Chistets kuulub mitmeaastaste või üheaastaste ürtide perekonda Lamiaceae perekonnast. Selle kõrgus ei ületa enamasti ühte meetrit. Taime lehed on sakilised, terved ja asetsevad vastamisi.
Valikpööristesse kogutud õied on kauni lilla, lilla, roosa, kollase või valge värvusega ning moodustavad naelutaolisi õisikuid. Teravate hammastega viiehambaline tupp on kellukese või toruja kellukese kujuga. Vili on kolmnurkne piklik või munajas pähkel.
Chisteti kasulikud omadused
Rahvameditsiinis on pikka aega kasutatud mitut tüüpi kiste. Eelkõige kasutati selle ravimi infusioone sünnituse hõlbustamiseks. Usuti, et nad suudavad kontraktsioone tuimestada ja sünnitusprotsessi kiirendada. Ametlik teadus ei jäänud samuti kõrvale ja alates 20. sajandi keskpaigast hakkasid sünnitusabi kui tõhusa hemostaatilise vahendina kasutusele võtma chistetipreparaadid.Chistetsil on suur hulk kasulikke aineid ja elemente. Selle erinevad liigid sisaldavad pektiinaineid, erinevaid orgaanilisi happeid, eeterlikke õlisid, karotenoide, tanniine, suhkruid, flavonoide ja jääke alkaloididest. C-vitamiini olemasolu taimes avaldab kasulikku mõju organismile ja aitab tugevdada immuunsüsteemi.
Chisteti kasutamine
Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse kõige sagedamini taime õhust osa, mis sisaldab kõige rohkem kasulikke komponente. Ravitooraine koristatakse õitsemise ajal, seejärel kuivatatakse need varjus värske õhu käes või soojades, hea ventilatsiooniga ruumides. Traditsiooniline meditsiin soovitab minestamise, skrofuloosi, diateesi, podagra, närvisüsteemi häirete ja erinevate nahahaiguste korral infusioonina kasutada teatud tüüpi kiste.Värskeid ürdi lehti kantakse kahjustatud piirkondadele abstsesside, marrastuste, verevalumite ja sisselõigete korral. Mõned traditsioonilised ravitsejad kasutavad vererõhu alandamiseks, südame kontraktsioonide tugevuse suurendamiseks, emakaverejooksude ja menstruaaltsükli häirete kõrvaldamiseks tsettide tinktuure. Tuleb märkida, et vaatamata paljudele kasulikele omadustele ei ole chistetsi preparaadid paljudes maailma riikides, eriti Ukrainas ja Venemaal, ametlike ravimtaimede nimekirjas.
Chistets lilled
Chistetsi õied on väikesed, lillakasroosad või lillad, need kogutakse pikkadele vartele tihedatesse ogakujulistesse õisikutesse. Rahvameditsiinis kasutatakse selle ravimtaime õisi veidi harvemini kui ülejäänud maapealset osa. Kõige sagedamini kasutatakse neid keetmiste ja tõmmiste valmistamiseks, mis aitavad vabaneda kõõmast, aknest ja mõnest nahapõletikust.Infusioon: selle valmistamiseks tuleb nelja supilusikatäis lilledega segatud chistetsi ürti valada üks liiter vett, keeta suletud anumas kümme minutit, seejärel lasta seista kaheksa tundi, seejärel kurnata. Seda toodet tuleks kasutada välispidiselt losjoonide, kompresside ja pesuvahenditena.
Chisteti tüübid
Chistetsil on suur hulk liike, mis on levinud peaaegu kogu maailmas. Paljusid neist kasutatakse ühel või teisel määral rahvameditsiinis või muudes valdkondades.
Ränil on sirged tetraeedrilised varred, pikk roomav risoom ja kaunid tumedad karmiinpunased õied. See liik õitseb kogu suve ja kannab vilja alates juulist. Mets-chistea kasvab Lääne-Aasias, Hiinas, Euroopas, Venemaa Euroopa osas ja Kasahstanis. Taime võib sageli leida kuristikes, metsades, lagendikel ja niitudel. See ravimtaim on end tõestanud hea hemostaatilise vahendina. Lisaks on sellel mõningane rahustav toime.
