Зюмбюл боб, lobia или dolichos са растение, принадлежащо към Това древно култивирано растение не се среща в дивата природа. Долихос не обича студено време, а най-добрата температура за отглеждане е около +18 градуса по Целзий денонощно. Ето защо той е най-разпространен в топлите зони на Азия и Африка. Със същия успех обаче долихосът се отглежда в умерения климат на Южна Украйна, Молдова, Западна Европа, Централна Азия и Закавказието. Долихосът има катерливо стъбло, което може да достигне 1-1,5 метра височина. Стъблото е с много големи триделни листа. Цветовете са големи, могат да бъдат червеникави, лилави или бели и са подредени в съцветия. Бобовете са едри, дълги до 9 сантиметра, извити, с три до четири семена. Зюмбюлът, чиито снимки виждате в статията, обогатява почвата с азот, тъй като бактериите, фиксиращи азота, се установяват върху добре развити корени. За ранозреещите сортове вегетационният период продължава до деветдесет дни, за къснозреещите сортове - до сто и шестдесет дни. Долихосът не е придирчив и по принцип расте добре на всякакви почви, но е за предпочитане да се използват леко кисели или неутрални почви. От един квадратен метър можете да съберете 200-300 грама реколта.
Има два начина за отглеждане на долихос. Можете да засадите разсад или семена директно в почвата. На юг обикновено се използва вторият метод. След като настъпи топло време, например в края на пролетта, семената се засаждат директно в почвата. Преди това семената могат да се накиснат за няколко часа. При сеитба семената трябва да бъдат разположени на разстояние най-малко тридесет сантиметра едно от друго. Веднага щом се появят три листа, растението може да се прищипе, тогава ще започнат да се появяват странични клони и ще започне бурен цъфтеж. При недостатъчно топъл климат зюмбюлът, който се отглежда най-добре като разсад, се засажда в буркани и сандъчета в началото на април. След около 35 дни младите разсад се засаждат на открито и е необходимо незабавно да се осигури опора, тъй като до този момент височината на растението ще бъде 15 см. Цъфти и дава плод постоянно, до настъпването на студа метеорологично време. В горещо време зюмбюлът трябва да се полива често, но умерено, без наводняване. Долихос обича торове, най-вече поташ. По време на образуването на разсад е необходимо да се прилагат в почвата в съотношение 10 грама на 1 квадратен метър, а в периода на образуване на пъпки се прилагат пълни минерални торове в същото съотношение. Избягвайте да добавяте пресен тор в почвата, тъй като няма да получите нищо друго освен листа.
Зърната от зюмбюл са много необичайни, пухкави, кръгли, черни или обикновено се използват в супи, салати, като самостоятелно ястие или като гарнитура към основното ястие. Съчетава се перфектно със зеленчуци, ориз, морски дарове и подправки. Вкусът напомня на зелен фасул. За храна се използват както сух боб, така и пресни зелени шушулки, които могат да бъдат замразени за зимата. Семената съдържат 60% въглехидрати, 28% протеини, 3% мазнини, 8% минерални вещества. Освен това зюмбюлът има и лечебна стойност – от него се получават растителни аглутинини, по които се определя кръвната група.
Долихосът е едногодишно растение от семейство Бобови. Тази тревиста лоза е от интерес за любителите на декоративни живи плетове и вертикално градинарство. Той успешно съчетава големи листа, екзотични съцветия и оригинални плодове. При правилна грижа катерещото растение достига височина 3-5 м и радва с цъфтеж от юли до късна есен.
Описание на растението
Долихос е едно от най-старите бобови растения, култивирани от хората. Тревиста лоза, произхождаща от тропиците на Азия и Източна Африка. В родината си в горещ климат е многогодишно растение, в умерените ширини се е превърнало в едногодишно. Dolichos има големи трилистни листа с форма на сърцевина, характерни за представителите на бобовите растения. Има десетки разновидности на лози, чиято зеленина варира в цвят от наситено зелено до лилаво-виолетово.
Долихос вулгарис
Лианите стават особено привлекателни по време на периода на цъфтеж. Те изхвърлят съцветия, състоящи се от големи цветя, напомнящи по форма на молец. Дългите четки могат да бъдат боядисани в розово, лилаво, лилаво и бяло. Но двойният цвят на долихос изглежда най-впечатляващ, на снимка или в градина лозата неизменно привлича окото.
Продължителността на живота на едно цвете е 3 дни, цял грозд запазва своята декоративна привлекателност до 18 дни. Дългата дръжка ви позволява да отрежете четката и да я използвате, за да украсите дома си. Цветята остават свежи дълго време във вази с вода.
