Miks on tomatid seest valged? Miks võivad tomatid olla väljast punased, aga seest valged? Mis poes on

Tomateid oma aiaplatsidel kasvatades soovite alati saada ilusaid, tervislikke ja suurepärase maitsega vilju. Tihti juhtub aga teisiti. Väliselt tundub kõik korras olevat, kuid vilja sisse lõigates näeme valgeid veene, valgeid lisandeid või isegi poolvalget keskkohta. Viljadel pole erilist maitset ja need on mõnevõrra karmid. Meelde tulevad mõtted haigustest ja mutatsioonidest.

tomatoRamesh NG / Flickr.com

Nii on mõnikord ka poodides müüdavate tomatitega. Ostame puuvilja, mis näeb ahvatlev välja, aga kodus oleme pettunud. Me teame, keda süüdistada ostetud tomatite tomatidefektides, kuid me tahaksime selle välja mõelda oma peenras kasvanud tomatitega. Miks see juhtub?

Esiteks, selle probleemi vältimiseks pöörake seemnete ostmisel tähelepanu sordiomadused. Olge ettevaatlik, et te ei kohtaks "pikaajalise geeniga" hübriidi, mida tänapäevases aretuses on palju. Neid kasvatatakse spetsiaalselt müügiks. Pikaealisuse geen aitab tomatil pikka aega säilitada ega kahjustada transportimisel. Pealtnäha ilus vili osutub tegelikult maitsetuks ja murettekitava valge keskmega.

On ainult üks väljapääs, kasutage seda külvamiseks tõestatud sordid, mida meie kaubanduskeskustes on päris palju. Ostke seemneid usaldusväärsetelt tarnijatelt.

Tõsi, spetsiaalselt konserveerimiseks ja marineerimiseks loodud sortidel on tunnuseid ka osaliselt valge südamiku näol.

On veel üks põhjus, miks tomatid kannatavad maitsetuse käes, kasvavad seest valgeks ja kõvaks. See viirus,stolbur või muul viisil fütoplasmoos. Lubage mul kohe teha reservatsioon: haigus on ravimatu. Kuidas teha kindlaks, et see haigus on tomatitel?

tomatidwww.tOrange.biz Valdema / Flickr.com

Kui olete oma tomatipõõsaste suhtes tähelepanelik, peaksite olema ettevaatlik, kui lehed hakkavad enne viljade ilmumist muutuma - need muutuvad väiksemaks, jämedamaks ja painduvad ülespoole. Ilmuvad roosakad või violetsed varjundid, vars pakseneb. Õitsemisel muutuvad õie kroonlehed õhemaks, väiksemaks ja muutuvad roheliseks. Samuti on tolmukad ja pisil väikesed ja vähearenenud. Mõnikord muutub lill steriilseks. No kui vili on kasvanud, siis loomulikult on selle maitse kehvem kui kunagi varem - viljaliha on kõva, valge ja täiesti maitsetu. Puuviljad ei sobi söömiseks.

Kui haigus mõjutab kogu taime, muutuvad lehed kollaseks ja kukuvad maha.

Viirust kannavad tavaliselt edasi kahjurid: lehetäid, kärbsed, tsikaadid ja valged kärbsed.

Viirus elab sageli umbrohu juurtel, nii et putukatõrje, regulaarne umbrohutõrje aitab tomatitel mitte haigeks jääda. Valige madalakasvulised standardsordid, nende haigus mõjutab neid vähemal määral.

Stolburiga nakatunud taimed eemaldatakse koheselt aiapeenralt ja põletatakse.

Mõnikord on põhjuseks, miks tomatid lähevad seest valgeks ja on kõvad toitumise tasakaalustamatus- on lämmastiku liig ning kaltsiumi ja kaaliumi puudus. Taimede õigeaegne söötmine aitab tühimikku täita. Kogenud aednikud teavad, et kui alumiste lehtede servad on põlenud, on viljad ebaühtlaselt värvitud, peate lisama kaaliumi. Kaltsiumipuuduse korral kuivavad ülemised lehed ja taimed hakkavad vaevlema õieotsa mädaniku all.

Siiski tuleb arvestada, et temperatuuril +30°C ja üle selle ei omasta taimed mullast kaaliumi. Lilled steriliseeritakse, viljad ei moodustu. Selleks, et teie pingutused ei oleks asjatud, ventileerige kasvuhooned ja alandage temperatuuri. Samal ajal tõsta kastmisega õhuniiskust kasvuhoones.

Kõrge temperatuur ja niiskuse puudus mullas takistab lükopeeni moodustumist tomatites – pigmendi, mis vastutab viljade punetuse eest. Selliste puuviljade viljaliha on kerge ja maitsetu.