Villane kikerhein on üsna populaarne mitmeaastane dekoratiivtaim, mida kasvatatakse aedade, muruplatside ja parkide kaunistamiseks. See on hoolduses üsna tagasihoidlik ja külmakindel. Esimesed õied puhkevad juuni alguses, taim õitseb 40–50 päeva.
Bütsantsi chistets on mitmeaastane rohttaim. Sellel on hargnenud või sirged varred ja selle kõrgus ei ületa 60 cm. See liik on levinud Iraanis, Türgis, Armeenias ning seda leidub Venemaal, Ukrainas, Krimmis ja Kaukaasias. Seda taime kasutatakse nii dekoratiivsetel kui ka meditsiinilistel eesmärkidel. Chistets Byzantine sisaldab C-vitamiini, rasvõli ja palju muid elemente.
Marsh kikerhein ulatub kuni 110 cm kõrguseks, sellel on karvane vars, kõvad, allapoole suunatud karvad ja teravad, peenete hammastega lehed. Taime õied on lillakaslillad. Seda tüüpi kiste on üks enim kasutatavaid rahvameditsiinis. Selle lehed soodustavad haavade, lõikehaavade, marrastuste, verevalumite ja abstsesside kiiret paranemist.
Üheaastane Chistets kasvab kogu Euroopas, Lääne-Siberis ja Kesk-Aasias. See taim on hea meetaim. Rahvameditsiinis seda aktiivselt ei kasutata.
Chisteti kasutamise vastunäidustused
Chistets on mürgine taim, nii et selle kasutamisel peate järgima täpseid annuseid ja arsti soovitusi. ISEravimine selle rohuga on KEELATUD! Chistets on rangelt vastunäidustatud ka imetamise ja raseduse ajal.Tere pärastlõunast sõbrad!
Metsikul umbrohul nimega chistets on kasulik sugulane, mida kasvatatakse majapidamiskruntidel - stachys sieboldii. Selle teised nimed on tuttavad ka kogenud aednikele - khorog või Hiina artišokk. Venemaal on sellel taimel huvitav saatus. See toodi riiki Hiinast, mis on taime sünnikoht. Ja kahekümnenda sajandi alguses oli stachys väga populaarne köögiviljakultuur. Selle söödavaid mugulaid müüdi poodides köögiviljana ja kasvatati aedades.
Kuid mõne aja pärast oli stachys taim unustatud ja peaaegu kadunud. Teine populaarsuse laine sai alguse 70. aastate keskel, kui professor P. F. Kononkov tõi ühelt oma reisilt Mongooliasse mitu kultiveeritud stachys. Sellest ajast peale pole taim aiakruntidelt lahkunud.
Bioloogilised omadused
Taim kuulub Lamiaceae perekonda ja on mitmeaastane rohttaim. Kuid aedades kasvatatakse seda kõige sagedamini üheaastase põllukultuurina. Stachys moodustab kuni 60 cm kõrguse lopsaka põõsa. Vars ja piklikud hambulised lehed on kaetud jäikade karvadega.
Taime õied on väikesed, roosakaslilla värvusega, kogutud õisikusse 
kõrva. Maa-alused elundid on ehituselt sarnased kartuliga. Suhteliselt suured kuni 5 cm pikkused ja umbes 7 g kaaluvad mugulad paiknevad ülemises mullakihis (mitte sügavamal kui 15 cm). Hea agrotehnilise hoolduse korral on saagikus ühest põõsast kuni 500 g.
Stachys kasvatamine aias
Stachys kasvatamisel on palju ühist kartulite ja. Selle põllukultuuri jaoks sobivad neutraalse või aluselise reaktsiooniga kerged mullad. Taim tunneb end peenras suurepäraselt pärast tomatit, kurki või sibulat. Hiina artišokki võib ühes kohas kasvatada 5-6 aastat.
