- Yatak açık bir alanda bulunuyorsa ekim gününde güneş ışığından koruyun dokunmamış malzeme. Toprağın aşırı ısınmasını ve köklerin yanmasını önlemek için yatağın malçlanması tavsiye edilir.
- Yüksek hava nemi aynı zamanda acı salatalıkların ortaya çıkmasına da neden olabileceğinden, seralar düzenli olmalı havalandırmaközellikle sulamadan sonra.
Salatalıklardan acılık nasıl giderilir
Salatalıklar acılaşırsa ne yapmalı? Vücuda zarar vermedikleri için yenilebilir ve turşu olarak kullanılabilirler. Ancak herkes bu tür salatalıklardan hoşlanmaz ve acıyı gidermek için aşağıdaki yöntemleri kullanabilirsiniz:
- Gece boyunca soğuk su dökün, kabuğunu kesin ve salataya veya başka bir yemeğe baharat ekleyin.
- Meyveleri dilimler halinde kesin, üzerini tuzla örtün ve üzerine ağır bir şey koyun. Salatalıklar suyunu verince akan su altında durulanır ve kurutulur.
- Salatalıkların kabuklarını ve uçlarını kesin. Kesilen ucu alıp kesim boyunca ovalamaya başlamanız gerekir. Bir köpük oluşmaya başlayacaktır. Beyaz köpük artık oluşmadığında meyveler artık acı olmayacaktır.
Tadı acı olmayan salatalık çeşitleri
Bu yıl salatalık çalılarında acı salatalıklar yetişmişse, bunları tohumluk olarak bırakmamalısınız. Aksi takdirde, kabak çekirdeği üretimi "miras yoluyla aktarıldığı" için gelecek yıl yine acı salatalık hasadı yapacaksınız.
Tecrübeli tarım uzmanlarının kendi arazilerinde yetiştirdiği, acılığı olmayan salatalık çeşitleri vardır. Bu melezler şunları içerir:
- Gevrek;
- fontanel;
- Cesaret;
- Quadril;
- Karınca;
- Kavgacı;
- Shchedrik;
- Masha ve diğerleri.
Tüm bakım kurallarına uyarak lezzetli, tatlı salatalıklardan iyi bir hasat elde edebilirsiniz. Meyvelerin acılaşmamasını sağlamak için tadı acı olmayan salatalık melezleri ekebilirsiniz.
Merhaba sevgili arkadaşlar!
Olur. Salatalıklar ekildi. Çorak çiçekleri sulayıp kaldırdılar. Bu sulu lezzetli sebzelerden zengin bir hasat bekleyerek elimizden gelenin en iyisini yapmaya çalıştık. Ve onları topladılar ve tatlarının acı olduğu ortaya çıktı. Nedeni ne? Yanlış olan ne? Peki salatalıklar neden hem bahçe yataklarında hem de korunaklı topraklarda acıdır?
Salatalıkları acı yapan şey aşırı miktarda cucurbitacin birikmesidir. Bu acı madde genellikle salatalık kuyruklarının yakınında yoğunlaşır. Ancak bazı nedenlerden dolayı bu sebzelerin hem kabuğunda hem de gövdesinde birikebilir. Bu nedenler aşağıdakileri içerir:
Bakım yanlış yapıldı;
Hava koşulları elverişsizdi;
Uygun bakım
Salatalıklar iyi gübrelenmiş, gözenekli topraklarda iyi büyür. Sebzelerin mükemmel kalitede yetişmesi için yetiştikleri toprağa azotlu gübrelerin eklenmesi gerekir. Ancak taze inek gübresine tolerans göstermediklerini unutmayın!
Sıcak havalarda sadece ılık suyla cömertçe sulayın. Yağmurlu havalar başladığında sulamayı tamamen bırakın.
Güneşli yataklara salatalık dikmemelisiniz. Çok fazla güneşten hoşlanmazlar. En iyi salatalık yatağı bahçenin gölgeli alanlarındadır.
Geceleri soğuksa ne yapmalı
Salatalıklar erkenci bir çeşit ise, onları açık toprağa dikmek için acele etmemelisiniz. Sonuçta, ilkbaharda genellikle geceleri düşük sıcaklıklar ve hatta donlar görülür. Verimin düşük olması ve meyvenin acı olması riski vardır. Bu nedenle geceleri sebzelerin zarar görmemesi için filmle kaplanması gerekir. Veya daha iyisi - . Sıcak havalarda gün boyunca seranın pencerelerini açık tutun, güneş battığında kapatın.
"Doğru" tohumlar
Deneyimli bahçıvanlar genellikle tohumları satın almak yerine kendileri hazırlarlar. Gelecekteki hasat için bunları seçerken, başlangıç \u200b\u200bmalzemesini salatalığın ön kısmından, acı içermeyen etinden almak gerekir. Dikim amacıyla eski salatalıklardan tohum alamazsınız. Bunların yüzde yüzü yüksek miktarda cucurbitacin içeren meyveler üretecek.