Ainult tõestatud sordid, lemmiktomatite hoolikas hooldus ja mugavad tingimused päästavad teid ootamatute üllatuste eest. Tomatid on suurepärase värvi ja kvaliteediga. Ja maitset ei riku valged triibud ja laigud.

Tomatite valge viljaliha ilmumise põhjused - stolbur ehk fütoplasmoos.

Tomati ja pipra kolonn

Stolburi sümptomid: esimesed märgid ilmnevad noortel lehtedel, mis muutuvad roosakaks, lehed muutuvad väiksemaks, jämedamaks ja servad painduvad ülespoole.

Vars võib pakseneda

Lillekobarad kasvavad ülespoole, kroonlehed muutuvad väiksemaks ja rohelisemaks, tupp kasvab kokku ja näeb välja nagu kelluke. Lilled on steriilsed.

Tomati ja pipra viljad on ebaühtlaselt värvunud, maitsetud ning nende viljaliha kõva ja valkjas.

Haiguse progresseerumisel mõjutab kloroos kõiki taime lehti. Lehed närbuvad ja kukuvad maha.

Stolbur kahjustab tomateid, paprikat, kartulit, baklažaane, tubakat ja paljusid umbrohtusid.

Kõige vähem mõjutavad standardsordid tomati- ja paprika-stolburit.

Meetmed stolburi vastu võitlemiseks: viirushaigusi ei saa praktiliselt ravida. Kaod on eriti suured, kui seller on varajases staadiumis kahjustatud.

Mosaiiksete sümptomitega haiged taimed tuleb kohe eemaldada.

On vaja eemaldada kõik umbrohud, isegi ridade vahel, ja võidelda lehetäidega õigeaegselt (pihustada insektitsiididega).

Oluline on korralikult kasvatada tervislikke paprika-, tomati- ja baklažaaniseemikuid.

Vajalik on regulaarne kastmine ja mulla kobestamine pärast kastmist.

Haiguse põhjus:Viiruslik haigus.

Viirusi levitavad tsikaadid.

tomati ja paprika viirushaigused tomatipipra haigused (foto)

Kuidas vältida valge viljaliha tekkimist tomatites...

Miks on tomatitel sageli sees valge viljaliha (väga kõva ja maitsetu), kuigi vili ise on punane ja ilus?
Tatjana Petrova.
Tomatite viljade koore ja viljaliha ebaühtlase värvuse põhjuseks võib olla nakkushaigus (füsioloogiline) haigus. See tekib kasvuhoone temperatuuri, niiskuse ja valgustuse järskude kõikumiste, samuti kaaliumi ja kaltsiumi puudumise tõttu koos lämmastiku liigse kasutamisega. Viljadele ja nende osadele, mida päike tugevalt valgustab ja soojendab, tekivad nõrgalt värvunud laigud (koed kaotavad värvainete kogunemisvõime).
Õitsemise ajal ja 10 päeva enne seda peaks temperatuur olema alla pluss 35 kraadi ja üle pluss 15. Vastasel juhul peatub lükopeeni, puuviljade punase värvuse määrava pigmendi, aga ka karoteeni teke.
Väga oluline on hoida madalamat öist temperatuuri, eriti vilja kasvu ajal. See peaks olema päevasest väärtusest madalam, et päeva jooksul kogunenud üleliigsed assimilaadid (fotosünteesi fikseerimise ja süsinikdioksiidi vähendamise lõppproduktid taimedes) ei kuluks öösel hingamisele.
Kuuma ilmaga kannatavad ka taimejuured. Nad lõpetavad kaaliumi imendumise mullast, mis on vajalik lükopeeni sünteesiks. Seetõttu tuleks mulla optimaalset temperatuuri hoida pluss 20-25 kraadi piires.
Kvaliteetsete puuviljade saamiseks on soovitav, et kasvuhoones oleks optimaalne temperatuur ja õhuniiskus ning anda mõõdukas annuses lämmastikväetisi. Kuuma ilmaga õhutage kasvuhooneid intensiivselt ja varjutage katet (pihustage kriidiga või katke valge paberiga).
Avamaal tomatite kasvatamisel tuleb muld multšida. Ja mis kõige tähtsam, suurendage kaaliumi ja kaltsiumi toitumist (50 g ammoniaaki ja kaaliumnitraati 1 ruutmeetri kohta) enne õitsemist ja viljade teket. Neid elemente tuleks lisada koos kastmisega.

Miks mu tomatid lähevad punaseks ja sees on suured kõvad valged veenid?

Tomatite kasvatamine suvilas

Kui selliste märkide korral on varre rohelisi küpseid osi, võib oletada, et seal on kaaliumipuudus. Kui kõik viljad muutuvad üleni punaseks, ilma roheliste tagumikuta, on mõistlik kontrollida nitraatide sisaldust. Võib-olla on lihtsalt tasakaalustamatus mõnes muus toiteelemendis.