Maandumine
Kõige mugavam paljunemisviis on sõlmede abil. Istutamiseks mõeldud pinnas valmistatakse ette sügisel: see kaevatakse hoolikalt 30–40 cm sügavusele, seejärel lisatakse huumus või komposti (6 kg 1 ruutmeetri kohta). Mais väetada nitrofoska või mõne muu kompleksväetisega (50-60 g 1 ruutmeetri kohta). Sõlmesid võib mulda istutada nii sügisel kui kevadel. Istutusmaterjali sügavus on 8-10 cm Istutusviis ja muster on täpselt samad, mis kartulil.
Agrotehnilised tehnikad
Kasvuperioodil stachys taim Mäest üles kaks korda: esimest korda õitsemise ajal, teist korda augustis. Selle tööga peaks kaasnema umbrohutõrje ja väetamine, mis koosneb mineraalväetisest (20-25 g 1 ruutmeetri kohta). Kuivades suvetingimustes tuleb istutusi kasta 5-7 liitrit vett 1 ruutmeetri kohta. m.
Taim on külmakindel, mügarikud püsivad mullas elujõulised ka väga tugevate külmade korral. Seetõttu ei vaja taim talveks erilist peavarju.
Kahjurid
Stahüütide kasvatamisel tuleb erilist tähelepanu pöörata usside levikule. Need on peamised põllukultuuride kahjurid, mis võivad taimi oluliselt kahjustada. Seetõttu peaksite vältima stachyte istutamist koos kapsaga (või pärast seda).
Saagikoristus ja ladustamine
Saate saaki välja kaevata 3,5 kuud pärast seemikute ilmumist. See protseduur toimub tavaliselt oktoobri alguses või keskel.
Selle taime mugulaid pole lihtne järgmise aastani säilitada. Säilitusmeetodeid on kaks. Esimese järgi segatakse saak kastides mullaga ja kaetakse saepuruga. Temperatuur hoidlas peaks olema 0-2°C ja õhuniiskus 85-90%.
Kui selliseid tingimusi on raske luua, võite kasutada mõnda muud salvestusmeetodit. Väljakaevatud mugulad jäetakse lihtsalt aia kindlasse kohta maasse. Nii säilitavad nad kõik oma kasulikud omadused kuni kevadeni.
Stachys rakendamine
Toiduks ja raviks kasutatakse taime maa-aluseid elundeid, mis sisaldavad rohkesti süsivesikuid, valke, vitamiine (eriti C) ja mineraalaineid (kaltsium, kaalium, seleen, magneesium). Süsivesikutest on eriti hinnatud stahhüoosi. Oma struktuurilt ja inimkehale avalduva toime poolest sarnaneb see ühend inuliiniga, mis on kasulik diabeedi korral. Hiina artišokk on kasulik ka tuberkuloosi, seedetrakti haiguste, vähi ja gripi korral (alkoholi tinktuuri kujul).
See on mitmekülgne taim toiduvalmistamiseks. Noodulite maitse on pehme, neutraalne, veidi lillkapsast meenutav. Neid võib süüa toorelt, praetult, hautatud, soolata, marineerida ja lisada salatitele. Viimase roa jaoks võite kasutada ka noori stachys lehti, millel on õrn maitse. Gurmaanid valmistavad jahvatatud sõlmedest võileivamassi.
Aias kasvatamisel stachys taim pakub hindamatut abi võitluses umbrohu vastu, kuna takistab nende kasvu ja levikut.
Chistets on mitme- või üheaastane rohttaim, kuulub Lamiaceae perekonda, kuni ühe meetri kõrgune. Seda eristavad sakilised, terved, vastupidiselt asetsevad lehed. Õied on kaunid, lilla, roosa, lilla, kollase ja valge värvusega, neist saab moodustada kolossiõisikuid. Tupp on viiehambaline, teravate hammastega ja kellukesekujuline. Vili on pähkel, see võib olla piklik ja munajas. Chistete rahvapärane nimetus on ussirohi, kuna selle vars võib olla teistest kõrrelistest kõrgem ja meenutab mao pead.
