Zašto su rajčice iznutra bijele? Zašto rajčice mogu biti crvene izvana, a bijele iznutra? Što je u dućanu

Kada uzgajate rajčice u svom vrtu, uvijek želite dobiti lijepe, zdrave plodove izvrsnog okusa. Međutim, često se događa drugačije. Izvana se čini da je sve u redu, ali kada zarežemo plod, vidimo bijele vene, uključke bijele boje ili čak polubijelo središte. Plodovi su bez posebnog okusa i nešto su oštriji. Padaju mi ​​na pamet misli o bolestima i mutacijama.

tomatoRamesh NG / Flickr.com

To je ponekad slučaj i s rajčicama koje se prodaju u trgovinama. Kupimo voće koje izgleda privlačno, ali kod kuće se razočaramo. Znamo koga kriviti za nedostatke rajčice u kupovnoj rajčici, ali htjeli bismo to shvatiti s rajčicom uzgojenom u našim gredicama. Zašto se ovo događa?

Prije svega, kako biste izbjegli ovaj problem, pri kupnji sjemena obratite pozornost na sortne karakteristike. Pazite da ne naiđete na hibrida s "dugoročnim genom", kojih u modernom uzgoju ima dosta. Uzgajaju se posebno za prodaju. Gen dugovječnosti pomaže da se rajčica dugo čuva i da se ne ošteti tijekom transporta. Naizgled lijepo voće zapravo se pokazalo neukusnim s alarmantno bijelim središtem.

Postoji samo jedan izlaz, iskoristite ga za sjetvu provjerene sorte, kojih u našim trgovačkim centrima ima poprilično. Kupujte sjeme od pouzdanih dobavljača.

Istina, sorte stvorene posebno za konzerviranje i kiseljenje također imaju značajke u obliku djelomično bijele jezgre.

Postoji još jedan razlog zašto rajčice pate od neukusnosti, postaju bijele iznutra i tvrde. Ovaj virus, takozvani stolbur ili, na neki drugi način fitoplazmoza. Odmah da rezervišem: bolest je neizlječiva. Kako utvrditi da su rajčice zahvaćene ovom bolešću?

rajčicewww.tOrange.biz Valdema / Flickr.com

Ako ste pažljivi prema svojim grmovima rajčice, trebali biste biti oprezni kada se, prije nego što se pojave plodovi, listovi počnu mijenjati - postaju manji, grublji i savijaju se prema gore. Javljaju se ružičaste ili ljubičaste nijanse, stabljika se zadeblja. Tijekom cvatnje cvjetne latice se tanje, smanjuju i pozelene. Prašnici i tučak su također mali i nerazvijeni. Ponekad cvijet postaje sterilan. Pa, ako je plod narastao, onda mu je naravno okus lošiji nego ikad - meso je tvrdo, bijelo i potpuno bezukusno. Plodovi nisu za jelo.

Ako bolest zahvati cijelu biljku, lišće žuti i otpada.

Virus obično prenose štetnici: lisne uši, gliste, cikade i bijele mušice.

Virus često živi na korijenju korova, pa kontrola insekata, redovito uklanjanje korova pomoći će rajčicama da se ne razbole. Odaberite nisko rastuće, standardne sorte, njihova bolest utječe na njih u manjoj mjeri.

Biljke zaražene stolburom odmah se uklanjaju s gredice i spaljuju.

Ponekad je razlog zašto rajčice iznutra pobijele i tvrde nutritivna neravnoteža– postoji višak dušika, a manjak kalcija i kalija. Pravovremeno hranjenje biljaka pomoći će popuniti prazninu. Iskusni vrtlari znaju da ako se na donjem lišću uz rubove pojavi opeklina, plodovi su neravnomjerno obojeni, potrebno je dodati kalij. Ako nedostaje kalcija, gornje lišće se suši, a biljke počinju patiti od truleži cvjetanja.

Međutim, treba uzeti u obzir da na temperaturi od +30 ° C i više, kalij se ne apsorbira iz tla od strane biljaka. Cvjetovi su sterilizirani, plodovi se ne formiraju. Kako vaš trud ne bi bio uzaludan, prozračite staklenike i snizite temperaturu. Istovremeno zalijevanjem povećajte vlažnost zraka u stakleniku.

Visoke temperature i nedostatak vlage u tlu sprječava stvaranje likopena u rajčici, pigmenta koji je odgovoran za crvenilo ploda. Pulpa takvog voća je lagana i bez ukusa.