Märkasin ka seda, et kui ilmad on pikemat aega öösel külmad, tulevad osad viljad välja valge puitunud viljalihaga keskel.

Tomatite ja kurgi bakteriaalsed haigused kaitstud pinnases

Stolburi levimus piirkonnas ulatub 100% -ni ja selle kahjulikkus seisneb tomatite saagikuse ja kvaliteedi järsus languses.


Tomatite haiguste eest kaitsmiseks on soovitatav hävitada mitmeaastased umbrohud tomatiistanduste läheduses (kasvuhoonetes ja nende ümbruses), süstemaatiliselt võidelda patogeenide levitajatega (eelkõige lehemägede, valge-kärbeste, lehetäide ja puravikke, kasutada tõhusalt sellist väheohtlikku ravimit). fütovermina (bioinsektitsiidina). Samuti on vaja taimi ravida tetratsükliini antibiootikumidega (näiteks fütoplasmiiniga) iga kahe nädala tagant. Sel juhul on soovitatav need kaks kaitsevahendit kombineerida paagisegu kujul. Insektitsiididega töötlemise alustamine - seemikute istutamise hetkest on parem pihustada antibiootikumidega õitsemise alguses, kuid sagedus ei ole suurem kui kaks või kolm ja seejärel on vaja kasutada muid ravimeid - nt. Pharmacoid (kontsentratsiooniga 0,05%) või tuntud Bordeaux'i segu. Taimede immuunsuse suurendamiseks on vaja väetada orgaaniliste ja komplekssete mineraalväetistega

Stolbur ehk fütoplasmoos

Patogeen
Solanaceae fütoplasma
Patogeeni bioloogia
Nakkust edastavad lehemäed. Kevadel, 2–7 päeva pärast nakatunud umbrohuga toitmist, on lehemäed võimelised kandma nakkuse edasi tomatitaimedele või teistele ööbikutaimedele.
Nakkuse allikad
Fütoplasma talvitub kahjustatud umbrohtude ja teiste mitmeaastaste taimede risoomides, näiteks umbrohi, ohakas, jahubanaan, naistepuna, leedripuu jt.

Sümptomid
Lehesegmendid on väikesed, klorootilised, sageli roosaka või lillaka varjundiga. Õied on deformeerunud: tupplehed on ülekasvanud, sageli kokku sulanud; õie sisemised osad on vähenenud - pisil on lühenenud, tolmukad on vähearenenud, kroonlehed on väiksemad, värvunud või rohelised. Viljad on puitunud. Nende osa paljastab valge, kõrgelt arenenud veresoonte kude. Juure pinnal on arvukalt pragusid, koor omandab pruuni varjundi, täheldatakse juure sisekudede tugevat lignifitseerimist.
Pahatahtlikkus
Stolburi kahjulikkus väljendub saagikuse ja kuivainesisalduse vähenemises, mis toob kaasa vilja kaubandusliku kvaliteedi halvenemise.
Agrotehnilised meetmed
Umbrohtude hävitamine - fütoplasma varud põldude lähedal, sealhulgas herbitsiidid. Neid kasutatakse enne saagi tärkamist või pärast saagi tärkamist.

Taimede pihustamine insektitsiididega(AKTARA, ACTELLIK, KARATE ZEON, PROTEUS, CALYPSO, OPERKOT,)hävitada imago-lehemäed nende avamaal ilmumise ajal. Venemaa lõunapoolsetes piirkondades langeb põlluharimise periood ajavahemikule 10. maist 30. maini.

Esimeste kahjustuste nähtude korral ravitakse neid bioloogiliste preparaatidega.(PLANRIS + TRIHHODERMIN).Seemikute kasvuhoonetes pritsitakse taimi enne põllule istutamist insektitsiididega.

Oma suvilasse või kasvuhoonesse tomateid istutades eeldab iga aednik, et saab vilja, nagu seemnekoti pildil. Kuid ootused ei ole alati õigustatud. Mõnikord peab tomati täielikku valmimist ootama lõputult kaua: viljad ei taha oksalt punaseks minna ning isegi siis, kui viljaliha tipus muutub täiesti pehmeks ja punaseks, jäävad “õlad” kõvaks ja roheliseks. . Sarnase probleemiga kaasneb peaaegu alati mõni muu sümptom: lõigatud tomatil on selgelt näha heledad veenid, mis samuti osutuvad karedaks ja maitsetuks. Sellised köögiviljad ei tekita tõenäoliselt kellelgi isu. Kutsume New Domostroy veebisaidi lugejaid välja selgitama, miks tomatid muutuvad seest valgeks ja kõvaks ning valmivad vaid pooleldi. Loomulikult ei loetle me ainult selle nuhtluse võimalikke põhjuseid, vaid ütleme teile ka, mida teha, et sellest vabaneda.