Kiste kirjeldus
Taime lilled on väikese suurusega, kasutatakse neid meditsiinilistel eesmärkidel väga harva; Nende põhjal saab valmistada keetmisi ja tõmmiseid, mille abil saate vabaneda aknest, kõõmast ja muudest nahapõletikest.
Infusiooni valmistamiseks peate võtma ühe liitri vett, 4 supilusikatäit chistette, segage kõik põhjalikult, lisage lilled, keetke, jätke 9 tunniks. Toodet võib kasutada loputamiseks, kompressideks ja losjoonideks.
Chistets eristatakse paljude liikide poolest, mis on levinud maakera erinevates piirkondades, millest mõnda kasutatakse rahvameditsiinis.
1. Metsa tiburohi eristavad tetraeedrilised varred, pikad roomavad risoomid ja kaunid tumedad karmiinpunased õied. See võib õitseda kogu suve ja hakkab vilja kandma juulis. Seda liiki võib kohata Hiinas, Venemaal, Euroopas, Lääne-Aasias, Kasahstanis. Taim on suurepärane hemostaatiline vahend ja sellel on ka rahustav toime.
2. Villane muru on populaarne mitmeaastane ilutaim, mida kasvatatakse aedade, parkide ja muruplatside kaunistamiseks. See liik on tagasihoidlik ja ei karda külma. Esimesi õisi võib näha suve alguses.
3. Bütsantsi kiste eristub sirgete ja hargnenud vartega, mille kõrgus ulatub 70 cm-ni. Seda leidub Armeenias, Ukrainas, Kaukaasias, Iraanis, Türgis, Venemaal ja Krimmis. Seda kasutatakse nii kaunistamiseks kui ka meditsiinilistel eesmärkidel. See liik on rikas C-vitamiini, rasvõlide ja muude kasulike keemiliste elementide poolest.
4. Rabahein võib ulatuda 110 cm kõrguseks, karvane, kõva varrega, karvad on allapoole suunatud ning teravate, peenete hammastega lehtedega. Lilled on lillat värvi. See liik on rahvameditsiinis populaarne.
5. Üheaastane kikerhein on levinud kogu Euroopas, Lääne-Siberis ja Aasias. See taim on üks parimaid meetaimi. Seda ei kasutata meditsiinilistel eesmärkidel.
Chisteti kasulikud omadused
Taim on olnud rahvameditsiinis populaarne juba pikka aega, leotis aitab kergendada sünnitusprotsessi – leevendada kokkutõmbumisel tekkivat tugevat valu, kiirendades seeläbi sünnitusprotsessi. Ametlik meditsiin kasutab verejooksu peatamiseks günekoloogidel põhinevaid ravimeid.
Chistettide koostis sisaldab tohutul hulgal keemilisi elemente ja aineid - pektiini, orgaanilisi happeid, eeterlikku õli, tanniini, suhkrut, flavonoide, alkaloide. Taim on rikas C-vitamiini poolest, mis võib aidata tugevdada immuunsüsteemi.
Chisteti kasutamine
Meditsiinis kasutatakse taime õhust osa, mis sisaldab kasulikke komponente, nende abiga saate vabaneda paljudest haigustest. Ravim tuleb valmistada siis, kui taim õitseb, seda on kõige parem teha varjus või pidevalt ventileeritavas ruumis. Infusiooni soovitatakse juua diateesi, närvisüsteemi häirete, erinevate nahahaiguste, podagra, skrofuloosi korral.
Värsked lehed võivad ravida abstsessi, lõikeid, marrastusi, verevalumeid, lõikeid, neid tuleb kahjustatud alale värskelt kanda.
Tervendaja tinktuuri kasutatakse vererõhu alandamiseks, südame kontraktsioonide tugevuse suurendamiseks ja emaka verejooksu kõrvaldamiseks.
Ametlik meditsiin kasutab harva chistetidel põhinevaid ravimeid.
Chistets sisaldab stahhüdriini, mida saab kasutada vere hüübimise suurendamiseks. Selle abil saate toniseerida müomeetriumi, parandada emaka veresoonte kokkutõmbumist, seega saate pärast sünnitust kiiresti emakast vabaneda ja taastada. Taime toime on sarnane tungalterale, mis sisaldab ergotoksiini.
Puhastusvahendit võib kasutada välispidiselt, kui imetavatel emadel piim seiskub, kasutatakse ka mitmesuguste nahahaiguste korral. Homöopaatias kasutatakse metsalageda õhust osa.
Pidage meeles, et chistettide infusiooni tuleks kasutada abivahendina, mitte peamise vahendina.
Vannid, millele on lisatud skrofuloosi, aitavad ravida skrofuloosi.
Vee- ja alkoholileotiste abil saate vabaneda närvisüsteemi häiretest, hüsteeriast, samuti aitab see ravida diateesi, ekseemi, podagra, alandada kõrget vererõhku ja toime tulla ajuhaiguste sümptomitega. Tinktuuri alkoholis valmistamiseks vajate 3 tl taime, 200 ml keeva vett ja peate seda infundeerima kuni ühe nädala jooksul. Joo kuni 20 tilka kaks korda päevas, lahjenda kindlasti veega.
Chisteti kasutamise vastunäidustused
Pidage meeles, et kikerhein on mürgine taim, peate järgima annust, konsulteerima arstiga ja järgima tema soovitusi. Mitte mingil juhul ei tohi te ise ravida, see võib põhjustada tõsiseid tagajärgi. Samuti on vastunäidustatud kiste kasutamine raseduse ja rinnaga toitmise ajal.
Seega on chistets üks ravimtaimi, eriti kasulik naistele, sest selle abil saate sünnitusprotsessi hõlbustada ja pärast seda kiiremini taastuda. Kuid me ei tohi unustada taime toksilisust ja selle vastunäidustusi, mitte mingil juhul ei tohi annust ületada.
Veel mõnikümmend aastat tagasi oli kohalike suveelanike kruntidel villaseid stachyid võimatu leida. Ja see pole üllatav, sest see toodi oma ajaloolisest kodumaalt - Hiinast alles 20. sajandi lõpus. Väga kiiresti saavutas taim uskumatu populaarsuse. Kui sa näed kisti, suudad vaevalt vastu panna soovile see oma lilleaeda istutada. Kuid enne kui hakkame seda dekoratiivtaime avamaal kasvatama, mõelgem välja, kuidas istutamine toimub, milline on selle hooldus, kas see vajab kastmist ja millised Stachys villase sordid on meie piirkonnas eelistatavad.
Stachyse villase kirjeldus
Stachys (Stachys) villane, Chistets Byzantine (Stachys byzantina), lambakõrvad - kõik see on sama taim. Chistetsi perekonda kuulub üle 400 liigi, kuid just villased sordid eristuvad nende suurenenud dekoratiivsusest.
Meie silmadele tuttava taimestiku taustal paistab silma madal, harva üle 60 cm kõrgune põõsas. Chistettide ovaalsed lehelabad on kaetud paksude hõbedaste karvadega. Tänu sellele omadusele on lehed uskumatult pehmed ja katsudes meeldivad ning eristuvad julgelt üldisest värvilahendusest. Varred on püstised, karvased, neil on väike kogus lehestikku, mida kroonib 6–10 õieline valepiik, lilla, sinine või roosa.
Lehed on kaetud hõbedaste karvadega
Õitsemine algab suve keskel ja kestab septembrini. Seemned näevad välja nagu väikesed kolmnurksed pähklid, pruuni värvi.
Stachys tunneb end suurepäraselt Vene Föderatsiooni lõuna- ja keskvööndis, Altais ja Lääne-Siberis, kuid võib kasvada ka külmemates kliimavööndites.
Levinud sordid ja populaarsed sordid
- Silver Carpet ja Sheila Macqueen. Peamine erinevus nende sortide vahel on varrede peaaegu täielik puudumine. Lehed asetsevad üksteisele väga tihedalt ja katavad pinnase tiheda hõbedase vaibaga. Ideaalne aiateede piirete kaunistamiseks.