Samo provjerene sorte, pažljiva briga o vašim omiljenim rajčicama i ugodni uvjeti spasit će vas od neočekivanih iznenađenja. Rajčice će biti izvrsne boje i kvalitete. A okus neće pokvariti bijele pruge i mrlje.

Razlozi za pojavu bijele pulpe u rajčicama - stolbur ili fitoplazmoza.

Kolona rajčice i paprike

Simptomi stolbura: prvi znakovi pojavljuju se na mladim listovima koji postaju ružičasti, lisne plojke postaju manje, grublje, a rubovi se savijaju prema gore.

Stabljika može zadebljati

Cvjetni grozdovi rastu prema gore, latice postaju sve manje i zelenije, čaška srasta i izgleda poput zvona. Cvjetovi su sterilni.

Plodovi rajčice i paprike su neujednačene boje, bez okusa, a meso im je tvrdo i bjelkasto.

Kako bolest napreduje, kloroza zahvaća sve listove biljke. Listovi venu i otpadaju.

Stolbur utječe na rajčicu, papriku, krumpir, patlidžan, duhan i mnoge korove.

Stolbur rajčice i paprike najmanje pogađaju standardne sorte.

Mjere za borbu protiv stolbura: virusne bolesti praktički se ne mogu liječiti. Gubici su posebno veliki kada je celer oštećen u ranim fazama.

Oboljele biljke sa simptomima mozaika treba odmah ukloniti.

Potrebno je ukloniti sve korove, čak i između redova, i pravodobno se boriti protiv lisnih uši (prskati insekticidima).

Važno je pravilno uzgojiti zdrave presadnice paprike, rajčice i patlidžana.

Potrebno je redovito zalijevanje i labavljenje tla nakon zalijevanja.

Uzrok bolesti:Virusna bolest.

Viruse šire cikade.

virusne bolesti rajčice i paprike bolesti paprike rajčice (foto)

Kako izbjeći bijelu pulpu u rajčicama...

Zašto rajčice često imaju bijelo meso iznutra (vrlo tvrdo i neukusno), iako je sam plod crven i lijep?
Tatjana Petrova.
Neravnomjerno obojenje kore i pulpe plodova rajčice može biti uzrokovano zaraznom (fiziološkom) bolešću. Pojavljuje se zbog oštrih fluktuacija temperature, vlažnosti i osvjetljenja u stakleniku, kao i nedostatka kalija i kalcija s prekomjernom primjenom dušika. Na plodovima i dijelovima plodova koji su jako osvijetljeni i zagrijani suncem pojavljuju se slabo obojene pjege (tkiva gube sposobnost nakupljanja bojila).
U razdoblju cvatnje i 10 dana prije nje temperatura bi trebala biti ispod plus 35 stupnjeva i iznad plus 15. U protivnom prestaje stvaranje likopena, pigmenta koji određuje crvenu boju plodova, kao i karotena.
Vrlo je važno održavati niže noćne temperature, posebno tijekom rasta plodova. Treba biti manji od dnevne vrijednosti kako se višak asimilata akumuliranih tijekom dana (krajnji produkti fotosintetske fiksacije i redukcije ugljičnog dioksida u biljkama) noću ne bi trošio na disanje.
U vrućem vremenu pate i korijeni biljaka. Prestaju apsorbirati kalij iz tla, koji je neophodan za sintezu likopena. Stoga se optimalna temperatura tla treba održavati unutar plus 20-25 stupnjeva.
Za dobivanje visokokvalitetnih plodova poželjno je da staklenik ima optimalnu temperaturu i vlažnost te da se primjenjuju umjerene doze dušičnih gnojiva. Za vrućeg vremena staklenike intenzivno prozračite i zasjenite pokrov (pošpricajte kredom ili pokrijte bijelim papirom).
Prilikom uzgoja rajčice na otvorenom tlo mora biti malčirano. I što je najvažnije, pojačajte ishranu kalijem i kalcijem (50 g amonijaka i kalijevog nitrata na 1 m2) prije cvatnje i zametanja plodova. Ove elemente treba dodati zajedno sa zalijevanjem.

Zašto moje rajčice postaju crvene s velikim, tvrdim bijelim žilama iznutra?

Uzgoj rajčice u ljetnoj kućici

Ako uz takve znakove postoje zeleni, nezreli dijelovi stabljike, može se pretpostaviti da postoji nedostatak kalija. Ako svi plodovi pocrvene u potpunosti, bez zelenih stražnjica, ima smisla provjeriti nitrate. Možda jednostavno postoji neravnoteža u nekom drugom prehrambenom elementu.