Sordi omadused

Kõige haruldasem, kuid siiski võimalik põhjus tomatite valge viljaliha ilmumiseks või nende ebaühtlaseks valmimiseks on taime sordiomadused. Samal ajal ei ilmne mõlemad sümptomid, kui probleemi põhjuseks on just ebatavaline mitmekesisus. Ja sümptomi enda ilming on nõrgalt väljendunud. Näiteks võivad “õlad” jääda rohekaks, kuid sees olev liha jääb isuäratavaks. Kui viljalihas on kergeid lisandeid, on need tavaliselt väikesed ega mõjuta peaaegu üldse köögivilja organoleptilisi omadusi.

Sellest põhjusest vabanemiseks on ainult üks võimalus – kasvatada tulevikus mõnda muud sorti.

Mikroelementide puudumine

Viljade ebaühtlane valmimine ja samal ajal valgete kõvade soonte olemasolu nende sees on sageli põhjustatud kaaliumi, kaltsiumi ja magneesiumi (peamiselt kaaliumi) puudusest. See võib juhtuda isegi siis, kui neid elemente on pinnases piisavalt. Miks tomatid nälgivad? Sellel võib olla mitu põhjust.

Liiga kuum

Kõrgel temperatuuril (alates 35 kraadist) kaotavad tomatid kaaliumi omastamise võime, mistõttu nad ei küpse varre juures. Samal ajal lõpetavad tomatid lükopeeni tootmise. See element vastutab punase pigmendi tootmise eest (muide, just see element aitab tomatitel võidelda vähiga ja aitab säilitada noorust).

Vähe valgust

Kui istutused on väga tihedad või kui rohelist massi kasvab liiga palju, ei pruugi juurtel tomatitel olla piisavalt valgust. See mõjutab negatiivselt nii lükopeeni moodustumist kui ka kaaliumi ja magneesiumi imendumist.

Liigne lämmastik

Paljud aednikud väetavad tomateid liiga heldelt sõnnikuga, mis sisaldab palju lämmastikku, või kuritarvitavad selle elemendi rikkaid mineraalväetisi. Liigse lämmastikuga imavad tomatid kaaliumi, kaltsiumi ja magneesiumi halvemini, koos kõigi sellest tulenevate tagajärgedega.

Niiskuse puudumine

Kui suvi osutub põuaseks ja peenraid tomatitega nii tihti ja nii ohtralt kasta ei jõua, kui vaja, muutub toitainete juurte omastamine mullast keeruliseks. Seetõttu ei küpse tomatid täielikult ning on seest kerged ja kõvad.

Väetamise ebaõnnestumine

Kui te pole sel hooajal mulda lisanud mineraalväetisi, jäävad tomatid peaaegu kindlasti nälga. See mõjutab negatiivselt nende küpsemise kiirust.

Kuidas diagnoosida kaaliumipuudust

Kui tomatid on valged ja seest kõvad, ainult poolküpsed (varre juurest ei lähe punaseks), siis ilmnevad kõik kaaliuminälgimise tunnused. Kuid kui vajate täiendavaid tõendeid, kontrollige lehti. Kui märkate alumistel lehtedel marginaalset põletust, on taimel selgelt kaaliumipuudus.

Mida teha probleemi lahendamiseks

Tomatite ebaühtlase valmimise ja nende viljaliha füsioloogilistel põhjustel valgenemise probleemi lahendamiseks võib välja pakkuda mitmeid meetmeid.

  1. Kui kasvatate tomateid kasvuhoones, proovige katus valgeks pesta.
  2. Ärge söötke tomateid lämmastikuga üle, lootke kaaliumväetistele. Sööda põõsaid kõrge kaaliumisisaldusega ja madala lämmastikusisaldusega (või veel parem, lämmastikuvaba) kompleksväetisega.
  3. Normaliseerige kastmisrežiim.

Edaspidi proovige mitte istutada tomatipõõsaid üksteisele liiga lähedale. Kui ilm on sageli liiga kuum, eelistage lühikese valmimisajaga sorte.

Viiruslik haigus

Valged karedad veenid sees, ebaühtlane valmimine (kui ainult vilja ülaosa muutub punaseks) - need märgid kuuluvad fütoplasmoosi sümptomite hulka. Seda nimetatakse ka stolburiks.

Kui stolbur on teie tomateid mõjutanud, võite täheldada mitmeid muid ebameeldivaid sümptomeid (või vähemalt mõnda neist):

  • tomatite lehed muutuvad väiksemaks;
  • rohelised hakkavad omandama roosakasvioletset tooni;
  • lehed painduvad ülespoole;
  • varred paksenevad;
  • lille kroonlehed muutuvad väikeseks, heledaks, kasvavad sageli koos, muutudes kellukesteks;
  • paljud õied osutuvad steriilseteks, mistõttu on saak kehv ja küpsed viljad on harva suured.