- Cotton Boll - väikeste lillede asemel kroonib vart ümarate vatitupsude okas.
- Selle sordi nimi Big Ears õigustab end täielikult. Nime sõnasõnaline tõlge on "suured kõrvad". Selle stahhia lehed on pikliku ovaalse kujuga ja ulatuvad 250 mm pikkuseni.
- Priimula Heron – kuldne bisantiin. Pehmed kohevad lehed on rikkaliku kollakasrohelise värvusega.
Villaste stachyte valimisel on soovitatav arvestada pakutavate fotodega, et saada sellest terviklikum pilt.
Lisaks villasortidele leidub looduses palju teisigi sorte. Osa neist süüakse isegi ära. Chistets related, mida rahvasuus nimetatakse hiina artišokiks, on selle risoomidel väikesed spiraalikujulised sõlmekesed. Neil on vürtsikas maitse ja kõrge toiteväärtus. Brasiilias kasvatatakse söödavate lehtedega sorte, neid praetakse taignas, blanšeeritakse ja kasutatakse rahvustoitude valmistamisel. Tuntud on ka ravimsordid Stachys officinalis ja Stachys sieboldii, mida kasutatakse edukalt traditsioonilises meditsiini retseptides.
Istutamine ja taimede paljundamise meetodid
Taim on tagasihoidlik ja kasvab hästi peaaegu igas pinnases. Oma ajaloolisel kodumaal Hiinas kasvab Stachys peamiselt mägistel aladel, nii et teda saab istutada mägistele küngastele, huumusrikkale kivisele pinnasele ja viljakatele muldadele aiaradade äärde.
Kõige sagedamini paljundatakse kikeri põõsa jagamine. Selleks ei ole vaja kogu taime üles kaevata, vaid eraldage ettevaatlikult paar välimist rosetti ja kasutage neid istutusmaterjalina. Stachys kasvab avatud maas väga kiiresti ja selline eraldamine ei kahjusta, vaid annab istutamisele korraliku ja hoolitsetud välimuse. Võrsed juurduvad väga hästi, nii et istutamist saab teha mitte ainult kevadel, vaid kogu suve jooksul. Vältida tuleks ainult liiga kuumaid ja kuivi perioode, parem on valida madala temperatuuriga pilvised päevad.
Stachys paljundatakse põõsa jagamise teel
Stachys paljuneb hästi ja seemned. Karmi talve ja lühikese suvega piirkondades külvatakse seemned kassettidesse või turbapottidesse. Võrsed ilmuvad kohe 7–10 päeva jooksul. Pärast 2 pärislehe ilmumist taim korjatakse ja siirdatakse eraldi konteineritesse. Mugavate temperatuuride saabudes istutatakse taim avamaale. Sooja kliimavööndites külvatakse seemned avatud pinnasesse vagudesse ja kaetakse klaasi või kilega. Pärast seemikute ilmumist varjualune eemaldatakse. Kasvanud idud istutatakse püsivasse kohta üksteisest 15–20 cm kaugusele. Kui paljundamine toimub sügisel, külvatakse seemned paksemaks, kuna osa neist võib külmuda.
Stachyte eest hoolitsemine: söötmine ja väetis
- Parimad istutuskohad on avatud päikeselised alad. Kuid samal ajal talub kikerhein valutult osalist varju, kuid tugeva varjundiga kohtades kaotab see väga kiiresti oma dekoratiivse hõbedase värvuse. Vaatamata kõrgele põuakindlusele reageerib see hästi kastmisele. Regulaarne mulla niisutamine soodustab külluslikku kasvu, lehed muutuvad suuremaks ja mahlasemaks.
- Ei vaja erilist hoolt. Kui esimesel hooajal pärast istutamist on vaja mulda regulaarselt kobestada ja umbrohtu eemaldada, siis järgmisel aastal kasvab stachys tugevalt, katab maa pideva vaibaga ja tapab iseseisvalt kõik umbrohud.
- Kahjuks kaotab taim pärast varte ilmumist oma dekoratiivse atraktiivsuse ja omandab räpase välimuse. Kui pole tungivat vajadust seemneid kasvatada, on parem õievarred kohe ära lõigata. Stahis reageerib sellele protseduurile valutult ja toodab uusi pistikupesasid.
Stahis armastab päikeselisi alasid
- Taim võib kasvada samal kohal väga pikka aega. Kõik Chistetsi sordid kipuvad aga alati külgedele kasvama, nii et mõne aasta pärast võivad istutuse keskossa tekkida tühimikud. Sel juhul eemaldatakse vanad risoomid ja nende asemele istutatakse uued võrsed.
- Ei vaja regulaarset väetamist ja mulla väetamist. Kevadel pannakse taime alla komposti või mädanenud sõnnikut. Selline hooldus on rikkaliku kasvu jaoks täiesti piisav.
Nõuanne. Suvel ei tee paha toita taimi kontsentreerimata lindude väljaheidete infusiooniga. Kui otsustate seda tüüpi söötmist kasutada, pidage kindlasti meeles, et kasutada võib ainult mädanenud ja hästi leotatud väljaheiteid. Värske rohu kasutamine väetisena põhjustab juurestiku põletusi ja võib põhjustada kogu taime surma.
- Sügisel lõigatakse taimelt lehestik ära, jättes rosettide keskossa vaid mõned lehed. Chistets talub hästi negatiivseid temperatuure, kuid viimastel aastatel on üha tavalisemaks muutunud lumeta talved, mistõttu on karmi kliimaga kohtades parem katta istutused agrokiu või multšiga. Sellega lõpeb stachyte põhihooldus.
Nõuanne. Lämmastikväetiste kasutamine mõjutab negatiivselt Stachyse villa kasvu ja arengut.
Kombinatsioon teiste taimedega. Stahüüsidele ohtlikud haigused ja kahjurid
Kui aiakahjurid mööduvad stachys istutustest, võivad seenhaigused ja mädanik rosettide alustesse asuda. Kuid see juhtub ainult sagedaste üleujutuste ja seisva niiskusega kohtades. Seetõttu ei soovitata stachys kasvatada madalatel aladel, kus koguneb vihma- ja sulavesi. Samal põhjusel ei tohiks te üle kasta, laske mullal alati kuivada.
Stahis maastikukujunduses
Paljud aednikud esitavad selle küsimuse kohe, kui külvi- ja istutushooaeg algab, kuid minu arvates on see küsimus vale ja sellele saab olla ainult üks vastus - loomulikult! - See on üks vanimaid kõrgete maitseomadustega köögivilja- ja samas ravimtaimi. Tema kodumaa on Hiina ja sealt on see imeline taim levinud üle kogu planeedi, saavutades erilise populaarsuse Jaapanis (kus seda nimetatakse Hiina artišokiks), Mongoolias, Prantsusmaal, Inglismaal, Saksamaal, Itaalias, Belgias, Šveitsis, USA-s, Brasiilias. (seal kutsutakse seda Jaapani kartuliks) ja Austraalias. Stachys ilmus Venemaal suhteliselt hiljuti - alles 20. sajandi lõpus, kuid isegi sellest suhteliselt lühikesest ajast piisas, et see leviks üsna laialdaselt ja võtaks oma õige koha majapidamiskruntidel. Stachyse mugulaid müüdi peaaegu kõigis kauplustes, siis läks kultuur kaduma. Muide, selle taime looduslikke vorme leidub meie riigis nimede chistets ja khorogi all. See toodi meile tagasi 1975. aastal Mongooliast.
Stachys on mitmeaastane ja rohttaim, millel on hargnenud ja ristkülikukujuline vars, mis ulatub 60 cm kõrgusele Välimuselt meenutab stachys mõnevõrra piparmünti. Paljundatakse vegetatiivselt, kasutades taimel tekkivaid mügarikke. Need moodustuvad stoloonidel nagu kartul. Stachyse sõlmed on rikkad süsivesikute, amiidide, valkude poolest, sisaldavad üsna suures koguses rasva, kuivainet ja üle 10 mg C-vitamiini. Sõlmed sisaldavad ka sellist kasulikku elementi nagu seleen, selle sisaldus on umbes 7 mcg kilogrammi puuvilju.