Također sam primijetio da kad je noću hladno vrijeme dulje vrijeme, neki od plodova izlaze s bijelom drvenastom pulpom u sredini.

Bakterijske bolesti rajčice i krastavca u zaštićenom tlu

Prevalencija stolbura u regiji doseže 100%, a njegova štetnost leži u oštrom smanjenju prinosa i kvalitete rajčice.


Za zaštitu rajčice od bolesti preporuča se uništavanje višegodišnjih korova u blizini nasada rajčice (u staklenicima i oko njih), sustavna borba protiv vektora patogena (posebice lisnih mušica, lisnih uši i crva); u tu svrhu učinkovito koristiti takav lijek niske opasnosti kao fitoverm (bioinsekticid). Također je potrebno tretirati biljke tetraciklinskim antibioticima (na primjer, fitoplazminom) u intervalima od jednom svaka dva tjedna. U tom slučaju preporučljivo je kombinirati ova dva zaštitna sredstva u obliku mješavine u spremniku. Početak tretiranja insekticidima - od trenutka sadnje sadnica, bolje je prskati antibioticima na početku cvatnje, ali učestalost ne više od dva ili tri, a zatim je potrebno koristiti druge lijekove - kao npr. farmakoida (koncentracije 0,05%) ili poznate bordoške smjese. Za povećanje imuniteta biljaka potrebno je gnojiti organskim i složenim mineralnim gnojivima

Stolbur, ili fitoplazmoza

Patogen
Solanaceae fitoplazma
Biologija patogena
Zarazu prenose štipavke. U proljeće, 2-7 dana nakon hranjenja zaraženim korovom, skakavci postaju sposobni prenijeti zarazu na biljke rajčice ili druge biljke noćurka.
Izvori infekcije
Fitoplazma prezimljuje u rizomima zahvaćenih korova i drugih višegodišnjih biljaka, na primjer, veznica, čičak, trputac, gospina trava, bazga itd.

Simptomi
Segmenti lišća su mali, klorotični, često ružičasti ili ljubičasti. Cvjetovi su deformirani: čašice su nadrasle, često srasle; unutarnji dijelovi cvijeta su reducirani - tučak je skraćen, prašnici su nerazvijeni, latice su manje, obojene ili zelene. Plodovi su drvenasti. Njihov presjek otkriva bijelo, visoko razvijeno vaskularno tkivo. Na površini korijena postoje brojne pukotine, kora poprima smeđu nijansu, a uočava se jaka lignifikacija unutarnjih tkiva korijena.
Zlonamjernost
Štetnost stolbura izražava se u smanjenju prinosa i smanjenju sadržaja suhe tvari, što dovodi do pogoršanja komercijalne kvalitete ploda.
Agrotehničke mjere
Uništavanje korova - rezerve fitoplazme u blizini polja, uključujući herbicide. Koriste se prije nicanja usjeva ili nakon nicanja usjeva.

Prskanje biljaka insekticidima(AKTARA, ACTELLIK, KARATE ZEON, PROTEUS, CALYPSO, OPERKOT,)uništiti imago skakavce tijekom njihovog pojavljivanja na otvorenom tlu. U južnim regijama Rusije, razdoblje obrade polja pada na razdoblje od 10. svibnja do 30. svibnja.

Na prvim znakovima lezije liječe se biološkim pripravcima.(PLANRIS + TRIHODERMIN).U staklenicima za sadnice biljke se prskaju insekticidima prije sadnje u polje.

Prilikom sadnje rajčice u svojoj ljetnoj kućici ili u stakleniku svaki vrtlar očekuje žetvu plodova kao na slici na vrećici sa sjemenkama. Ali očekivanja nisu uvijek opravdana. Ponekad morate beskrajno dugo čekati da rajčica potpuno sazri: plodovi nikako da pocrvene na grani, a čak i kad meso na vrhu postane potpuno mekano i crveno, “ramena” ostaju tvrda i zelena . Sličan problem gotovo uvijek prati još jedan simptom: na izrezanoj rajčici jasno su vidljive svijetle vene, koje također ispadaju grube i neukusne. Takvo povrće vjerojatno neće izazvati nečiji apetit. Pozivamo čitatelje web stranice New Domostroy da shvate zašto rajčice postaju bijele i tvrde iznutra, a samo napola sazrijevaju. Naravno, nećemo samo navesti moguće uzroke ove pošasti, već ćemo vam reći i što učiniti da je se riješite.