На мястото на падналите венчелистчета се появяват сплескани, извити шушулки със заострени върхове. Техният наситен бордо или лилав цвят и лъскав блясък ги карат да изглеждат страхотно сред зелена зеленина. Цветни гирлянди украсяват района до късна есен. Дължината на шушулката е 10-13 см, вътре има 4-6 семена. Фасулът с форма на елипса е черен, бежов или кафяв в зависимост от вида. Всички имат бял белег, показващ местоположението на бъдещия кълн.
съвет. За последващо отглеждане съберете семена от първите шушулки. Късните семена произвеждат високи, но слабо цъфтящи храсти.
Долихосът е известен с различни имена, свързани с външния му вид - катерлив люляк, зюмбюл, кокорник, лобиа. Това е едно от малкото растения, които не губят своята привлекателност през есента. По това време на годината лозите имат оригинална комбинация от зелени върхове, жълти листа в основата, гроздове от нежни цветове и лилави гроздове от боб. Средно растението расте до 3-4 м, но има нискорастящи сортове до 1,5 м.
интересно За разлика от други лози, долихосът се увива около опора обратно на часовниковата стрелка.
Отглеждане на зюмбюл
Катерещите люляци се отглеждат от семена. За първите храсти те се купуват в магазина. Зюмбюлите от различни сортове се продават в торбички от 3-5 семена. По-нататъшното засаждане се извършва от собствен боб. За да зарадва лозата с пищен цвят и зеленина, са необходими правилни грижи и избор на почва. Най-добрият вариант е рохкава почва с неутрална киселинност.
Подготовка за кацане
Можете да засадите семена директно в земята или предварително да отгледате разсад. В първия случай семената се накисват за един ден в хладка вода. Те се засаждат в земята в средата до края на май, когато почвата се затопли добре. Издънките се появяват след 2 седмици. Методът на разсад ви позволява да ускорите вегетационния период на растението. Лианите ще растат и цъфтят по-бързо, ако семената се покълнат в началото на пролетта и се засадят в земята с резници с листа.
Информация. Семената на долихос се поставят в почвата след като нощните студове отшумят; времето за засаждане варира в различните региони.
Какъвто и метод да изберете, е необходимо да се извърши предпосадъчна подготовка на семената. Зърната на зюмбюла имат плътна обвивка, което усложнява набъбването и покълването на семената. Препоръчва се черупката да се скарифицира или повреди преди засаждане. Процедурата се извършва механично - капакът се пробива с игла или шило, натрива се с шкурка, пила за нокти или едър пясък. След това зърната се потапят във вода със стайна температура за един ден. Чрез пукнатини, които се появяват на черупката, влагата навлиза вътре, което дава тласък на развитието на кълновете.
Оптималното време за засаждане е средата на март. Като почва е подходяща универсална почвена смес, продавана в магазините. Отглеждайте разсад в контейнери, кутии или чаши. Торфените саксии са добър вариант, не е необходимо да изваждате разсада от тях, преди да ги засадите на открито. Семената се поставят във влажна почва на дълбочина 2-3 см. Съдът се оставя на топло място с температура 20-25°C.
След 5-7 дни на повърхността се появяват кълнове. При по-нататъшно отглеждане на долихос от семена е важно да не се допуска изсушаване на почвата и да се полива разсадът своевременно. Кълновете трябва да получават достатъчно слънчева светлина, в противен случай ще станат крехки. Когато се появят 4-5 листа, разсадът трябва да се прищипе. След 1 месец зюмбюлът ще придобие достатъчно сила, за да се развие на открито. Необходимо е предварително да изберете и подготвите място за тях.
Избор на място за кацане
Катерещият люляк е светлолюбиво растение, най-добре се развива на добре осветени места. Но е подходящо и място в частична сянка. Ако няма достатъчно осветление, времето на цъфтеж ще се измести, четките ще бъдат малки и бледи. Препоръчително е да добавите пепел и креда към почвата. Лианата не понася кисела и алкална почва. След като са избрали място за долихос, те изграждат опора за стъблата. Може да се катери по леки перголи или тел. Ако в близост до къщата е засадено декоративно растение, по-добре е да го направите от източната страна.
съвет. Когато засаждате зюмбюл, избягвайте ветровитите места и течението, защото това е деликатно, топлолюбиво растение.
Кацане в земята
В началото на май времето е доста топло, така че разсадът се изважда, за да се закали и да свикне с околната среда. До средата на месеца можете да започнете разсаждането на разсад на подготвеното място. Под храстите се изкопават дупки на разстояние 30-40 см една от друга. Фасулът от зюмбюл, отгледан от семена, се отделя внимателно, като се опитва да не повреди кореновата система. След изкопаване стъблата се привързват към опори, като се определя посоката на растеж. За да се запази влагата и да се предпазят корените от ерозия, растенията се мулчират с дървени стърготини.
Подхранване, поливане и грижи
Катерещите люляци обичат влажна почва. Докато растението се вкоренява, то се полива обилно всеки ден. В горещите дни това се прави на два пъти – сутрин и вечер. Достатъчно е да се овлажняват възрастни лози 2-3 пъти седмично. Представителите на семейството на бобовите растения обичат много въздух в почвата. Необходимо е за бактериите, живеещи в корените. Разхлабването на почвата и огъването след поливане им позволява да задоволят нуждите си. Прилагането на торове ще помогне за подобряване на растежа и развитието на растението. Храненето се извършва няколко пъти:
- Един месец преди засаждането на семена или разсад в почвата се прилагат сложни минерални торове, за да се осигурят хранителни вещества за началния вегетационен период.
- След засаждането се използват фосфорни торове (суперфосфати).
- На етапа на интензивен растеж на листата и ствола се използват азотни торове, а по време на цъфтежа - калиеви торове. Торът се прилага в течна форма.
Храстите се нуждаят от периодично изтъняване. Тази процедура подобрява циркулацията на въздуха и допринася за формирането на декоративната форма на лозата за тъкане. Трябва редовно да плевите района, за да се отървете от плевелите.
Болести и неприятели
Долихосът е устойчив на повечето болести и е лесен за грижи. Един начинаещ градинар може да го отглежда. По зелените листа могат да се появят жълти петна - това е сигнал за недостиг на калий. Ситуацията ще бъде коригирана чрез добавяне на калиев сулфат и дървесна пепел. Катерещите люляци периодично се атакуват от вредители по растенията - гъсеници и листни въшки. Инсектицидите помагат за борба с насекомите вредители. Вечер храстите се напръскват със специален разтвор.
Цветя и плодове
Долиховите лози цъфтят през юли. Красиви гроздове от нежни цветя, подобни на молци, се появяват на растението до средата на есента. Съцветията се отварят отдолу нагоре, когато долните цветя са ароматни, горните са скрити в пъпките. На мястото на паднали цветя се появяват шушулки. За по-нататъшно отглеждане се събират първите узрели зърна. Семената могат да се съхраняват до 5 години без загуба на кълняемост.
Информация. Яде се млад боб. Преди готвене се накисват в студена вода. Плодовете на долихос се варят един час. Фасулът съдържа протеини, мазнини, витамини и микроелементи. Ястията от тях са полезни при захарен диабет и чернодробни заболявания.
Най-добрите сортове долихос
Производителите на цветя са избрали най-популярните сортове зюмбюл. Те изглеждат страхотно и не изискват специални грижи:
Рубинена луна или Рубинена луна
Рубинена луна Катерливо едногодишно растение с лилаво-розови съцветия. Листата са зелени с лилави дръжки. Лианата е устойчива на топлина, расте до 4 м. Цветята излъчват деликатен аромат. Големите съцветия са подходящи за рязане. В течение на сезона се появяват много издънки, които служат като отлично вертикално озеленяване за беседки или огради.
Dolichos Lab-lab или Lobia
Лобия Стъблото на lobia достига височина 3-4 m и произвежда до 20 странични издънки. Този сорт е топлолюбив, но устойчив на липса на влага. Узряването на плодовете е неравномерно, цъфтежът продължава до късна есен. Родината на лианата е подножието на Килиманджаро. Поради масивните стъбла растенията се нуждаят от силна опора. Яде се млад боб.
Люлякова каскада
Люлякова каскада Растението се отличава със своето разклоняване, върху него растат до 30 издънки. Съцветията са виолетово-лилави. Лианата е устойчива на студ. Къдрав люляк се препоръчва за тъкане на беседки и арки. Листата и дръжките са наситено зелени.
Лилави гирлянди
Лилави гирлянди Зюмбюлът се отглежда специално за рязане и интериорна декорация. Гроздовете лилави цветя издържат по-дълго във вази от други. Листата на Dolichos имат лилав оттенък и ясно изразени вени. Цветовете и листата са големи и приличат на гирлянди. Лианите растат до 4 м.
Катерене на люляк във вертикално градинарство
Катерещите се лози, които цъфтят през цялото лято, са отличен вариант за вертикално градинарство. Те са в състояние да създадат интересна композиция на сайта за кратко време. Dolichos ще скрие дефектите на стените и ще украси арка, беседка или ограда. В градината ще се появи уютен сенчест ъгъл, приятен за окото до първата слана. Снимката показва колко изгодно изглеждат катерещите люляци върху колоните на къщата.
Долихос в украсата на колони Едногодишни лози могат да се засаждат до многогодишни. Докато растенията достигнат необходимата височина, той ще радва с цъфтящи и декоративни зърна. Ярък акцент на ландшафтния дизайн ще бъде декоративна стена, изработена от тъмнозелени листа с лилав оттенък и четки с лилави цветя.
Долихос се използва за украса не само на градината, но и на балкона. Катерещите люляци се отглеждат в контейнер с рохкава, питателна почва. Тя ще се нуждае от подкрепа, за да расте. Вертикалното градинарство е най-добрият вариант за ограничено пространство. До средата на лятото на балкона ще се появи зелена завеса с красиви екзотични цветя.
Съвременните декоративни растения, отличаващи се със своето разнообразие, предлагат на всеки възможността да украси всяка вертикална повърхност, било то веранда, беседка или балкон. За тези цели можете да използвате и долихос, който е известен още като катерлив люляк. Основното предимство на това растение е неговият ярък външен вид, така че не е изненадващо, че често се използва за озеленяване на градински площи.
Описание на долихос
Снимка на растение ще помогне на малко хора да го разпознаят. В крайна сметка, като правило, само опитни градинари знаят за него и неговите предимства.
Специалистите познават това растение под много други имена. Следователно изслушването "долихос", "боб по турски", знайте, че говорим за катерещи люляци. Човекът се запозна с него доста отдавна, тъй като преди много векове той започна активно да се отглежда от него като бобова култура.
Днес долихосът се отглежда на много места. Това цвете може да се намери в почти всички големи региони на африканския и азиатския континент. Поради мекия климат по тези места се отглежда като многогодишно растение. В Русия, която има сурови условия, катерещият люляк е широко разпространен като едногодишно растение.
Това е доста високо растение, което достига височина 2-3 метра. Това, което прави зюмбюла уникален е, че по време на развитие стъблото му се увива около опората обратно на часовниковата стрелка.
Големите листа, които растат във формата на сърце и трилистни, имат оригинална форма. Поради дизайна си те много наподобяват боб или бобови листа. Листата има богата цветова палитра, която може да включва различни нюанси, вариращи от богато червеникаво-лилаво до тъмно зелено.
По време на вегетационния период долихосът произвежда малки цветя, представени под формата на дълги съцветия, растящи в пазвите на листата. Оригиналният и приятен външен вид на съцветия се осигурява от множество цветя, чийто брой в една четка може да бъде до 40 броя. Цветя привлича не само приятен аромат. Освен това те се отличават с разнообразие от цветове - розово, бяло, синьо, лилаво, пурпурно. Особено впечатляващо изглеждат цветята на катерещия люляк, които имат двуцветен цвят.
Първите цветя на катерещия люляк цъфтят през юли и запазват своите декоративни свойства до първата слана.
Въпреки това, красотата на долихос се осигурява от неговите плодове, заедно с листа и цветя. Оригиналният външен вид се осигурява от наситен бургундски или лилав оттенък, лъскав блясък и извита форма. Самите зърна съдържат светло оцветени семена, които приличат на грахово зърно, украсено с бял гребен.
Една от характеристиките на долихос е, че през есента на върха на лозата расте зелена зеленина, в същото време в долната част на стъблото старите листа пожълтяват. Ето защо в такива моменти растението изглежда особено привлекателно, тъй като е украсено както с цветни зърна, така и с съцветия.
За да може катерещият люляк да ви радва с изобилен и буен цъфтеж всеки сезон, препоръчително е да го засадите на място, добре осветено от слънцето. В условия на засенчване ще расте много по-бавно, така че ще може да цъфти много по-късно от обикновено. Освен това понякога в неблагоприятни години може изобщо да не чакате цветя.
Опитите за отглеждане на долихос в кисели почви не завършват с успех. Най-добрият начин да го отглеждате на рохкави плодородни почвис неутрална киселинна реакция. Ако обаче няма други възможности, можете да отглеждате катерливи люляци на обикновена градинска почва, но в този случай ще трябва редовно да торите.
При отглеждането на долихос трябва да се обърне специално внимание на поливането, което трябва да бъде редовно и изобилно. Потребността на лозата от вода особено се увеличава през горещите и сухи периоди - през тези периоди растенията се поливат всеки ден.
Торенето със сложни минерални торове се извършва на всеки две седмици. Те започват да ги прилагат още от момента на активен растеж и през целия период на цъфтеж.
За да се гарантира, че растенията запазват привлекателния си вид след много седмици, те ще имате нужда от надеждна подкрепа. В момента, когато стъблата станат достатъчно високи, те трябва да бъдат вързани към него и поставени в желаната посока.
Правила за засаждане и отглеждане от семена
Отглеждането на красива лоза от семена е достъпна задача дори за любител градинар. За да направите това, просто трябва да се запознаете с правилата за засаждане на селскостопанска технология и да ги следвате.
Как да засеете семената на долихос правилно?
Рядък градинар ще откаже възможността да се възхищава на буйния цъфтеж на люляк до първата слана. Ето защо, за да постигнат тази цел, мнозина практикуват засяване на семена през март. Въпреки това, дори ако този момент е пропуснат, това не е сериозна причина за отлагане на сеитбата за следващата година. Сеитбата може да се извърши през април и началото на май, основното е да изчакате да преминат последните нощни слани, след което можете да засеете долихос.
Отглеждане от семена
Силните и здрави разсад са ключът към красиви, буйни растения. Затова е много важно ускоряване на процеса на покълване на семената.
- Въз основа на опита на градинарите, семената трябва да бъдат подложени на специална обработка преди сеитба. Трябва да вземете пила за нокти или фина шкурка и внимателно да шлайфате повърхността на семената. При липса на гореописаните устройства можете просто да пробиете с игла;
- след това обработените по този начин семена трябва да се държат 24 часа във вода със стайна температура. Освен това е желателно тя да бъде постоянно свежа през целия ден;
- Препоръчително е семената на долихос да сеят в малки кутии или саксии. Като почва за засаждане се използва хранителна смес, съдържаща малко количество дървесна пепел;
- по време на сеитбата семената трябва да бъдат заровени на 3 см. След това контейнерите се прехвърлят в топло помещение, където е необходимо да се поддържа температура най-малко 20 градуса по Целзий. На този етап от отглеждането на полеви разсад трябва да е доста рядко - достатъчно е да ги пръскате веднъж седмично.
Около май разсадът на зюмбюл става достатъчно силен, за да започне да се втвърдява. За това е необходимо изнесете го на верандата или балконаи оставете за малко. Такива процедури ще бъдат от полза за младите растения, тъй като те ще започнат да свикват с естествените условия на живот. Доста често, вече на този етап от отглеждането, растенията изискват малки опори.
Получаването на силни и здрави разсад не гарантира, че те ще произведат висококачествени гъсти катерещи люляци. Също така е необходимо правилно изберете момента за прехвърлянев открит терен.
Долихос: болести и вредители
Като цяло катерещите люляци демонстрират привлекателен външен вид през целия вегетационен период и не изискват специални грижи.
Заключение
Катерещият люляк може да се конкурира с много екзотични растения. Той може да привлече вниманието на градинаря не само с изразените си декоративни свойства, но и непретенциозност в грижите и отглеждането. Въпреки че в началото ще трябва да се занимавате с разсад, ако следвате правилата, това събитие няма да причини много проблеми на градинаря. Грижата за долихос включва всички основни мерки, които се извършват за повечето други декоративни растения, отглеждани в градината.
Необичайните зюмбюлни зърна, чиито шушулки са лилави, се радват на заслужена популярност като декоративно растение. Но имат ли практическо приложение? Трябва да започнете да се запознавате с факта, че те все още принадлежат към семейството на бобовите растения и техните плодове, както и други растения от тази група, всъщност могат да се консумират или да служат като основа за храна за животни. Поне това е причината зюмбюлът да се отглежда в родината си - в Африка (ботаниците смятат, че този вид се е развил в подножието на Килиманджаро и едва след това се е разпространил в Египет, а оттам в Азия и Европа). Растението има и други имена - например катерене на люляк, долихос и лобиа. Фамилното име е научно правилно.
Това растение е лоза; може да достигне 5-6 метра дължина. В този случай стъблото бързо се увива около всяка опора и с течение на времето се появява красива композиция от цветя и плодови шушулки. Ако се грижите правилно за растението, катерещият люляк ще цъфти почти през цялото лято, а в южните райони дори през есента, тоест до първата слана. Долихосът обаче е интересен, защото не само цветята му са красиви, но и листата и шушулките. Отличава се с големи сърцевидни листа (те са толкова правилни и симетрични, че изглеждат като боядисани), а плодовете са сплескани шушулки с тъмно бордо, изглеждащи впечатляващо на фона на зеленина. Вътре в тези шушулки има боб, който е подобен на обикновения боб само в нюанс - те могат да бъдат бежови, кремави и черни, но винаги с бял ръб.
Що се отнася до цветята на растението, те са събрани в доста големи гроздове. Те могат да бъдат бели, червени или наситено лилави - зависи от сорта.
Области на приложение
Интересното е, че в Африка и Азия в кулинарията се използват както неузрели плодове, така и зрели зърна. Но в Европа (включително Русия) катерещият долихос се отглежда изключително като декоративно растение. Но теоретично можете да опитате да готвите тези зърна. Най-добре е да ги консумирате докато са млади и не са загубили деликатния си вкус. Плодовете леко напомнят на зелен фасул, но имат по-изразен аромат. Могат да се сервират като гарнитура към месни ястия или да се добавят към супи и салати.
Плодовете на катерещия люляк съдържат много полезни вещества. Това са предимно ненаситени мастни киселини, витамини и минерали. Смята се, че консумацията им е полезна за намаляване нивата на лошия холестерол и укрепване на имунната система. В допълнение, те ще бъдат полезни за тези, които страдат от диабет.
В руския климат само един вид се е вкоренил добре - Dolichos lablab, тоест обикновен долихос. Но има общо около 20 вида лобиа, някои от тях изглеждат фантастично!
Този „бобов храст“, сякаш направо от корицата на книга с приказки, може да украси всяка малка архитектурна форма. Често се засажда така, че да оплита стопански постройки, беседки, жив плет или дори къщи). Освен това, ако размерът на градината позволява, можете да поставите няколко арки, оплетени със зюмбюл. Това наистина ще бъде фантастична гледка, особено в началото на есента, когато има все по-малко слънчеви дни, околният пейзаж придобива сиви цветове и само великолепната ярка палитра от тези увивни растения го оживява. Освен това едно цвете не живее дълго, само няколко дни. Но четката за цветя ще издържи поне три седмици! Случва се слана да наближава, но лобията все още цъфти. В този случай можете да отрежете съцветия. Те са прикрепени към дълги дръжки, които ще изглеждат добре дори във висока ваза, тъй като дължината им е около 40 см. Те могат да стоят във вода доста дълго време.
Връщайки се към прозата на живота, трябва да добавим, че катерещите се люляци се възползват само от цветя и плодове. Върховете на това растение съдържат много азот, така че се използват като органичен тор.
Как да отглеждаме долихос?
Не всеки регион има климат, който позволява засаждане на катерене на люляк директно в открита земя. Обикновено се отглежда чрез разсад. Най-добре е да скарифицирате семената, тоест леко да набодете твърдата обвивка, така че влагата да влезе по-добре. След това семената се накисват и покълват при температура 20-24°C. Засяват се през април. Удобно е да ги сеете в отделни пластмасови чаши, а в края на май ще можете да ги трансплантирате в открита земя. По това време вече няма студове и дори долихосът, адаптиран към домашния климат (като роден в тропиците), остава топлолюбиво растение. В градината той трябва да избере място, което е добре нагрято от слънцето, така че да има плодородна, не кисела, но не и твърде алкална почва. Растенията се засаждат така, че между тях да има разстояние от 30 см. На сянка растението ще изсъхне, няма да даде изобилен цъфтеж дори при частично засенчване, тъй като светлината е много важна за него.
Независимо от това защо се отглежда lobia, това растение се нуждае от силна опора по време на периода на растеж. Препоръчително е да го завържете с канап. Любопитно е, че долихосът винаги преплита опората в посока, обратна на часовниковата стрелка - ако вземете предвид този факт, опората с растението може да бъде представена в градината от най-изгодната позиция.
Долихосът е непретенциозно растение, за него е достатъчно умерено поливане, но все още се нуждае от подхранване. Препоръчително е да се извършва комплексно торене не повече от веднъж на две седмици. По принцип растението не реагира добре на излишния азот, така че е по-добре да не използвате пресен тор в този случай.
Вредители и болести
Катерещият люляк е непретенциозно растение, малко податливо на болести. Въпреки това, той може да бъде засегнат от гъбични листни петна. В такива случаи интензивността на поливането се намалява, а самото растение се третира с разреден меден сулфат или колоидна сяра.
Зюмбюлът може да страда от брашнеста мана. Появата му може да бъде предизвикана или от твърде висока влажност на почвата, или от суха почва в непосредствена близост до кореновата система, както и от топлина, твърде гъсто засаждане на тази култура и др. Заболяването се проявява чрез наличието на навити листа и характерни прахообразни петна. Ако заболяването не е напреднало твърде много, тогава растението се третира с домашна емулсия от мед и сапун (30 g меден сулфат се разреждат в 1 литър вода, 300 g сапун се разтварят в кофа с топла вода, след това двете течности се смесват, охлаждат се и се използват за третиране на засегнатите растения). В допълнение, разтвор на колоидна сяра (100 g активно вещество на 9-10 литра кофа вода) също е доста ефективен в борбата с брашнестата мана. Ако увреждането вече е тежко, тогава трябва да напръскате растението с по-радикални фабрични химикали - това е разтвор на ценеб (0,4%) или беномил (0,25%).
Що се отнася до вредителите, катерещите люляци са застрашени от листни въшки и нематоди. Листните въшки изглеждат като малки насекоми с леко удължени тела, най-често зелени или кафяви на цвят. Поради жизнената си дейност листата на растението се свиват и след това изсъхват. За да избегнете повторно използване на химикали, можете да опитате да измиете листните въшки с вода от маркуч.
Ако зюмбюлът е засегнат от нематоди, тогава това няма да бъде толкова забележимо външно, просто тогава растението ще изглежда леко недоразвито, а корените на листата ще се сгъстят, израстъците ще бъдат забележими само върху корените. За елиминиране на нематодите се използва разтвор на меркаптофос (0,02%). Те трябва да се пръскат с това лекарство на всеки 3-5 дни. Понякога са достатъчни две пръскания, но се случва процедурата да се повтори още 2-3 пъти. Яйцата на тези вредители са покрити с хитинови мембрани, през които това лекарство не прониква. Те ще трябва да се измият с маркуч.
Сред малкото увивни растения, растящи в средната зона, се открояват долихос или зюмбюл, чието отглеждане винаги носи много естетическо удоволствие. Освен това, когато ги отглеждате, определено ще бъдете доволни от красива и вкусна реколта.
Височината на лозата на това растение достига 3-4 метра. Основното предимство на долихос е неговата изключителна декоративност.
Несъмнено лилавите и пурпурни нюанси на цветя и плодови шушулки привличат вниманието и изглеждат изгодни дори в най-луксозната градина. А дебелите листа могат да зарадват както с тъмнозелени, така и с лилави нюанси.
Да вземем решение за условията на отглеждане. Първоначално. За да засадите в земята, имате нужда от разсад от долихос. За бързо покълване всяко семе трябва да се пробие малко с игла, след което да се държи в топла вода (около един ден). След това семената се потапят в съд с почва. Ако е подкиселен, можете да добавите малко креда или пепел към почвата за разсад.
важно! При отглеждане на разсад е важно редовното поливане. Може да се нуждаете и от ниска опора за разтягане на стъблата.
Оптималната температура за отглеждане на разсад е +20-22 градуса.
Кацане.
Препоръчително е да засадите зюмбюл в земята, когато почвата се затопли добре (края на май, началото на юни). Мястото за засаждане трябва да е слънчево, а почвата за долихос трябва да е рохкава и плодородна. Препоръчително е да засадите на място, където в миналото са растели краставици, зеле или различни кореноплодни зеленчуци.
Правим дупки, оптималното разстояние между които е 20 см. След това, с максимална грижа, прехвърляме разсада в земята. Не забравяйте, че кореновата система на долихоса е много крехка и повредата може да унищожи целия растеж.
Поставете опора до всяко растение. Препоръчвам предварително да закупите или направите няколко опори за катерещи растения. Освен това някои стъбла трябва да се нагласят в собствената им посока на растеж, като се завържат с връвчици.
грижа.
Зюмбюлът е доста влаголюбиво растение. Основното правило при грижата е да се полива обилно и редовно, при сухо време може да се прави ежедневно.
Понякога те трябва да бъдат нахранени. Първоначално са желателни азотни торове, след това калиеви. Или можете да използвате всеки сложен тор за цветя или увивни растения от първите седмици.
Долихосът е доста устойчив на различни вредители и болести. Ако обаче забележите малки жълти петна по листата, това може да е липса на калий. Приложете незабавно подходящо торене.
Блум.
Долихос радва с примамлив цъфтеж от юли до слана. Цветя под формата на грациозни молци се събират в съцветия, образувани в пазвите на листата. Едно съцветие може да има до 50 цвята.
Между другото, интересно е, че всяко цвете живее само 3 дни, след което пада. Самото съцветие напълно пада след 18-20 дни.
Най-често цветята на долихос са лилави или тъмно бордо. Има обаче жълти и бели нюанси. Всички цветя имат приятен, леко сладък аромат.
Зюмбюл боб в ландшафтен дизайн.
Подобно на други лози, долихосът често се украсява със селски къщи, например беседки или например стените на къщи, като се засаждат на балкон, веранда или тераса. Това прекрасно растение носи невиждан чар на всяко място.
Както можете да видите, има много място за развихряне на въображението и вдъхновението. Освен това зюмбюлът може да се отглежда в различни цветни аранжировки. Освен това, колкото по-високи и гъсти са съседните цветя, толкова по-силен е ефектът. Например кореопсис и гайлардия са идеални.
Комбинацията от няколко лозови растения, например зюмбюл и клематис, заслужава специално внимание. Изберете сортове растения с подобни нюанси и ги поставете хармонично върху опорите.
Плодове.
Няколко седмици след засаждането започват да се образуват плодове върху долихос - боб в ярко лилави шушулки.
Вътре в шушулката, като правило, има 5-6 пълни, кръгли зърна с кремав или малко по-тъмен цвят. Когато шушулките започнат да пожълтяват и изсъхват, семената могат да бъдат събрани за засаждане през следващата година.
Най-добре е да изсушите зърната на слънце и да ги съхранявате в стъклен съд на сухо и тъмно място. Срок на годност - до 5 години.
През юли-август плодовете на долихос могат да се събират за консумация. Имат вкус на зелен фасул. Ето защо, ако обичате бобови растения, долихосът ще ви бъде полезен. Освен това зюмбюлът е доста полезен. Нека разгледаме по-отблизо кулинарните характеристики.
В рецепти.
Зюмбюлът може да се приготви като самостоятелно ястие или гарнитура. Бобът също е отлична съставка в различни ястия, като супи, салати, бъркани яйца и яхнии. Съчетават се много добре с морски дарове и агнешко.
Преди употреба сухите зюмбюлни зърна, както и обикновените, трябва да се варят около 1,5 часа, за да се намали времето за готвене, те трябва да се накиснат предварително в студена вода.
През целия период на плододаване добавете узрели пресни зюмбюлни зърна към зеленчукови ястия - салати, супи и гарнитури. Нежният аромат и сладникавият вкус ще ги направят по-апетитни и ще придадат нотка изтънченост. Не се изненадвайте, ако вашето семейство и приятели изразят възхищение повече от веднъж!
Освен самите зърна, за храна могат да се използват и шушулките. През лятото можете просто да ги ядете направо от градината и да ги добавяте към салати. За зимата пресните шушулки могат да бъдат замразени.
Полезни свойства.
Плодовете на долихос съдържат много полезни свойства - протеини, мазнини, витамини, много макро- и микроелементи. Съдържанието на различни киселини също е забележително. Благодарение на този състав бобът е много полезен за здравето.
Те:
- бързо попълване на липсата на витамини и вещества в организма;
- имат общоукрепващо и тонизиращо действие;
- имат благоприятен ефект при различни чернодробни заболявания и диабет;
- понижава нивата на холестерола.
Вегетарианците обичат да ядат зюмбюл. Тъй като растителният протеин, включен в състава, е подобен в много качества на животинския протеин. В допълнение, бобът допринася за бързото насищане.
Разновидности.
Най-популярният сорт долихос е „ Розова луна" Основните атракции са буйният зелен цвят на листата и ярко лилавите съцветия. Достига височина до 4 метра. Отглеждането на зюмбюл от този сорт напомня на известния люляк (поради което получи името „люляк за катерене“).
Важно предимство на „Розовата луна“ е, че бобът виси на стъблата много дълго време, до първия сняг.
Най-доброто разнообразие от долихос за балкони и веранди е „ Люлякова каскада" Основната характеристика е повишената устойчивост на ниски температури. Между другото, животновъдите са работили много с този сорт и той придоби голяма популярност сред градинарите.
„Люлякова каскада“ се различава от другите сортове с по-голямото си разклоняване, което допринася за неговата привлекателност.
Също така забележително е разнообразието „ Лилави гирлянди" Името говори само за себе си. И това растение винаги създава приятна празнична атмосфера.
„Пурпурните гирлянди“ се различават от другите сортове с дължина до 6 м, голям брой листа и ярко лилави цветя. Цветята могат и трябва да се режат, за да украсят интериора. Тъй като това са „гирлянди“, които могат да стоят във вода много по-дълго от цветя от други сортове.