Hiinas ja Tiibetis on juba ammu mõistetud, et stachysil on tõeliselt imelised raviomadused ning seda kasutatakse edukalt tuberkuloosi esmaste vormide ennetamiseks ja isegi raviks, samuti vahendina vererõhu alandamiseks ja suhkrusisalduse mõnevõrra vähendamiseks suhkurtõve korral. On usaldusväärset teavet selle kohta, et värskete stahüütide tarbimine aitab vähendada kolesterooli taset.
Paljud arvavad, et sellist haruldast ja kasulikku puuvilja nagu stachys on tõenäoliselt kapriisne hooldada, ja nad eksivad, sest selle eest hoolitsemine ei erine palju meile tuttavate kartulite hooldamisest. Võib-olla on stahhia kasvatamise ainus kohustuslik tingimus tagada sellele kerge mehaaniline koostis ja viljakad mullad, millel on sügav põllukiht ja mullalahuse neutraalne reaktsioon. Vältida tuleks liigselt vettinud muldasid. Halva drenaažiga muldadel ei tohiks stahüüse kasvatada, kuna see võib põhjustada sõlmede mädanemist.
Mis puudutab nii mineraal- kui orgaaniliste väetiste kasutamist, siis seda tehakse vahetult enne sügisest mulla ettevalmistamist - see kaevatakse 30-40 cm sügavusele, 1 m2 kohta lisatakse 5-7 kg huumust või komposti. , ja kevadel 30-60 g kompleksseid mineraalväetisi nagu azofoska, nende annused on täpselt samad, mis kartulile. Stachyse istutamine toimub sügisel - septembris või kevadel - mais. Eelistatav on sügisene istutamine, kuna talvel on sõlmede säilitamine kodus keeruline. Stachys istutatakse mügarikud, mis on istutatud 7-10 cm sügavusele - ridadesse reavahega 60-70 cm ja taimede vahekaugusega 30-40 cm Sel juhul on sõlmed asetatakse pesadesse 2-3 tükki pessa. Hea kujuga ja suurte Stachyse mugulate saamiseks tuleb pärast mugulate istutamist mullapind katta toitva mullaga. Kui kõiki neid lihtsaid meetmeid järgitakse, võib stachys kasvatada ühes kohas 2–3 aastat.
Stahhide koristamist tuleb kindlasti alustada enne püsiva külma ilma saabumist. Tavaliselt tehakse seda septembri lõpus ja oktoobri lõpuks on saak täielikult koristatud. Kui kiirustate tähtaegadega, võite saagikust oluliselt kaotada ja kui jääte hiljaks, muutub koristamine lumesaju või mulla külmumise tõttu üsna keeruliseks. Stachys sõlmedest valmistatakse erinevaid roogasid - neid keedetakse vees, aurutatakse või praetakse nagu kartuleid. Stachys mugulad leiavad oma koha suppides, köögiviljahautistes, kastmetes, sobivad suurepäraselt ka marineerimiseks ja marinaadiks, näiteks tomatis või kurgis.
Kasutamine toiduvalmistamisel
Keedetud stachys maitseb nagu spargel, lillkapsas või noor maisitõlvik. Roa valmistamine on üsna lihtne, kõigepealt tuleks sõlmekesed põhjalikult loputada, keeta 5-6 minutit kergelt (või maitse järgi) soolaga maitsestatud keevas vees ja visata kurn – parem serveerida võiga. Söödavad on ka stachyte rohelised lehed, mida saab lisada valdavasse enamusse salatitesse, peaasi, et kogusega üle ei pingutataks, siis annavad nad sellele peene ja omapärase maitse. Tihti kasutatakse mügarikke kuival kujul, näiteks jahuks jahvatatuna võib neid puistata võileibadele või lisada seda pulbrit kastmesse ja noodlid lihtsalt maitsevad hästi, armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed.
Nikolai Maisky, Michurinsk