Sortne značajke

Najrjeđi, ali još uvijek mogući razlog za pojavu bijele pulpe rajčice ili njihovo neravnomjerno sazrijevanje su sortne karakteristike biljke. U isto vrijeme, oba simptoma, ako je uzrok problema upravo neobična sorta, ne pojavljuju se. A manifestacija samog simptoma je slabo izražena. Na primjer, sama "ramena" mogu ostati zelenkasta, ali meso iznutra ostaje ukusno. Ako u pulpi ima laganih inkluzija, one su obično male i nemaju gotovo nikakvog utjecaja na organoleptičke kvalitete povrća.

Postoji samo jedan način da se riješite ovog razloga - da u budućnosti uzgajate neku drugu sortu.

Nedostatak mikroelemenata

Neravnomjerno sazrijevanje plodova i istovremeno prisutnost bijelih, tvrdih žila unutar njih često je uzrokovano nedostatkom kalija, kalcija i magnezija (uglavnom kalija). To se može dogoditi čak i ako tih elemenata ima dovoljno u tlu. Zašto rajčice umiru od gladi? Za to može postojati nekoliko razloga.

Prevruć

Na visokim temperaturama (od 35 stupnjeva) rajčice gube sposobnost upijanja kalija, zbog čega ne uspijevaju sazrijeti na peteljci. U isto vrijeme rajčice prestaju proizvoditi likopen. Ovaj element je odgovoran za proizvodnju crvenog pigmenta (usput, upravo ovaj element čini da rajčice pomažu u borbi protiv raka i pomažu u održavanju mladosti).

Malo svjetla

Ako su sadnje vrlo guste ili ako zelena masa previše raste, rajčice u osnovi možda neće imati dovoljno svjetla. To negativno utječe i na stvaranje likopena i na apsorpciju kalija i magnezija.

Višak dušika

Mnogi vrtlari gnoje rajčice preveliko gnojivo, koje sadrži mnogo dušika, ili zlorabe mineralna gnojiva bogata ovim elementom. Uz višak dušika, rajčice lošije apsorbiraju kalij, kalcij i magnezij, sa svim posljedicama koje iz toga proizlaze.

Nedostatak vlage

Ako je ljeto sušno i niste u mogućnosti zalijevati gredice s rajčicama onoliko često i koliko je potrebno, otežava se apsorpcija hranjivih tvari iz tla korijenjem. Zbog toga rajčice ne sazriju u potpunosti te su iznutra svijetle i tvrde.

Izostanak gnojidbe

Ako ove sezone u tlo niste dodali mineralna gnojiva, rajčice će gotovo sigurno “umrijeti od gladi”. To će negativno utjecati na brzinu njihovog sazrijevanja.

Kako dijagnosticirati nedostatak kalija

Ako su rajčice iznutra bijele i tvrde, tek napola zrele (ne pocrvene na peteljci), onda su svi znakovi gladovanja kalijem vidljivi. Ali ako trebate dodatne dokaze, pregledajte lišće. Ako primijetite rubnu opeklinu na donjim listovima, tada biljci očito nedostaje kalija.

Što učiniti da se problem riješi

Za rješavanje problema neravnomjernog sazrijevanja rajčica i izbjeljivanja njihova mesa iz fizioloških razloga može se predložiti niz mjera.

  1. Ako uzgajate rajčice u stakleniku, pokušajte krečiti krov.
  2. Nemojte pretjerano hraniti rajčice dušikom; oslanjajte se na kalijeva gnojiva. Nahranite grmlje kompleksnim mineralnim gnojivom s visokim udjelom kalija i niskim udjelom dušika (ili još bolje, bez dušika).
  3. Normalizirajte režim navodnjavanja.

Ubuduće pokušajte ne saditi grmlje rajčice preblizu jedno drugom. Ako vam je vrijeme često prevruće, dajte prednost sortama s kratkim razdobljem sazrijevanja.

Virusna bolest

Bijele hrapave vene iznutra, neravnomjerno sazrijevanje (kada samo vrh ploda pocrveni) - ovi znakovi pripadaju simptomima fitoplazmoze. Naziva se i stolbur.

Ako je stolbur zahvatio vaše rajčice, tada ćete moći primijetiti niz drugih neugodnih simptoma (ili barem neke od njih):

  • lišće na rajčicama postaje manje;
  • zelenilo počinje poprimati ružičasto-ljubičastu nijansu;
  • lišće se savija prema gore;
  • stabljike zadebljaju;
  • cvjetne latice postaju male, lagane, često rastu zajedno, postaju poput zvona;
  • mnogi cvjetovi ispadaju sterilni, zbog čega je žetva slaba, a zreli plodovi rijetko su veliki.

Slični simptomi uočeni su na biljkama iz obitelji noćurka u blizini rajčice (celer, paprika).

Ako ste suočeni s fitoplazmozom, onda morate znati da je ova virusna bolest neizlječiva i izuzetno zarazna za druge biljke. Pogođeni grmovi moraju se odmah riješiti spaljivanjem izvan vrta.

Prijenosnici bolesti su kukci štetnici, pa prevencija fitoplazmoze uključuje borbu protiv lisnih uši, mrava koji ih štite i drugih insekata opasnih za rajčicu. Za to se koriste insekticidi, ali, naravno, ne tijekom razdoblja ploda.

Je li moguće jesti nezrele rajčice s bijelim mesom?

Možda su neki od čitatelja našeg internetskog časopisa "New Domostroy" zabrinuti zbog pitanja je li moguće jesti nezrelo voće s bijelom pulpom.

Ako se unutar ploda zbog genetskih ili fizioloških razloga pojave bijele površine, to ne znači da je plod štetan ili opasan po zdravlje. Jedino što će sadržavati manje korisnih tvari nego što očekujete, a takvo povrće nije baš ugodnog okusa.

Viroze rajčice nisu strašne za ljude, a ako ne patite od previše dobre mašte, zaražene plodove možete jesti sirove, ukiseljene ili pirjane. Druga stvar je da je malo vjerojatno da želite jesti takva "čudovišta" kao hranu.

Važno: prije nego što pojedete nezrele rajčice, potrebno je odrezati zeleni "krov" - sadrži puno solanina, koji je otrovna tvar.

Ako su rajčice bijele i tvrde iznutra, te tek napola sazriju, a da ne pocrvene na peteljci, možete ih jesti, iako neće biti baš ugodno. Uzrok ove neugodne pojave mogu biti genetske karakteristike određenih sorti rajčice, fitoplazmoza, vremenski uvjeti ili nepravilna njega, popraćena nedostatkom kalija. Poljoprivrednik ne može sve ove razloge otkloniti, ali ipak može utjecati na mnoge čimbenike. Poduzimajući mjere preporučene u ovom materijalu, riješit ćete problem djelomično ili u potpunosti.

Njega rajčice jedan od važnih zadataka vrtlara. Koliko kompetentna skrbće primiti bilje rajčice u različitim stadijima razvoja, žetva će bolje i obilnije sazrijevati.

Nekoliko važnih savjeta iskusnih vrtlara njega rajčice pomoći će vam da se nosite s mnogim problemima koji očekuju rajčicu tijekom razvoja i rasta biljaka.

Rajčica- važan, trbušasti gospodar na našim prostorima. Bez njega je stol prazan i vrt nije lijep! Inače, u Europi i Sjevernoj Americi je nakon krumpira druga najkonzumiranija namirnica. Prije svega, rajčica je vrlo bogata kalijem koji izbacuje višak tekućine iz organizma i dobar je za srce, kao i magnezijem koji pomaže tijelu da se prilagodi hladnoći.

Osim toga, sadrži korisno željezo i cink, zahvaljujući kojima stanice kose i kože rastu, a rane brže zacjeljuju. Rajčica sadrži i kalcij koji jača kosti te fosfor koji pomaže normalnom tijeku metaboličkih procesa; velika količina organskih kiselina i vitamina, posebno vitamina C. Također je sposoban proizvoditi "hormon sreće" u tijelu - serotonin. Pa razgovarajmo kako pravilno uzgajati rajčicu- “sreća” u vrtu!

Važne informacije o zalijevanju rajčice

Za suhog vremena biljke se zalijevaju iz korijena (redovito ili kap po kap).

! Orošavanje negativno utječe na cvatnju, uzrokuje opadanje cvjetova, odgađa zametanje i sazrijevanje plodova. Osim toga, povećava se vlažnost zraka, što dovodi do pojave i širenja gljivičnih bolesti.

  • Kada plodovi dostignu promjer od 1-2 cm, potrošnja vode za svaki četvorni metar gredice se povećava na 5-12 litara, zalijeva se 1-2 puta svakih 7-10 dana.
  • Nakon jakog isušivanja tla, nemoguće je odmah izvršiti obilno zalijevanje; plodovi mogu otpasti, popucati ili razviti cvjetanje i trulež. Stopa navodnjavanja u ovom slučaju je 0,8-1 litara po biljci.

Čime hraniti rajčice?

Mineralna gnojiva se primjenjuju u tekućem obliku nakon zalijevanja.

  • Uključeno prvo hranjenje(izvodi se dva do tri tjedna nakon sadnje sadnica, tijekom formiranja jajnika na prvom cvatu), preporučljivo je uključiti superfosfat i kalijev sulfat ( na bazi 20-25 g superfosfat i 15-20 g kalijevog sulfata po 1 m2). Ako su tla siromašna i to negativno utječe na rast biljaka, možete dodatno dodati do 10 g amonijevog nitrata na 1 m2.
  • Drugi, a po potrebi (vizualnom dijagnostikom) i
  • treće hranjenje provodi se tijekom masovnog rasta i sazrijevanja plodova na temelju ( 15-20 g amonijevog nitrata i 20-25 g kalijev sulfat po 1 m 2).
  • Za dobivanje rane žetve, oni također koriste folijarna prihrana rajčice. Za 10 litara vode: ( 16 g mokraćne kiseline i kalijevog sulfata, 10 g superfosfata).

Takva gnojidba često se provodi zajedno s tretiranjem biljaka protiv ili. Bolje je to učiniti navečer, kada se hranjiva otopina nanesena na lišće polako suši, a jutarnja rosa potiče bolju apsorpciju.

Kako bi se spriječilo širenje gljivičnih bolesti, 2-3 puta u sezoni, u drugoj polovici srpnja, biljke se tretiraju pripravcima koji sadrže bakar: Bordeaux smjesa, bakrov oksiklorid itd.

Zašto su rajčice šuplje i male?

Ako se formiraju šuplji plodovi rajčice(s unutarnjim prazninama), krivo je loše oprašivanje. To se događa zbog visoke (više od 35°C) ili niske (ispod 12°C) temperature zraka.

Što utječe na šupljinu i vlagu? Pelud rajčice je težak; u vlažnom (više od 85%) zraku staklenika ne ispada lako iz prašnika cvjetova. Stoga je nekoliko puta tjedno ujutro potrebno lagano protresti biljke radi boljeg oprašivanja cvjetova i zametanja plodova, kao i redovito provjetravati staklenik.

Razlozi gnječenja voća: obilje pastoraka, slabo osvjetljenje, nedostatak kalija (kao i dušika ili fosfora), velika razlika u dnevnim i noćnim temperaturama.

30-40 dana nakon sadnje sadnica u sunčanim danima, donji listovi biljaka povremeno se uklanjaju ujutro. Dok sazriju plodovi na prvom cvatu, na stabljici ispod njega uopće ne bi trebalo biti lišća. Zatim se nastavljaju uklanjati, ali ne iznad 2-3 cvata. Štoviše, u tjedan dana ne možete ukloniti više od dva ili tri lista s visokih biljaka i jedan ili dva s niskih biljaka! Ove mjere poboljšavaju izmjenu zraka u donjem dijelu biljke rajčice, sprječavaju pojavu i širenje plamenjače i ubrzavaju sazrijevanje plodova.

Nešto o sadnji rajčice

Uzgoj rajčice provodi se redovito jednom svakih 7-10 dana. Ovisno o sorti, biljke se formiraju u jednu ili dvije ili tri stabljike. Odstranjuju se svi ostali izboji (po mogućnosti još mali, 3-5 cm) koji rastu u pazušcima listova, kako na glavnom tako i na bočnim izbojima. Usput, ovi posinci brzo puštaju korijenje i mogu se saditi u zemlju.

Formiranje biljaka rajčice u jednoj ili dvije stabljike ostavljajući dva do četiri cvata doprinosi sazrijevanju proizvoda 12-20 dana ranije nego bez štipanja.

Univerzalno gnojivo za rajčice


Pogodno za različite sorte rajčica, različitih oblika i boja!

Sadnice se sade u filmski staklenik u rupe do vrha glave, prethodno otkinuvši sve donje listove. Obilno zalijevajte prilikom sadnje, zatim tijekom sadnje i treći put u razdoblju masovne cvatnje. Štoviše, priprema se posebna otopina za hranjenje cvjetnica.

  • Kanta od 10 litara 2 kg pepeo prelijte s 5 litara kipuće vode, promiješajte i ostavite da se ohladi. Zatim dodajte običnu vodu do ruba kante, izlijte malu (ljekarnu) mjehurić jod i vrećicu (10g) borne kiseline, inzistiraju na dan. 1 litra infuzije se razrijedi u kanti vode, zatim se 1 litra radne otopine ulije pod korijen za svaku biljku.