Son zamanlarda yetiştiriciler kuyruğun yakınında bile acılık olmayan çeşitler elde ettiler. Ancak acı bir "kıçı" olan sıradan salatalıklarla karşılaştırıldığında yumuşaktırlar ve belirgin bir salatalık tadı yoktur.
Bir sonuç yerine
Yataklarda acı salatalıklar yetişirse, onları atmak için acele etmeye gerek yoktur.
Öncelikle bu tür sebzeler oldukça uygundur. Tuzlama işlemi sırasında acılık kaybolur.
İkincisi, acı salatalık yemek bazen faydalıdır. Çeşitli kanserlerin gelişmesini engellerler.
Artık biliyorsun salatalık neden acıdır? ve bu salatalık “hastalığını” önleyebilirsiniz. Sonra görüşürüz sevgili dostlar!
Salatalıklar nemi sever ve düzensiz sulama nedeniyle su eksikliği meyvelerde acılık oluşmasının en yaygın nedenidir. Bu sebzeler için soğuk su kullanılması tavsiye edilmez; bu aynı zamanda bitki için stresli bir durum yaratabilir ve cucurbitacin salgılanmasına neden olabilir. Salatalık sabit sıcaklık koşullarını, sistematik toprak nemini ve gübrelemeyi tercih eder. Bu gibi durumlarda kendilerini oldukça rahat hissedecekler ve bu da tatları üzerinde olumlu bir etki yaratacaktır.
Salatalıklarda Acı Tadın Yaygın Nedenleri
Balkabağı ailesinin sebze mahsulü tropik bir iklimde iyi büyür ve gelişir: yüksek hava nemi ve güneşin yakıcı ışınlarının olmaması. Bu koşullar ihlal edilirse salatalıklarda şiddetli stres yaşanır ve bu da kabuğa acı bir tat veren maddenin üretiminin artmasına neden olur.
Acının ana nedenleri:
- Düzensiz sulama, yetersiz veya aşırı nem.
- Düşük hava nemi, bunaltıcı sıcaklık, doğrudan güneş ışığı.
- Potasyum ve azotlu gübrelerin eksikliği.
- Tohumlar meyvenin arkasından alınmıştır.
- Yoğun ekim nedeniyle güneş ışığı eksikliği.
- Sulama için çok soğuk su kullanılması.
- Salatalıkların daha aktif olarak cucurbitacin salgıladığına karşı korunmak için bitkilerin zararlılara saldırısı.
Yukarıdaki faktörlerin tümü, tek tek veya kombinasyon halinde, bitkinin cucurbitacin üretimini artırmasına yol açar. Bu bileşik salatalıklara hoş olmayan bir tat verir, ancak antiviral ve antitümör özelliklere sahiptir.
Acıyı ortadan kaldırmanın yolları - kanıtlanmış yöntemler
Salatalıklar acılaştıysa, sorunu soyarak çözmeyi deneyebilirsiniz, bu da ağızda kalan hoş olmayan tadı ortadan kaldıracaktır. Pek çok ev hanımı, hamurun acısını gidermek için "kıçını" kesmeyi ve kesilen bölgeye sürmeyi tavsiye ediyor. Bu sırada salatalıktan fazla cucurbitacin'i alacak beyaz bir köpük çıkmaya başlamalıdır.
Başka bir yöntem, sebzelerin salata için zaten doğranmış olması ve ancak o zaman hoş olmayan tatlarının keşfedilmesi durumunda uygundur. Bu durumda salatalıklara tuz serpilip 30 dakika bekletilerek suyunun çıkması tavsiye edilir. Bu manipülasyondan sonra doğranmış sebzelerin soğuk su altında iyice durulanması ve hafifçe kurutulması gerekir.
Az miktarda meyvenin tadını düzeltmeniz gerekiyorsa, acıyla mücadeleye yönelik bu tür yöntemler geçerlidir. Ancak, örneğin turşu için hazırlanan sebzelerden cucurbitacin'i çıkarmanız gerektiğinde bir durum ortaya çıkarsa. Bunu yapmak için tüm salatalıkların iyice yıkanması ve gece boyunca soğuk suya batırılması gerekir. Bu sürenin sonunda sebzeleri soyun ve turşu için sterilize edilmiş kavanozlara koyun.
Ev hanımının turşu yapmak için hangi tarifi kullandığı önemli değil, her kavanoza birkaç diş yaban turpu eklemeniz gerekir.
Yetiştirme sırasında artan cucurbitacin salınımı nasıl önlenir?
Salatalıklar genellikle dikkatsiz bahçıvanlar veya yeni başlayanlar nedeniyle acılaşır. Mahsul yetiştirirken hatalardan kaçınmak için bir takım kuralları hatırlamanız gerekir: