Kupine u divljini su neprobojne šikare s oštrim trnjem, zbog čega je vrlo teško sakupljati male, ali slatke bobice. Kako bi okončali patnju lovaca na delicije, prije mnogo godina uzgajivači su razvili kupine bez trnja za kućne vrtove. Čak je slađeg okusa od svima omiljene maline. Danas postoje deseci sorti ove bobice. Morate ih odabrati za svoj vrt ne samo na temelju fotografija ili opisa, već i uzimajući u obzir klimatske uvjete.
Opis i značajke kupine bez trna
Ljudi su prije mnogo stoljeća počeli pokušavati saditi kupine u vrtovima. Obilje trnja na njezinom grmlju bilo je vrlo uznemirujuće. Stoga su razvojem selekcije odmah pokušali eliminirati ovaj problem. Ljudi su uspješno izvršili ovaj zadatak.
Danas je kupina visoki višegodišnji grm. Njegovi izdanci mogu rasti ravno ili puzati. Podzemni dio biljke je vrlo snažan; ima i glavni korijen i razgranate rizome. Listovi kupine nalaze se na peteljkama, izgledaju trodijelno i nisu preveliki. Cvjetovi su bijeli ili ružičasti, prilično veliki (za bobicu) - promjera 2 cm. Često privlače pčele, jer su medonosni.
Plodovi kupine
Kupine imaju koštunicu i veliku bijelu peteljku. Najčešće su crne boje, ali ponekad mogu biti tamno crvene ili žute. Ovisno o sorti, bobice mogu biti male ili velike.
Pažnja! Nažalost, kupine slabo podnose mraz, pa pri sadnji morate posebno pažljivo odabrati sortu.
Najpopularnije sorte
Puno ovisi o sorti kupine koju odaberete. To nije samo otpornost na mraz, već i veličina i okus bobica, značajke njege, razdoblje i vrijeme plodonošenja.
- Navajo. Ova sorta je otporna na mraz i velikodušna u prinosu. Stabljika je ravna. U najboljem slučaju, grm nosi 500 ili više bobica. Bobice su crne, velike (5 g), sjajne i elastične. Jednostavni su za transport. Raznolikost počinje donositi plodove u kolovozu i traje do rujna.
- Loch Ness. Još jedna sorta koja se ne boji mraza. Daje velike i slatke plodove, iako nešto manje od Navaho. Velikodušno plodonošenje sorte počinje sredinom kolovoza i završava samo s mrazom.
- Crni saten. Sorta je otporna na mraz, s visokim i snažnim grmovima koji dosežu visinu do 1,5 m, bobice su okrugle, aromatične, slatkog i kiselog okusa, sazrijevaju do kraja ljeta. Iz jednog grma možete prikupiti do 15 kg.
- Thorne Free. Ova sorta je poznata po svojoj otpornosti na bolesti i štetočine. Njegov puzavi grm, u povoljnim uvjetima, može doseći duljinu od 5 m. Bobice ove sorte imaju oblik jajeta, ljubičasto-crne su boje s primjetnom kiselošću. Plodovi sazrijevaju do kraja srpnja.
- Trostruka kruna. Ovo je sorta s vrlo velikim bobicama - 8 g. Slatke su i sočne. A iz grma možete prikupiti do 15 kg.
- Buckinghamski tayberry. Ova sorta daje vrlo ukusne i duge (do 5 cm) crvene bobice koje sazrijevaju do sredine ljeta.
- Chester. Jedan od najnovijih razvoja američkih uzgajivača. Samooplodna srednje kasna sorta, otporna na mraz i bolesti poput sive truleži.
- Natchez. Ova sorta je inferiorna u odnosu na prethodne u prinosu, ali grmovi su mali i ne zauzimaju puno prostora na mjestu. Osim toga, sorta je super rana, bobice sazrijevaju do kraja lipnja, a grm daje plodove do 5 tjedana.
- Ruben. Ova sorta otporna na mraz posebno je vrijedna jer daje usjeve dva puta po sezoni: u rano ljeto i jesen. Njegove bobice su jednostavno ogromne - gotovo 15 g. Lako ih je skladištiti i transportirati.
Sadnja i njega kupina bez trnja
Prije nego što posadite kupine na svom mjestu, morate pripremiti tlo. Počevši od jeseni, potrebno je iskopati tlo do dubine od oko 25 cm, jer će daljnja obrada tla biti otežana zbog razgranatog rizoma. U proljeće se kupine sade reznicama ili mladicama.
Pažnja! Ovisno o tome je li grm kupine uspravan ili pleten, potrebno ga je saditi uz posebne rešetke ili u skupinama. Ako se grm raširi, na njega treba pričvrstiti rešetku do 2 m.
Da bi grm bolje rastao i davao plodove, morate ga orezati dva puta u sezoni: u svibnju i nakon žetve. Odrežite 10-15 cm od svakog vrha koji doseže 1,5-2 m duljine.
Da bi grm lakše prezimio, preporučljivo ga je u jesen saviti prema tlu i malčirati tresetom, piljevinom i lišćem. Kasnije je i grm pokriven snijegom.
Dobrobiti i prednosti kupina bez trnja
Kupine bez trnja imaju niz neospornih prednosti u usporedbi s drugim bobičastim voćem, posebice malinama.
- Budući da korijenje grma leži duboko, dobro podnosi sušu.
- Kupine se ne boje ni proljetnih mrazeva, jer cvjetaju dosta kasno.
- Bobice sazrijevaju cijeli mjesec, produžujući užitak.
- Grm kupine daje 3-4 puta više bobica nego maline.
Kupine daju velike prinose
Osim toga, kupine su pune korisnih tvari. Njegove bobice sadrže sve vitamine B, E, kao i rijetke vitamine K i PP. Sadrže kalcij, fosfor, željezo, magnezij, mangan i bakar. Ali lišće kupine sadrži više vitamina C od citrusa.
Tradicionalna medicina koristi apsolutno sve dijelove kupine, a ne samo slatke bobice. Dakle, voće, poput malina, pomaže u borbi protiv prehlade, upale grla i gripe. Redovita konzumacija bobica pomaže u potpunom poboljšanju genitourinarnog sustava i probave. Masti od lišća kupine aktivno se koriste u borbi protiv akni. Ali dekocije i infuzije smanjuju krvni tlak i liječe rane i ogrebotine.
Osim toga, grm kupine bez trna također je vrlo lijep. Cvate velikim cvjetovima svijetloružičaste ili bijele boje. Kupine se mogu koristiti kao živica, jer narastu i do 2 m.
Kupine bez trna nisu tako česte u našim vrtovima kao njihov najbliži srodnik, malina. Iako je mnogo slađe i nepretencioznije od malina. Stoga svakako morate nabaviti kupine i njima ukrasiti svoj vrt. Ljeti će vam omogućiti da uživate u nevjerojatnim pitama, a zimi - u mirisnom džemu.
Uzgoj vrtnih kupina: video
Vrtne kupine: fotografija
Kupine smo skloni smatrati samoniklim biljkama koje iznimno brzo i nekontrolirano rastu i imaju trnovite stabljike. Zbog toga se mnogi vrtlari ne žele petljati s tim. Ali malo ljudi zna da postoje bez trnja i hibridne sorte kupina, koje ne stvaraju mnogo problema u uzgoju, kao kod njege drugog bobičastog voća.
Sorte kupine
Prije nego što pričamo o uzgoju i njezi kupina u proljeće, pogledajmo pobliže kakva je to bobica, koje vrste postoje i koje su najčešće sorte.
Dakle, kupine postoje u dvije vrste:
- Grmolika (kumanika) - ima bodljikave stabljike koje rastu u poluležećem položaju. Bobice su joj plavoljubičaste i sjajne, nisu velike i slatke. Dozrijeva krajem ljeta. U prirodi raste na rubovima iu nizinskim borovim šumama.
- Ozhina (sivo-siva) - ima uspravne izdanke s bijelim premazom i malim trnjem. Plodovi su crni, sitni, vrlo podsjećaju na maline. Okus im je kiselkast i sočan. A dozrijevaju sredinom kolovoza. Ozhina preferira vlažna tla i raste na livadama i obalama rijeka.
Divlje kupine su nepretenciozne, ali kultivirane sorte su malo hirovitije. Ali ti su hibridi ljepši i produktivniji.
Uzgajana u Americi, ova sorta kupine ima visoke, snažne izdanke koji rastu u luku, kao i mnogo malih trnova. Bobice su mu gotovo crne, srednje težine (3 grama), slatko-kiselog okusa i predivne arome maline. Dozrijevaju sredinom kolovoza. Prinos Agawama je odličan (4 kg po grmu). Također ima snažan imunitet na rak stabljike, kao i na antraknozu i hrđu.
Darrow
Kupine sorte Darrow karakteriziraju dobar prinos i otpornost na mraz. Njegov veliki, jak grm ima uspravne izdanke. Njegovi plodovi, sa sjajnom kožicom i izduženim oblikom, teže više od tri grama. Imaju kiselkast okus.
Loganberry
Prinos ove vrste je vrlo visok: s jedne biljke može se ubrati oko 5 kg plodova, a kasnije su oni i veći (urod do 10 kg) i izuzetno ukusni. Dozrijevaju od kraja ljeta do početka mraza. Ovaj ukrasni grm je vrlo lijep. Ima lučni oblik i doseže dva metra duljine. Nedostatak ove kupine je netolerancija na mraz.
Taylor
Ova remontantna vrsta donosi plodove i cvjeta dugo vremena. Njegov snažan grm vrlo je neobičan sa svojim crveno-rebrastim izdancima i ogromnim brojem trnja. Taylor bobice su ukusne i prilično velike (oko 4 grama). Nažalost, ne podnosi dobro zimu pa joj je potrebno sklonište.
obilno
Ova sorta, koju je uzgojio I.V. Michurin, kasna je, karakterizirana puzavim izdancima i prilično velikim zakrivljenim trnjem. Plodovi su veliki (do 10 g), crni, duguljasti i slatko-kiselkasti. Produktivnost - do 3 kg po grmu. Obiluje, slabo podnosi hladnoću, pa ga je potrebno pokriti za zimu.
Teksas
Još jedna vrsta kupine, koju je uzgajao Ivan Michurin. Odlikuje se snagom grma i fleksibilnim, puzavim izdancima, poput lubenice, kao i gustim velikim (do 10 g) plodovima maline, slatkog okusa i nježne sočne pulpe. Maksimalni prinos mu je 11-12 kg. Texas nije dovoljno otporan na mraz, ali je dobro prenosiv.
aronija
Ova sorta ima prilično moćne grmove (visine do 2 metra), s prosječnim brojem svijetlocrvenih trnova. Njegovo razdoblje plodonošenja počinje u kasno ljeto i nastavlja se do rane jeseni. Plodovi su srednje krupni, okruglog oblika i sjajno crne boje. Sočnog su, slatkog okusa i specifičnog mirisa. Prinos aronije je oko 2 kg. Otpornost na zimu je prosječna.
Sadnja i njega kupine
Odabir pravog mjesta za sadnju kupina već je pola uspjeha. Budući da dobar razvoj različitih sorti uvelike ovisi o tome rastu li na prikladnom području. Kupine u tom pogledu, kao iu mnogim drugim, nisu osobito zahtjevne u skrbi. Uglavnom, raste posvuda. Ali još uvijek postoje neka poželjnija mjesta na kojima će se brže razvijati, a bobice će mu biti slađe:
- sunčana područja;
- ilovasta, drenirana tla s prosječnom razinom kiselosti;
- mjesta dobro zaštićena od vjetra;
- područja gdje nema stajaće vode.
Priprema tla
Kada se brinu za kupine, počinju pripremati tlo nekoliko tjedana prije sadnje. Oni to rade ovako:
- kompost ili gnoj (6 kg), superfosfat (100-150 g), kalijev sulfat (50 g), pepeo (300 g) ulijevaju se u jamu;
- gnojiva se dobro pomiješaju sa slojem tla, ispunjavajući rupu za dvije trećine;
- zaliti i ostaviti da se zemlja u rupi slegne.
Ako sadite kupine u nepripremljeno tlo, u redu je. Glavna stvar je da joj kasnije pružite dobru njegu.
Slijetanje u zemlju
Proces sadnje kupina u zemlju vrlo je jednostavan i lak čak i za vrtlare početnike. Bolje je to učiniti u proljeće, jer biljke posađene u jesen možda neće preživjeti hladnu zimu. Najpovoljnije je saditi kupine sadnicama.
- Pravimo jamu za sadnju pola metra dubine i širine.
- Tamo sipamo mineralna i organska gnojiva: superfosfat (100 g), humus (6 kg) i kalijevo gnojivo (50 g).
- Sve to promiješajte lopatom, dodajte malo zemlje (dvije trećine) skinute prilikom kopanja (da korijen ne dođe u dodir s gnojivom);
- Pažljivo ispravite korijenje i stavite sadnicu u rupu;
- Vrh napunimo preostalom zemljom, pazeći da pupoljak ne ide dublje od tri metra;
- Dobro zbijamo tlo, eliminirajući zračne praznine;
- Prizemni dio sadnice odrežemo za 30-40 cm;
- Zalijte biljku (5 litara vode po grmu) i malčirajte slojem humusa, treseta, piljevine ili komposta od pet centimetara.
Prihranjivanje
Kupine su vrtna sadnja i briga za koju nisu potrebne posebne vještine, kao i svaka druga kultura, potrebno joj je hranjenje i gnojivo. Ali ako ste dobro pognojili tlo prilikom sadnje, onda prvih par godina nemate razloga za brigu. Osim ako možete dodati malo dušičnog gnojiva (30 g amonijevog nitrata ili 15 g uree po grmu).
Nakon te dvije godine, biljka se mora prihranjivati svako proljeće i jesen.
- U proljeće primijenite 40-60 g amonijevog nitrata po grmu. Zemlja je dobro olabavljena i raspršen je sloj malča od pet centimetara;
- U jesen - 30 g kalijevog sulfata i 100 g superfosfata - na vrh malča. Odozgo se sve kompostira ili doda oko osam kg humusa. Zemlja se prekopava vilama na dubinu od šest do deset centimetara.
Ne zaboravite da se gnojidba provodi tek nakon zalijevanja.
Vrtne kupine: podvezica i obrezivanje
Uzgoj kupina uključuje labavljenje tla, uništavanje korova i stalno obilno zalijevanje (pazite da se tlo ne osuši).
Podvezica
Da biste se lakše brinuli za kupine, upotrijebite podvezicu za vezanje stabljika za potporu. Njegovu ulogu mogu igrati rešetke, lukovi i druge strukture. Izbor potpore ovisi o vašoj mašti i vrsti biljke.
Podvezice na rešetkama rade se ovako:
- Uz sadnju zakopaju stupove visoke dva metra;
- Između njih se provlači žica u četiri reda;
- Donji red je 80cm od zemlje, svaki sljedeći red je 40cm jedan od drugog;
- Rastući izdanci vežu se u obliku lepeze. Ako se slabo savijaju, ne biste trebali koristiti pretjeranu silu;
- U jesen se orezuju i odvezuju grane koje su rodile. Na njihovo mjesto vezani su novi izdanci. Prije toga, također se skraćuju za jednu trećinu;
- Kako kupine ne bi rasle puno prema gore, već bi pustile bočne klice. Krajem jeseni vrhovi mladih izdanaka se otkinu i pribadaju u tlo kukama zabodenim u zemlju. To će također pomoći u sprječavanju smrzavanja;
- Odozgo su prekriveni slamom ili piljevinom;
- Nakon zime mladi se izdanci podižu na rešetke, a stari se izrezuju.
Podrezivanje
Osim gnojidbe, u prve 2 godine nije potrebno orezivati kupine. To se radi tek kada se pojave cvatovi. Orezuju se tako da biljka formira jake grane i korijenski sustav, a ne troši energiju na plodonošenje.
Sljedeće godine stabljike biljke režu se na 1,5-2 metra radi lakše njege i berbe plodova. Smrznute stabljike također se odrežu bez dodirivanja živih pupova.
Početkom ljeta grmlje se prorjeđuje. Istodobno se izrezuju mladi izdanci, ostavljajući desetak najjačih. Vrhovi mladog rasta skraćuju se za 7-10 cm.
Proizlaziti:
Kupine su vrlo zanimljivo, neobično i vrlo zdravo bobičasto voće, nježnog okusa i blago trpke arome. Uvarak lišća savršeno gasi žeđ, a koristi se i za liječenje prehlade. Poznavajući sve zamršenosti brige o kupinama, možete ih uzgajati na vlastitoj parceli i osobno se uvjeriti da sve njihove značajke i karakteristike uopće nisu pretjerane.
Može li se kod nas uspješno uzgajati ova bobica koja dolazi iz daleke Amerike? Sasvim je moguće ako u svojoj dači uzgajate najbolje sorte kupina, prilagođene našoj klimi. Kupine su se počele uzgajati u vrtnoj kulturi ne tako davno, u 9. stoljeću. A Amerikanci su doista bili prvi, pa je većina popularnih sorti odabrana u SAD-u. Ali rad na zoniranju i promjeni stupnjeva za različite klimatske uvjete provodi se gotovo dva stoljeća u različitim zemljama svijeta. A ovdje imamo cijeli popis najboljih sorti kupina koje se mogu uzgajati bez problema i s izvrsnim rezultatima u ruskoj dači.
Prije nego što prijeđemo na raspravu o sortama, potrebno je govoriti o vrstama. Ima ih samo tri, ali su razlike među njima ogromne.
Iako bobice uspravne kupine nisu najveće, već srednje veličine, većina ljetnih stanovnika radije ga uzgaja zbog jednostavne njege i lakoće berbe, kao i obilnog ploda.
Na temelju ove tri sorte Amerikanci, Britanci i Europljani stvorili su više od tri stotine različitih sorti i hibrida ove u svim pogledima zdrave i ukusne bobice. Američke i engleske sorte nam najviše odgovaraju i s pravom se smatraju najuspješnijima u svjetskoj vrtlarskoj zajednici.
Top 10 najboljih sorti
Nadzemni dio svih sorti nije lignificiran, odnosno na njemu se ne formira višegodišnje drvo. Mladice koje rastu iz korijenovih pupova prve godine ne donose rod. Plod počinje na bočnim granama druge godine, koje zatim odumiru. Ovdje prestaju sličnosti, a počinju razlike u sortama i njihovoj agrotehnologiji.
Raznolikost "Doyle"
"Američki" bez trnja smatra se najproduktivnijom od svih sorti koje se danas uzgajaju (zbog toga je čak uvršten u Guinnessovu knjigu rekorda). Plodovi sorte Doyle su prilično veliki, slatki i sočni. Jedna bobica u prosjeku teži sedam grama.
Produktivnost se postiže činjenicom da grm proizvodi mnogo bočnih izdanaka koji donose plodove, a njihova duljina može doseći pola metra. Ova sorta se smatra otpornom na sušu i hladnoću. Ali za postizanje maksimalnog prinosa potrebna je gnojidba i redovito zalijevanje.
Raznolikost "Ruben"
Također uzgajan u Americi, ali lokalnim uzgajivačima pomogli su engleski kolege. Rezultat je remontantna sorta, koja, kao iznimka od ostalih, daje plodove na godišnjim tekućim izbojcima. Biljka je ušla na tržište prije samo 6 godina, ali je već stekla popularnost kako u industrijskim vrtlarskim farmama tako i među privatnim vlasnicima.
"Ruben" raste okomito, ali grm je kompaktan i nije visok (od 1,5 do 2 m). Da biste ga uzgajali, nije vam potrebna rešetka ili nosači. Grane su jake i ne lome se niti savijaju od vjetra. Na kraju plodonošenja, grm se obrezuje, tako da nije potrebno voditi računa o njegovoj izolaciji za zimu. U proljeće izrastu novi izdanci koji odmah daju bobice koje dozrijevaju u kolovozu i rujnu. Grm ima moćan korijenski sustav, tako da lako preživljava mraz i raste na bilo kojem tlu, čak i na sušnim i ne najplodnijim tlima. Ruben kupine možete saditi uz ograde iu hladu. Ova sorta također nema trnje, a bobice se vrlo lako beru.
Bobice su velike (do 10 g) i slatkog okusa. Oblik je izdužen, bobica je duga oko 4 cm. Imaju dobre transportne karakteristike i dug rok trajanja.
Raznolikost "Thornfree"
Odlikuje se nepretencioznošću i dobrom prilagodljivošću našim zimskim vremenskim uvjetima. Sorta je vrlo produktivna i otporna na bolesti. Može rasti i donositi plodove bez promjene mjesta sadnje do 30 godina.
Bobice nisu sočne, već "mesnate". Teže od 7 do 9 g. Inferiorne su u odnosu na neke sorte, ali sorta se smatra komercijalnom jer bobice imaju izvrstan okus, očuvanost je visoka, a bobice su "jedan prema jedan". Kupine bez trna mogu se brati strojno. Bobice sazrijevaju u kolovozu.
Razvijen je na Sveučilištu Maryland prije točno pola stoljeća. Od tada se sorta toliko poboljšala da ima cijeli popis prednosti:
- nema trnja;
- složno daje žetvu;
- plodnost je obilna;
- na grozdu ima puno bobica;
- ukusno je;
- istovremeno sazrijevanje bobica;
- ne daje brojno potomstvo;
- ne boji se štetočina i gotovo nikada ne oboli;
- izgleda dekorativno i lijepo cvate.
Raznolikost "Loch Tay"
Uzgojili su je Škoti, na što su vrlo ponosni, jer bobice ove sorte kupine imaju svijetli i bogat okus. Nisu najveće veličine, teže oko 4-5 g, ali sve su bobice homogene, a tržišne i transportne kvalitete su visoke.
Ovo je visok grm koji zahtijeva postavljanje na nosače, inače će grane sa zrelim resama pasti i usjev će biti oštećen.
Sakupljanje je moguće mehanički, pa je sorta klasificirana kao industrijska, ali se vrlo često uzgaja na osobnim parcelama. Plodovi sazrijevaju krajem srpnja.
Raznolikost "Agavam"
Ova sorta, koju su u drugoj polovici 19. stoljeća odabrali Amerikanci, došla je kod nas prije pola stoljeća i od tada se uspješno i široko uzgaja na okućnicama. Bobice nemaju izuzetne veličine, njihova težina je od 4 do 5 g, ali okus je nevjerojatan, s kiselinom, podsjećajući na divlje šumske kupine.
Snažni okomiti izbojci dosežu 2-2,2 m. Ovaj grm se ne boji čak ni najtežih mrazeva, može izdržati temperature od -30 ° C.
Bobice su crne, sjajne, sazrijevanjem povećava se količina šećera u njima, a do berbe postaju neukusno slatke, pa se kupine ove sorte beru u fazi tehničke zrelosti.
Sorta je osjetljiva na brojne bolesti, a ako bobice ostanu na grmu, počinju trunuti. Stoga se za preradu i transport plodovi sorte "Agavam" beru krajem kolovoza, bez čekanja na potrošačku zrelost, koja se javlja početkom rujna.
Raznolikost "Apache"
Uzgojen u Arkansasu na samom početku 21. stoljeća. Visok, uspravan grm, do 2,5 metra, koji se odlikuje povećanim bobicama zanimljivog stožastog oblika. 7-9 g je prosječna težina plodova koji mogu visiti na grmu od sredine srpnja do sredine kolovoza. Istodobno, svojstva kvalitete i okusa se ne smanjuju. Boja ostaje duboko crna, a površina ima sjajni sjaj. Iako su plodovi sočni, ne gužvaju se tijekom sakupljanja i transporta.
Okus je postojano harmoničan i slatko-kiseo. Ovu biljku karakterizira niska otpornost na sušu i slaba zimska otpornost. Štoviše, ne podnosi ni previše suh zrak, pa se preporuča zalijevati navodnjavanjem kap po kap i skloniti od mraza za zimu.
Raznolikost "Crni saten"
Raznolikost, uzgojena u SAD-u, oduševljava snažnim, brzorastućim izdancima koji mogu doseći i do sedam metara duljine. Negdje na visini od jednog i pol metra, uspravne grane počinju puzati. To je osobitost ove biljke, koja, kako se žetva ne bi izgubila, treba podvezicu za potporu.
Biljka je bez trnja i vrlo je produktivna. Ali nakon sazrijevanja, bobice ostaju na grmu vrlo kratko vrijeme - 4-5 dana. Stoga ih je potrebno skupljati u nekoliko faza, selektivno, kako se ne bi raspadale.
Bobice su okruglog, izduženog oblika, gotovo cilindrične, ugodnog okusa. Raznolikost se smatra produktivnom tijekom sezone plodova poput valova - od kraja srpnja do početka kolovoza može se ubrati do 16 kg bobica.
Raznolikost "Karaka crna"
Ovaj hibrid je jedinstven po tome što su u njegovu selekciju uključene maline. Uzgajan je na Novom Zelandu, ali složeni putevi ponovljenog križanja doveli su do rezultata visokoprinosnog grma s lozama dugim do 5 metara, s velikim bobicama. Hibrid se odlikuje ranim plodovima - prve bobice mogu se očekivati krajem lipnja. Zatim, tijekom srpnja i do početka kolovoza, u valovima dozrijeva berba velikih, prema dnu suženih i izduženih sjajnih crnih bobica, težine od 8 do 10 g.
Okus i miris su dobri, plodovi su pogodni za skladištenje i ne oštećuju se u transportu.
Biljka je otporna na patogene i nepovoljne uvjete, ali odjednom, usred vegetacije, lišće joj može požutjeti. Ova značajka nije patologija ili znak bilo koje bolesti.
Raznolikost "Chester Thornless"
Jedna od najotpornijih sorti, uzgojena u Americi sedamdesetih godina prošlog stoljeća. Natprosječno je otporan na mraz (podnosi mraz do -26°C). Polupuzajuća vrsta koja zahtijeva rešetkastu podvezicu. Visina trepavica je do jednog i pol metra. Veličina i težina su srednje i velike - do sedam grama. Boja je plavkasto-crna, površina je sjajna.
Okus je bogat, sladak, praktički nema kiselosti. Struktura bobica je vrlo gusta, jake su, čak i kada su zrele. Mogu se lako transportirati i dugo čuvati bez gubitka prezentacije.
Sorta ima prilično visok prinos - kada se uzgaja na rešetkama - do 15 kg bobica po grmu. Dozrijevaju od kraja srpnja do početka kolovoza.
Raznolikost "Polar"
Ova sorta je jedna od “novih”. Razvili su ga poljski uzgajivači prije 10 godina, ali stručnjaci su radili na njegovom poboljšanju tridesetak godina. Kakav je bio rezultat? Visoki prinos u kombinaciji s nepretencioznošću i minimalnim troškovima brige o grmlju.
Uspravni izbojci od 2,5 metra ne zahtijevaju potporu. Sjajne tamne bobice izgledaju uredno, imaju isti ovalni oblik. Okus ima bogate nijanse, ali nema oporost koja je svojstvena mnogim kultiviranim sortama kupina. Minimalna kiselost. Razdoblje sazrijevanja je produženo. Plod počinje u srpnju i može, pod povoljnim vremenskim uvjetima, trajati do rujna.
Sorta je otporna na štetočine i bolesti, idealna za uzgoj u našoj klimi.
Kupine su ukusna bobica koja može diverzificirati vrtni asortiman ljetne kućice. Njegov prinos opravdava troškove rada uzgoja, a vitaminski i mineralni sastav nije inferioran "ljekovitim" malinama. Ako odaberete pravu sortu, na temelju mogućnosti mjesta i potreba obitelji, možete si osigurati zanimljive kombinacije okusa u zimskim pripremama. Od kupina se rade razni kompoti, džemovi, želei, marmelade, bobice se konzerviraju u vlastitom soku, zamrzavaju i, naravno, jedu svježe. Budući da većina uspješnih sorti ima plodonošenje u razdoblju od otprilike mjesec dana, lako je imati izvor vitamina na mjestu kada uzgajate kupine.
Video pregled: kako posaditi kupine
U posljednje vrijeme među vrtlarima su osobito popularne vrtne kupine, bliski srodnici nadaleko poznate maline. Znanstvenici iz mnogih zemalja počeli su uzgajati ovu zanimljivu biljku krajem 19. stoljeća, stvarajući hibridne sorte koje su se po obilju plodova i veličini znatno razlikovale od divljih. U Rusiji je prve vrste uzgajao I.V. Michurin.
Opći opis kupine
Ova biljka pripada U divljini se nalazi u obliku grmlja kupine na otvorenim područjima šume, u blizini vodenih tijela. Ovo je višegodišnja grmolika biljka s dobro razvijenim korijenskim sustavom s razvijenim bočnim korijenjem. Ali nadzemni izdanci, poput malina, obnavljaju se svake dvije godine. U prvoj godini života iz rizoma rastu stabljike do tri metra visine. Na njima se formiraju generativni pupoljci, osnova za buduće plodove. Sorte kupina razlikuju se po jednogodišnjim izdancima i izgledu. Njihov raspon boja varira od zelene do smeđe. Dolaze sa ili bez bodlji, sa ili bez dlakavosti. Sljedeće godine ove grane više ne rastu, a iz rodnih pupova koji se nalaze na dnu lista formiraju se izdanci s pupoljcima skupljenim u četke. Nakon berbe stabljike se suše i na njihovom mjestu se razvijaju novi mladi izdanci.
Kupine cvjetaju početkom ljeta bijelim ili ružičastim pupoljcima koji se nalaze na vrhu izboja u grozdovima.
Bobice su složeni plodovi koji se sastoje od mnogo sočnih koštunica smještenih tijesno jedna uz drugu na posudi u obliku stošca. Dozrijevaju usred ljetne sezone. Kao i maline, kupine imaju različite sorte. Njihove fotografije pokazuju razlike između voća.
Kompozitne koštunice su ljubičaste, crne ili tamnocrvene boje, a ponekad imaju dlakavost u obliku malih resica smještenih na svakoj maloj komponenti. Oblik bobica je izdužen ili sferičan. Moderne krupnoplodne sorte kupina daju plodove težine do 25 g, dok prosječni urod ove biljke iznosi oko 4-6 g.
Sorte kupina
Ovisno o strukturi grmlja, biljka se dijeli na sljedeće vrste:
1. Kumarnika - kupina čije stabljike rastu ravno prema gore.
2. Rosyanika - sorta s puzavim i puzavim izbojcima po tlu.
3. Prijelazni tip, koji ima karakteristike prva dva.
Opis sorti kupine koje pripadaju prvoj sorti svjedoči o visokom rastu izbojaka koji dosežu 4 m. Ovu značajku treba uzeti u obzir pri odabiru mjesta za sadnju; takvi grmovi trebaju oslonce kako se grane ne bi spuštale i ne dodiruju tlo. Može se saditi u jednom ili dva reda uz ogradu pomoću žičane rešetke. Udaljenost od jednog grma do drugog nije veća od jednog metra. Krajevi stabljika moraju biti vezani za gornju rešetku, a mladi kratki izdanci pričvršćeni su za donju žicu. Ove se sorte razmnožavaju polaganjem korijena.
Kumarnika voli vlažna tla, jer je voda neophodna za normalan razvoj stabljike i plodova. Nedostatak vlage dovodi do pogoršanja kvalitete bobica, dolazi do njihove nerazvijenosti ili se uopće ne postavljaju.
Mnoge visoke sorte kupina imaju zimsku otpornost, što im omogućuje uzgoj u srednjoj zoni. Za razliku od puzavih vrsta, kumarna bolje podnosi mraz. Da biste to učinili, odrežite vrhove jednogodišnjih izdanaka za nekoliko desetaka centimetara. Dvogodišnje grane se orezuju, kao i oslabljeni, slomljeni mladi izdanci, ostavljajući ih do 8 na grmu, nakon toga se stabljike nagnu na tlo, pričvrste i posipaju lišćem.
Druga vrsta (dewberry) ne treba potpore, budući da se puzave stabljike nalaze na tlu. Razmnožava se ukorjenjivanjem vršnih pupova. Prilikom formiranja grma mladi izdanci se savijaju prema tlu i kukama pričvršćuju za tlo, nakon čega im se podrezuju vrhovi. Ubrzo se na stabljici formiraju grane s plodnim pupoljcima.
U usporedbi s uspravnim sortama, puzave kupine imaju veći prinos, ali su znatno inferiornije u zimskoj otpornosti. Dewberry mora biti zaštićen od mraza. Ako se takve tehnologije krše ili kada se grmlje ne oslobodi malča u pravo vrijeme, zbog nedovoljne ventilacije, izdanci se mogu smrznuti ili se na njima mogu razviti opekline. Za vrijeme naglog zatopljenja u posljednjim danima zime sklonište treba redovito provjetravati.
Prijelazna vrsta (polukresta) apsorbirala je karakteristike prethodne dvije, pa se stoga može razmnožavati i raslojavanjem korijena i ukorjenjivanjem vršnih pupova. Preporuča se zaštititi od mraza.
Po prisutnosti izraslina na izdancima razlikuju se sorte kupina bez trnja, a po broju berbi po sezoni razlikuju se remontantne i obične sorte.
Vrtne kupine: sorte
Hibridi modernih kultiviranih kupina su superiorniji od svojih divljih rođaka u prinosu, većim plodovima i većoj otpornosti na zimu. Međutim, za razliku od korovnih kupina, vrtne sorte ne podnose višak vlage u tlu, što može uzrokovati truljenje korijena. Nedostatak svjetlosti negativno utječe na formiranje grma i okus ploda.
Vrtne kupine sorti Izobilnaya, Thornless Evergreen, Thornfree, Smutstem, Black Satin, Orcan, Black Diamond, Arash, Helen, Lucretia, Jumbo, Agawam, Darrow, Texas naširoko koriste ruski vrtlari.
kupina bez trna
Trenutno se naširoko koriste produktivne sorte koje imaju nekoliko pozitivnih svojstava. To uključuje izvrstan okus bobica i odsutnost trnja na izdancima. Sorte kupine bez trnja uzgajivači su davno uzgajali jer ova osobina omogućuje sigurno branje bobica i štedi vrijeme. Najbolji su Thornfree, Loch Ness, Ruben, Navajo, Chester, Helen, Natchez, Arash, Chief Joseph, Asterina, Jumbo.
U Rusiji je prvi takav proizvod bila sorta kupine bez trnja Thornfree. Uzgajivači su ga primili 60-ih godina prošlog stoljeća.
Vrtna kupina bez trna sorte Loch Ness je biljka koja daje plodove od kraja ljeta do prvog mraza. Ova zimska otporna sorta uzgojena je u Švedskoj. Bobice su srednje veličine, težine oko 5 g, crne boje sa sjajnom završnicom, odličnog okusa, dobro podnose transport i skladištenje.
Još jedna velika otporna biljka je Navajo vrtna kupina bez trna. Ovo je još jedan kasni visokoprinosni hibrid čiji plodovi dosežu 5 g, izvrsnog izgleda, crne boje i sjajnog završetka, ugodnog okusa i pogodni za dugotrajno skladištenje.
Usporedimo li urod besbodnih sorti kupina i malina, prednost će biti na strani kupine. Obje ove biljke počinju davati plodove u drugoj godini života izdanaka. Jednogodišnje stabljike kupine skraćuju se kako bi se povećalo grananje, zbog čega se povećava urod grma, a uklanjaju se stari dvogodišnji izdanci.
Visoke stope žetve objašnjavaju se kasnim cvjetanjem, u kojem pupoljci nisu oštećeni svibanjskim mrazom. Najbolje sorte kupina daju bobice oko mjesec dana, što povećava njihov prinos.
Korijen kupine je dosta dubok, što joj omogućuje da prima vlagu iz dubljih slojeva tla i podnosi sušna razdoblja. Raste na gotovo svakom tlu, ali preferira blago kiselo tlo koje je lako propusno za vodu i zrak. Višak vlage negativno utječe na rast biljaka.
Kupine su bogate mineralima: željezo, sumpor, fosfor, kalcij.
Remontantne sorte
Sorta kupine su biljke koje daju rod već u prvoj godini sadnje, u vrijeme kada su druge sorte već prestale davati plodove. To su remontantne sorte. Takve biljke nije potrebno pokrivati u jesen kako bi se grm očuvao do sljedeće sezone, jer plodove stvaraju jednogodišnji izboji.
Među vrtlarima, remontantna sorta kupine Ruben smatra se visokoprinosnom i savršeno oprašenom. Njegovi plodovi pojavljuju se na stabljikama prve godine. Zbog debelih, jakih izdanaka koji narastu i do 2 metra, ova kupina ne zahtijeva potporanj, a zbog dobro razvijenog korijenskog sustava može rasti na svakom tlu. Sorta Ruben vrlo je otporna na nepovoljne čimbenike kao što su nedostatak vlage u tlu, ljetne vrućine ili zasjenjenost.
Prvi veliki plodovi težine do 14 g počinju sazrijevati krajem ljeta, a zatim još dva mjeseca možete sakupljati prekrasnu žetvu sočnih, aromatičnih bobica, sve do prvog mraza.
Grane ploda nemaju trnje što olakšava berbu, ali na samim stabljikama postoje mali izraštaji.
Kad su sve bobice sakupljene, mladice se odrežu u razini tla. Ova rezidba štiti grm od smrzavanja zimi i sprječava razvoj bolesti. Sljedeće godine plodovi će biti bez ostataka štetnih kemikalija kojima se obično tretiraju grmovi radi sprječavanja bolesti.
Kupina Thornfree
Thornfree je sorta kupine koju su uzgojili američki uzgajivači u državi Maryland 60-ih godina prošlog stoljeća. Ovaj hibrid je popularan među vrtlarima i uveden je u industrijsko vrtlarstvo.
Sorta Thornfree pripada sorti rosa velikog ploda s kasnim plodonošenjem. Ima puzave izbojke bez trnja, koji dosežu duljinu od 5 metara. Vrhovi stabljika su odrezani radi boljeg grananja, što omogućuje dobivanje grana posutih velikim crnim bobicama, počevši od sredine ljeta, u roku od 30 dana. Listovi ove biljke su složeni, tamnozelene boje i sastoje se od pet lisnih ploški.
Takve kupine imaju osobine koje im omogućuju da razviju otpornost na razne bolesti i insekte. Ako koristite osnovna pravila poljoprivredne tehnologije dewberry, tada ova sorta slabo raste i ugodi vrtlarima svojim obilnim cvjetanjem početkom ljeta.
Za mnoge ljubitelje Thornfree kupina nedostatak je obilje slatkoće i nedostatak kiselosti u zreloj, aromatičnoj bobici, koja postaje neelastična i teška za skladištenje. Da bi se to izbjeglo, plodovi se beru unaprijed; tada nisu tako slatki, ali praktički nema mirisa. Kupine sorte Thornfree imaju izdužene bobice, težine do 6 g, skupljene su u grozd koji može sadržavati do 40 plodova.
Takve biljke sade se pomoću ukorijenjenih vrhova. Zimi se grmovi bez zaklona mogu smrznuti, pa se izdanci polažu na tlo, a zatim prekrivaju zemljom ili malčem od lišća.
Blackberry Black Satin
Sortu kupine Black Satin također su uzgajali američki uzgajivači u državi Maryland, ali već 70-ih godina prošlog stoljeća kao rezultat križanja tri različita hibrida, od kojih je jedan bio Thornfree. Prema tome, on ima neke kvalitete pretka.
Raznolikost kupine (fotografija predstavljena u članku) Black Satin pripada srednjem tipu, jer jaki izdanci bez trnja prvo rastu 1 metar, a zatim se spuštaju i šire po tlu. Mlade stabljike su u početku zelene, a starenjem postaju žute ili čak smeđe, narastu do 4,5 metara duljine. Čvrstoća i čvrstoća takvih izdanaka sprječavaju savijanje i oblikovanje grma.
Zreli plodovi pojavljuju se brže od srodne sorte Thornfree, a početkom kolovoza možete početi s berbom velikih crnih bobica izvrsnog slatko-kiselog okusa, koji podsjeća na dud, i slabe arome kupine. Složene koštunice teško se otkidaju od posude, ali prezrele plodove zbog svoje mekoće vrlo je lako brati.
Oblik bobica podsjeća na izduženi stožac sa zaobljenim krajem, težina - 5-8 g, što je nešto više od Thornfree. Složene koštunice skupljaju se u grozdovima u grmovima. Kupine sorte Black Satin daju visok prinos, od početka ljeta do prvog mraza.
Uz dobru njegu, ovaj hibrid može postati remontantan. Ovo se svojstvo očituje krajem ljeta u obliku rasta voćnih grana s pupoljcima iz donjih pupova na mladim stabljikama. Otpornost na uzročnike raznih bolesti dobro je razvijena. Zimi, grmovi zahtijevaju sklonište, jer su osjetljivi na smrzavanje.
Kupina s trnjem
Najbolje sorte kupina čiji izdanci imaju trnje su poznate Agave, Darrow i Texas.
Agavem je američki hibrid. Mlade zelene stabljike rastu ravno, samo im gornji krajevi vise prema dolje. Razgranati izbojci jednogodišnjih grmova postaju ljubičasti ili smeđi, prekriveni bodljikavim izdancima i dlačicama žljezdanih vlakana. Listovi su naizmjenično raspoređeni, podijeljeni u 3 lamele, a također imaju igličaste izbočine.
Složeni plodovi ove sorte sastoje se od velikih koštunica, a same bobice su također velike - do 6 g težine, crne boje. Okus im je bolesno sladak. Stabljike se ne pokrivaju za zimu jer ih je nemoguće saviti do zemlje.
Darrow je još jedan američki kultivar sorti kumarina. Njegovi uspravni izbojci posuti su trnjem, čija duljina doseže 3 metra. Vrlo prinosna i otporna na zimu sorta kupine. Plodovi su duguljasti, srednje težine, crni, sjajni, slatki s blagom kiselošću.
Texas je sorta Michurin dobivena kao rezultat selektivne selekcije sadnica sorte Logan. Hibrid pripada rosikama, puzavi izdanci prekriveni su trnjem i pahuljastim premazom. Ogromne bobice ove sorte - težine oko 9 g - ugodnog su okusa zbog svojih slatkih i kiselih nota. Boja ploda varira od tamnocrvene do crne i ima voštani premaz. Teksaški grmovi ne podnose jake mrazeve.
Sorte kupine za moskovsku regiju
Prilikom odabira sorti kupine za moskovsku regiju treba uzeti u obzir takve karakteristike kao što je zimska otpornost. Stoga bi opis sorti kupine trebao ukazivati na njihovu sposobnost podnošenja mraza. Ako ne obratite pozornost na ovo, možete uzalud potrošiti svoje vrijeme i energiju.
U Moskovskoj regiji i Moskovskoj regiji među vrtlarima su posebno popularne sorte kupine kao što su Thornfi, Agavam, Ufimska rannyaya, Wilson's Early, Loch Ness, Thornless Evergreen, Darrow, Flint, Chester, Smutsem i Izobilnaya. Ove vrste imaju srednju do visoku otpornost na mraz. U uvjetima moskovske regije temperatura okoline može doseći prilično niske vrijednosti, što ima vrlo negativan učinak na stanje grma u proljeće i kasniju žetvu. Unatoč visokoj otpornosti na zimu, gotovo sve gore navedene sorte zahtijevaju sklonište u kasnu jesen.
Među hibridima s trnjem, sorta Agawam je pogodna za ovu regiju, koju karakterizira posebna otpornost na hladnoću, visok prinos, odsutnost bolesti, ali i lijep izgled.
Flint je još jedna sorta otporna na mraz. Izbojci ove biljke dosežu srednje veličine i prekriveni su trnjem. Ovo je sorta s velikim plodovima, bobice su crne s plavom nijansom, težine oko 5 g, okruglog su oblika, prekrasnog mirisa i okusa kupine. U odnosu na Agavam hibrid, prinos je nešto manji. Nije pogođen bolestima i štetočinama. Blackberry Flint vrlo je nepretenciozan u skrbi.
Thornless Evergreen je sorta otporna na mraz; grm odlazi u zimu bez odbacivanja lišća. Snažni izdanci šire se po tlu, bez trnja, iako postoje biljke s trnjem. Vrlo produktivna sorta, grmovi su doslovno posuti plodovima. Od dvadesetog kolovoza do kraja rujna skupljaju se slatke i kisele bobice sa sjajnim premazom; jedan od nedostataka ove sorte je dozrijevanje velikih sjemenki, koje kvare okus. voće.
U uvjetima Moskovske regije izdanke kupina Thornless Evergreen bolje je pokriti tako da ih položite na tlo i prekrijete piljevinom ili lišćem.
Wilson's Early je još jedna zimsko otporna, uspravna sorta s malim trnjem, izbojci koji dosežu do dva metra. Rani je hibrid, berba počinje sredinom ljeta i traje do rane jeseni. Plodovi su crno-ljubičasti, ovalni, neveliki, do 2 g težine.
Sorta Izobilnaya, iako nije otporna na zimu, popularna je među vrtlarima u moskovskoj regiji. Osnivač ove sorte je ruski uzgajivač I.V. Puzave stabljike moćnih grmova prekrivene su trnjem u obliku kuke. Ova kasna sorta daje visok prinos velikih bobica, težine do 10 g, slatko-kiselog okusa. Za zaštitu od smrzavanja, grmlje je pokriveno.
u Ukrajini
Vrtne kupine sve su popularnije. Ukrajina kupuje sorte u inozemstvu. U nekim južnim regijama ove zemlje, gdje je klima blaža i zimi su blagi mrazevi, poljoprivrednici su počeli uzgajati visokoprinosne vrste kupina u industrijskim razmjerima. Područje za njega obuhvaća do 200 jutara zemlje. Na sjeveru zemlje teško je bez zaklona za takve biljke, jer zimi često nema snijega, a jaki mrazevi neće poštedjeti grmlje od smrzavanja ako se ne pripreme u jesen. Stvari su mnogo bolje sa sortama bobica, ne moraju se posebno savijati. Ali uspravno rastuće vrste moraju se postupno naginjati kako izdanci rastu, inače će njihovo oštro savijanje dovesti do oštećenja grana. Da bi se stabljika postupno savijala, na nju se veže teret, a zbog elastičnosti tkiva, ona će se postupno savijati.
Ukrajinski poljoprivrednici često koriste kasne sorte za proizvodnju kupina, čiji plodovi sazrijevaju krajem ljeta, a berba traje do kraja rujna. U ovom trenutku mnoge kulture bobičastog voća već su nestale s tržišta, što udvostručuje potražnju za kupinama.
Kupine su ukusno i zdravo bobičasto voće koje uživa veliki uspjeh u privatnom vrtlarstvu. Mnogi vlasnici zemljišta sanjaju vidjeti tamnoljubičaste plodove u svojim vrtnim krevetima, koji sadrže mnogo vitamina i mikroelemenata. Zadatak nije tako težak, pod uvjetom da su odabrane "prave" sorte za uzgoj. U ovom članku saznat ćete koje su kupine najbolje.
Kupine su se počele uzgajati u SAD-u u 19. stoljeću. Većina vrsta uzgojena je tamo, u prirodnim uvjetima. Trenutno postoji oko 300 sorti. Ta se raznolikost objašnjava činjenicom da se biljke lako međusobno križaju, otkrivajući svijetu sve više i više novih hibrida.
Kupina je višegodišnji grm, najčešće prekriven trnjem. Ovisno o tome kako stabljike rastu, razlikuju se grane (uspravne grane) i rosike (puzave grane). Listovi su složeni. Cvjetovi su samooplodni, veliki, skupljeni u grozdove. Plod je koštunica.
Čajevi i dekocije od kupina propisuju se za pretilost, neuroze, zatvor, dijabetes, bolesti jetre i mjehura.
Najbolje sorte kupina
Kao što vidite, postoji mnogo razloga za uzgoj kupina u vašim gredicama. Sada odaberimo sorte koje će se zajamčeno ukorijeniti i dati stabilnu žetvu.
Agawam
Ova je sorta uzgojena prije gotovo 100 godina. Trnovit grm s uspravnim stabljikama doseže visinu od 2 metra. Trnje je dugačko i zakrivljeno, što otežava berbu. Jedna od glavnih prednosti kupina je njihova otpornost na niske temperature. Tolerira temperature do -30 stupnjeva.
Bobice su srednje veličine, crne, karakterističnog sjaja. Okus je slatko-kiseo. Kupine sazrijevaju u kolovozu-rujnu. Od jednog grma možete dobiti 10 kg plodova. Biljka se ukorijeni bez problema. Štoviše, ako se novi izdanci ne uklanjaju redovito, Agava će zauzeti cijeli vrt.
Doyle
Rezultat napora stranih uzgajivača prepoznat je kao jedan od najproduktivnijih u svijetu. S tim u vezi, uvršten je u Guinnessovu knjigu rekorda. Velik broj bobica objašnjava se činjenicom da biljka formira mnogo bočnih grana (dužine oko 50 cm) s bezbrojnim plodovima. Značajan plus sorte je odsutnost trnja.
Plodovi su crni, sočni i veliki. Težina - do 5 g. Oblik je izdužen. Okus je slatko-kiseo, vrlo ugodan. Dobro podnose transport. Kupine su otporne na mraz i sušu. Rijetko obolijeva. Razdoblje plodova traje od srpnja do rujna.
Apache
Dobiveno nakon dugotrajnih eksperimenata križanja sorte Navajo i "testnog" uzorka u to vrijeme, Ark.1007. Rezultat je nadmašio sva očekivanja. Velike stožaste crne bobice zadržavaju svoju izvornu veličinu tijekom cijele sezone i ne cure niti se gužvaju tijekom transporta. Okus je sladak, s ugodnom kiselkastom nijansom.
Produktivnost je prosječna. Iz jednog grma - 7-8 kg bobica. Plodovi se beru od lipnja do kolovoza. Biljka može izdržati temperature do -20 stupnjeva; ako termometar padne ispod, potrebno joj je sklonište. Ne voli sušu. Tijekom vrućeg razdoblja, grm se mora često zalijevati i zasjeniti mrežama ili agrofibrom.
Crni saten
Sorta je uzgojena 1974. Ime nije odabrano slučajno - uzgajivači su htjeli naglasiti nježnost i svilenkastost. Polu-puzavi grm sa snažnim granama savija se prema zemlji nakon što dosegne određenu visinu. Izbojci ponekad narastu i do 5 metara, pa im je potrebna pouzdana podrška.
Bobice su velike. Težina varira od 5 do 8 grama. Sakupljeno u spektakularnim crnim višeslojnim četkama. Zrele kupine su slatke i meke. Brzo se gužva tijekom transporta. Pokazatelji produktivnosti su visoki. U povoljnim uvjetima sa jednog grma ubere se 14-17 kg plodova. Preporuča se berba odmah nakon sazrijevanja. Ako se to ne učini, kupine će se smanjiti i otpasti.
Karaka crna
Rezultat ponovljenog križanja različitih sorti malina i kupina. Glavna prednost ove bodljikave sorte su njeni plodovi. Izgledaju neobično - velike (10 grama) duguljaste bobice sužavaju se na kraju. Površina je sjajna. Okus je nezaboravan, sladak s ugodnom kiselošću. Zbog svoje velike gustoće, kupine se mogu dugo skladištiti i transportirati bez gubitka komercijalne kvalitete.
Nedostatak karaka crnog je njegovo oštro trnje. Nosite debele rukavice kada radite s grmom. Jedna biljka daje od 8 do 10 kg plodova. Berba se bere od lipnja do kolovoza. Sorta slabo podnosi hladnoću - zaštitite je od mraza, ali je otporna na štetočine i bolesti. Ponekad lišće počinje žutjeti - to nije razlog za zabrinutost, već posebnost sorte.
Ruben
Pojavio se ne tako davno - 2011. godine. Odmah je osvojio naklonost vrtlara. Grm je nizak i zbijen. Grane su fleksibilne, ne lome se ni pod naletima jakog vjetra, bez trnja. Sorta dobro podnosi niske temperature - ne morate je pokrivati za zimu. Plodnost traje do prvog mraza.
Bobice su velike (dužine 4-5 cm), slatke. Tijekom transporta ne gube svoj izvorni izgled. Od jednog grma možete dobiti 14-15 kg plodova. Ruben je dobar jer pruža priliku uživati u ukusnim kupinama kada je sve već dugo prikupljeno iz grmlja drugih sorti.
Thornfree
Ova sorta je san svakog ljetnog stanovnika. Nepretenciozan prema uvjetima okoline, jednostavan za njegu, otporan na mraz i bolesti. Na jednom mjestu raste dugo - oko 30 godina. Uveden u SAD 1966. Ostaje vrlo popularan do danas.
Glavne prednosti su odsutnost trnja, ravnomjerno sazrijevanje bobica, visoke dekorativne kvalitete grma, grozdovi s više bobica. Jedna biljka daje do 12 kg plodova. Bobice su tamnoplave i sočne. Okus se mijenja kako sazrijeva: prvo - kiselo, zatim - slatko i kiselo, nakon punog zrenja - svježe i slatko. Plodovi se javljaju u kolovozu.
Loch Tay
Sorta bez trnja s velikim plodovima. Biljka je visoka i uspravna. Izbojci su snažni, elastični i trebaju potporu. Sorta je cijenjena zbog svoje otpornosti na sušu, dobrog prinosa i izvanrednog okusa. Bobice su izdužene, crne, sjajne površine. Suhe čašice signaliziraju zrelost; kod nezrelih kupina su zelene.
Plodovi su ujednačene strukture, gusti, ne gužvaju se tijekom sakupljanja i transporta. Na okus su harmonični, bogati, slatki, s izraženom voćnom aromom. Kupine sazrijevaju u srpnju. Bobice se mogu skupljati ručno ili strojno.
Arapaho
Nekako su si stručnjaci postavili cilj stvoriti jaku, uspravnu sortu bez trnja, koju karakterizira rano sazrijevanje. Tako je rođen Arapaho. Kupine su zavoljeli mnogi jer su objedinile prednosti davno poznatih vrsta.
Plodovi su kratki, stožasti, tamnocrne boje. Okus je također odličan. Mnogi ovu sortu nazivaju najboljom po mirisu i okusu. Biljka dobro podnosi temperature do -25 stupnjeva i u većini slučajeva prezimljuje bez zaklona. Bobice se uglavnom pojavljuju na bočnim granama. U tom smislu, preporuča se stezanje gornjih izdanaka, što stimulira njihov rast.
Polarni
Ova kupina privlači dobrim pokazateljima prinosa uz minimalan fizikalni unos. Sorta je uzgojena u Poljskoj 2008. Na njegovom izgledu stručnjaci rade više od 30 godina. Ravni izbojci bez trnja dosežu visinu od 2,5 metra ili više.
Sjajne crne bobice imaju uredan ovalni oblik. Okus je nevjerojatan, vrlo ugodan i sladak, bez uobičajene trpkosti. Jedan grm daje oko 7 kg ploda.
Polar se odlikuje ranim sazrijevanjem i dugim plodovima. Berba se može obaviti od srpnja do rujna. Biljka zadržava svoje inherentne karakteristike čak i nakon dugotrajnog transporta. Otporan na bolesti i štetočine.
Osage
Najpopularniji novi proizvod do sada. Patent za ovu sortu još nije primljen i o njoj ima vrlo malo podataka. Poznato je da je grm bez trnja s ravnim stabljikama. Lako podnosi temperature do -13 stupnjeva. Otporan na bolesti.
Bobice imaju veliki industrijski potencijal zbog svoje prilagodljivosti dugotrajnom transportu i skladištenju. Plodovi su okruglog oblika, težine 5 g. Što se tiče okusa, stvarajući ovu sortu, John Clark je rekao: “Sanjam da napravim sortu koju bih želio pojesti bez prestanka, čak i cijelu kantu.” Čini se da je uspio.
Evo 10 najboljih sorti kupina, koje karakterizira visok prinos, nevjerojatan okus, otpornost na niske temperature i štetočine. Odabirom jednog od njih nećete pogriješiti jer ćete imati priliku uživati u ukusnim bobicama tijekom cijelog ljeta pa čak i polovice jeseni.