Ovaj dodatak je bogat mikroelementima. Stoga rajčice brže i bolje donose plodove i praktički ne pate od kasne mrlje.

Lijekovi za kasnu mrlju


Na prvim znakovima kasne mrlje, tretirajte rajčice otopinom metronidazola (analog Trichopoluma) i ljekovitog briljantnog zelenog.

Prvi lijek vam omogućuje uništavanje uzročnika gljivične bolesti, drugi - za liječenje biljaka. Ispada da na taj način možete uzgajati ekološki prihvatljive proizvode.

20 minuta prije tretmana otopim 15 tableta u šalici. metronidazol, zatim ulijte ovaj koncentrat u kantu od 10 litara vode, dodajte farmaceutska bočica briljantno zelene boje. Radnu otopinu ulijte u bočicu s raspršivačem i tretirajte lišće odozdo i odozgo (ili još bolje cijelu biljku). Da biste spriječili kasnu mrlju, preporučljivo je provesti prvi tretman početkom ljeta; dovoljno je 10 tableta metronidazola po kanti vode.

Sjajno( 3 ) Loše( 0 )


Simptomi stolbura: prvi znakovi pojavljuju se na mladim listovima koji postaju ružičasti, lisne plojke postaju manje, grublje, a rubovi se savijaju prema gore.

Stabljika može zadebljati.

Cvjetni grozdovi rastu prema gore, latice postaju sve manje i zelenije, čaška srasta i izgleda poput zvona. Cvjetovi su sterilni.

Plodovi rajčice i paprike su neujednačene boje, bez okusa, a meso im je tvrdo i bjelkasto.

Kako bolest napreduje, kloroza zahvaća sve listove biljke. Listovi venu i otpadaju.

Stolbur utječe na rajčicu, papriku, krumpir, patlidžan, duhan i mnoge korove.

Standardne sorte rajčice i paprike najmanje su pogođene stolburom.

Mjere za borbu protiv stolbura: virusne bolesti praktički se ne mogu liječiti. Gubici su posebno veliki kada je celer oštećen u ranim fazama.

Oboljele biljke sa simptomima mozaika treba odmah ukloniti.

Potrebno je ukloniti sve korove, čak i između redova, i pravodobno se boriti protiv lisnih uši (prskati insekticidima).

Važno je pravilno uzgojiti zdrave presadnice paprike, rajčice i patlidžana.

Potrebno je redovito zalijevanje i labavljenje tla nakon zalijevanja.

Uzrok bolesti: Virusna bolest.

Viruse šire cikade.

Virusne bolesti paradajza i paprike Bolesti paradajza paprike fotografija

Kako izbjeći bijelu pulpu u rajčicama...

Zašto rajčice često imaju bijelo meso iznutra (vrlo tvrdo i neukusno), iako je sam plod crven i lijep?
Tatjana Petrova.
Neravnomjerno obojenje kore i pulpe plodova rajčice može biti uzrokovano zaraznom (fiziološkom) bolešću. Pojavljuje se zbog oštrih fluktuacija temperature, vlažnosti i osvjetljenja u stakleniku, kao i nedostatka kalija i kalcija s prekomjernom primjenom dušika. Na plodovima i dijelovima plodova koji su jako osvijetljeni i zagrijani suncem pojavljuju se slabo obojene pjege (tkiva gube sposobnost nakupljanja bojila).
U razdoblju cvatnje i 10 dana prije nje temperatura bi trebala biti ispod plus 35 stupnjeva i iznad plus 15. U protivnom prestaje stvaranje likopena, pigmenta koji određuje crvenu boju plodova, kao i karotena.
Vrlo je važno održavati niže noćne temperature, posebno tijekom rasta plodova. Treba biti manji od dnevne vrijednosti kako se višak asimilata akumuliranih tijekom dana (krajnji produkti fotosintetske fiksacije i redukcije ugljičnog dioksida u biljkama) noću ne bi trošio na disanje.
U vrućem vremenu pate i korijeni biljaka. Prestaju apsorbirati kalij iz tla, koji je neophodan za sintezu likopena. Stoga se optimalna temperatura tla treba održavati unutar plus 20-25 stupnjeva.
Za dobivanje visokokvalitetnih plodova poželjno je da staklenik ima optimalnu temperaturu i vlažnost te da se primjenjuju umjerene doze dušičnih gnojiva. Za vrućeg vremena staklenike intenzivno prozračite i zasjenite pokrov (pošpricajte kredom ili pokrijte bijelim papirom).
Prilikom uzgoja rajčice na otvorenom tlo mora biti malčirano. I što je najvažnije, pojačajte ishranu kalijem i kalcijem (50 g amonijaka i kalijevog nitrata na 1 m2) prije cvatnje i zametanja plodova. Ove elemente treba dodati zajedno sa zalijevanjem.