Sarnaseid sümptomeid täheldatakse ka tomatite (seller, pipar) külgnevatel öövihmade perekonna taimedel.

Kui olete silmitsi fütoplasmoosiga, peate teadma, et see viirushaigus on ravimatu ja teistele taimedele äärmiselt nakkav. Mõjutatud põõsad tuleb viivitamatult kõrvaldada, põletades need väljaspool aeda.

Haiguse kandjateks on putukakahjurid, seega hõlmab fütoplasmoosi ennetamine võitlust lehetäide, neid kaitsvate sipelgate ja teiste tomatitele ohtlike putukatega. Selleks kasutatakse insektitsiide, kuid loomulikult mitte viljaperioodil.

Kas valge viljalihaga küpseid tomateid on võimalik süüa?

Võib-olla on mõned meie veebiajakirja “New Domostroy” lugejad mures küsimuse pärast, kas valge viljalihaga on võimalik süüa küpsemata puuvilju.

Kui geneetilistel või füsioloogilistel põhjustel tekivad vilja sees valged alad, ei muuda see vilja kahjulikuks ega tervisele ohtlikuks. Ainus asi on see, et need sisaldavad vähem kasulikke aineid, kui ootate, ja sellised köögiviljad ei maitse eriti meeldivalt.

Tomativiirused pole inimestele kohutavad ja kui te ei kannata liiga hea kujutlusvõimega, võite nakatunud puuvilju süüa toorelt, marineeritud või hautatud. Teine asi on see, et tõenäoliselt ei taha te selliseid "koletisi" toiduna süüa.

Tähtis: enne küpsete tomatite söömist tuleb roheline “katus” ära lõigata - see sisaldab palju solaniini, mis on mürgine aine.

Kui tomatid on seest valged ja kõvad ning küpsevad vaid pooleldi, ilma et varre juurest punaseks läheks, võib neid süüa, kuigi see ei ole kuigi meeldiv. Selle ebameeldiva nähtuse põhjuseks võivad olla teatud tomatisortide geneetilised omadused, fütoplasmoos, ilmastikutingimused või ebaõige hooldus, millega kaasneb kaaliumipuudus. Põllumajandustootja ei saa kõiki neid põhjuseid kõrvaldada, kuid ta võib siiski mõjutada paljusid tegureid. Võttes kasutusele selles materjalis soovitatud meetmed, lahendate probleemi osaliselt või täielikult.

Tomati hooldusüks aednike olulisi ülesandeid. Kui palju pädev hooldus saavad taimed tomatid erinevatel arenguetappidel valmib saak paremini ja rikkalikumalt.

Mõned olulised näpunäited kogenud aednikelt tomati hooldus aitab teil toime tulla paljude probleemidega, mis ootavad tomateid kogu taimede arengu ja kasvu ajal.

Tomat– meie aladel tähtis kõhukas isand. Ilma temata on laud tühi ja aed pole ilus! Muide, Euroopas ja Põhja-Ameerikas on see kartuli järel enim tarbitud toiduaine. Esiteks on tomatis väga palju kaaliumi, mis viib organismist välja liigse vedeliku ja on hea südamele, samuti magneesiumi, mis aitab organismil külmaga kohaneda.

Lisaks sisaldab see kasulikku rauda ja tsinki, tänu millele kasvavad karvad ja naharakud ning paranevad haavad kiiremini. Tomat sisaldab ka kaltsiumi, mis tugevdab luid, ja fosforit, mis aitab kaasa ainevahetusprotsesside normaalsele kulgemisele; suures koguses orgaanilisi happeid ja vitamiine, eriti C-vitamiini. Samuti on see võimeline tootma kehas “õnnehormooni” – serotoniini. Nii et räägime kuidas tomatit õigesti kasvatada- "õnn" aias!

Oluline teave tomatite kastmise kohta

Kuiva ilmaga kastetakse taimi juurtest (tavaline või tilkkastmine).

! Piserdamine mõjutab õitsemist negatiivselt, põhjustab lillede varisemist ning lükkab edasi viljade teket ja valmimist. Lisaks suureneb õhuniiskus, mis põhjustab seenhaiguste ilmnemist ja levikut.

  • Kui viljad saavutavad 1-2 cm läbimõõdu, suurendatakse veekulu iga peenra ruutmeetri kohta 5-12 liitrini, kastetakse 1-2 korda iga 7-10 päeva järel.
  • Pärast mulla tugevat kuivamist on võimatu koheselt tugevat kastmist läbi viia, viljad võivad maha kukkuda, praguneda või tekkida õite otsa mädanik. Kastmisnorm on sel juhul 0,8-1 liitrit taime kohta.