Molim vas recite mi zašto su rajčice pocrvenjele i unutra su velike, velike, tvrde bijele žile?

Pozdrav Tomato Scientistu.
Molim vas recite mi zašto su rajčice pocrvenjele i unutra su velike, velike, tvrde bijele žile?

Bok, Elena.
Ako uz takve znakove na stabljici ima zelenih nezrelih dijelova, može se pretpostaviti da postoji nedostatak kalija. Ako svi plodovi pocrvene u potpunosti, bez zelenih stražnjica, ima smisla provjeriti nitrate. Možda jednostavno postoji neravnoteža u nekom drugom prehrambenom elementu.
Također sam primijetio da kad je noću hladno vrijeme dulje vrijeme, neki od plodova izlaze s bijelom drvenastom pulpom u sredini.

Bakterijske bolesti rajčice i krastavca u zaštićenom tlu

Prevalencija stolbura u regiji doseže 100%, a njegova štetnost leži u oštrom smanjenju prinosa i kvalitete rajčice.

Za zaštitu rajčice od bolesti preporuča se uništavanje višegodišnjih korova u blizini nasada rajčice (u staklenicima i oko njih), sustavna borba protiv vektora patogena (osobito skakača, lisnih uši i crva); u tu svrhu učinkovito koristiti takav niskoopasan lijek kao fitoverm (bioinsekticid) . Također je potrebno tretirati biljke tetraciklinskim antibioticima (na primjer, fitoplazminom) u intervalima od jednom svaka dva tjedna. U tom slučaju preporučljivo je kombinirati ova dva zaštitna sredstva u obliku mješavine u spremniku. Početak tretiranja insekticidima - od trenutka sadnje sadnica, bolje je prskati antibioticima na početku cvatnje, ali učestalost ne više od dva ili tri, a zatim je potrebno koristiti druge lijekove - kao npr. farmakoida (koncentracije 0,05%) ili poznate bordoške smjese. Za povećanje imuniteta biljaka potrebno je gnojiti organskim i složenim mineralnim gnojivima

Stolbur, ili fitoplazmoza

Patogen
Solanaceae fitoplazma
Biologija patogena
Zarazu prenose štipavke. U proljeće, 2-7 dana nakon hranjenja zaraženim korovom, skakavci postaju sposobni prenijeti zarazu na biljke rajčice ili druge velebilje.
Izvori infekcije
Fitoplazma prezimljuje u rizomima zahvaćenih korova i drugih višegodišnjih biljaka, na primjer, veznica, čičak, trputac, gospina trava, bazga itd.
Simptomi
Segmenti lišća su mali, klorotični, često ružičasti ili ljubičasti. Cvjetovi su deformirani: čašice su nadrasle, često srasle; unutarnji dijelovi cvijeta su reducirani - tučak je skraćen, prašnici su nerazvijeni, latice su manje, obojene ili zelene. Plodovi su drvenasti. Njihov presjek otkriva bijelo, visoko razvijeno vaskularno tkivo. Na površini korijena postoje brojne pukotine, kora poprima smeđu nijansu, a uočava se jaka lignifikacija unutarnjih tkiva korijena.
Zlonamjernost
Štetnost stolbura izražava se u smanjenju prinosa i smanjenju sadržaja suhe tvari, što dovodi do pogoršanja komercijalne kvalitete ploda.
Agrotehničke mjere
Uništavanje korova - rezerve fitoplazme u blizini polja, uključujući herbicide. Koriste se prije nicanja usjeva ili nakon nicanja usjeva.
Prskanje biljaka insekticidima (AKTARA, ACTELLIK, KARATE ZEON, PROTEUS, CALIPSO, OPERKOT) za uništavanje imago skakaca tijekom njihovog pojavljivanja na otvorenom tlu. U južnim regijama Rusije, razdoblje obrade polja pada na razdoblje od 10. svibnja do 30. svibnja. Kod prvih znakova lezija tretiraju se biološkim pripravcima (PLANRIS + TRICHODERMIN). U staklenicima za sadnice biljke treba prskati insekticidima prije sadnje u polje.