Millega tomateid toita?

Mineraalväetisi kasutatakse vedelal kujul pärast kastmist.

  • Kaasas esimene toitmine(viiakse läbi kaks kuni kolm nädalat pärast seemikute istutamist, munasarjade moodustumise ajal esimesel õisikul), on soovitatav lisada superfosfaati ja kaaliumsulfaati ( 20-25 g alusel superfosfaat ja 15-20 g kaaliumsulfaati 1 m2 kohta). Kui pinnas on kehv ja see mõjutab negatiivselt taimede kasvu, võite lisaks lisada kuni 10 g ammooniumnitraati 1 m2 kohta.
  • Teiseks, ja vajadusel (visuaalse diagnostika abil) ja
  • kolmas toitmine viiakse läbi massilise kasvu ja puuviljade valmimise ajal, mis põhineb ( 15-20 g ammooniumnitraati ja 20-25 g kaaliumsulfaat 1 m kohta 2).
  • Varajase saagi saamiseks kasutavad nad ka tomatite lehtede toitmine. 10 liitri vee kohta:( 16 g kusihape ja kaaliumsulfaat, 10 g superfosfaati).

Selline väetamine toimub sageli koos taimede töötlemisega või. Parem on seda teha õhtul, kui lehtedele kantud toitelahus kuivab aeglaselt ja hommikune kaste soodustab paremat imendumist.

Seenhaiguste leviku tõkestamiseks töödeldakse taimi 2-3 korda hooajal juuli teisel poolel vaske sisaldavate preparaatidega: Bordeaux segu, vaskoksükloriid jne.

Miks on tomatid õõnsad ja väikesed?

Kui tekivad õõnsad tomativiljad(sisemiste tühikutega), on süüdi halb tolmeldamine. See juhtub kõrge (üle 35°C) või madala (alla 12°C) õhutemperatuuri tõttu.

Mis mõjutab õõnsust ja niiskust? Tomati õietolm on kasvuhoonete niiskes (üle 85%) õhus raske, ei pudene õite tolmukatest kergesti välja. Seetõttu tuleb õite ja viljastiku paremaks tolmeldamiseks taimi mitu korda nädalas hommikuti kergelt raputada, samuti tuleb kasvuhoonet regulaarselt tuulutada.

Puuviljade purustamise põhjused: kasupoegade rohkus, vähene valgustus, kaaliumi (nagu ka lämmastiku või fosfori) puudus, päeva- ja öiste temperatuuride suur erinevus.

30-40 päeva pärast seemikute istutamist päikesepaistelistel päevadel eemaldatakse taimede alumised lehed perioodiliselt hommikul. Esimesel õisikul olevate viljade valmimise ajaks ei tohiks selle all oleval varrel olla üldse lehti. Seejärel jätkatakse nende eemaldamist, kuid mitte üle 2-3. õisiku. Veelgi enam, nädalaga ei saa kõrgetelt taimedelt eemaldada rohkem kui kaks või kolm lehte ja lühikestel taimedel üks või kaks! Need meetmed parandavad õhuvahetust tomatitaime alumises osas, takistavad hilise lehemädaniku teket ja levikut ning kiirendavad viljade valmimist.

Midagi tomatite istutamisest

Tomatite kasvatamine tehakse regulaarselt üks kord 7-10 päeva jooksul. Olenevalt sordist moodustatakse taimedest üks või kaks või kolm vart. Kõik ülejäänud lehtede kaenlas kasvavad võrsed (soovitavalt veel väikesed, 3-5 cm) nii põhivõrsetel kui ka külgvõrsetel eemaldatakse. Muide, need kasupojad kasvatavad kiiresti juured ja neid saab istutada maasse.

Tomatitaimede moodustumineühes või kahes varres kahe kuni nelja õisiku jätmine aitab kaasa toodete valmimisele 12-20 päeva varem kui ilma pigistamata.

Universaalne väetis tomatitele


Sobib erinevatele tomatisortidele, erineva kuju ja värviga!

Seemikud istutatakse kilekasvuhoonesse aukudesse kuni pealaeni, olles eelnevalt ära rebinud kõik alumised lehed. Kasta rikkalikult istutamisel, siis istutamise ajal ja kolmandat korda massilise õitsemise perioodil. Lisaks valmistatakse õistaimede jaoks spetsiaalne söötmislahus.

  • 10 liitrine ämber 2 kg tuhk vala 5 liitrit keeva veega, sega ja lase jahtuda. Seejärel lisage ämbri ääreni tavalist vett, valage väike (apteek) mull jood ja kott (10g) boorhapet, nõuavad nad päeva. 1 liiter infusiooni lahjendatakse ämbris vees, seejärel valatakse iga taime juure alla 1 liiter töölahust.

See toidulisand on rikas mikroelementide poolest. Seetõttu kannavad tomatid kiiremini ja paremini vilja ning praktiliselt ei kannata hilist lehemädanikut.

Ravimid hilise lehemädaniku vastu


Esimeste hilise lehemädaniku nähtude ilmnemisel ravige tomateid metronidasooli (Trichopolumi analoog) ja meditsiinilise briljantrohelise lahusega.

Esimene ravim võimaldab teil hävitada seenhaiguse põhjustaja, teine ​​​​- ravida taimi. Selgub, et nii saab kasvatada keskkonnasõbralikke tooteid.

20 minutit enne ravi lahustan tassis 15 tabletti. metronidasool, seejärel vala see kontsentraat 10-liitrisesse ämbrisse vette, lisa briljantrohelise farmaatsiapudel. Valage töölahus pihustuspudelisse ja töödelge lehti alt ja ülalt (või veel parem, kogu taime). Hilise lehemädaniku vältimiseks on soovitatav teha esimene ravi suve alguses 10 metronidasooli tabletist ämbri vee kohta.

Suurepärane ( 3 ) halvasti ( 0 )


Stolburi sümptomid: esimesed märgid ilmnevad noortel lehtedel, mis muutuvad roosakaks, lehed muutuvad väiksemaks, jämedamaks ja servad painduvad ülespoole.

Vars võib pakseneda.

Lillekobarad kasvavad ülespoole, kroonlehed muutuvad väiksemaks ja rohelisemaks, tupp kasvab kokku ja näeb välja nagu kelluke. Lilled on steriilsed.

Tomati ja pipra viljad on ebaühtlaselt värvunud, maitsetud ning nende viljaliha kõva ja valkjas.

Haiguse progresseerumisel mõjutab kloroos kõiki taime lehti. Lehed närbuvad ja kukuvad maha.

Stolbur kahjustab tomateid, paprikat, kartulit, baklažaane, tubakat ja paljusid umbrohtusid.

Kõige vähem mõjutab stolbur tavalisi tomati ja pipra sorte.

Meetmed stolburi vastu võitlemiseks: viirushaigusi ei saa praktiliselt ravida. Kaod on eriti suured, kui seller on varajases staadiumis kahjustatud.

Mosaiiksete sümptomitega haiged taimed tuleb kohe eemaldada.

On vaja eemaldada kõik umbrohud, isegi ridade vahel, ja võidelda lehetäidega õigeaegselt (pihustada insektitsiididega).

Oluline on korralikult kasvatada tervislikke paprika-, tomati- ja baklažaaniseemikuid.

Vajalik on regulaarne kastmine ja mulla kobestamine pärast kastmist.

Haiguse põhjus: viirushaigus.

Viirusi levitavad tsikaadid.

Viirushaigused tomati ja paprika haigused tomati pipar foto

Kuidas vältida valge viljaliha tekkimist tomatites...

Miks on tomatitel sageli sees valge viljaliha (väga kõva ja maitsetu), kuigi vili ise on punane ja ilus?
Tatjana Petrova.
Tomatite viljade koore ja viljaliha ebaühtlase värvuse põhjuseks võib olla nakkushaigus (füsioloogiline) haigus. See tekib kasvuhoone temperatuuri, niiskuse ja valgustuse järskude kõikumiste, samuti kaaliumi ja kaltsiumi puudumise tõttu koos lämmastiku liigse kasutamisega. Viljadele ja nende osadele, mida päike tugevalt valgustab ja soojendab, tekivad nõrgalt värvunud laigud (koed kaotavad värvainete kogunemisvõime).
Õitsemise ajal ja 10 päeva enne seda peaks temperatuur olema alla pluss 35 kraadi ja üle pluss 15. Vastasel juhul peatub lükopeeni, puuviljade punase värvuse määrava pigmendi, aga ka karoteeni teke.
Väga oluline on hoida madalamat öist temperatuuri, eriti vilja kasvu ajal. See peaks olema päevasest väärtusest madalam, et päeva jooksul kogunenud üleliigsed assimilaadid (fotosünteesi fikseerimise ja süsinikdioksiidi vähendamise lõppproduktid taimedes) ei kuluks öösel hingamisele.
Kuuma ilmaga kannatavad ka taimejuured. Nad lõpetavad kaaliumi imendumise mullast, mis on vajalik lükopeeni sünteesiks. Seetõttu tuleks mulla optimaalset temperatuuri hoida pluss 20-25 kraadi piires.
Kvaliteetsete puuviljade saamiseks on soovitav, et kasvuhoones oleks optimaalne temperatuur ja õhuniiskus ning anda mõõdukas annuses lämmastikväetisi. Kuuma ilmaga õhutage kasvuhooneid intensiivselt ja varjutage katet (pihustage kriidiga või katke valge paberiga).
Avamaal tomatite kasvatamisel tuleb muld multšida. Ja mis kõige tähtsam, suurendage kaaliumi ja kaltsiumi toitumist (50 g ammoniaaki ja kaaliumnitraati 1 ruutmeetri kohta) enne õitsemist ja viljade teket. Neid elemente tuleks lisada koos kastmisega.

Palun öelge, miks tomatid punaseks läksid ja sees on suured, suured kõvad valged veenid?

Tere tomatiteadlane.
Palun öelge, miks tomatid punaseks läksid ja sees on suured, suured kõvad valged veenid?

Tere, Elena.
Kui selliste märkide korral on varre juures rohelisi küpseid osi, võib oletada, et seal on kaaliumipuudus. Kui kõik viljad muutuvad üleni punaseks, ilma roheliste tagumikuta, on mõistlik kontrollida nitraatide sisaldust. Võib-olla on lihtsalt tasakaalustamatus mõnes muus toiteelemendis.
Märkasin ka seda, et kui ilmad on pikemat aega öösel külmad, tulevad osad viljad välja valge puitunud viljalihaga keskel.

Tomatite ja kurgi bakteriaalsed haigused kaitstud pinnases

Stolburi levimus piirkonnas ulatub 100% -ni ja selle kahjulikkus seisneb tomatite saagikuse ja kvaliteedi järsus languses.

Tomatite kaitsmiseks haiguste eest on soovitatav hävitada mitmeaastased umbrohud tomatiistanduste läheduses (kasvuhoonetes ja nende ümbruses), võidelda süstemaatiliselt patogeenide levitajatega (eelkõige lehemädaniku, valgekärbse, lehetäide ja puravikkude vastu, kasutada tõhusalt sellist väheohtlikku ainet). ravim kui fütoverm (bioinsektitsiid) . Samuti on vaja taimi ravida tetratsükliini antibiootikumidega (näiteks fütoplasmiiniga) iga kahe nädala tagant. Sel juhul on soovitatav need kaks kaitsevahendit kombineerida paagisegu kujul. Insektitsiididega töötlemise algus - seemikute istutamise hetkest on parem pihustada antibiootikumidega õitsemise alguses, kuid sagedus ei ületa kahte või kolme ja seejärel on vaja kasutada muid ravimeid - nt. Pharmacoid (kontsentratsiooniga 0,05%) või tuntud Bordeaux'i segu. Taimede immuunsuse suurendamiseks on vaja väetada orgaaniliste ja komplekssete mineraalväetistega

Stolbur ehk fütoplasmoos

Patogeen
Solanaceae fütoplasma
Patogeeni bioloogia
Nakkust edastavad lehemäed. Kevadel, 2–7 päeva pärast nakatunud umbrohuga toitmist, on lehekannid võimelised kandma nakkuse edasi tomatitaimedele või teistele öövihmadele.
Nakkuse allikad
Fütoplasma talvitub kahjustatud umbrohtude ja teiste mitmeaastaste taimede risoomides, näiteks umbrohi, ohakas, jahubanaan, naistepuna, leedripuu jt.
Sümptomid
Lehesegmendid on väikesed, klorootilised, sageli roosaka või lillaka varjundiga. Õied on deformeerunud: tupplehed on ülekasvanud, sageli kokku sulanud; õie sisemised osad on vähenenud - pisil on lühenenud, tolmukad on vähearenenud, kroonlehed on väiksemad, värvunud või rohelised. Viljad on puitunud. Nende osa paljastab valge, kõrgelt arenenud veresoonte kude. Juure pinnal on arvukalt pragusid, koor omandab pruuni varjundi, täheldatakse juure sisekudede tugevat lignifitseerimist.
Pahatahtlikkus
Stolburi kahjulikkus väljendub saagikuse ja kuivainesisalduse vähenemises, mis toob kaasa vilja kaubandusliku kvaliteedi halvenemise.
Agrotehnilised meetmed
Umbrohtude hävitamine - fütoplasma varud põldude lähedal, sealhulgas herbitsiidid. Neid kasutatakse enne saagi tärkamist või pärast saagi tärkamist.
Taimede pihustamine insektitsiididega (AKTARA, ACTELLIK, KARATE ZEON, PROTEUS, CALIPSO, OPERKOT), et hävitada imago-lehemäed nende avamaale ilmumise ajal. Venemaa lõunapoolsetes piirkondades langeb põlluharimise periood ajavahemikule 10. maist 30. maini. Esimeste kahjustuste tunnuste ilmnemisel ravitakse neid bioloogiliste preparaatidega (PLANRIS + TRICHODERMIN). Seemikute kasvuhoonetes tuleks taimi enne põllule istutamist pritsida insektitsiididega.